![水合法老面原味吐司怎麼做-水合法老面原味吐司的做法]( "水合法老面原味吐司怎麼做-水合法老面原味吐司的做法")
- “夏天做吐司最愁的就是不能很好的控制麪糰的温度，即使空調已經開到了24度，但用温度計一測麪糰，居然已經28度了。這不能不讓“吐司控”們手上癢癢的，心裏恨恨的。那麼，夏天就非得把空調開得冷冷的，恨不能穿着毛衣“擼”吐司了嗎？答：否也。用水合法，可以輕鬆讓麪糰撐出手套膜，而且不...
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![全麥原味吐司怎麼做-全麥原味吐司的做法]( "全麥原味吐司怎麼做-全麥原味吐司的做法")
- “一直想用全麥粉做吐司，這次實現了我的願望。買了一袋全麥粉，試着做吐司，吐司顏色略深，柔軟好吃。”食材明細主料全麥粉（中種麪糰）（350克）清水（中種麪糰）（215克）耐高糖酵母粉（中種麪糰）（4克）全麥粉（150克）清水（72克）雞蛋（1個）白糖（80克）亞麻籽油（20克）輔料鹽（4克）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![經典原味吐司怎麼做-經典原味吐司的做法]( "經典原味吐司怎麼做-經典原味吐司的做法")
- “用料簡單、口味清甜的一款基本吐司，做起來雖然有些費時，但成果總是令人欣喜。週末的下午，和全家人一起享用吧！O(∩_∩)O~”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（135克）雞蛋液（30克）黃油（20克）輔料鹽（1/2小匙）糖（20克）奶粉（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）經典原味吐司的做法步驟1、將...
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![招牌原味吐司的做法 5塊錢自制我最愛的爸爸糖招牌原味吐司 招牌原味吐司怎麼做]( "招牌原味吐司的做法 5塊錢自制我最愛的爸爸糖招牌原味吐司 招牌原味吐司怎麼做")
- “有沒有像我一樣超級愛吃爸爸糖吐司但是又窮的集美呢，今天就教大家5塊錢在家復刻爸爸糖招牌原味吐司吧~”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（1個）輔料水（170ml）酵母（1勺）黃油（60g）調料鹽（半勺）糖（2勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）招牌原味吐司的做法步驟1、往麪包機中加入300g麪粉，1...
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![原味白吐司怎麼做-原味白吐司的做法]( "原味白吐司怎麼做-原味白吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（60克）溶酵母（3克）輔料水（40克）細砂糖（15克）黃油（15克）配料鹽（1/2小勺）奶粉（10克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）原味白吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合，揉至光滑即可。用麪包機揉的話10分鐘即可。2、發酵至2倍大。3、將中種麪糰與主麪糰材料混合，揉至完全階段...
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![中種法原味吐司怎麼做-中種法原味吐司的做法]( "中種法原味吐司怎麼做-中種法原味吐司的做法")
- “春苗寄語：“睜大你的雙眼，敞開你的心靈，放飛你的理想，你會發現世界很大，世界又很小。”中種法原味吐司較直接發酵法的吐司而言，口感上更加細膩、柔軟。”食材明細主料中種用高筋粉（240克）酵母（5克）白砂糖（30克）清水（220克）輔料主麪糰用麪粉（250克）白砂糖（30克）鹽（4克）清水（100克）黃油（40克）鹹甜...
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![老面吐司怎麼做-老面吐司的做法]( "老面吐司怎麼做-老面吐司的做法")
- “發酵過的兩個麪糰捨不得扔，就試着做老麪包”食材明細主料老面（100克）高筋麪粉（250克）糖（45克）雞蛋（1個）酵母（3克）黃油（20克）輔料鹽（2克）牛奶（90ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老面吐司的做法步驟1、100g老面撕成小塊加入到麪粉中，然後加入所有配料揉至麪糰出薄膜2、把麪糰分成重量...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 原味吐司（手揉版） 原味吐司怎麼做")
- “話説自從家裏買了麪包機，做吐司我就再也沒有用手揉過！雖然出膜的時間都在30-40分鐘左右，可是一個輕鬆一個累人呀！我這次手揉的是250克的麪粉，第2天起牀好象已是半身不遂了！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（35克）水（110克）黃油（22克）雞蛋（1個）輔料酵母（3克）奶粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![原味吐司的做法 原味吐司（直接發酵法） 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 原味吐司（直接發酵法） 原味吐司怎麼做")
- “用直接發酵法做出的原味吐司，只要配方比例合適，仍然可以做和很鬆軟。這次做的吐司是帶蓋的，只要所有材料加在一起能夠在450克左右就可以了，多點少點也不是很苛刻。這裏的配方是兩個的量。”食材明細主料高筋麪粉（500個）雞蛋（1個50克）白糖（40克）鹽（2克）酵母（6克）黃油（45克）輔料清水（290克...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![最適合上班族的吐司麪包的做法 可以撕着吃的吐司麪包（最適合上班族） 最適合上班族的吐司麪包怎麼做]( "最適合上班族的吐司麪包的做法 可以撕着吃的吐司麪包（最適合上班族） 最適合上班族的吐司麪包怎麼做")
- “本菜單用量是兩個450吐司盒的用量，做一個需減半！做麪包和做蛋糕不同，要發麪，所以是個慢功夫，下班回家和麪再發面，一發再二發，等到烤好晾涼，非得十一二點不可，這個方子特別適合上班族，前一天晚上把材料放進麪包機桶裏，第二天早上啟動麪包機和麪，和好放冰箱慢慢發酵，到晚上下班回家，發...
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![原味小吐司怎麼做-原味小吐司的做法]( "原味小吐司怎麼做-原味小吐司的做法")
- “吐司，一直以來是我家的最愛，綿軟的口感，隨意搭配的特性，讓我們把吐司當成了早餐、零食和休閒食品。用手撕下來一塊，放入口中，慢慢嚼着，那麥香的味道，越嚼越香。今天做了款小吐司，迷你的吐司，還是很可愛的，包裝、攜帶都很方便哦。”食材明細主料麪包粉（44克）清水（16克）奶粉（10克）白糖（20克...
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![原味蛋奶吐司怎麼做-原味蛋奶吐司的做法]( "原味蛋奶吐司怎麼做-原味蛋奶吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（265克）牛奶（140克）雞蛋（一個）輔料奶粉（10克）黃油（30克）酵母（4克）配料鹽（2克）糖（30克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味蛋奶吐司的做法步驟1、黃油外的所有材料攪拌到無干粉狀態放入麪包機內2、啟動麪包機揉麪功能，一個揉麪程序15分鐘結束後，麪糰進入擴展階段3、加入...
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![中種原味吐司怎麼做-中種原味吐司的做法]( "中種原味吐司怎麼做-中種原味吐司的做法")
- “好幾年沒做吐司了，今天拿出了吐司盒刷了。昨晚就和好了中種麪糰放冰箱一晚上，下午開始弄，費時間，但很柔軟好吃。”食材明細中種麪糰高筋粉（180g）牛奶（120g）乾酵母粉（2g）鹽（3g）糖（18g）主麪糰高筋麪粉（80g）牛奶（70g）糖（12g）乾酵母（1g）黃油（23g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種原味吐司的...
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![原味吐司怎麼做-原味吐司的做法]( "原味吐司怎麼做-原味吐司的做法")
- “爸爸給我買了兩瓶果醬，這個吐司就是專門用來配果醬的，原味吐司的簡樸醇厚和草莓醬的新鮮融合在一起，簡直是絕配哦！”食材明細主料高筋麪粉（250g）牛奶（100g）雞蛋（50g）輔料酵母（3g）鹽（2g）黃油（25g）調料白砂糖（25g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油切開軟...
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![堅果原味吐司怎麼做-堅果原味吐司的做法]( "堅果原味吐司怎麼做-堅果原味吐司的做法")
- “最近幾乎每天早上孩子都要吃三明治，所以我也跟着勤快起來了，各種各樣的吐司走起！夏天着實不涼快，室外最高温度有時都已經達到了39度，屋子裏會涼快一些，但也都在30來度。我這人體弱，不能在空調屋裏久待；但麪包如果在温度高的環境下是做不好的，我家人又吃慣了我做的麪包吐司，外買的...
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![原味奶香吐司怎麼做-原味奶香吐司的做法]( "原味奶香吐司怎麼做-原味奶香吐司的做法")
- “土司可以切片做三明治，可以抹各種醬，其實就這麼手撕着吃就很爽。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（一隻）細砂糖（40克）牛奶（120克）黃油（40克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有材料很合在一起2、放入麪包機，設置“iMix...
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![原味豆漿吐司的做法 【台灣】原味豆漿吐司 原味豆漿吐司怎麼做]( "原味豆漿吐司的做法 【台灣】原味豆漿吐司 原味豆漿吐司怎麼做")
- “豆漿，我們日常食用的健康食品，用豆漿機打出來的豆漿喝不完，可以試試把剩餘的豆漿用來做成吐司，柔軟的口感放置兩三天還依然能看到這樣鬆軟的狀態，自制的吐司零添加，快快動手做起來吧。”食材明細主料高粉（250克（中裕））鹽（2克）酵母粉（3克）輔料細砂糖（25克）自磨豆漿（200克（無糖））黃油（20克）甜味...
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![原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法]( "原味拉絲吐司怎麼做-原味拉絲吐司的做法")
- “麪包中最難的就是吐司了，揉麪是否到位，發酵是否到位，都是起到能否成功的關鍵。揉好的麪糰温度要控制在26度以下，發酵要避免不足也要防止發過頭，這兩點在這裏不多説，在下面的製作過程中邊看圖邊理解，多多練習，小白也能練到專家水平。今天的吐司如果按100分來算，我只能給打到90分，...
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![正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法]( "正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法")
- “蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食，人們把濕麪條放入蒸籠蒸熟後，在鍋內放入適量油，將切好的葱、姜放入鍋內，放入適量八角，再放入黃豆芽或豆角，加入鹽、醬油、味精，在鍋中炒3分鐘左右，加入300毫升水。炒熟後。將蒸好的麪條放入鍋中拌均勻，3－5分鐘即可出鍋。在蒸麪條出鍋前...
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![老面牛奶吐司怎麼做-老面牛奶吐司的做法]( "老面牛奶吐司怎麼做-老面牛奶吐司的做法")
- “好久沒做吐司了，趁週末休息，趕快動手做起來！（配方是一個吐司的量，我翻倍做了兩個。老面酵頭提前一天做，做好可放冰箱冷藏）”食材明細主料老面（55g）高粉（220g）蛋清（30g）牛奶（135g）糖（30g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（20g）老面高粉（35g）水（20g）酵母（1g）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）老面牛奶吐司的做法步驟1...
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![原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做]( "原味吐司的做法 組織超級好的原味吐司 原味吐司怎麼做")
- “早餐中常見的經典吐司，長盛不衰，雖然外表簡單，但能根據各人口味，搭配出不同款式的美味早餐、原本我都是用麪包機攪面的，可是它又罷工，只好變成手揉麪，還真是個體力活，揉了大概25分鐘左右出薄薄手套膜，最後的成品看着有點安慰，組織超級好，拉絲效果棒棒噠。。。。。。。這配方可以做...
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![低糖原味吐司怎麼做-低糖原味吐司的做法]( "低糖原味吐司怎麼做-低糖原味吐司的做法")
- “我家特別喜歡吃吐司，兩個450克的大吐司，早餐能幹掉一個半，夾煎蛋，抹辣醬，吃得可歡實了。因為吐司很少單獨吃，所以我不喜歡多放糖多放鹽多放油，雖然效果會比多糖多鹽多黃的口感要差，但是在健康和美味選，我更偏愛前者。最近我入手了兩個（法焙客）低糖吐司盒，受熱快，麪包上色均勻，同樣的...
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味味甜
