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關於川香鰻魚捲餅的餐飲百科

川香鰻魚捲餅怎麼做-川香鰻魚捲餅的做法
  • 川香鰻魚捲餅怎麼做-川香鰻魚捲餅的做法

  • “捲餅大家都吃過,而且很方便多樣,都是將各種美味聚集一身,一口下去,所有的味蕾都被捲走了~今天做的這款捲餅,鰻魚鮮辣焦香,餅皮韌勁十足,配上爽口的蔬菜和脆脆的薯片以及千島醬的酸甜,讓人咬了一口接一口,真真是應了那句話,做餅半小時,吃完兩分鐘~”食材明細主料蒲鰻(165g)麪粉(250g)生...
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鰻魚油酥燒餅怎麼做-鰻魚油酥燒餅的做法
  • 鰻魚油酥燒餅怎麼做-鰻魚油酥燒餅的做法

  • “每天下班都會經過一個小吃攤,攤主賣的是芝麻燒餅,香味飄出老遠,攤前也總是排着隊;芝麻燒餅是用紙包着的,拿在手裏,熱乎乎的還有點燙呢,咬一口,芝麻的香味和餅的酥脆讓人慾罷不能,買上兩個燒餅,再配上一碗豆花,晚飯也就解決了~今天來做一個有餡兒的燒餅,內裏是嫩嫩的鰻魚肉,外面是酥...
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鰻魚雞蛋卷餅怎麼做-鰻魚雞蛋卷餅的做法
  • 鰻魚雞蛋卷餅怎麼做-鰻魚雞蛋卷餅的做法

  • “雞蛋餅配豆漿,在我看來這道早餐真真是絕妙的搭配,鹹口的軟乎乎的蛋餅,裹着自己想吃的一切,配上微甜的豆漿,一口一口吃進肚子裏,似乎能帶來一天的能量。而我們今天做的雞蛋卷餅,則在味道上有了更深的層次,其中加入了鰻天下兒童烤鰻,它香味濃郁,在豐富味道的同時還能補充DHA和維生...
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鰻魚豆皮卷怎麼做-鰻魚豆皮卷的做法
  • 鰻魚豆皮卷怎麼做-鰻魚豆皮卷的做法

  • “鰻魚富含膠原蛋白,可修復皮膚,恢復光澤,含多類維生素,礦物質,能夠促進血液循環,氣色紅潤,同時鰻魚的吃法也是多種多樣,一起來試試吧~”食材明細主料蒲鰻(適量)豆皮(適量)香菇(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)糯米(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚豆皮卷的...
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香煎鰻魚藕餅怎麼做-香煎鰻魚藕餅的做法
  • 香煎鰻魚藕餅怎麼做-香煎鰻魚藕餅的做法

  • “當鰻魚,豬肉,和蓮藕這幾種材料混合在一起,鰻魚鮮甜,肉餡豐腴,蓮藕增加爽脆口感的同時又能解膩,你一定要試試!”食材明細主料蒲燒鰻魚(100g)蓮藕(80g)豬肉餡(150g)生薑(適量)小葱(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鰻魚藕餅的做法步...
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Eel Sushi Roll 鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法 【東煮】簡單美味 - 鰻魚壽司卷
鰻魚青瓜卷怎麼做-鰻魚青瓜卷的做法
  • 鰻魚青瓜卷怎麼做-鰻魚青瓜卷的做法

  • “夏季食慾不振,這時候來一盤涼拌菜開開胃就再合適不過了,而涼拌可謂是有千萬種配搭,簡單隨心,方便快捷~今天我們來做一道涼拌鰻魚青瓜卷,軟糯的鰻魚搭配爽脆的黃瓜,和着酸甜帶點微辣的醬汁,讓人一個接一個欲罷不能~”食材明細主料鰻天下蒲燒鰻魚(80g)黃瓜(適量)雞蛋(1個)甜椒(適量)輔料...
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鰻魚可樂餅怎麼做-鰻魚可樂餅的做法
  • 鰻魚可樂餅怎麼做-鰻魚可樂餅的做法

  • “最開始以為可樂餅裏是有可樂的,後來才知道是音譯,裏面的土豆可謂是可樂餅的靈魂所在,鬆軟的土豆泥加上洋葱和肉,下油鍋炸成外表誘人的金黃色,外脆裏軟,金黃誘人,步驟還很簡單,我們自己在家就可以做。可樂餅裏的食材都可以按照個人喜好進行改良,可以油炸可以煎,形狀也可隨自己心意...
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快手版鰻魚春餅怎麼做-快手版鰻魚春餅的做法
  • 快手版鰻魚春餅怎麼做-快手版鰻魚春餅的做法

  • “昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和葱花,再幾張摞一起擀一擀做成葱油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而透,餡料也很豐富,有鰻魚,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,口感爽脆,刷了醬汁包起來,一口吃下去,超滿足~而且做...
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香煎鰻魚怎麼做-香煎鰻魚的做法
  • 香煎鰻魚怎麼做-香煎鰻魚的做法

  • 食材明細主料鰻魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)姜(適量)花椒粒(適量)黑胡椒粒(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗淨切塊,加鹽料酒鮮醬油醃製一會。2、鍋內熱油,放入鰻魚塊煎至兩面金黃色盛出。3、鍋留底油,下姜蒜、幹辣椒、...
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香煎鰻魚乾怎麼做-香煎鰻魚乾的做法
  • 香煎鰻魚乾怎麼做-香煎鰻魚乾的做法

  • “簡單好做又好吃.”食材明細主料鰻魚乾(兩條)輔料油(適量)鹽(一匙)胡椒末(一匙)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎鰻魚乾的做法步驟1、準備好新鮮的鰻魚乾2、將鰻魚乾剪成小段.3、用清水浸泡鰻魚乾.4、泡軟後將水倒掉.5、平底鍋中刷一層油燒熱,將鰻魚乾放入鍋中,中小火煎制....
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蒜香鰻魚烤香菇怎麼做-蒜香鰻魚烤香菇的做法
  • 蒜香鰻魚烤香菇怎麼做-蒜香鰻魚烤香菇的做法

  • “這裏的山珍,當然是指香菇了,燒烤過的香菇口感真的超越任何一種烹飪方法,吃起來筋道又彈牙,是吃燒烤必點的美味。而海味,則指的是鰻魚,肉質鮮美,入口即化,用這兩種食材結合做出成品再佐以孜然、辣椒,真的是無敵美味,讓你一吃就停不下來。”食材明細主料鰻天下烤鰻(100g)鮮香菇(適量)小...
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兒童鰻魚吐司卷怎麼做-兒童鰻魚吐司卷的做法
  • 兒童鰻魚吐司卷怎麼做-兒童鰻魚吐司卷的做法

  • “俗話説:“早餐要吃好,午飯要吃飽,晚飯要吃少”,早餐可是要開啟一天工作的重要動力鴨,當然要吃的營養而且飽腹了~我們將普通的吐司變一變花樣,在裏面捲上鰻魚和青瓜,再煎一煎,就是美味無比的鰻魚吐司卷,比起光吃吐司,可是高了好幾個段位,做法也超級簡單,來一起看看吧~”食材明細主料...
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翡翠鰻魚卷怎麼做-翡翠鰻魚卷的做法
  • 翡翠鰻魚卷怎麼做-翡翠鰻魚卷的做法

  • “白菜卷是由白菜,豬肉等為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。這道菜最大的特點就是簡單、清淡,具有益胃生津,清熱除煩的功效。今天我們來做一道鰻魚白菜卷,嫩甜的白菜,包裹着鮮美的鰻魚、營養的胡蘿蔔和清脆的黃瓜,不僅色澤繽紛,造型更是晶瑩剔透好看的緊,趕快做起來嚐嚐吧~”...
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快手鰻魚可麗餅怎麼做-快手鰻魚可麗餅的做法
  • 快手鰻魚可麗餅怎麼做-快手鰻魚可麗餅的做法

  • “可麗餅作為一種可甜可鹹的薄餅,很受大眾喜愛,口味也很多樣化,能包冰淇淋,水果,也能包蔬菜、培根甚至牛排等。今天我們來做一款快手可麗餅,在其中加入鰻魚以及蔬菜,配上奶香的薄餅,口感非常豐富哦~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻(100g)中筋麪粉(60g)雞蛋(1個)牛奶(50g)生菜(適量)小黃瓜(適量...
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紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做
  • 紅燒蒜香鰻魚的做法 下飯菜【紅燒蒜香鰻魚】 紅燒蒜香鰻魚怎麼做

  • “我家小朋友很愛吃日料的鰻魚飯但先生感覺偏甜了一些那就自己做箇中式紅燒鰻魚吧滿足一下先生的中國胃”食材明細主料鰻魚(一條)姜(1小塊)大蒜(10瓣左右)葱(5根)輔料鹽(少許)黃酒(100ml)生抽(1湯勺)蠔油(1湯勺)醋(1茶勺)甜麪醬(1湯勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒蒜香鰻魚的做法步...
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香煎鰻魚豆腐的做法 香煎鰻魚豆腐#酸甜美食# 香煎鰻魚豆腐怎麼做
  • 香煎鰻魚豆腐的做法 香煎鰻魚豆腐#酸甜美食# 香煎鰻魚豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)鰻魚(150克)輔料油(1勺)白芝麻(適量)鵝蛋(1個)香瓜(1個)甜品(適量)酸奶(1盒)醋(0.5勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鰻魚豆腐的做法步驟1、準備一塊豆腐和一個半成品鰻魚。2、豆腐切成厚度1.5釐米長度8釐米的條狀放入開水中焯水去除豆腥味。3、焯好水的...
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鰻魚蛋蔬餅怎麼做-鰻魚蛋蔬餅的做法
  • 鰻魚蛋蔬餅怎麼做-鰻魚蛋蔬餅的做法

  • “蛋蔬餅是一道操作簡單的早餐,只要將材料調好,然後放入烤箱,十分鐘就可以吃上味道好,營養夠的早餐,濃郁的蛋香與芝士香,聽起來就十分誘人。今天我們做的蛋蔬餅,不僅有蔬菜和雞蛋,還有培根和鰻魚增添風味,再配上濃濃芝士,是不可錯過的美食哦~”食材明細主料鰻天下兒童烤鰻(適量)雞蛋(3...
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香辣鰻魚乾怎麼做-香辣鰻魚乾的做法
  • 香辣鰻魚乾怎麼做-香辣鰻魚乾的做法

  • “鰻魚乾小,適合炒着吃,放點紅辣椒,既下飯又下酒。”食材明細主料小鰻魚乾(200克)薑絲(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣鰻魚乾的做法步驟1、小鰻魚乾洗淨控幹水分。2、芹菜洗淨切斷,姜切絲,幹辣椒切斷備用。3、...
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鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法
  • 鰻魚壽司卷怎麼做-鰻魚壽司卷的做法

  • “我家胖子實在是太愛吃壽司,看到都要吃。在外面吃都很貴,我感覺心疼啊哈,我在家裏做點容易做的。鰻魚和大根都是他非常喜歡的,捲起來做成壽司,米飯也吃得比平時多很多。”食材明細主料米飯(2碗)碳燒鰻魚(120克)大根(3細條)胡蘿蔔(3細條)壽司紫菜(3張)輔料醋(少量)鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口...
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奶香鰻魚蛋餅怎麼做-奶香鰻魚蛋餅的做法
  • 奶香鰻魚蛋餅怎麼做-奶香鰻魚蛋餅的做法

  • “對於我們上班一族來説,早餐既要快手,又要營養,有時候還得美觀好看,才能在朋友圈收穫一堆流口水的美贊~今天我們來做一款蘆筍鰻魚蛋餅,透着淡淡奶香的蛋餅以及大塊的烤鰻,還有蘆筍的爽口,真是豐富營養的一餐了~”食材明細主料鰻天下烤鰻(100g)蘆筍(適量)雞蛋(2-3個)洋葱(適量)輔料小紅...
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川香燉魚貼餅怎麼做-川香燉魚貼餅的做法
  • 川香燉魚貼餅怎麼做-川香燉魚貼餅的做法

  • “用川菜的調味料,製做燉魚,鮮香味太美。”食材明細主料棒棒魚(200g)玉米粉(5匙)麪粉(2匙)輔料葱(適量)幹辣椒(少許)花椒(少許)豆豉香辣醬(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川香燉魚貼餅的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋倒油,放葱薑蒜,小火炒香。3、加幹辣椒和花椒小火炒...
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鰻魚葱油餅的做法 進階版鰻魚葱油餅 鰻魚葱油餅怎麼做
  • 鰻魚葱油餅的做法 進階版鰻魚葱油餅 鰻魚葱油餅怎麼做

  • “葱油餅是非常常見的小吃,主料是麪粉,葱花。我經常在路邊買一份當作早餐,再配上一杯豆漿,甜鹹結合竟然意外的美味。今天我們不擀麪,用餃子皮做一個進階版葱油餅,在其中加入鰻魚,在原有的脆香上面增加另一種風味,酥油的鹹香加上鰻魚的鮮甜以及葱花面餅經過煎炸後散發出來的濃濃香...
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香烤鰻魚怎麼做-香烤鰻魚的做法
  • 香烤鰻魚怎麼做-香烤鰻魚的做法

  • “挺喜歡吃日式料理店裏的烤鰻魚,自己在網上查了下做法,便做來試試,烤出來挺香,色澤很紅亮,味道也錯,只是吃起來口感有一點韌,沒有店裏面那麼軟,再複查了下做法,有朋友説要蒸一下,可能我是缺了這一步吧,下次蒸一下會不會更好吃呢。”食材明細主料鰻魚(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)薑汁(適...
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醬香煎鰻魚怎麼做-醬香煎鰻魚的做法
  • 醬香煎鰻魚怎麼做-醬香煎鰻魚的做法

  • “是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄游特性。鰻魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般產於鹹淡水交界海域。鰻魚苗不能用人工繁殖來培育,這主要是因為鰻魚有很特別的生活史,很難在人為環境下來模擬。鰻魚在深海中產卵繁殖,在淡水環境中成長。性情兇...
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