![臘炒小瓜怎麼做-臘炒小瓜的做法]( "臘炒小瓜怎麼做-臘炒小瓜的做法")
- “小瓜，就是西葫蘆，比較新鮮的呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。小巧的如葫蘆娃一般的可愛模樣，儘管看着並不苗條，但是它卻具有瘦身的功效呢，還有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。而且西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗沉、發黃的人也有很好的功效。今...
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![黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做]( "黃瓜炒臘腸的做法 家常小炒の黃瓜炒臘腸 黃瓜炒臘腸怎麼做")
- “臘腸可開胃助食，增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。食物禁忌：1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。2、黃瓜與...
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![臘肉炒瓜片怎麼做-臘肉炒瓜片的做法]( "臘肉炒瓜片怎麼做-臘肉炒瓜片的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）臘肉（1條）輔料葱（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒瓜片的做法步驟1、自制臘肉，沖洗掉表面灰塵，對半切開。2、入蒸鍋蒸15分鐘。3、這是蒸好的臘肉。4、切片。5、黃瓜一根。6、黃瓜切片，再切點胡蘿蔔片，顏色搭着好看，也更營養...
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![臘味小炒怎麼做-臘味小炒的做法]( "臘味小炒怎麼做-臘味小炒的做法")
- ““臘味小炒”的主料可以用臘肉或者臘腸。輔料相對就隨意一些，只要家裏有的，或者自己喜歡的都可以，品種可多可少，一般以2—3種為好。既然是小炒，菜餚的特點就是烹製簡單、方便、快捷。”食材明細主料臘肉（100克）油菜（300克）泡發黑木耳（200克）輔料油（1湯匙）鹽（6克）生抽（1湯匙）葱（適量）原味（口...
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![青瓜炒臘腸怎麼做-青瓜炒臘腸的做法]( "青瓜炒臘腸怎麼做-青瓜炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（250g）青瓜（一根）輔料蒜頭（3瓣）調料耗油（1勺）鹽（3g）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒臘腸的做法步驟1、準備好青瓜，臘腸，蒜頭。2、臘腸去腸衣，配菜洗淨切好備用。3、熱鍋放少許油炒香蒜頭，加入臘腸煎至兩面焦黃。4、加入青瓜，耗油，鹽，炒熟即可出鍋。...
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![小炒臘肉的做法 鄉間小炒臘肉 小炒臘肉怎麼做]( "小炒臘肉的做法 鄉間小炒臘肉 小炒臘肉怎麼做")
- “特別喜歡臘肉獨特的味道，可惜家裏沒鐵鍋。只能用不粘鍋代替了”食材明細主料臘肉（適量）輔料美人椒（胡蘿蔔）姜（適量）配料味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉的做法步驟1、食材準備2、美人椒斜切段，臘肉切薄片，胡蘿蔔隨意切。。呵呵3、鍋裏倒入少許油4、油温不易太...
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![臘肉小炒怎麼做-臘肉小炒的做法]( "臘肉小炒怎麼做-臘肉小炒的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（210克）臘肉（50克）新鮮香菇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉小炒的做法步驟1、食材：娃娃菜、臘肉（已切片）、新鮮香菇（已清洗切開）2、將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉和娃娃菜翻炒一下。4、接着，加...
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![小炒臘腰怎麼做-小炒臘腰的做法]( "小炒臘腰怎麼做-小炒臘腰的做法")
- “家常味道，臘香濃郁。”食材明細主料臘豬腰（1個）紅尖椒（6根）小葱（2根）輔料菜油（0.5湯匙）雞精（少許）鹽（少許）花椒（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小炒臘腰的做法步驟1、臘腰，泡洗後煮熟，切破；2、削去騷筋，切片。3、紅尖椒去蒂、切兩半，小葱切段。4、菜油燒熱，中火下花椒、腰片...
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![臘肉炒黃瓜怎麼做-臘肉炒黃瓜的做法]( "臘肉炒黃瓜怎麼做-臘肉炒黃瓜的做法")
- “清淡，家常小菜。”食材明細主料黃瓜（適量）臘肉（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒黃瓜的做法步驟1、臘肉洗乾淨肉片備用。2、黃瓜去皮切薄片備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油炒臘肉和大蒜。4、倒入黃瓜一起大火快速翻炒。5、煸炒...
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![小瓜炒臘肉怎麼做-小瓜炒臘肉的做法]( "小瓜炒臘肉怎麼做-小瓜炒臘肉的做法")
- “記得以前每到冬天的時候，外婆就會寄上她親手製作的臘肉，臘魚，臘雞，臘鴨，臘牛肉，臘肥腸等等好多品種的臘味給媽媽，每回收到這些大大小小的包裹時，貓總是第一時間翻出那給煙燻的黑黑的臘肉，讓媽媽炒給自己吃，並且還特別喜歡吃帶點肥膘的臘肉，那温潤的油脂香和瘦肉部分特有的煙燻香，入...
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![臘肉炒蛇瓜怎麼做-臘肉炒蛇瓜的做法]( "臘肉炒蛇瓜怎麼做-臘肉炒蛇瓜的做法")
- 食材明細主料蛇瓜（2條）臘肉（半條）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蛇瓜的做法步驟1、自家種的蛇瓜。2、把蛇瓜洗乾淨。（如果皮比較硬要去皮）3、把蛇瓜切稍厚的小塊。4、臘肉切片。5、蒜剁末。6、熱油鍋，把蒜爆香。7、放臘肉炒一下。8、...
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![黃瓜炒臘腸怎麼做-黃瓜炒臘腸的做法]( "黃瓜炒臘腸怎麼做-黃瓜炒臘腸的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）臘腸（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒臘腸的做法步驟1、黃瓜去皮切圈。2、臘腸切圈。3、大蒜切碎。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入黃瓜翻炒。6、放入適量生抽調味。7、裝盤即可。8、開動啦。...
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![絲瓜炒臘肉怎麼做-絲瓜炒臘肉的做法]( "絲瓜炒臘肉怎麼做-絲瓜炒臘肉的做法")
- “這個菜譜裏面有今年的兩個最後，菜園裏的最後一根絲瓜，從四川帶來的最後一點臘肉.喜歡北方冬天的飛雪飄舞，卻不喜歡北方冬天的荒涼，菜地裏到時候將是冰凍三尺，生機全無，所以在吃今年這最後一根絲瓜，也顯得格外珍貴了”食材明細主料絲瓜（300g）臘肉（300g）輔料西紅柿（一個）配料油（適量）鹽（...
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![小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法]( "小青瓜炒油豆腐臘鴨腿怎麼做-小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（170克）油豆腐（110克）小青瓜（290克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟1、材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。3、將小青瓜放在案板上切成片，待用。4、將油...
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![臘腸炒瓠瓜怎麼做-臘腸炒瓠瓜的做法]( "臘腸炒瓠瓜怎麼做-臘腸炒瓠瓜的做法")
- “瓠瓜是一種很受居民歡迎的蔬菜，它能增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素，有助於增強機體免疫功能，同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多，食後可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的...
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![臘腸小炒怎麼做-臘腸小炒的做法]( "臘腸小炒怎麼做-臘腸小炒的做法")
- “五色對五臟，不同色澤的食材對應的五臟有不同的保健功效。“臘腸小炒”是一道色澤豐富的小炒菜餚，白色的大白菜、橘黃色的的胡蘿蔔、黑色的木耳、綠色的尖辣椒、還有紅白相間的臘腸。豐富多樣的食材和五顏六色的色澤，這是養生保健菜餚的首選。”食材明細主料大白菜（200克）胡...
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![臘五花爆炒小黃瓜怎麼做-臘五花爆炒小黃瓜的做法]( "臘五花爆炒小黃瓜怎麼做-臘五花爆炒小黃瓜的做法")
- “臘五花爆炒小黃瓜裏的煙燻臘肉本身就是帶鹹味，所有在調味方面也是很簡單，臘肉鹹香，小黃瓜清脆，上碟後再撒一把香脆的雜果仁，絕色小炒呀，這麼惹味好吃，當然，連飯也遭殃了。”食材明細主料臘五花肉（適量）小黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）蒜頭（適量）原味雜果仁（適量）輔料蠔油（適量）米酒（適量）糖（適量）油（適...
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![小炒臘腸怎麼做-小炒臘腸的做法]( "小炒臘腸怎麼做-小炒臘腸的做法")
- “廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後，配以輔料，灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成；由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒，加之高熱高濕的環境，使廣式臘腸形成獨特風味。”食材明細主料廣式臘腸（兩段）芹菜（2顆）輔料姜（1塊）蒜（2顆）辣椒（3個）紅辣椒（半個）鹽（1小勺）生抽（1小勺）食用油（適量）雞精...
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![臘腸炒冬瓜怎麼做-臘腸炒冬瓜的做法]( "臘腸炒冬瓜怎麼做-臘腸炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料冬瓜（適量）臘腸（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）臘腸炒冬瓜的做法步驟1、青椒，冬瓜切片備用，臘腸上火蒸10分鐘以上切片備用，蒜末適量。2、炒鍋加油後倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水燜一分鐘。3、冬瓜變軟後倒入青椒蒜末翻炒至青椒變色。4、最後加入臘...
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![苦瓜炒臘肉怎麼做-苦瓜炒臘肉的做法]( "苦瓜炒臘肉怎麼做-苦瓜炒臘肉的做法")
- “苦瓜是我的最愛，清熱解暑，又能保持菜色。苦瓜的清苦，臘肉的醇香，互不干擾，雙重美味。”食材明細主料苦瓜（一根）臘肉（一塊）輔料蒜（少許）姜（一小塊）線椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒臘肉的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、苦瓜洗淨，備用。3、去瓤，切薄...
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![小炒臘肉怎麼做-小炒臘肉的做法]( "小炒臘肉怎麼做-小炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（250g）輔料青椒（適量）小芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒臘肉的做法步驟1、一包湖南煙燻臘肉用了一半。2、切片。3、冷水下鍋煮十五分鐘。4、趁機切點配菜。5、煮好後撈出瀝乾備用。6、料頭切大...
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![臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法]( "臘腸嗆小瓜怎麼做-臘腸嗆小瓜的做法")
- “這個瓜···在俺家鄉就叫小瓜O(∩_∩)O~據説學名呢叫做西葫蘆~是在看着不像葫蘆啊·深圳管這個叫做“雲南小瓜”……在菜場晃來晃去瞄見這個瓜瓜還不錯，買了一個準備用蒜蓉炒的，回到家的時候俺家官人説想吃臘腸···好吧·我一鍋燉吧·這個我擅長！O(∩_∩)O”食材明細主...
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![南瓜炒臘腸怎麼做-南瓜炒臘腸的做法]( "南瓜炒臘腸怎麼做-南瓜炒臘腸的做法")
- “老南瓜煮飯吃稍微嫩一些的用來炒菜也是非常美味，南瓜炒臘腸，一道風味獨特的美食。”食材明細主料南瓜（200g）臘腸（2個）輔料蒜片（5g）風味豆豉（3g）大紅辣椒（10g）青辣椒（10g）生抽（3g）鹽（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒臘腸的做法步驟1、食材備好。2、南瓜，臘腸都切成片...
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![臘腸炒蒲瓜怎麼做-臘腸炒蒲瓜的做法]( "臘腸炒蒲瓜怎麼做-臘腸炒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料臘腸（3根）蒲瓜（200g）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒蒲瓜的做法步驟1、臘腸蒲瓜切片。2、熱油炒蒲瓜。3、炒兩分鐘放臘腸。4、調味。5、炒勻。6、成品。...
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![臘肉炒苦瓜怎麼做-臘肉炒苦瓜的做法]( "臘肉炒苦瓜怎麼做-臘肉炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）苦瓜（兩根）肉片（適量）調料鹽（少許）白糖（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去苦瓜籽，切成薄片，臘肉提前入鍋煮幾分鐘撈出切片，肉片準備備用。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入臘肉和肉片煸炒出油。3、倒入苦瓜大火快速翻炒。4、加入少...
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味味甜
