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關於紅茶歐包的餐飲百科

美味的紅茶歐包如何做簡單又好吃
  • 美味的紅茶歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅茶歐包是人們喜歡吃的甜品,無論是老人和小孩都喜歡吃,紅茶的香味受到大家的喜歡,所以很多人嘗試着將紅茶的味道加入麪包,紅茶歐包是用牛奶,雞蛋,黃油,葡萄乾,高筋麪粉烹飪製作而成,營養十分的豐富,而且也不容易長...
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紅茶歐包怎麼做-紅茶歐包的做法
  • 紅茶歐包怎麼做-紅茶歐包的做法

  • “以濃郁的紅茶作為基底,使得紅茶氣息充溢着整個麪包體。整個歐包厚實,鬆軟,有嚼勁,每一口都能品嚐到紅茶味的同時還有醇厚的奶香氣息,十分的美味可口,不妨來試試吧。”食材明細主料紅茶茶葉(6g)水(60g)牛奶(130g)高筋麪粉(280g)酵母(3g)鹽(3g)糖(30g)黃油(30g)黃油小塊(15g)輔料麪包粉(適量)甜香(口...
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自制紅茶歐包如何做簡單又好吃
  • 自制紅茶歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包是老少都十分喜愛的一種主食或者零食,他的被熱愛程度很高,紅茶歐包更是十分好吃,這款自制紅茶歐包做法簡單方便,十分易做,而且自制口味極好,營養價值也十分高,對於做早餐是很好的選擇,它搭配牛奶豆漿都十分搭...
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可口的紅茶歐包如何做簡單又好吃
  • 可口的紅茶歐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘濃郁微苦的紅茶歐包,將茶葉沫子統統倒入,一不做二不休,所以黑漆漆像個黑法師。味道是微酸微苦的(奇怪之前的歐包都吃不出酸味,但這次因為有了些許苦味,所以酸味也激發出來了)。喜好五穀雜糧的朋友們可以根據個人...
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紅糖麥香歐包的做法 無蛋無油健康版面包【紅糖麥香歐包】 紅糖麥香歐包怎麼做
#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包
  • #紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包

  • “紅棗柚皮軟歐包,沒有故事純粹是為了消耗家裏的紅棗粉,夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉,是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法:新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天,每天要更換三次浸泡柚子皮的清水,更換前可以簡單用手搓搓幫助柚子皮快速出黃...
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歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法
  • 歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(30g)湯種(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)細糖(15g)抹茶粉(4g)鹽(3g)黃油(10g)輔料蔓越莓幹(15g)紅豆餡(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母、抹茶粉倒入攪拌器皿內,混合均勻;2、依次加入水、酸奶、...
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紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法
  • 紅糖歐包怎麼做-紅糖歐包的做法

  • 食材明細主料特精粉(適量)輔料酵母(適量)紅糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖歐包的做法步驟1、紅糖開水化好,温後加入酵母和植物油攪拌均勻(油的量大概是你放水量的3分之1)加入麪粉,不要一次性加入過多,寧願多次添加,要不很難補救2、和成較軟光滑的麪糰(以不粘...
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紅糖軟歐包的做法 好吃的停不下嘴的紅糖軟歐包 紅糖軟歐包怎麼做
  • 紅糖軟歐包的做法 好吃的停不下嘴的紅糖軟歐包 紅糖軟歐包怎麼做

  • “歐包粗曠的而酥脆的外殼下,包裹着一顆柔軟的少女心,酸甜的果肉,酥脆的果仁,即食麥片和全麥粉又增加了享受美食過程中咀嚼的驚喜。每一秒都有即在意料之中又在意料之外的滋味在等待着你體會。總之,這是一款非常值得一試的美味。”食材明細主料紅糖(30g)開水(100g)涼水(140g)全麥粉(1...
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紅棗核桃歐包怎麼做-紅棗核桃歐包的做法
  • 紅棗核桃歐包怎麼做-紅棗核桃歐包的做法

  • “今來一款:紅棗核桃歐包!層次分明,口感勁道,加入紅棗,更讓歐包營養健康!做早餐當夜宵都是一級棒呢!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)鹽(適量)鹼粉(適量)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃歐包的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、發...
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紅茶全麥軟歐怎麼做-紅茶全麥軟歐的做法
  • 紅茶全麥軟歐怎麼做-紅茶全麥軟歐的做法

  • “這是一款口感簡單卻極有內涵的軟歐,除了加入一定量的全麥粉以外,還加入了小麥胚芽和法國紅茶,看似平淡的麪包吃起來卻別樣豐富口味,而且相對甜麪包來説,健康指數也是高了很多。”食材明細主料牛奶(130克)全蛋液(45克)細砂糖(20克)鹽(2克)紅茶粉(2克)高筋粉(200克)全麥粉(30克)小麥胚芽(30克...
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抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法
  • 抹茶歐包怎麼做-抹茶歐包的做法

  • 食材明細主料乾酵母粉(3g)高筋麪粉(210g)天然酵種(70g)輔料抹茶粉(10g)紅香妃葡萄乾(少許)鹽(2g)水(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶歐包的做法步驟1、把除了紅香妃葡萄乾以外的所有材料倒入麪包機啟動一個揉麪程序,大約28分鐘。2、快結束前5分鐘放入紅香妃葡萄乾繼續完成揉...
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粉紅色歐包怎麼做-粉紅色歐包的做法
  • 粉紅色歐包怎麼做-粉紅色歐包的做法

  • “粉嫩的歐包是我最近特想拔草的一款今天採用到法焙客發酵籃特別喜歡這個味道讓人吃了還想再吃內餡採用了蔓越莓酸酸甜甜粉嫩的顏色,又酸又甜奶香的味道讓人想起就像[甜蜜的戀人]”食材明細主料新良軟歐麪包粉(200g)細砂糖(15g)淡奶油(80g)牛奶(82g)蔓越莓(12g)紅曲粉(2g)酵母(2.5g)鹽(2g...
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紅茶奶酪軟歐怎麼做-紅茶奶酪軟歐的做法
  • 紅茶奶酪軟歐怎麼做-紅茶奶酪軟歐的做法

  • “新手做麪包最容易犯什麼錯誤?那就是揉不好麪糰,這也就導致,為什麼你做的麪包不好吃。為什麼揉不好麪糰?就是因為掌握不好麪糰的液體用量,液體少了,揉出來的麪糰會比較硬,這樣做出來的麪包,內部當然不會柔軟了。液體過多,麪糰不容易成型,而且在操作中還粘手,讓人頭痛不已。想揉出柔...
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抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做
  • 抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做

  • “這款抹茶軟麪包,除了表面簡單的撒粉割包,經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)輔料安琪耐高糖乾酵母(2g)日式抹茶粉(8g)鹽(2g)即發麪種王后硬紅高粉(50g)温水(50g)麥芽糖(5g)安琪耐高糖乾酵母(1g)玄米抹茶餡部分低糖白豆沙(2...
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紅糖軟歐包怎麼做-紅糖軟歐包的做法
  • 紅糖軟歐包怎麼做-紅糖軟歐包的做法

  • “雖然家裏來了暖氣,早上依然有懶牀的時候,好幾次鬧鐘響過後也不想起牀,依然堅持爬起來準備早餐,為了以防萬一早上沒來不及做早餐,最近偶兒會抽空提前做點乾糧備着。好久沒做麪包了,前幾天抽空烤了幾個紅糖口味的,做好會面包特別柔軟,吃起來也非常有嚼勁。”食材明細主料紅糖(40g)...
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抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法
  • 抹茶軟歐包怎麼做-抹茶軟歐包的做法

  • “烘焙真的是一個坑,去年一直説要研究麪包啥的,一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了,特別是最近基本一天一款新麪包製作,當做第二天的早餐,只是真的感覺時間不夠用,圖片來不及整理啊。家裏的烘焙工具和材料堆積如山,能拍照的地兒都搭着背景,走火入魔的趕腳,哈哈。”食材明細主料高...
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紅絲絨歐克包怎麼做-紅絲絨歐克包的做法
  • 紅絲絨歐克包怎麼做-紅絲絨歐克包的做法

  • 食材明細主料黃油(20g)紅糖(40g)雞蛋(1個)紅曲粉(3g)高筋麪粉(250g)牛奶(120g)乾酵母(4g)歐克皮高筋麪粉(100g)牛奶(100g)黃油(5g)鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅絲絨歐克包的做法步驟1、把主麪糰裏除了黃油外的所有材料倒入麪包機裏,啟動揉麪上程序,大約28分鐘2、大約10分鐘的時候放...
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紅糖果乾歐包怎麼做-紅糖果乾歐包的做法
  • 紅糖果乾歐包怎麼做-紅糖果乾歐包的做法

  • “做了一款低脂健康的歐包,烤出來特別鬆軟,還夾雜着紅棗幹、葡萄乾,吃的時候還有淡淡的紅糖清香,實在是棒極啦~”食材明細主料高筋麪粉(130g)紅棗幹(2個)葡萄乾(20g)輔料牛奶(20ml)紅糖(40g)酵母(2g)食鹽(1g)黃油(8g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖果乾歐包的做法步驟1、稱取高筋麪粉...
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抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法
  • 抹茶麻薯軟歐包怎麼做-抹茶麻薯軟歐包的做法

  • “一款巨好吃的歐包,它有着清新的一抹綠,麻薯的Q彈軟糯,乾果烤制之後帶來獨特香氣,入口清香的抹茶味道夾雜着麻薯的Q感,乾果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油(30g)純淨水(192ml)全蛋液(85g)五十鈴抹茶粉(10g)耐高糖酵母(4.5g)鹽(5g)...
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檸檬紅茶軟歐怎麼做-檸檬紅茶軟歐的做法
  • 檸檬紅茶軟歐怎麼做-檸檬紅茶軟歐的做法

  • “很喜歡這款麪包的口感,樸素的麥香中透出的紅茶醇香以及清新的檸檬果香味,讓這款簡單的軟歐有了不一樣的風采,家裏姑娘在嚐了半個後,強烈要求第二天早上回爐烤熱後帶着去學校。”食材明細主料水(190克)奶粉(15克)細砂糖(20克)鹽(3克)麪包粉(240克)全麥粉(60克)酵母(3克)黃油(15克)輔料紅茶(5...
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紅茶乾果歐包怎麼做-紅茶乾果歐包的做法
  • 紅茶乾果歐包怎麼做-紅茶乾果歐包的做法

  • “這款紅茶軟歐,因為紅茶的加入吃起來有淡淡的茶香。麪糰中核桃,蔓越莓幹,葡萄乾的加入,使得麪包口感更加的豐富。只要操作當做出來的麪包還是很軟的。當早餐主食或外出遊玩時打包幾個還是非常不錯的。做出來的麪包口感也很不錯!而且越嚼越香!這個配方可以説簡單易做,適合新手。...
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紅糖核桃歐包怎麼做-紅糖核桃歐包的做法
  • 紅糖核桃歐包怎麼做-紅糖核桃歐包的做法

  • “今年很流行的歐包,不僅柔軟而且營養健康,嚼勁十足,這次放入足足的果料,味道真的特別棒。”食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(5克)水(170克)葡萄乾(120克)紅糖(適量)輔料紅糖(60克)酵母(3克)核桃仁(90克)低粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃歐包的做法步驟1、準備好需要的各類...
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燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做
  • 燕麥紅糖軟歐包的做法 燕麥全營養紅糖軟歐包 燕麥紅糖軟歐包怎麼做

  • “用麪包機一樣可以做出柔軟的歐式麪包來。這個歐包的製作採用一次發酵法,無需整形就可以得到飽滿的歐包形狀。做歐包都喜歡添加些果仁果乾,我覺得添加蔓越莓和核桃是最對味的,當然還可以更具喜好添加葡萄乾也不錯。今天做的這個麪包是用的紅糖,紅糖會散發出温婉的味道會使面...
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夾心軟歐包的做法 抹茶紅豆麻薯夾心軟歐包 夾心軟歐包怎麼做
  • 夾心軟歐包的做法 抹茶紅豆麻薯夾心軟歐包 夾心軟歐包怎麼做

  • “這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包,看到圖片馬上就長草了,立馬試做,果然是超柔軟地口感,而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦,剛好可以和內餡的甜相互呼應,不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可粉,或者乾脆什麼都不放,就白麪也好吃。我喜歡紅豆,這次用了天然之林的蓮子紅豆餡,天然之林...
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