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關於外婆菜炒豆角的餐飲百科

外婆菜炒豆角怎麼做-外婆菜炒豆角的做法
  • 外婆菜炒豆角怎麼做-外婆菜炒豆角的做法

  • 食材明細主料外婆菜(1袋)長豆角(適量)輔料五花肉(1塊)雞蛋(2個)調料生抽(1勺)花椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒豆角的做法步驟1、豆角切丁,水開放少許油焯下水,過涼水待用。2、五花肉切丁,外婆菜備好。3、雞蛋2個打散炒熟盛出。4、油...
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外婆菜炒豆角如何做簡單又好吃
  • 外婆菜炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料外婆菜:60豆角:300輔料大蒜:1瓣清水:100ml生抽:2湯匙(30ml)具體步驟1.豆角摘掉兩頭去掉筋後洗淨瀝乾,切成5mm長的小粒。大蒜切片備用。2.鍋燒熱後,倒入油大火加熱,待油4成熱時,放入蒜片爆香。3.聞到蒜香味後放入豆角...
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外婆菜炒雞蛋怎麼做-外婆菜炒雞蛋的做法
  • 外婆菜炒雞蛋怎麼做-外婆菜炒雞蛋的做法

  • “最簡單的家常菜。”食材明細主料外婆菜(1袋)輔料雞蛋(2個)調料鹽(少許)葱花(少許)小米椒(2個)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒雞蛋的做法步驟1、開袋即食的外婆菜1袋,雞蛋2個,小米椒、葱備好。2、蛋液中加少許鹽,剪好盛出備用。3、炒鍋留少許油,放入葱花、小米椒炒香。4、...
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外婆菜炒長豆角怎麼做-外婆菜炒長豆角的做法
  • 外婆菜炒長豆角怎麼做-外婆菜炒長豆角的做法

  • “現在吃長豆角當季時,我最喜歡吃長豆角,它可炒可泡還可涼拌,我經常泡酸豆角,然後炒肉丁,超級下飯,也可包包子,超級好吃。今天我用外婆菜炒長豆角,沒想到也很下飯,夏季吃不下飯,有了它,包你多吃一碗飯。”食材明細主料長豆角(250克)外婆菜(隨意)輔料蒜瓣(3個)乾紅辣椒(2-3個)調料鹽(2小勺)白糖(1...
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外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做
  • 外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎麼做

  • “外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統的民間製作方法曬乾放入壇內醃製而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等,是難得一見的時尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,具有開胃下飯,降血脂、軟化血管、滋養容顏的功效。”食材...
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豬肉炒外婆菜怎麼做-豬肉炒外婆菜的做法
  • 豬肉炒外婆菜怎麼做-豬肉炒外婆菜的做法

  • “冬天的時候醃了外婆菜,放院子裏的陰涼處,一直沒記得做來吃。今天去院子嘚瑟擺弄花草,看到它,終於想起要做來吃啦。”食材明細主料豬肉(250g)外婆菜(400g)輔料食用油(40g)梅乾菜(1把)清水(若干)調料葱(一棵)大蒜(幾瓣)青辣椒(1個)花椒(小許)冰糖(2塊)生抽(30g)老抽(10g)雞精(4g)食鹽(2g)八角(適量)微辣(口味...
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外婆教我做長豆角炒肉如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做長豆角炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:200豬肉:適量輔料油:適量十三香:適量葱:半根鹽:適量具體步驟1.長豆角洗淨後切斷待用2.豬肉紅白肉分開切,再切少許葱末3.長豆角焯水瀝出待用4.鍋內放少許花生油,先下豬肥肉,煸出豬大油5.然後再下豬瘦肉,煸...
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火腿腸炒外婆菜怎麼做-火腿腸炒外婆菜的做法
  • 火腿腸炒外婆菜怎麼做-火腿腸炒外婆菜的做法

  • 食材明細主料火腿腸(1塊)外婆菜(1袋)輔料葱(少許)乾紅辣椒(3個)調料鹽(3g)白糖(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒外婆菜的做法步驟1、葱,乾紅辣椒準備,外婆菜準備,火腿腸準備。2、火腿腸切丁,外婆菜取出準備乾紅辣椒捏碎。3、鍋中放油炒火腿腸半分鐘,然後倒入外婆菜稍炒。4、...
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鮮香美味下飯菜 蠶豆雞蛋外婆菜怎麼做-蠶豆雞蛋外婆菜的做法 蠶豆雞蛋外婆菜
  • 鮮香美味下飯菜 蠶豆雞蛋外婆菜怎麼做-蠶豆雞蛋外婆菜的做法 蠶豆雞蛋外婆菜

  • “春天的蠶豆青綠鮮嫩,粒大飽滿,口味香鮮,營養價值高,買回來剝去外皮,一碗蠶豆、兩個雞蛋、小半碗外婆菜,簡單炒一炒,鮮香美味,這才是春天最該吃的菜。”食材明細主料鮮蠶豆瓣(1碗)外婆菜(1小碗)雞蛋(2個)輔料蒜苗(2根)姜(1塊)美人椒(2個)調料料酒(1勺)輕鹽醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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外婆菜炒肉怎麼做-外婆菜炒肉的做法
  • 外婆菜炒肉怎麼做-外婆菜炒肉的做法

  • “外婆菜炒肉,下飯神奇!”食材明細主料外婆菜(250克)五花肉(200克)輔料生薑(少許)大蒜(少許)雞精(少許)生抽(少許)辣椒(個人口味)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒肉的做法步驟1、準備好,大蒜,辣椒,生薑,五花肉,切末備用!2、起鍋燒油,依次放入生薑,大蒜炸香,然後放入五花肉,把肉炸幹一點,...
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外婆菜炒肉末的做法 簡單快手下飯菜~外婆菜炒肉末 外婆菜炒肉末怎麼做
  • 外婆菜炒肉末的做法 簡單快手下飯菜~外婆菜炒肉末 外婆菜炒肉末怎麼做

  • “適合上班族,簡單易做,十分鐘搞定,鹹香可口,好吃下飯的外婆菜炒肉末,配米飯、拌麪條、夾饃太香啦。”食材明細主料外婆菜(1袋)肉末(100克)輔料蒜薹(4根)辣椒(1個)蒜(3瓣)姜(1塊)調料味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)外婆菜炒肉末的做法步驟1、...
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外婆菜炒肉沫怎麼做-外婆菜炒肉沫的做法
  • 外婆菜炒肉沫怎麼做-外婆菜炒肉沫的做法

  • “外婆菜配上肉沫紅尖椒段真是下飯神器。”食材明細主料外婆菜(1包)五花肉沫(200g)輔料紅尖椒段(100g)生薑(1塊)大蒜(3粒)小葱(1把)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(1勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)料酒(半勺)食用油(適量)白糖(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)外婆菜炒肉沫的做法步驟1、準備食材。2、小...
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醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做
  • 醃菜炒豌豆的做法 醃菜(外婆菜)炒豌豆 醃菜炒豌豆怎麼做

  • “醃菜(外婆菜)是從湖南老家帶過來的,用蘿蔔菜做的,味道酸酸的特別下飯,小時候醃菜伴着飯吃,能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合,味道好極了,也是我老家的一道家常菜,老人小孩都愛吃。”食材明細主料豌豆籽(300g)醃菜(100g)輔料辣椒粉(5g)食鹽(1匙)蒜蓉(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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蒜薹雞蛋炒外婆菜怎麼做-蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法
  • 蒜薹雞蛋炒外婆菜怎麼做-蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料外婆菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、蒜薹洗淨切小丁備用。2、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。3、鍋中熱油倒入雞蛋液。4、將雞蛋炒散炒至金黃後盛出。5、鍋中醬油放入蒜薹...
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外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做
  • 外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎麼做

  • “看完“腳步”,我想到一定要做這道外婆菜”,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固“,越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無奇,神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖奶奶壓的酸菜,婆婆做的豆瓣醬醬,加上媽媽醃的五花肉,融在一起是滿滿的親情!入口酸辣脆嫩,絕...
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外婆菜炒四季豆怎麼做-外婆菜炒四季豆的做法
  • 外婆菜炒四季豆怎麼做-外婆菜炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(1把)外婆菜(2勺)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料生抽(10ml)白糖(3g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨,掐去頭尾,切小段。2、外婆菜準備。3、鍋中放油炒外婆菜出香味。4、放入豆角炒至發軟,多炒些時間,秋豆角不炒熟了...
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辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法
  • 辣炒外婆菜怎麼做-辣炒外婆菜的做法

  • “天熱了,開始出汗了,吃點醃菜很舒服的。先打開的外婆菜,就把它吃完。然後,再打開醃的雪裏蕻。”食材明細主料外婆菜(300g)豬肉(100g)輔料食用油(半匙)清水(小許)大蒜(幾瓣)調料辣椒麪(1匙)火鍋底料(5g)生抽(小許)香菜(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒外婆菜的做法步驟1、取...
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外婆炒雞怎麼做-外婆炒雞的做法
  • 外婆炒雞怎麼做-外婆炒雞的做法

  • “這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法,搭配合理的香料,讓我們重温了家的味道,是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞(850克)輔料八角(3克)花椒(3克)肉蔻(3克)香葉(3克)胡椒粉(4克)生抽(4克)葱段(15克)薑片(15克)蒜粒(15克)桂皮(15克)鹽(6克)香油(6克)老抽(5克...
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雞蛋炒外婆菜怎麼做-雞蛋炒外婆菜的做法
  • 雞蛋炒外婆菜怎麼做-雞蛋炒外婆菜的做法

  • “吃膩了大魚大肉,來點鹹菜也很不錯。搭配肉或蛋,也不缺營養。”食材明細主料外婆菜(1把)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料味精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒外婆菜的做法步驟1、外婆菜,洗一下。2、放蒸鍋裏。3、蒸25分鐘,取出來。4、雞蛋打碗裏,攪散。5、熱鍋冷油。6、放...
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外婆菜炒飯怎麼做-外婆菜炒飯的做法
  • 外婆菜炒飯怎麼做-外婆菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)外婆菜(適量)輔料葱(適量)雞蛋(兩個)火腿(適量)青椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外婆菜炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、所需食材洗淨備用。3、外婆菜準備就緒。4、鍋中入油燒熱,雞蛋打散入鍋炒好...
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外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法
  • 外婆菜炒蛋怎麼做-外婆菜炒蛋的做法

  • “下飯神器!”食材明細主料雞蛋(2個)外婆菜(150克)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、熱鍋倒油。3、倒入雞蛋液快速用筷子攪散至凝固。4、倒入外婆菜翻炒1分鐘即可出鍋。小竅門外婆菜本身有鹹味了,如果覺得味道不夠可加...
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毛豆外婆菜炒飯怎麼做-毛豆外婆菜炒飯的做法
  • 毛豆外婆菜炒飯怎麼做-毛豆外婆菜炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)毛豆(適量)外婆菜(適量)甜椒(少許)葱(少許)臘腸(少許)調料十三香(少許)海鮮醬油(少許)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆外婆菜炒飯的做法步驟1、所需食材:剩米飯、雞蛋、毛豆、臘腸、外婆菜、葱、甜椒。2、熱鍋熱油,下入蛋液炒熟。3、下入...
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外婆教我做酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做酸豆角炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:200瘦肉:150輔料油:適量蒜茸:少許紅椒:1根蠔油:少許子姜:20糖:適量具體步驟1.首先把所有的食材均準備好,清洗乾淨。2.然後把所有的食材都切成小丁狀備用。(注:瘦肉用少許的糖,生粉,食用油醃製5分鐘,注意,沒有...
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外婆菜雞蛋炒飯怎麼做-外婆菜雞蛋炒飯的做法
  • 外婆菜雞蛋炒飯怎麼做-外婆菜雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)外婆菜(適量)米飯(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜雞蛋炒飯的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、適量外婆菜備用。3、雞蛋兩個備用。4、米飯備用。5、鍋中熱油打入雞蛋炒散。6、放入外婆菜一起翻炒。7、...
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外婆菜怎麼做-外婆菜的做法
  • 外婆菜怎麼做-外婆菜的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料毛豆(適量)筍乾(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)葱花(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)外婆菜的做法步驟1、將筍乾洗淨、泡發、切碎梅乾菜洗淨、泡發、切碎水開後蒸20分鐘。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
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