![絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做]( "絲瓜炒毛豆的做法 絲瓜炒毛豆#食物邊角料做大餐# 絲瓜炒毛豆怎麼做")
- “絲瓜的營養價值：1、能夠增進食慾，因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於胃口較差、消化不良的人，適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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![洋葱爆炒牛百葉的做法 洋葱爆炒牛百葉#食物邊角料做大餐# 洋葱爆炒牛百葉怎麼做]( "洋葱爆炒牛百葉的做法 洋葱爆炒牛百葉#食物邊角料做大餐# 洋葱爆炒牛百葉怎麼做")
- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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![蒜香芹菜葉的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”蒜香芹菜葉 蒜香芹菜葉怎麼做]( "蒜香芹菜葉的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”蒜香芹菜葉 蒜香芹菜葉怎麼做")
- “芹菜葉這樣做美食，下飯又美味，蒜香味十足，風味獨特。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芹菜葉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜葉適量，洗乾淨備用。3、水開焯煮3...
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![酸豆角辣炒雞胗的做法 酸豆角辣炒雞胗#食物邊角料做大餐# 酸豆角辣炒雞胗怎麼做]( "酸豆角辣炒雞胗的做法 酸豆角辣炒雞胗#食物邊角料做大餐# 酸豆角辣炒雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法]( "毛豆炒絲瓜怎麼做-毛豆炒絲瓜的做法")
- “簡簡單單又清爽美味的一道菜。”食材明細主料絲瓜（適量）毛豆（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，毛豆剝肉洗淨，蒜拍碎切末2、毛豆放沸水中煮2分鐘至八成熟，撈出過涼水3、絲瓜切滾刀塊，蒜拍碎切末4、鍋中放油燒熱，下入蒜末...
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![毛豆炒邊筍怎麼做-毛豆炒邊筍的做法]( "毛豆炒邊筍怎麼做-毛豆炒邊筍的做法")
- 食材明細主料毛豆（500克）邊筍（3支）輔料豬肉（少許）配料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒邊筍的做法步驟1、把邊筍的殼剝掉（邊筍就是毛竹筍根部長出來的小筍，只有夏天的時候有）2、把毛豆殼剝掉3、把少許豬肉切成丁，鍋內放入少許植物油，把肉丁放進去爆炒下，...
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![烤冷麪的做法 烤冷麪#食物邊角料做大餐# 烤冷麪怎麼做]( "烤冷麪的做法 烤冷麪#食物邊角料做大餐# 烤冷麪怎麼做")
- “嚐起來香脆可口的烤冷麪，其中每單位的營養成分具體為熱量167.0大卡、碳水化合物33.3g、脂肪1.7g、蛋白質4.8g、纖維素0.2g、維生素E0.53毫克、鎂8.0毫克、鈣2.0毫克、鐵4.2毫克、鋅1.21毫克、銅0.08毫克、錳0.28毫克、鉀10.0毫克、磷61.0毫克、鈉163.7毫克、硒8.65微克...
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![絲瓜釀肉的做法 絲瓜釀肉#食物邊角料做大餐# 絲瓜釀肉怎麼做]( "絲瓜釀肉的做法 絲瓜釀肉#食物邊角料做大餐# 絲瓜釀肉怎麼做")
- “絲瓜的營養價值：1、能夠增進食慾，因為絲瓜當中含有丙二酸、橘櫞酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於胃口較差、消化不良的人，適當吃絲瓜有很好的增進食慾、促進消化的作用。2、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼，有很好的清熱化痰、涼血解毒的作用...
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![黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法 【邊角料】黃瓜絲豆渣雞蛋餅 黃瓜絲豆渣雞蛋餅怎麼做]( "黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法 【邊角料】黃瓜絲豆渣雞蛋餅 黃瓜絲豆渣雞蛋餅怎麼做")
- “早上打花生豆漿濾出的豆渣，加了雞蛋、麪粉、黃瓜絲做了小餅，黃瓜絲的清甜和着雞蛋的鮮味，邊角料也能發揮大作用。”食材明細主料水果黃瓜（2根）豆渣（適量）雞蛋（2只）麪粉（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜絲豆渣雞蛋餅的做法步驟1、花...
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![泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![豆芽茼蒿火腿炒粉條的做法 豆芽茼蒿火腿炒粉條#食物邊角料做大餐# 豆芽茼蒿火腿炒粉條怎麼做]( "豆芽茼蒿火腿炒粉條的做法 豆芽茼蒿火腿炒粉條#食物邊角料做大餐# 豆芽茼蒿火腿炒粉條怎麼做")
- “豆芽是一個蔬菜名，用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等着水發芽而成，各種豆子在發芽的過程中可產生幹豆所不具有的維生素C等營養成分。豆內原有的其他維生素，如維生素B2、煙酸等也有所提高。每100克綠豆芽中含維生素C6-16毫克，黃豆芽中含維生素C4-10毫克。豆芽中維生素C的...
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![豆角炒絲瓜怎麼做-豆角炒絲瓜的做法]( "豆角炒絲瓜怎麼做-豆角炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒絲瓜的做法步驟1、備絲瓜，豆角，米椒。2、豆角去皮切丁，豆角切段，米椒切碎。3、先將豆角放進開水裏氽熟，4、瀝水，5、燒油放進氽好水的豆角，6、炒勻，7、再放進絲瓜炒勻，8、放點鹽入味，9...
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![明蝦雞爪煲的做法 明蝦雞爪煲#食物邊角料做大餐# 明蝦雞爪煲怎麼做]( "明蝦雞爪煲的做法 明蝦雞爪煲#食物邊角料做大餐# 明蝦雞爪煲怎麼做")
- “雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，還含有大量的脂肪，以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪，食用後維持體温和保護內臟，為人體提供必需的脂肪酸，可促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。2、雞爪中所含的蛋白質，具有維持體內鉀鈉的平衡，可消除水腫，提高人體免疫...
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![菠菜乾豆腐卷的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”菠菜乾豆腐卷 菠菜乾豆腐卷怎麼做]( "菠菜乾豆腐卷的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”菠菜乾豆腐卷 菠菜乾豆腐卷怎麼做")
- 食材明細主料菠菜梗（適量）幹豆腐（適量）輔料辣椒油（適量）葱油（適量）蒜油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）橙汁（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜乾豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、菠菜梗適量，洗乾淨。3、水開焯煮斷生撈出。4、過冷水，攥出多餘水分備用...
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![邊角料泡菜怎麼做-邊角料泡菜的做法]( "邊角料泡菜怎麼做-邊角料泡菜的做法")
- “我們每家做飯都會產生一些邊角料，留之無用，棄之可惜，類似於雞肋。其實，我們稍加處理，就會完成它的華麗變身，重登大雅之堂。”食材明細主料油麥菜梗（2個）菜花梗（1個）輔料老泡菜水（1壇）調料鹽（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）邊角料泡菜的做法步驟1、油麥菜梗兩個，又找了兩個小胡蘿...
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![豬血燉豆腐的做法 豬血燉豆腐#食物邊角料做大餐# 豬血燉豆腐怎麼做]( "豬血燉豆腐的做法 豬血燉豆腐#食物邊角料做大餐# 豬血燉豆腐怎麼做")
- “豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。”食材明細主料豬血（150克）豆腐（150克）輔料姜（3g）蒜（5...
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![清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法]( "清炒毛豆絲瓜怎麼做-清炒毛豆絲瓜的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）絲瓜（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆，絲瓜洗淨2、鍋裏放油，再到入毛豆，翻炒，加入鹽，黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火的...
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![絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做]( "絲瓜毛豆炒木耳的做法 【閩菜】絲瓜毛豆炒木耳 絲瓜毛豆炒木耳怎麼做")
- “閩菜是我國八大菜系之一，以烹製山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了，也很有淵源，我的很多的朋友都是閩南人，他們的很多的菜我都很喜...
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![醃蒜秸的做法 “食物邊角料做大餐”醃蒜秸 醃蒜秸怎麼做]( "醃蒜秸的做法 “食物邊角料做大餐”醃蒜秸 醃蒜秸怎麼做")
- “婆婆老家專門種植的可以醃糖蒜的大蒜。這種大蒜長得蒜瓣小小的，且到採收蒜薹也長不出來的。老公喜歡吃醃製的鹹口的大蒜，姑姐拿來了十幾斤，剪完蒜頭，我發現要扔掉的秸稈裏有未出苔的蒜薹，特嫩，不捨得扔，就把秸稈扒掉外皮，跟蒜一起醃上了。”食材明細主料蒜秸稈（2斤）輔料大蒜（若干）...
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![黃瓜涼拌牛百葉的做法 黃瓜涼拌牛百葉#食物邊角料做大餐# 黃瓜涼拌牛百葉怎麼做]( "黃瓜涼拌牛百葉的做法 黃瓜涼拌牛百葉#食物邊角料做大餐# 黃瓜涼拌牛百葉怎麼做")
- “牛百葉的營養價值裏面含有豐富的脂肪，磷，鈣，鐵以及核黃素等微量元素，通常可以起到補氣養血以及補益脾胃的效果，牛百葉通常稱為牛舌，通常是牛的內臟之一，可以及時的補充身體所需要的營養，在平時的生活中一定要搭配好飲食，同時一定要多吃補氣血的食物進行改善。”食材明細主料牛百...
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![山藥炒肉片的做法 山藥炒肉片#食物邊角料做大餐# 山藥炒肉片怎麼做]( "山藥炒肉片的做法 山藥炒肉片#食物邊角料做大餐# 山藥炒肉片怎麼做")
- “山藥是常用的藥材和食材，有健脾補肺、益胃補腎等功效。山藥中含有黏蛋白，澱粉酶，遊離氨基酸等物質，經常食用可以健脾養胃，有助於脾胃消化吸收，可用於治療脾胃虛弱，腹瀉等病症。山藥還有潤滑滋潤的作用，可用於咳嗽喘息、遺精早泄，也可以用於女性帶下白濁。山藥還可以降低血糖，因此...
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![蝦黃豆腐的做法 “食物邊角料做大餐”蝦黃豆腐 蝦黃豆腐怎麼做]( "蝦黃豆腐的做法 “食物邊角料做大餐”蝦黃豆腐 蝦黃豆腐怎麼做")
- “因為生病，三個月不讓吃海產品。吃了十幾天的鴿子鵪鶉，真心吃夠啦。打算淡水魚蝦走起。”食材明細主料蝦黃（適量）北豆腐（200克）食用油（半湯匙）輔料蒜（幾瓣）葱葉（小許）葱白（小許）清水（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（3克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦黃豆腐的做法步驟1、小龍蝦浸...
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![絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法]( "絲瓜炒毛豆怎麼做-絲瓜炒毛豆的做法")
- “清淡鮮口。”食材明細主料絲瓜（一根）毛豆（適量）輔料蝦皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒毛豆的做法步驟1、絲瓜去皮切轉刀塊，鹽醃15分鐘（不然一炒就黑）。2、毛豆剝好、洗淨、同步煮20分鐘。3、熱鍋温油中火，下蝦皮炒香，加入絲瓜毛豆同炒2分鐘，可適...
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![絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法]( "絲瓜炒毛豆籽怎麼做-絲瓜炒毛豆籽的做法")
- “絲瓜又叫“天羅”、“布瓜”、“天吊瓜”、“天絲瓜”等。絲瓜鮮綠細嫩，營養價值較高，其中每500克新鮮絲瓜中含有蛋白質7克、脂肪0.5克、碳水化合物21克、粗纖維2.3克，以及鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等。祖國醫學認為：絲瓜性涼、味甘、無毒，其藥用價值較高，具有清化...
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![涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#食物邊角料做大餐# 涼拌雞胗怎麼做]( "涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#食物邊角料做大餐# 涼拌雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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味味甜
