![杏圓軟餅怎麼做-杏圓軟餅的做法]( "杏圓軟餅怎麼做-杏圓軟餅的做法")
- “記得很小的時候吃過一款杏圓小餅乾，香香的味道至今還在脣邊，用學廚的模具做一款杏圓軟餅，很適合嬰幼兒哦。”食材明細主料低筋麪粉（20克）雞蛋（2個）杏仁粉（20克）輔料白糖（40克）玉米油（20克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏圓軟餅的做法步驟1、把杏仁和低粉，玉米油，白糖一起放入碗裏...
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![軟餅乾怎麼做-軟餅乾的做法]( "軟餅乾怎麼做-軟餅乾的做法")
- “喜歡軟餅乾，節日小零食不錯的選擇。昨天兩個小朋友來家裏玩，本想着做一款披薩給她們吃，可是她們更喜歡軟餅乾，而且希望和我一起做，好吧！與孩子們像做遊戲一樣，邊烤邊吃，外皮脆脆的裏邊軟軟的，還真是想不到的開心和快樂！”食材明細主料麪粉（200g）色拉油（60g）白糖（35g）雞蛋黃（2個）香蕉（1個）輔...
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![油炸湯圓的做法-湯圓軟糯]( "油炸湯圓的做法-湯圓軟糯")
- 大家在過元宵節的時候一定都是會吃湯圓的，其實南方北方湯圓的做法，不同，吃的節日也是不同的，南方雖然平日裏雖然吃甜的食物的時間比較的多，但是南方人也喜歡吃鮮肉湯圓，這是非常有特色的，湯圓除了煮着吃，還可以做油炸湯圓吃的。一、油炸湯圓的做法用冷油炸,就是炸時候要嚴格控制...
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![杏仁芝麻湯圓怎麼做-杏仁芝麻湯圓的做法]( "杏仁芝麻湯圓怎麼做-杏仁芝麻湯圓的做法")
- “我特別愛吃那種白色的甜杏仁，怎麼做都愛吃。現在是元宵節，那我家的元宵餡裏，自然不能少了這個杏仁餡的。”食材明細主料白杏仁（70g）黑芝麻（80g）白芝麻（50g）黃油（40g）蜂蜜（50g）冰糖粉（100g）輔料糯米粉（400g）開水（320g）紅曲粉（1g）配料米酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁芝麻湯圓的...
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![超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法]( "超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黃油（30克）輔料低筋麪粉（40克）水（110克）鹽（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟杏仁餐包的做法步驟1、首先稱量好所有食材。2、將除了黃油外的其他食材按照先液體後粉類的順序放進麪包桶，攪拌...
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![軟餅怎麼做-軟餅的做法]( "軟餅怎麼做-軟餅的做法")
- “這是一款老少皆宜的麪糊軟餅。”食材明細主料麪粉（200克）輔料鹽（2克）原味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟餅的做法步驟1、麪粉加鹽、加清水攪拌成能流淌的麪糊。2、把鍋燒熱，舀一勺麪糊。3、晃動鍋，使其攤平4、兩面烙制凝固後即成5、出鍋裝盤ok小竅門也可以加2個雞蛋。...
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![銀杏仁桂圓湯怎麼做-銀杏仁桂圓湯的做法]( "銀杏仁桂圓湯怎麼做-銀杏仁桂圓湯的做法")
- 食材明細主料銀杏仁（75克）桂圓肉（75克）輔料冰糖（70克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏仁桂圓湯的做法步驟1、食材：銀杏仁、桂圓肉、冰糖2、將桂圓肉和冰糖下入鍋中。3、接着，加入一些清水煮開、煮上7——8分鐘。4、然後，合入銀杏仁攪動一下煮開。5、煮上3——4分鐘，即成。...
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![桂圓全麥軟歐怎麼做-桂圓全麥軟歐的做法]( "桂圓全麥軟歐怎麼做-桂圓全麥軟歐的做法")
- “在我的認識當中，歐式麪包多以脆皮、粗氣孔來呈現居多，都是幾乎以：小麥粉、酵母、鹽、水這四項基礎食材為主要的材料；幾乎都不含糖、和油脂等軟性的食材，或者添加量都非常少，軟歐在食材和工藝當中或添加水果酵母種（葡萄、橙子、蘋果、檸檬等）提供豐富的多菌類酵母，或添加老麪糰、...
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![杏仁巧克力圓餅怎麼做-杏仁巧克力圓餅的做法]( "杏仁巧克力圓餅怎麼做-杏仁巧克力圓餅的做法")
- “此道小圓餅口感鬆脆可口，醇香濃郁自己在家做不但安全放心，而且也比較實惠”食材明細主料低粉（100克）黑巧克力（100克）輔料黃油（60克）杏仁（25克）全蛋液（35克）配料細砂糖（50克）牛奶（15克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁巧克力圓餅的做法步驟1、將黃油切成小塊2、50克黑巧克力...
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![圓餅怎麼做-圓餅的做法]( "圓餅怎麼做-圓餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紅蘿蔔（適量）香葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）水（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓餅的做法步驟1、切好紅蘿蔔和香蒜，打入雞蛋和麪粉，也可加入自己喜歡的火腿腸或玉米粒2、加入清水、鹽、食用油一起調稀狀3、鍋燒好加油，每個孔加入一湯勺調好的麪糊，煎...
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![小軟餅怎麼做-小軟餅的做法]( "小軟餅怎麼做-小軟餅的做法")
- “千層餅的改良版小餅”食材明細主料麪粉（300克）輔料鹽（1克+適量）開水（100克）冷水（100克）玉米麪（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小軟餅的做法步驟1、食材備用。2、油酥是玉米麪加適量的鹽還有食用油調的糊糊。3、麪粉里加一克鹽，再一半用開水燙麪，一半冷水和麪，再揉...
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![杏仁炸軟雞怎麼做-杏仁炸軟雞的做法]( "杏仁炸軟雞怎麼做-杏仁炸軟雞的做法")
- “如果人生是炸雞，你會給它蘸取什麼料？是濃郁飄香的香橙醬還是酸中帶辣的醋汁呢？這道創意杏片軟炸雞，是在傳統美食西檸煎軟雞上加以改良，使杏仁的清香味更突出，分分鐘滿足你的味蕾。鮮嫩的雞脯肉裹着杏仁，酥軟爽口，一定會讓你好吃到想哭。”食材明細主料雞脯肉（適量）杏仁片（適量）雞蛋...
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![鬆軟餅怎麼做-鬆軟餅的做法]( "鬆軟餅怎麼做-鬆軟餅的做法")
- “小時候媽媽經常做給我吃，現在自己也學着做。”食材明細主料麪粉（300g）輔料雞蛋（3個）白砂糖（勺）色拉油（少許）調料酵母（3g）温水（350g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、打入雞蛋，放入酵母，糖，加入温水攪拌至沒有乾麪粉（不喜歡吃甜的也可以加鹽，葱花）。3、...
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![銀杏圓子甜湯怎麼做-銀杏圓子甜湯的做法]( "銀杏圓子甜湯怎麼做-銀杏圓子甜湯的做法")
- 食材明細主料保鮮銀杏（250克）小圓子（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀杏圓子甜湯的做法步驟1、湯圓粉活成稍軟的麪糰.蒙上保鮮膜靜置半小時後.團成小手指肚大小的小圓子。2、鍋內放水.倒入洗好的保鮮銀杏.和冰糖開火煮.（冰糖的量請根據自...
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![軟糖蘇打小圓餅怎麼做-軟糖蘇打小圓餅的做法]( "軟糖蘇打小圓餅怎麼做-軟糖蘇打小圓餅的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400克）輔料黃油（100克）雞蛋（1個）配料白糖（150克）小蘇打（3克）泡打粉（3克）香草精（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟糖蘇打小圓餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化，加入白糖混合均勻。3、打發至順滑。4、雞蛋液和香草精放入黃油，攪拌均勻直至雞蛋液和...
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![珊瑚軟蛋杏鮑菇怎麼做-珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法]( "珊瑚軟蛋杏鮑菇怎麼做-珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法")
- “做好了之後，我突然想起了宋小寶的《海蔘炒麪》裏的情節，海蔘呢？讓你給造了啊？珊瑚沒有，但是蛋是有滴！”食材明細主料杏鮑菇（1根）雞蛋（2個）澱粉（80g）麪粉（40g）輔料鹽（1.5勺）五香粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珊瑚軟蛋杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切約1CM的條，放入鹽抓勻2、放...
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![核桃桂圓軟歐包怎麼做-核桃桂圓軟歐包的做法]( "核桃桂圓軟歐包怎麼做-核桃桂圓軟歐包的做法")
- “歐包是我第一次嘗試做，有點外脆裏軟的口感，比一般的麪包要有嚼勁，反正我還是比較喜歡這種嚼勁、無油的健康麪包，香脆的核桃仁、香甜的桂圓肉，口感很豐富哦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）全麥麪包粉（50克）紅糖（30克）開水（170克）輔料酵母（3克）鹽（2克）桂圓肉（50克）核桃仁（50克）低筋麪粉（5克）甜...
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![杏仁軟麪包怎麼做-杏仁軟麪包的做法]( "杏仁軟麪包怎麼做-杏仁軟麪包的做法")
- “這是一款自配方杏仁軟麪包，其顏色金黃，口感膨鬆柔軟、香甜可口、做為下午茶一一杏仁軟麪包是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉（330g）雞蛋（1個）白糖（35g）淡奶油（80g）牛奶（160g）輔料酵母（4g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）杏仁軟麪包的做法步驟1、麪包機中加入牛奶、雞蛋、...
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![杏仁小圓餅怎麼做-杏仁小圓餅的做法]( "杏仁小圓餅怎麼做-杏仁小圓餅的做法")
- “下午茶時間，做好一盤餅乾，配上一杯咖啡，讀上幾頁書，生活真美好！”食材明細主料低筋麪粉（200克）細砂糖（60克）奶粉（25克）輔料鹽（3克）泡打粉（6克）杏仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁小圓餅的做法步驟1、黃油切成小塊,放在碗裏軟化一下2、加入3克鹽，60克細砂糖攪拌均勻3、分兩次...
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![軟炸杏鮑菇的做法 家常菜＃軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做]( "軟炸杏鮑菇的做法 家常菜＃軟炸杏鮑菇 軟炸杏鮑菇怎麼做")
- 食材明細主料杏鮑菇（200g）雞蛋（1個）麪粉（2勺）澱粉（1勺）五香粉（適量）椒鹽（適量）植物油（300g）輔料鹽（1g）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨。2、用手撕成長條，放鹽醃10分鐘。3、雞蛋，麪粉，泡打粉，澱粉，水，五香粉，椒鹽混合。4、拌成稀麪糊。5、杏鮑菇醃好後...
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![攤軟餅怎麼做-攤軟餅的做法]( "攤軟餅怎麼做-攤軟餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤軟餅的做法步驟1、碗里加適量麪粉、鹽、五香粉、葱花和水，打入一隻雞蛋。2、用筷子攪拌均勻，和成粘稠適中的麪糊。3、平底鍋上刷油。4、開小火，舀入適量麪糊倒入鍋中攤平。5、一...
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![杏圓餅乾的做法 不粘鍋的又一妙用——杏圓餅乾 杏圓餅乾怎麼做]( "杏圓餅乾的做法 不粘鍋的又一妙用——杏圓餅乾 杏圓餅乾怎麼做")
- “杏圓餅乾相信是很多人心中美好的回憶。在30年前，它可是難得的美味呢。愛上烘焙後，我才知道，這其實就是手指餅乾的另一種形狀。愛它，只為它的純粹，因為它的配方里只有蛋，麪粉和糖，雖然沒有油脂卻仍有酥脆的口感。今天，我用平底鍋做出了兒時的美味。很簡單，來試一下吧。”食材明細...
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![黑芝麻杏仁軟歐怎麼做-黑芝麻杏仁軟歐的做法]( "黑芝麻杏仁軟歐怎麼做-黑芝麻杏仁軟歐的做法")
- “一直都喜歡歐包，吃起來柔軟卻有彈性。老公講究養生，每每看到有關食材的營養搭配之類，總是不厭其煩地轉給我，最近也許是用腦多了，年級不大，白頭髮倒是一根根冒了出來。便囑咐我在日常飲食中多添加些黑芝麻。於是，這款黑芝麻軟歐誕生了。為了讓麪包更健康更營養，特意用紅糖代替了...
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![杏鮑菇炒圓葱怎麼做-杏鮑菇炒圓葱的做法]( "杏鮑菇炒圓葱怎麼做-杏鮑菇炒圓葱的做法")
- “圓葱，味辣中微帶甜味，是營養價值極高且很好烹飪的食材。洋葱對人體有很多好處。洋葱味辣，性微温。具有發散風寒的作用。生吃圓洋葱可預防感冒。能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食慾，幫助消化。”食材明細主料杏鮑菇（1個）圓葱（半個）輔料彩椒（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）...
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![脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做]( "脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做")
- “脆軟餅，顧名思義就是周邊是脆脆的，但中間又是軟軟的，不像燈盞糕周邊太硬，這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅，喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸（一根）麪粉（（用調羹量取））輔料鹽（雞精）菜油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆軟餅的做法步驟1...
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味味甜
