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關於巧克力玉米片脆餅的做法的餐飲百科

巧克力玉米片脆餅怎麼做-巧克力玉米片脆餅的做法

  • 巧克力玉米片脆餅怎麼做-巧克力玉米片脆餅的做法

  • “巧克力的市場在冬季。天氣冷了就有人想吃巧克力，正好早有做這脆餅的想法，玉米片也放了很久了。所謂一拍即合，立即動手。只是，沒有那麼多圓模，就把這卡通餅乾模派上用場。這模具弄回來也就用過那麼一兩個，一來總覺得這模具做出的餅乾太大，二來，若干年後，痴迷卡通的心淡化至無。沒...
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脆脆的玉米片巧克力棒如何做簡單又好吃

  • 脆脆的玉米片巧克力棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玉米片巧克力棒是一款超簡單的小零食，但絕對美味，極其鬆脆，又能量滿滿！在食用的過程中不僅能夠吃到香脆的玉米片，還能夠咬下去，得到滿嘴的巧克力的芬芳。每一次在家看電視或者玩遊戲，都是一件很好的食品，能夠滿足...
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巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法

  • 巧克力脆餅怎麼做-巧克力脆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（100g）黃油（70g）砂糖（50g）蛋清（2個）輔料巧克力（25g）牛奶（50ml）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好，黃油放到大盆裏面室温融化2、巧克力切成小塊，放進一個能飄在水上的盤子上，隔水融化3、我是冷水下去的，水還沒完全煮沸巧克力就都融了4、...
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巧克力雜果意式脆餅怎麼做-巧克力雜果意式脆餅的做法

  • 巧克力雜果意式脆餅怎麼做-巧克力雜果意式脆餅的做法

  • “意式脆餅也叫Biscotti在意大利Biscotti已經有幾世紀的歷史了，由於Biscotti烤的方式，餅乾中的水份都被烤乾，變成不易變質並且耐存放，所以相傳最早是海上航行的最佳選擇，長時間的航行都是帶着這種可以長時間保存的餅乾。Biscotti最常見的吃法是，把Biscotti浸在一杯香醇的一般咖...
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酥脆巧克力餅乾怎麼做-酥脆巧克力餅乾的做法

  • 酥脆巧克力餅乾怎麼做-酥脆巧克力餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（150克）黑巧克力（105克）細砂糖（100克）蛋液（70克）牛奶（30克）低粉（200克）小蘇打（1/2小匙）耐烤巧克力豆（70克）輔料黑巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥脆巧克力餅乾的做法步驟1、黃油和黑巧克力。2、隔熱水融化，攪拌均勻。3、加入細砂糖，攪拌均勻。4、加入牛奶，拌...
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巧克力脆棒怎麼做-巧克力脆棒的做法

  • 巧克力脆棒怎麼做-巧克力脆棒的做法

  • “一個陽光明媚的下午，藤椅沙發，透明的玻璃花瓶，鮮花，一本雜誌，一杯咖啡，一根巧克力脆棒，一套簡約風格的餐具……巧克力脆棒綜合了巧克力豆的香甜和可可的苦澀，酥脆可口，一切都那麼美好……”食材明細主料黃油（75克）糖粉（60克）雞蛋（1個（50克）低粉（120克）可可粉（10克）泡打粉（1/4小勺）輔料巧克力...
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巧克力玉米脆餅怎麼做-巧克力玉米脆餅的做法

  • 巧克力玉米脆餅怎麼做-巧克力玉米脆餅的做法

  • “我這次選錯了玉米片，所以巧克力包裹不完整，我以為是我以前買的那種，原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁，大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食，巧克力不要選代可可脂哦~冬天要注意巧克力容易凝固哦~”食材明細主料玉米片（100g）苦甜巧克力（120g）輔料果仁（10g）甜味（口味）...
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夏威夷果巧克力脆片怎麼做-夏威夷果巧克力脆片的做法

  • 夏威夷果巧克力脆片怎麼做-夏威夷果巧克力脆片的做法

  • “網紅脆片，我也來試一下。”食材明細主料全蛋液（25g）蛋清（40g）淡奶油（10g）食用鹽（1.5g）白糖（42g）低筋麪粉（56g）可可粉（5g）無鹽黃油（60g）巧克力（4g）蜂蜜（10g）輔料夏威夷果（48g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夏威夷果巧克力脆片的做法步驟1、一、材料準備（一）脆片部分1.全蛋液（25克）：全蛋液就是把...
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香脆巧克力豆怎麼做-香脆巧克力豆的做法

  • 香脆巧克力豆怎麼做-香脆巧克力豆的做法

  • “香脆巧克力豆，吃一口嘎嘣脆，香甜適口健康飲食，美味的小吃！”食材明細主料雀巢巧克力粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）雞蛋（一個）水（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆巧克力豆的做法步驟1、碗裏適量麪粉，適量巧克力粉，糖適量！2、全蛋液倒入碗裏！3、加入適量水，和麪團，麪糰硬點！4、用...
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巧克力夾心脆餅怎麼做-巧克力夾心脆餅的做法

  • 巧克力夾心脆餅怎麼做-巧克力夾心脆餅的做法

  • “總覺得做夾心餅乾是一件比較費事的事情，終於還是決定沉下心來，不急不躁地去做這樣一道餅乾。看着餅坯在烤箱裏攤開，等待巧克力慢慢凝固，巧克力的絲滑與餅乾的酥脆搭配在一起，應該很不錯吧”食材明細主料黃油（50克）蛋白（20克）低筋粉（35克）糖粉（40克）輔料黑巧克力（50克）黃油（10克）甜味（口味...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控，所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕，普通的牛奶雪糕，裹上一層巧克力脆皮，顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶（400克）淡奶油（300克）奶粉（70克）白糖（60克）玉米澱粉（16克）巧克力脆皮黑巧克力（180克）椰子...
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巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做

  • 巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做

  • “以前一直不太喜歡做餅乾，因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的，這款夾心餅乾口感很好，特別脆，再加上巧克力濃郁的香甜，讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾，不需要打發黃油，沒有電動打蛋器的TX也方便製作啦。”食材明細主料黃油（100克）蛋白（40克）低粉（70...
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巧克力杏仁薄脆餅的做法 27的烘焙日記——蜂蜜巧克力杏仁薄脆餅 巧克力杏仁薄脆餅怎麼做
杏仁巧克力脆片怎麼做-杏仁巧克力脆片的做法

  • 杏仁巧克力脆片怎麼做-杏仁巧克力脆片的做法

  • “一道又簡單又好吃的自制甜品，用來當作零食、蛋糕夾心、蛋糕裝飾都是一流的。”食材明細主料杏仁（75克）可可粉（8克）葡萄糖（25克）輔料黃油（65克）白糖（75克）水（5克）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁巧克力脆片的做法步驟1、稱取75克的杏仁，多餘的杏仁要放冷藏室，以免變壞。...
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巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做

  • 巧克力月餅的做法 【中秋】巧克力月餅 巧克力月餅怎麼做

  • “戀人專屬，這款月餅仿的費列羅的口感做的，裏面添加了核桃仁和威化，經過打發的巧克力餡入口即化，如絲般順滑，一種甜蜜的幸福感瞬間在喉嚨蔓延開來。中秋跟最心愛的他共同分享這份甜蜜的愛戀。”食材明細主料巧克力（500g）奶油（450g）輔料核桃仁（200g）可可粉（適量）威化（1盒）配料麥芽糖（75g）甜...
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香脆巧克力薄餅怎麼做-香脆巧克力薄餅的做法

  • 香脆巧克力薄餅怎麼做-香脆巧克力薄餅的做法

  • “香脆的玉米薄餅，帶着奶香和巧克力的耨與”食材明細主料玉米麪（適量）輔料白砂糖（適量）配料鮮牛奶（適量）巧克力醬（適量）雞蛋（2個）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆巧克力薄餅的做法步驟1、先將玉米麪和雞蛋攪拌均勻。2、再放入白糖、牛奶、巧克力醬攪拌均勻3、倒開電餅鐺，倒一點...
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巧克力麥片餅乾怎麼做-巧克力麥片餅乾的做法

  • 巧克力麥片餅乾怎麼做-巧克力麥片餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油（100克）細砂糖（70克）雞蛋（1個(約50克)）低粉（60克）全麥粉（30克）高纖黑麥片（80克）花生仁（15克）泡打粉（2克）輔料可可粉（7克）耐烤巧克力豆（20克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力麥片餅乾的做法步驟1、準備好所有材料。2、黃油軟化後攪打均勻。3、加糖。4、繼續攪打均勻。...
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巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • 巧克力餅乾的做法 純的-巧克力餅乾 巧克力餅乾怎麼做

  • “這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、準...
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花生巧克力脆怎麼做-花生巧克力脆的做法

  • 花生巧克力脆怎麼做-花生巧克力脆的做法

  • “網紅巧克力堅果脆。用花生仁替代了夏威夷果。”食材明細主料蛋白（37g）細砂糖（30g）總統黃油（42g）低粉（36g）法芙娜可可粉（4g）輔料總統黃油（4g）德芙巧克力（5g）水怡（6g）熟花生仁（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生巧克力脆的做法步驟1、除花生仁都倒入小碗裏。2、隔50度左右的水攪...
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可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • 可可脆脆巧克力脆片的做法 可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆 可可脆脆巧克力脆片怎麼做

  • “簡單易上手的巧克力脆片！”食材明細主料黃油（4g）夏威夷果（60g）糖漿（8g）巧克力豆（5g）輔料低筋粉（30g）可可粉（5g）蛋清（40g）砂糖（30g）黃油（（融化的）45g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可脆脆巧克力脆片的做法步驟1、準備好材料。2、把堅果碎切小一點。3、把蛋清打發後加入砂糖繼續打發，然後...
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巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 巧克力脆脆曲奇怎麼做-巧克力脆脆曲奇的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（10g）杏仁片（50g）白砂糖（25g）紅糖（25g）黃油（75g）淡奶油（25ml）輔料泡打粉（1/4茶匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力脆脆曲奇的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油放在室温軟化,然後加入紅糖和鮮奶油攪拌3、加入白糖攪拌,攪拌成這樣即可4、篩下面粉...
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黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做

  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做

  • “27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少，巧克力27用的是90％濃度的！嘿嘿~”食材明細主料低筋麪粉（90g）巧克力（40g）輔料鹽（一小撮（大概1g左右））白砂糖（10g）菜籽油（2大勺）水（1大勺）麥米片（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑巧克力酥餅的做法步驟1、將鹽、糖、麪粉放一...
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巧克力玉米片怎麼做-巧克力玉米片的做法

  • 巧克力玉米片怎麼做-巧克力玉米片的做法

  • “家裏有多餘的玉米片就拿來做點糕點吧~”食材明細主料巧克力（200g）玉米片（200g）輔料七彩糖霜（適量）杏仁碎（適量）巧克力米（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力玉米片的做法步驟1、巧克力隔水融化。2、巧克力待涼後，加入玉米片攪拌均勻。3、攪拌的過程可稍微壓碎玉米片，壓...
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@@沒烤箱也可以做年餅 ~~濃郁巧克力玉米片 巧克力玉米片怎麼做-巧克力玉米片的做法 佳節年餅系列 (7)
美味巧克力玉米片餅如何做簡單又好吃

  • 美味巧克力玉米片餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50糖漿：4湯匙優質黑巧克力：100玉米片：75輔料具體步驟1.在深鍋裏用小火把黃油、糖漿和巧克力加熱，攪拌直到黃油和巧克力都溶化並且混合均勻為止。2.加入玉米片輕輕攪散。3.每一勺舀在烤箱用的錫紙上，或放到...
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