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關於雪菜炒江白蝦的餐飲百科

雪菜炒江白蝦怎麼做-雪菜炒江白蝦的做法
  • 雪菜炒江白蝦怎麼做-雪菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(250克)雪菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下、撈出擠幹水分。4、放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒一下。6、然後...
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榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法 榨菜絲江白蝦煮豆腐 榨菜絲江白蝦煮豆腐怎麼做
  • 榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法 榨菜絲江白蝦煮豆腐 榨菜絲江白蝦煮豆腐怎麼做

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)豆腐(300克)江白蝦(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法步驟1、食材:榨菜...
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荷蘭豆炒江白蝦怎麼做-荷蘭豆炒江白蝦的做法
  • 荷蘭豆炒江白蝦怎麼做-荷蘭豆炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(130克)江白蝦(260克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒江白蝦的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)。2、江白蝦(已清洗)。3、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。5、接着,合入荷蘭豆...
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江蝦炒韭菜怎麼做-江蝦炒韭菜的做法
  • 江蝦炒韭菜怎麼做-江蝦炒韭菜的做法

  • “江蝦沖洗乾淨,開水燙一下,控幹水分。韭菜洗乾淨,切段備用,熱油鍋下江蝦,翻炒幾下,放少許鹽,然後放韭菜炒一下,出鍋”食材明細主料雞手(適量)可樂(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江蝦炒韭菜的做法步驟1、雞手打水焯,2、用鹽,味精,料酒醃製一下3、熱油鍋,下入葱姜炒出...
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香芹炒江白蝦怎麼做-香芹炒江白蝦的做法
  • 香芹炒江白蝦怎麼做-香芹炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料香芹(105克)江白蝦(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒江白蝦的做法步驟1、食材:香芹2、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)3、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。4、用剪刀剪成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着...
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榨菜炒江白蝦怎麼做-榨菜炒江白蝦的做法
  • 榨菜炒江白蝦怎麼做-榨菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(240克)榨菜(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已清洗)2、榨菜(已清洗)3、將榨菜放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒一下。5、接着,合入榨菜,加少許水翻炒翻炒,加適量的...
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江白蝦炒萵筍怎麼做-江白蝦炒萵筍的做法
  • 江白蝦炒萵筍怎麼做-江白蝦炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)江白蝦(200克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、江白蝦2、將萵筍去皮用清水淋一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將江白蝦去蝦鬚清洗一下。5、撈出6、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的江白蝦,...
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雪菜炒白蝦米怎麼做-雪菜炒白蝦米的做法
  • 雪菜炒白蝦米怎麼做-雪菜炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料雪菜(130克)白蝦米(250克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)、新鮮白蝦米(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的白蝦米,加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着,合...
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菠菜炒江白蝦怎麼做-菠菜炒江白蝦的做法
  • 菠菜炒江白蝦怎麼做-菠菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)江白蝦(220克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:菠菜2、江白蝦3、將菠菜去根洗淨、撈出待用。4、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入菠菜翻...
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雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法
  • 雪菜茭白炒淡菜怎麼做-雪菜茭白炒淡菜的做法

  • 食材明細主料茭白(155克)淡菜(355克)雪菜(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒淡菜的做法步驟1、材料:茭白、淡菜(已煮熟)、雪菜(已清洗切碎)2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將茭白剝殼、清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白...
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蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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蘿蔔絲炒江白蝦怎麼做-蘿蔔絲炒江白蝦的做法
  • 蘿蔔絲炒江白蝦怎麼做-蘿蔔絲炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(145克)江白蝦(300克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒江白蝦的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗擦成絲)、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、香葱。2、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加適量的料酒。3、翻炒一下。4、接着,合入蘿蔔絲,加適量...
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江白蝦炒西葫蘆怎麼做-江白蝦炒西葫蘆的做法
  • 江白蝦炒西葫蘆怎麼做-江白蝦炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料江白蝦(100克)西葫蘆(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦炒西葫蘆的做法步驟1、材料:西葫蘆、江白蝦2、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出待用。3、將西葫蘆清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的江白...
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雪菜炒籽蝦怎麼做-雪菜炒籽蝦的做法
  • 雪菜炒籽蝦怎麼做-雪菜炒籽蝦的做法

  • 食材明細主料籽蝦(260克)雪菜(135克)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒籽蝦的做法步驟1、材料:籽蝦2、雪菜(已清洗)、薑片3、將籽蝦用剪刀剪去蝦鬚。4、清洗一下。5、撈出待用。6、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。7、燒鍋倒油燒熱,...
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雪菜蝦皮炒茭白怎麼做-雪菜蝦皮炒茭白的做法
  • 雪菜蝦皮炒茭白怎麼做-雪菜蝦皮炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(5根)雪菜(120克)蝦皮(45克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材:茭白2、雪菜3、蝦皮4、將茭白剝殼清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將雪菜清洗一下撈出,擠幹水分。7、放在案板上切碎,待用。8、燒鍋倒油燒熱...
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韭菜炒江白蝦怎麼做-韭菜炒江白蝦的做法
  • 韭菜炒江白蝦怎麼做-韭菜炒江白蝦的做法

  • “説起江白蝦,很多人以為它是在淡水裏生長,其實江白蝦是海水蝦。江白蝦學名脊尾白蝦,一般生活在近岸的淺海中,也能生活在低鹽度的淡水中。”食材明細主料江白蝦(200克)韭菜(110克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白...
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南瓜炒江白蝦怎麼做-南瓜炒江白蝦的做法
  • 南瓜炒江白蝦怎麼做-南瓜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料南瓜(半塊)江白蝦(200克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒江白蝦的做法步驟1、食材:南瓜2、江白蝦3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。4、將南瓜去籽清洗一下、撈出。5、放在案板上去皮、切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入...
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江白蝦炒菠菜怎麼做-江白蝦炒菠菜的做法
  • 江白蝦炒菠菜怎麼做-江白蝦炒菠菜的做法

  • 食材明細主料江白蝦(180克)菠菜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦炒菠菜的做法步驟1、食材:江白蝦(已清洗)、菠菜(已洗淨)2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的江白蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒至熟。5、接着,合入...
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白雪菇炒青菜怎麼做-白雪菇炒青菜的做法
  • 白雪菇炒青菜怎麼做-白雪菇炒青菜的做法

  • “從此愛上🍄菇......白雪菇炒青菜,清淡爽口,營養滿分!”食材明細主料白雪菇(一包)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白雪菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、白雪菇洗淨備用。3、熱鍋涼油八成熱爆香葱姜。4、倒入白雪菇翻炒...
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江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法
  • 江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)江白蝦(195克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)江白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
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千張炒江白蝦 怎麼做-千張炒江白蝦 的做法
  • 千張炒江白蝦 怎麼做-千張炒江白蝦 的做法

  • 食材明細主料江白蝦(180克)千張(90克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已清洗)、千張(已切開)、香葱2、將已切好的千張下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的江白蝦,加適量的料酒...
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江白蝦圓白菜年糕湯怎麼做-江白蝦圓白菜年糕湯的做法
  • 江白蝦圓白菜年糕湯怎麼做-江白蝦圓白菜年糕湯的做法

  • “兒子的簡單早餐。。。”食材明細主料圓白菜(65克)年糕(1根)熟江白蝦(55克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:圓白菜(已清洗)、年糕、熟江白蝦2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻...
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香乾炒江白蝦怎麼做-香乾炒江白蝦的做法
  • 香乾炒江白蝦怎麼做-香乾炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(225克)香乾(1塊)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)。2、香乾。3、香葱。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入香...
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螄螺炒江白蝦怎麼做-螄螺炒江白蝦的做法
  • 螄螺炒江白蝦怎麼做-螄螺炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料螄螺(250克)江白蝦(145克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螄螺炒江白蝦的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)、江白蝦2、配料:薑片、幹辣椒(已切碎)、葱段3、將江白蝦去蝦鬚清洗一下。4、撈出待...
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雪菜炒河蝦怎麼做-雪菜炒河蝦的做法
  • 雪菜炒河蝦怎麼做-雪菜炒河蝦的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料河蝦(200克)雪菜(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒河蝦的做法步驟1、食材:河蝦(已去蝦鬚蝦腳清洗)、雪菜(已切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的河蝦,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的雪菜翻...
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