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關於快手小炒菜怎麼做好吃的餐飲百科

快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法
  • 快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法

  • “綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩葉部位,洗淨切成小段備用,大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油,把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法
  • 快手菜炒青菜怎麼做-快手菜炒青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)輔料辣椒(1個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒青菜的做法步驟1、小青菜洗淨,瀝乾水分。2、裝保鮮袋裏。3、根據袋子大小放2-3勺鹽巴,紮緊袋口用力搖晃袋子讓鹽和菜充分混合。4、都搖晃均勻把袋子口紮緊放上菜板或是別的重物壓二十分鐘...
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快手小炒菜一一小米餅怎麼做-快手小炒菜一一小米餅的做法
  • 快手小炒菜一一小米餅怎麼做-快手小炒菜一一小米餅的做法

  • “小米煮多了,吃不完。小米濃粥大變身一一油炸小米餅。”食材明細主料小米濃粥(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜一一小米餅的做法步驟1、小米濃粥加1個雞蛋,適量鹽。2、加適量麪粉拌勻。稍微軟些。3、裹麪包糠。4、做好的小米坯子...
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快手菜 小白菜炒扇貝怎麼做-小白菜炒扇貝的做法 小白菜炒扇貝
  • 快手菜 小白菜炒扇貝怎麼做-小白菜炒扇貝的做法 小白菜炒扇貝

  • “之前在發店吃過一道小白菜炒蜆子,味道很鮮美,回家自己做一下,家裏有扇貝,用扇貝代替蜆子肉,依然相當好吃。而且我改良了一下,把粉絲換成了魔芋絲,更適合健身人吃哦。”食材明細主料小白菜(400g)輔料雞蛋(2個)扇貝肉(適量)魔芋絲(適量)食用油(適量)味噌(2勺)鹽(2.5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法
  • 快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法

  • “泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間的歷練,少則十天半月,多則數月或更久。在等待泡菜醃漬的時日裏,泡菜的特有的滋味總是讓我...
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炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎麼做
  • 炒合菜的做法 #快手小炒菜#炒合菜 炒合菜怎麼做

  • “合菜之所以好吃,還在於各種菜品的搭配和營養,豆芽可以是黃豆芽,黃豆芽可以促進青少年的生長髮育,預防貧血,豆芽也可以是綠豆芽,綠豆芽與韭菜一起炒可以預防老人和孩子的便祕等等,各種菜之間也是有相互提味的作用。”食材明細主料韭菜(30克)綠豆芽(260克)粉絲(50克)豬肉(100克)紅椒(半個...
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快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法
  • 快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法

  • “太家常的一道素菜,簡單方便,好吃又營養!”食材明細主料包菜(半個)番茄(一個)葱(適量)菜青椒(一個)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改刀備用3、包菜改刀備用,用手撕最好4、熱鍋涼油,爆香葱姜...
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快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做
  • 快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料蒜苗(一顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃,混合的調料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出鍋。5、請享用吧。...
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韭菜炒河蝦的做法 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
熗炒小青菜的做法 熗炒小青菜——快手健康菜 熗炒小青菜怎麼做
  • 熗炒小青菜的做法 熗炒小青菜——快手健康菜 熗炒小青菜怎麼做

  • “青菜含有大量的維生素和纖維.長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀,影響孩子的健康。青菜菜花更是營養價值極高,對於發育期的孩子來説,是補充必需營養的最佳途徑之一。選購青菜,以新鮮、脆嫩、葉綠和無蟲咬、無疤痕的為好。燒食以葉多的品種為好,炒、醃以梗多的品種...
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之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜
  • 之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒軟後加入蒜苗。7、加入適量...
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手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒軟包菜後調味即可。...
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炒菜花的做法 #快手小炒#菜花 炒菜花怎麼做
  • 炒菜花的做法 #快手小炒#菜花 炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料鹽(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒菜花的做法步驟1、菜花切開洗淨。2、燙一下。3、葱蒜爆香。4、下菜花,辣椒,鹽。...
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快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法
  • 快手菜炒三絲怎麼做-快手菜炒三絲的做法

  • “三絲即胡蘿蔔絲加綠豆芽加上韭芯,都是爽脆清甜的口感,炒的時間也很短,是道簡單的快手菜”食材明細主料胡蘿蔔(半個)綠豆芽(1把)蒜薹(1把)輔料蒜(2瓣)油(適量)鹽(適量)小香葱(2棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手菜炒三絲的做法步驟1、食材如圖,喜歡什麼就什麼放多一點咯2、韭芯洗淨...
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小炒香菜的做法 小炒香菜-----春季快手菜 小炒香菜怎麼做
  • 小炒香菜的做法 小炒香菜-----春季快手菜 小炒香菜怎麼做

  • 食材明細主料香菜(適量)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒香菜的做法步驟1、香菜摘除葉,洗淨切段備用2、瘦肉切細條,葱姜切碎備用3、炒鍋熱油下入瘦肉條炒至變色4、加葱姜碎炒香5、淋入適量醬油及料酒炒肉至...
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快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做
  • 快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做

  • “我喜歡幹炒土豆絲,全程不放一滴水,口感超好。”食材明細主料土豆(1個)輔料葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍,瀝乾水分,鍋裏放油倒入土豆絲,中火煸炒。2、不用撒水哦,要不停的炒,不然會粘鍋哦。3、煸炒到感覺有些粘...
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快手涼拌小菜怎麼做-快手涼拌小菜的做法
  • 快手涼拌小菜怎麼做-快手涼拌小菜的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)辣椒(適量)黑木耳(適量)小葱(適量)香菜(適量)腐竹(適量)子姜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)即食豆豉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手涼拌小菜的做法步驟1、洋葱切絲2、子薑切片3、辣椒切絲4、小葱香菜切段5、腐竹泡發後煮軟6、黑木耳煮熟備用7、...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做
  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

  • 食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面,再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽,味...
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四季小炒的做法 四季小炒-快手菜 四季小炒怎麼做
  • 四季小炒的做法 四季小炒-快手菜 四季小炒怎麼做

  • “那天在婆婆家吃了一個小炒菜,覺得方法簡單而且味道又很爽口,默默記下之後回家稍作改良就出現了我現在的四季小炒~為啥叫四季小炒呢?因為一年四季都可以吃到而且又有四個顏色。各位看官請看,真是簡單又美味的快手菜哦~”食材明細主料韭菜(多半斤)臘腸(2棵)雞蛋(3個)蘑菇(8個)輔料澱...
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炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎麼做
  • 炒合菜的做法 【家庭快手小炒】炒合菜 炒合菜怎麼做

  • “家庭炒菜講究好吃又要有營養,有時候人少,不方便製作很多的菜,就喜歡的菜在一起炒,炒合菜也是喜歡吃的一種素菜。雖説是素菜,非常的下飯呢,今天分享給大家,希望大家喜歡!炒合菜特點:色彩鮮豔味道鮮美香味濃郁”食材明細主料豆芽(250克)雞蛋(2枚)韭菜(120克)胡蘿蔔(80克)輔料鹽(適量)糖(適量)...
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快手小炒怎麼做-快手小炒的做法
  • 快手小炒怎麼做-快手小炒的做法

  • “這兩天太忙了,忙到沒有時間去買菜,打開冰箱,發現還有一小把蒜薹,冷凍室還有大蝦、魚豆腐,再泡點黑木耳,一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹(一小把)五花肉(三片)黑木耳(適量)魚豆腐(四塊)大蝦(四個)輔料味達美醬油(適量)鹽(1g)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒的做...
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快手小炒的做法 西紅柿豆角炒青椒雞蛋 快手小炒怎麼做
  • 快手小炒的做法 西紅柿豆角炒青椒雞蛋 快手小炒怎麼做

  • “山西老家的做法,小時候從菜園裏摘來各種新鮮的蔬菜,來炒個大雜燴,每人一份,再來一份清湯麪和炒菜一攪拌,一頓飯哧溜哧溜就下去了😁。”食材明細主料西紅柿(兩個)豆角(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(三個)輔料大蒜(四瓣)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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快手菜荷蘭小炒如何做簡單又好吃
  • 快手菜荷蘭小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荷蘭小炒製作十分簡單,幾分鐘的時間就可以搞定,用到的蔬菜含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,有助於人們消化吸收呢,而且爆炒之後的蔬菜各有各的爽脆的口感,其中的山藥的食用價值也是非常高的呢,快來嘗...
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快手炒雜丁的做法 快手菜 – 炒雜丁 快手炒雜丁怎麼做
  • 快手炒雜丁的做法 快手菜 – 炒雜丁 快手炒雜丁怎麼做

  • “這個菜其實是最沒技術含量的,但沒有技術含量不代表沒有優點。它的優點在於一是好吃下飯,吃的時候往飯裏一撥,吃着很香。二是做法材料可隨意改變,材料多就多放,材料少就少放。三是營養比較豐富”食材明細主料貢丸(五個)冬筍(一塊)蘑菇(若干)木耳(若干)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)高湯(適量...
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“快手小炒菜” 清炒空心菜怎麼做-“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法
  • “快手小炒菜” 清炒空心菜怎麼做-“快手小炒菜” 清炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)油鹽醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步驟1、清洗空心菜、流動水沖洗備用。2、熱鍋、熱油、放蒜洋葱、鍋熱狠一點、。3、空心菜倒鍋裏快速翻炒、大概50秒出鍋、前提是鍋要熱狠一點。...
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