![營養涼拌茄泥怎麼做-營養涼拌茄泥的做法]( "營養涼拌茄泥怎麼做-營養涼拌茄泥的做法")
- “茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的粘着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子纖維中所含的抑...
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![簡易涼拌茄泥如何做簡單又好吃]( "簡易涼拌茄泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料鹽：適量香菜：適量生抽：適量大蒜：5瓣麻醬：適量香油：適量味精：適量具體步驟1.茄子削去蒂部，去皮。2.切成大片，放在蒸鍋裏，上氣蒸20-30分鐘。3.用筷子輕輕插進茄子裏，如果能夠很輕鬆插透的話，茄子就蒸好...
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![涼拌蒜泥茄子的做法 涼拌蒜泥茄子，不過油、不油炸的茄子還能這麼好吃！做法簡單10分鐘就搞定，拿肉也不換 涼拌蒜泥茄子怎麼做]( "涼拌蒜泥茄子的做法 涼拌蒜泥茄子，不過油、不油炸的茄子還能這麼好吃！做法簡單10分鐘就搞定，拿肉也不換 涼拌蒜泥茄子怎麼做")
- “涼拌蒜泥茄子，吃起來酸辣鹹香回口帶有微微甜，其中蒜末的加入簡直是靈魂，它讓原本味道稍顯寡淡的茄子出彩，變得超級誘人，而且開胃下飯，還解膩。”食材明細主料茄子（200克）輔料小米辣（3根）香菜（2根）蒜（3瓣）芝麻（少許）調料醬油（30毫升）醋（20毫升）香油（10毫升）糖（10克）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做]( "涼拌茄條的做法 #早餐#涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做")
- “最近，肉類吃的較多，早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的，吃時間長了，肯定會厭倦啊！於是，就做了這道涼拌茄子，沒想到，獲得了家人們的一致好評，請小夥伴們看過來吧！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2大勺）鮑魚汁（1小勺）料酒（1大勺）剁椒醬（適量）鹽（少許）木糖醇粉（適量）香菜（適...
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![涼拌茄泥如何做簡單又好吃]( "涼拌茄泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料麻醬：3-5勺具體步驟1.首先把茄子洗淨，去掉皮，切成片，放入蒸鍋蒸15-20分鐘，直到軟了為止。2.把麻醬放入碗內，入鹽，當然也可以根據你的口味加少量的糖然後攪拌好。3.把蒸好的茄子撈到碗裏（或盤子裏）把它...
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![做涼拌菜需要注意什麼-涼拌菜有營養嗎]( "做涼拌菜需要注意什麼-涼拌菜有營養嗎")
- 夏季天氣多炎熱乾燥，我們受到天氣的影響經常會覺得煩悶，要是餐桌上的菜餚都是油膩膩的肉類菜品，就更加沒有吃下去的慾望了。這個時候，要是來上一盤清脆爽口的涼拌菜必然讓人胃口大開。不過，有些人還是有疑問，涼拌菜有營養嗎?一、涼拌菜有營養嗎涼拌菜是有營養的。我們都知道高...
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![涼拌泥蒿怎麼做-涼拌泥蒿的做法]( "涼拌泥蒿怎麼做-涼拌泥蒿的做法")
- 食材明細主料泥蒿（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌泥蒿的做法步驟1、泥蒿擇去葉老梗,掐成小段冼淨.2、蒜切細粒,生抽,香油,醋,味精調成汁.3、鍋內水燒開加鹽,放入泥蒿稍焯.4、瀝乾裝大碗中,放蒜粒,倒入調好的味...
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![涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 “茄子”涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）大蒜（一頭）新花生米（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）雞精（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子兩個洗淨。2、刮皮。3、切段。4、碼入盤子裏。放蒸鍋裏蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下，茄子熟透軟軟的。7、茄子待...
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![蒜泥拌茄子怎麼做-蒜泥拌茄子的做法]( "蒜泥拌茄子怎麼做-蒜泥拌茄子的做法")
- “蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常簡單，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，開胃下飯，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（少許）香菜（適量）小米椒（1個）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥拌茄子的做法步驟1、茄子用麪粉搓一搓表面，反覆衝...
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![蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做]( "蒜泥茄子的做法 “涼拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（兩個）蒜頭（一個）輔料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一顆）鹽（一匙）十三香（一匙）雞精（一匙）玉米油（匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切段上蒸鍋蒸熟。3、蒸熟後涼透，準備蒜米。4、香菜洗淨切段，放在涼好的茄子上面，蒜米打成蒜蓉，加鹽，生抽，香醋...
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![涼拌茄條的做法 涼拌菜（１０）涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做]( "涼拌茄條的做法 涼拌菜（１０）涼拌茄條 涼拌茄條怎麼做")
- “就是喜歡吃茄子，燉的或是涼拌的！”食材明細主料圓茄子（半個）蒜（３瓣）輔料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨－切成細長條－放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將蒸好的茄條倒在小盆裏面－放少許鹽－用筷子順着一個方向攪...
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![涼拌土豆泥怎麼做-涼拌土豆泥的做法]( "涼拌土豆泥怎麼做-涼拌土豆泥的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料香菜（適量）調料辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌土豆泥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土豆2個洗乾淨，去皮備用。3、土豆切片備用。4、放入蒸鍋蒸熟。5、土豆蒸熟，按壓成泥。6、土豆泥放入容器中。...
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![蒜泥拌茄子有什麼營養-蒜泥拌茄子是哪裏的菜]( "蒜泥拌茄子有什麼營養-蒜泥拌茄子是哪裏的菜")
- 説到茄子，它是我們日常生活中經常會吃到的種蔬菜，茄子的做法也很多種，不僅可以炒着吃，還可以蒸着吃，不知道大家有沒有吃過一道菜叫蒜泥拌茄子，大家知道它是哪裏的菜嗎？下面小編和大家就來研究一下蒜泥拌茄子是哪裏的菜以及它有什麼營養價值。一、蒜泥拌茄子是哪裏的菜蒜泥拌茄子...
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![涼拌茄泥怎麼做-涼拌茄泥的做法]( "涼拌茄泥怎麼做-涼拌茄泥的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料芝麻（適量）生抽（適量）香醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄泥的做法步驟1、茄子洗淨切條。2、蒸熟。3、取出來放涼。4、配料如下。5、加入適量生抽香醋。6、加入香辣醬。7、加入麻醬拌勻即可。8、開動啦。...
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![涼拌蒜泥茄子怎麼做-涼拌蒜泥茄子的做法]( "涼拌蒜泥茄子怎麼做-涼拌蒜泥茄子的做法")
- “小時候，媽媽的味道，清淡，健康”食材明細主料茄子（1個）輔料蒜瓣（3棵）雞精（2克）芝麻油（3ml）鹽（4克）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜泥茄子的做法步驟1、青茄子，去皮，切條2、茄子放入蒸鍋，大概蒸5分鐘3、取一湯盆，放入蒜泥、鹽、雞精、芝麻油，把蒸好的茄子，放入，拌勻即可...
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![涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 【東北】涼拌茄子 涼拌茄子怎麼做")
- “一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃，經常吃太多油也不健康，做涼拌茄子就好多了，雖然不用很多油，但是加入了豬肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）辣...
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![拌茄泥怎麼做-拌茄泥的做法]( "拌茄泥怎麼做-拌茄泥的做法")
- “夏季一道拌茄泥又快又開胃，最重要的是不用守在鍋邊。估計主食配有個饅頭就夠了!”食材明細主料茄子（2個）輔料芝麻醬（3大勺）生抽（1勺）鹽（半勺）醋（3勺）糖（1勺）清水（少許）蒜（5瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌茄泥的做法步驟1、茄子洗乾淨切開2、切中等大小塊3、防入蒸鍋中火蒸20分鐘...
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![拌茄泥的做法 老爸的老北京廚房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎麼做]( "拌茄泥的做法 老爸的老北京廚房（佐酒小菜）--拌茄泥 拌茄泥怎麼做")
- “老北京的拌茄泥，一道傳統的漢族名菜，食材便宜，營養豐富，這是老爸夏天餐桌上的必吃的一道菜，藉此送給還生活在貧困山區的孩子們，這道菜，營養豐富，製作簡單，沒有油，低鹽，低脂，製作程序沒有油炸，烹炒，蒸的過程儘可能保持了菜的營養和原味，是一道很適合孩子們吃的蔬菜，希望遠方的孩子們能擁...
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![涼拌蘆筍茄泥如何做簡單又好吃]( "涼拌蘆筍茄泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子熟肉鬆鹽：適量蠔油：適量白糖：適量醬油：適量雞精：適量胡椒麪：適量蒜茸：適量香油：適量清水：適量輔料具體步驟1.將蘆筍去老皮洗淨，茄子洗淨去皮切成片，蒸熟取出搗爛待用；2.坐鍋點火倒少許油，放入葱、蒜用小火煎出香味...
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![麻醬拌蒜茸茄泥的做法 老北京傳統涼拌萊——麻醬拌蒜茸茄泥 麻醬拌蒜茸茄泥怎麼做]( "麻醬拌蒜茸茄泥的做法 老北京傳統涼拌萊——麻醬拌蒜茸茄泥 麻醬拌蒜茸茄泥怎麼做")
- 食材明細主料長茄子（半個）大蒜（4-5瓣）芝麻醬（適量）輔料香菜（適量）涼開水（適量（或瓶裝水））配料糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）香醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌蒜茸茄泥的做法步驟1、食材2、茄子洗淨，切薄片3、碼放盤中4、放入微波爐(我家微波爐，沒有高低火之分)，4分鐘5、芝麻醬放...
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![涼拌菜有營養嗎]( "涼拌菜有營養嗎")
- 相信在國內很多小夥伴們都喜歡吃涼拌菜，特別是在炎炎的夏日，一盤涼拌菜是多麼舒爽，對於涼拌菜有營養嗎？或許很多人腦子裏還是有一個大大的問號，很大一部分人會認為涼拌菜是沒有營養的，未經加熱還會細菌，在這裏小編很負責的告訴大家，涼拌菜也是有營養的，讓我們一起學習下。涼拌菜有...
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![蒜泥拌長茄怎麼做-蒜泥拌長茄的做法]( "蒜泥拌長茄怎麼做-蒜泥拌長茄的做法")
- “最近天氣有點忽冷忽熱，穿衣服不注意，老公感覺有點感冒症狀，多吃葱薑蒜防感冒，那就簡單的做個蒜拌菜吧，預防一下感冒”食材明細主料長茄子（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌長茄的做法步驟1、將長茄子洗淨...
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![涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做]( "涼拌茄子的做法 涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做")
- “每天都是那幾道菜，實在無味，想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了，今天加上現在的做法，做了一道涼拌茄子🍆好吃極了！今晚上肯定多吃一碗飯！不知道兒子能不能喜歡😍？豆角好了，就開飯！”食材明細主料茄子（幾根）輔料大蒜（多點）香菜（多點）葱花（適量）小米椒（適量）調料香油（適量）生...
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![腐乳拌茄泥怎麼做-腐乳拌茄泥的做法]( "腐乳拌茄泥怎麼做-腐乳拌茄泥的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）豆腐乳（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐乳拌茄泥的做法步驟1、備茄子，2、清洗切成兩半，用冷水洗兩遍去澀味。瀝水放進蒸鍋裏3、蒸熟。4、蒸好的茄子裝碗裏，放點鹽5、用棒槌棒成泥。6、棒好的茄泥...
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![拌烤茄泥怎麼做-拌烤茄泥的做法]( "拌烤茄泥怎麼做-拌烤茄泥的做法")
- “黎巴嫩美食裏的茄泥不是蒸的而是烤的，和國內的茄泥的做法不同，但別有一番風味！”食材明細主料茄子（250克）輔料蒜蓉（適量）鮮紅椒粒（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鮮檸檬汁（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌烤茄泥的做法步驟1、取茄子一個，最好是大的，有烤箱的可以放...
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味味甜
