當前位置:味味甜 >

關於香菇蒸乾貝的做法步驟的餐飲百科

香菇蒸乾貝怎麼做-香菇蒸乾貝的做法
  • 香菇蒸乾貝怎麼做-香菇蒸乾貝的做法

  • 食材明細主料香菇(4個)乾貝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蒸乾貝的做法步驟1、準備好所有食材。2、香菇清洗乾淨備用。3、乾貝和胡蘿蔔切碎。4、乾貝和胡蘿蔔放入雞蛋液中攪拌均勻。5、加點鹽。6、調好的乾貝蛋液放在香菇上,上鍋蒸十五分鐘...
  • 11741
易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟
  • 易學!-好吃熱乾麪的做法詳細步驟

  • 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
  • 31481
乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做
  • 乾貝水蒸蛋的做法 蒸蒸日上——乾貝水蒸蛋 乾貝水蒸蛋怎麼做

  • “春節到,虎年來,雞蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。雞蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋(2個)乾貝(10幾粒)輔料小葱(1棵)調料鹽(1小勺)香油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋可以煎着...
  • 8795
香菇乾貝雞粥怎麼做-香菇乾貝雞粥的做法
  • 香菇乾貝雞粥怎麼做-香菇乾貝雞粥的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)香菇(適量)乾貝(適量)大米(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇乾貝雞粥的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、開水下大米,煮10分鐘,粥沸騰,下材料。3、再煮10分鐘,下鹽調味。4、成了。小竅門喜歡的可以加一些素菜,做個青菜粥。...
  • 22429
乾貝蒸水蛋怎麼做-乾貝蒸水蛋的做法
  • 乾貝蒸水蛋怎麼做-乾貝蒸水蛋的做法

  • “雞蛋含有豐富的優質蛋白,具有健腦益智保護肝臟等功效,乾貝又極其鮮美,用乾貝蒸水蛋,即鮮美又健康,老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(10克)輔料香葱(1棵)鮮味醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸水蛋的做法步驟1、食材:乾貝、雞蛋、香葱、薑片2、乾貝用...
  • 11601
乾貝蒸蛋怎麼做-乾貝蒸蛋的做法
  • 乾貝蒸蛋怎麼做-乾貝蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2-3個)輔料乾貝(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個,乾貝七八粒。2、雞蛋打散,用打蛋器多打幾分鐘,充分打開。3、下適量清水,加鹽,味精,乾貝,充分攪拌下,有時間可以靜待幾分鐘,讓蛋液...
  • 21933
香菇乾貝粥怎麼做-香菇乾貝粥的做法
  • 香菇乾貝粥怎麼做-香菇乾貝粥的做法

  • “香菇乾貝粥,簡單、快手!鹹鮮軟糯的口感,節後清腸就靠它啦!”食材明細主料香米(一杯)糯米(1/5杯)幹香菇(適量)乾貝(適量)薑片(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇乾貝粥的做法步驟1、香米和糯米混合,洗淨備用。2、幹香菇和乾貝用清水泡發。3、幹香菇泡發後...
  • 10045
香菇海蔘乾貝雞腿湯怎麼做-香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法
  • 香菇海蔘乾貝雞腿湯怎麼做-香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)輔料雞腿(6-7個)乾貝(適量)香菇(適量)薑片(適量)紅棗(適量)原味(口味)未知(難度)香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法步驟1、雞腿出水2、冷水洗淨備用3、放入泡好的香菇4、加入適量水加紅棗薑片5、乾貝泡好,6、燉40分鐘左右放入乾貝7、然後加入海蔘8、繼續燉差不多20分鐘左右就...
  • 14859
乾貝蒸蛋羹怎麼做-乾貝蒸蛋羹的做法
  • 乾貝蒸蛋羹怎麼做-乾貝蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)輔料乾貝(適量)調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了葱姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽,1到1.5倍的水攪勻。4、過濾一遍,去除雞蛋裏的筋膜和泡沫...
  • 26173
乾貝金針菇怎麼做-乾貝金針菇的做法
  • 乾貝金針菇怎麼做-乾貝金針菇的做法

  • 食材明細主料乾貝(少量)金針菇(350g)輔料葱花(適量)調料油(適量)醬油(少量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨。2、葱切好。3、熱油炒乾貝。4、放金針菇。5、加50毫升水。6、煮開調味。7、成品。...
  • 14653
乾貝蒸金針菇怎麼做-乾貝蒸金針菇的做法
  • 乾貝蒸金針菇怎麼做-乾貝蒸金針菇的做法

  • “鮮美的蒸菜,做法簡單,就算用來宴客也絕不丟分。”食材明細主料金針菇(400克)乾貝(30克)調料葱末(適量)幹辣椒(3個)蒸魚豉油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸金針菇的做法步驟1、食材:金針菇、乾貝、葱姜、辣椒。(乾貝提前泡發)2、葱薑蒜分別切末,幹辣椒剪...
  • 28565
百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
  • 27779
芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
  • 25116
菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做
  • 菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到--菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞腿菇(適量)乾貝(適量)紅蘿蔔(適量)瘦肉(適量)配料蘑菇精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇乾貝粥的做法步驟1、瘦肉3元、雞腿菇2個、紅羅卜1個、乾貝(量多)2、材料均切成丁3、乾貝泡好後,加米,直接煮到大米開花4、先加入紅蘿蔔後,再加雞腿菇,...
  • 11337
乾貝香菇水鴨粥怎麼做-乾貝香菇水鴨粥的做法
  • 乾貝香菇水鴨粥怎麼做-乾貝香菇水鴨粥的做法

  • “乾貝,香菇,鴨肉的搭配真的是絕配,這粥真的是鮮甜無比,連吃了三碗才停手。超讚。水鴨(蜆鴨)微寒,有補中益氣、消食和胃,利水消腫及解毒之功,對於食慾不振有很好的食療功效。水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,補而不燥,所以很適合在夏天用來煲粥,燉湯。”食材明細主料蜆鴨(半隻)香菇(2朵)乾貝(少...
  • 9204
幹鍋蒸扇貝怎麼做-幹鍋蒸扇貝的做法
  • 幹鍋蒸扇貝怎麼做-幹鍋蒸扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(500克)輔料澇汁(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋蒸扇貝的做法步驟1、在市場買回鮮活的野生扇貝好開心哦2、在清水中沖洗幾遍去掉外殼的雜質和沙子3、野生的扇貝外殼會有很多小小礁石或是海蠣殼4、洗淨瀝乾水份的扇貝放入鍋中不要放一點點水這要蒸...
  • 21717
乾貝香菇粥怎麼做-乾貝香菇粥的做法
  • 乾貝香菇粥怎麼做-乾貝香菇粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)乾貝(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾貝香菇粥的做法步驟1、香菇泡發洗淨2、乾貝泡發3、在泡發乾貝香菇時,電高壓鍋煮粥,因為之後還要煮所以直接用米飯檔就行4、將泡好洗淨的香菇切絲5、將粥盛出...
  • 14334
種香菇步驟這裏超全-怎樣種香菇呢
  • 種香菇步驟這裏超全-怎樣種香菇呢

  • 香菇是一種口味獨特的菌菇類食材,富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天,許多人選擇香菇這種健康的食物。但是,我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性,今天小編就為大家分享一下怎樣種香菇。怎樣種香菇1.種植香菇的之前,我們需...
  • 14502
乾貝香菇元寶大餛飩怎麼做-乾貝香菇元寶大餛飩的做法
  • 乾貝香菇元寶大餛飩怎麼做-乾貝香菇元寶大餛飩的做法

  • “這碗餛飩葷素海鮮菌類四大營養齊上陣湯裏的海米羅旋藻紫菜更是錦上添花”食材明細主料餛飩皮(500g)豬肉(400g)乾貝(100g)香菇(300g)白菜(200g)輔料葱(少許)料酒(少許)菜籽油(100g)十三香(少許)白糖(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)香菜(1棵)紫菜(少許)羅旋藻(少許)海米(少許)香油(少許)辣椒油(少許)陳醋(少...
  • 10154
香菇乾貝醬花生怎麼做-香菇乾貝醬花生的做法
  • 香菇乾貝醬花生怎麼做-香菇乾貝醬花生的做法

  • “配粥的小醬菜,做上一些,冰箱冷藏,可以吃個好幾天,鹹甜鮮香的味道,脆中帶點韌勁,鹹鮮透着香甜,很喜歡吶!”食材明細主料幹香菇(適量)花生米(1把)乾貝(適量)輔料生薑(適量)海鮮醬(1大勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)糖(適量)生抽(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇乾貝醬花生的做法步驟1、準備的...
  • 10946
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
乾貝蒸蘿蔔怎麼做-乾貝蒸蘿蔔的做法
  • 乾貝蒸蘿蔔怎麼做-乾貝蒸蘿蔔的做法

  • “鮮美清淡,營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝(20個)輔料蘿蔔(300克)調料鹽(少許)姜(2片)水澱粉(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨,清水浸泡2小時左右。2、碗中放一片生薑,蒸20分鐘。3、蘿蔔去皮,頂刀切圓...
  • 6917
香菇乾貝糯米飯怎麼做-香菇乾貝糯米飯的做法
  • 香菇乾貝糯米飯怎麼做-香菇乾貝糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(1碗)輔料乾貝(適量)香菇(適量)原味(口味)未知(難度)香菇乾貝糯米飯的做法步驟1、香菇泡2小時,切丁,乾貝泡10分鐘,捏碎,準備好食材和泡了一晚上的糯米。2、熱油。3、放入乾貝香菇和糯米翻炒2分鐘。4、撈出裝碗。5、加入少許水上鍋蒸,50分鐘。6、倒入盤中即可。小竅門喜...
  • 23757
乾貝蒸豆腐怎麼做-乾貝蒸豆腐的做法
  • 乾貝蒸豆腐怎麼做-乾貝蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(半斤)乾貝(10粒)枸杞(6粒)輔料生抽(1匙)蠔油(1茶匙)陳醋(半茶匙)糖(1茶匙)姜、蒜、鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸豆腐的做法步驟1、原料圖2、嫩豆腐切成小塊裝盤,乾貝泡發撕成絲灑在豆腐上,枸杞洗淨備用,姜蒜切絲備用3、把盤子放入蒸鍋,大火燒開水後蒸...
  • 17855
乾貝香菇蒸豆腐怎麼做-乾貝香菇蒸豆腐的做法
  • 乾貝香菇蒸豆腐怎麼做-乾貝香菇蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料山水豆腐(一斤)輔料幹香菇(10朵)胡蘿蔔(一小段)乾貝(30克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝香菇蒸豆腐的做法步驟1、用温水泡發乾貝撕絲、乾貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒。2、鍋裏倒少許花生油燒熱,將乾貝絲爆炒一下,倒入香菇和胡蘿蔔粒翻炒,加少許鹽、少許糖,一些生抽;最...
  • 3996
專題