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關於黑樂砂鍋煲豬腳姜的最正宗做法的餐飲百科

黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法
  • 黑樂砂鍋煲豬腳姜怎麼做-黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法

  • “《黑樂砂鍋煲豬腳姜》這個砂鍋耐乾燒,保温性好,冬天用來煲豬腳姜太爽了。”食材明細主料豬腳(700克)輔料薑片(5片)紅糖(1塊)雞蛋(5個)糯米甜醋(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑樂砂鍋煲豬腳姜的做法步驟1、豬腳刮毛洗乾淨,切成一塊塊的。2、豬腳跟薑片放鍋裏,飛水炒幹。3...
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黑樂砂鍋烤雞腿兒怎麼做-黑樂砂鍋烤雞腿兒的做法
  • 黑樂砂鍋烤雞腿兒怎麼做-黑樂砂鍋烤雞腿兒的做法

  • “砂鍋烤雞腿比烤箱烤出來的要香的多,跟炭火烤的比,沒有油煙,入味更深,外脆裏嫩,油份和水份還不流失。但是,不是所有的砂鍋都可以用來烤雞腿,我用的是坤博工廠的黑樂砂鍋,這砂鍋耐高温可達800度,在沒有泡過水和沒有碰撞過的情況下,它可以在我們的家用燃氣灶上無限期乾燒,這個特點非...
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黑樂砂鍋烤板栗怎麼做-黑樂砂鍋烤板栗的做法
  • 黑樂砂鍋烤板栗怎麼做-黑樂砂鍋烤板栗的做法

  • “秋天是板栗豐收的季節,板栗被稱為“腎之果”,栗子果實中含有大量的天然糖份和澱粉,除此之外還有多種微量元素和維他命,能有效的補腎健脾,強身健體。這個季節的市場上隨處可以聞到烤板栗的甜香,其實,烤板栗特別簡單,我們自己在家也可以做出來,做法還特別簡單,只需要藉助一個可以耐...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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黃豆煲豬腳的做法 肉食動物的最愛~~黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做
  • 黃豆煲豬腳的做法 肉食動物的最愛~~黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做

  • “今早準備去買菜的時候碰到大哥正準備出門!他問我今天吃什麼?我説要麼紅燒肉要麼就豬腳!我要吃那個豬腳!我就知道大哥就是一個肉食動物!”食材明細主料豬腳(400g)輔料黃豆(一小碗)配料八角(2顆)草果(1個)桂皮(一小段)百香果(1個)蒜(4瓣)姜(一小塊)紅曲米(1.5g)醬油(20g)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時...
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豬肺砂鍋煲怎麼做-豬肺砂鍋煲的做法
  • 豬肺砂鍋煲怎麼做-豬肺砂鍋煲的做法

  • 食材明細主料豬肺(一個)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)姜(適量)桔子皮(一個)啤酒(一罐)幹辣椒(適量)蒜苗(適量)輔料火鍋底料(一勺半)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肺砂鍋煲的做法步驟1、準備好一個豬肺,清洗乾淨血水,切成大片,提...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做
  • 砂鍋焗鮰魚的做法 砂鍋焗鮰魚——最正宗的鮰魚吃法 砂鍋焗鮰魚怎麼做

  • “我們從小就開始吃魚肉,因為老話常説吃魚“聰明”嘛。我們吃過了各式各樣的烹飪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、紅燒的等等...今天跟大家分享一下鮰魚新做法,帶你解鎖烹飪的新姿勢,一道簡單好吃的鮰魚快快Get一下吧!”食材明細主料鮰魚(1條)輔料澱粉(200g)調料蠔油(適量)排骨醬(適量...
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砂鍋煲黑山羊怎麼做-砂鍋煲黑山羊的做法
  • 砂鍋煲黑山羊怎麼做-砂鍋煲黑山羊的做法

  • 食材明細主料黑山羊(1500g)輔料蒜苗(適量)紅辣椒幹(適量)白酒(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋煲黑山羊的做法步驟1、黑山羊切成小塊,放入冷水中焯水。2、撇去浮沫。3、沖水瀝乾。4、鍋預熱,倒油,放入薑片。5、倒入羊肉,翻炒一分鐘。6...
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煲姜檸樂怎麼做-煲姜檸樂的做法
  • 煲姜檸樂怎麼做-煲姜檸樂的做法

  • 食材明細主料可口可樂(適量(or百事可樂))輔料姜(適量)檸檬(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煲姜檸樂的做法步驟1、姜切絲(越細越容易出味兒)2、鮮檸檬切片3、可樂倒入鍋中,加入薑絲、鮮檸檬片煮開,倒入杯中即可食用。小竅門300ml一聽的可樂加兩片姜的薑絲,一片檸檬即可。鍋最好...
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廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法
  • 廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法

  • “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用,還具有醒胃提神、軟化血管和...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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姜醋豬腳怎麼做-姜醋豬腳的做法
  • 姜醋豬腳怎麼做-姜醋豬腳的做法

  • “姜醋豬腳,是一道廣東的地方傳統名菜,在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃薑醋豬腳,可以活血暖身,解毒和去風寒養顏潤膚散瘀止血,是非常好的女人滋補食品。”食材明細主料豬腳(半個)雞蛋(6個)輔料姜(數塊)冰糖(適量)甜醋(450ml)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姜醋豬腳的做法步驟1、豬腳...
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豬腳煲怎麼做-豬腳煲的做法
  • 豬腳煲怎麼做-豬腳煲的做法

  • 食材明細主料豬腳(一隻)鵪鶉蛋(15顆)輔料青椒(3只)配料醬油(一大勺)花椒(少許)八角(3顆)桂皮(3小片)幹辣椒(5只)姜(一塊)蒜(一顆)料酒(一大勺)鹽(一小勺)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬腳煲的做法步驟1、1.鍋中加冷水,放入豬腳,煮開2、2.水滾後,煮1到2分鐘,撈出豬腳,洗掉浮沫3、3.鵪鶉蛋煮熟剝掉...
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豬腳姜怎麼做-豬腳姜的做法
  • 豬腳姜怎麼做-豬腳姜的做法

  • “豬腳姜是廣東的一種傳統的小吃,產婦坐月子的時候也可以吃。”食材明細主料豬腳(1只)輔料雞蛋(10個)添丁醋(1瓶)調料姜(1斤)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬腳姜的做法步驟1、雞蛋煮熟,去殼剝皮。2、買來的姜去皮,我買的是這種雲南小黃姜,其他的姜也可以。3、豬腳洗淨,剁成塊。4...
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求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?
  • 求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?

  • 餐飲提問:求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?為什麼呢我説吧回答:砂鍋控飄過,最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬,最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋,超好吃...
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沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法
  • 沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)香菇(適量)輔料沙姜(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙姜豬腳的做法步驟1、香菇提前泡發洗淨備用。2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。3、沙姜洗淨拍扁。4、適量沙姜剁碎,香葱切葱花備用。5、砂鍋放入...
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豬腳姜的做法 女人的至愛——豬腳姜 豬腳姜怎麼做
  • 豬腳姜的做法 女人的至愛——豬腳姜 豬腳姜怎麼做

  • “入秋了,秋天吹來都覺得有寒意。這個時候再好就來一碗豬腳姜,驅寒暖身。特別是冬天手腳冰冷的女人,更應該疼惜自己。”食材明細主料豬手(半隻)嫩姜(1斤)雞蛋(5只)輔料甜醋(2瓶)酸辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳姜的做法步驟1、將生薑清洗乾淨,可以保留姜皮(姜皮作用很大,也有人把...
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  • 花膠煲雞腳豬腳的做法 花膠煲雞腳豬腳 花膠煲雞腳豬腳怎麼做

  • 食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關火燜至水冷,換水再來一次,花膠發軟備用2、豬腳雞腳冷水汆,去沫備用3、高壓鍋下入花膠,豬腳...
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黑樂砂鍋烤紅薯怎麼做-黑樂砂鍋烤紅薯的做法
  • 黑樂砂鍋烤紅薯怎麼做-黑樂砂鍋烤紅薯的做法

  • “我們家最愛吃烤紅薯了,但路過攤烤的不健康,一方面他們用的是化工桶,另外烤的時候一定會被煙燻。最近入手了一個乾燒急冷都不破的黑樂砂鍋,收到後就馬上試了試烤紅薯,原來很簡單,根據網上的方法,幾十分鐘就烤好了,今後不出門就可以吃到香噴噴、暖呼呼的烤紅薯了。”食材明細主料...
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紫砂鍋該怎麼挑選-紫砂鍋什麼牌子最正宗
  • 紫砂鍋該怎麼挑選-紫砂鍋什麼牌子最正宗

  • 現在很多人都越來越喜歡自己在家煲湯喝,煲湯最主要的就是鍋的材質,一般最好的材質就是紫砂鍋,但市面上現在售賣紫砂鍋的品牌有很多,今天我們就來説一説紫砂鍋什麼牌子最正宗?一、紫砂鍋什麼牌子最正宗其實現在市面上有很多售賣紫砂鍋的品牌,並且大大小小的牌子應該不下幾十種,...
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砂鍋豬蹄煲怎麼做-砂鍋豬蹄煲的做法
  • 砂鍋豬蹄煲怎麼做-砂鍋豬蹄煲的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,美容養顏,抗衰老。這款砂鍋豬蹄煲非常軟糯,還不油膩,非常下飯。”食材明細主料豬蹄(半隻)輔料生薑(5片)葱(1根)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)辣椒(適量)酒糟(適量)調料鹽(適量)生抽(1勺)李錦記紅燒汁(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋...
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豬腳姜醋怎麼做-豬腳姜醋的做法
  • 豬腳姜醋怎麼做-豬腳姜醋的做法

  • “天氣漸寒,煮上一份豬腳姜醋,從頭暖到腳”食材明細主料豬腳(半個)雞蛋(7個)輔料冰糖(幾顆)甜醋(460ml)姜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)豬腳姜醋的做法步驟1、2、雞蛋清水煮熟,剝殼,用盤子裝好待用3、豬腳掉水,用清水洗乾淨4、姜拍扁5、姜用油炒香,然後裝到另一個鍋裏6、用炒姜的...
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可樂豬腳怎麼做-可樂豬腳的做法
  • 可樂豬腳怎麼做-可樂豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(2條)黃砂糖(2湯匙)蒜(4片(末))紅葱頭(10個(末))米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)可樂(適量)白胡椒粉(少許)葱(2根(段))輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可樂豬腳的做法步驟1、先拿出一個鍋,放水煮至滾燙。將切塊的豬腳放到滾燙的水裏煮10分鐘。2、準備一盆涼水,把煮...
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豬腳姜的做法 膠原蛋白滿滿的豬腳姜 豬腳姜怎麼做
  • 豬腳姜的做法 膠原蛋白滿滿的豬腳姜 豬腳姜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)子姜(250g)豬蹄(半隻)輔料致美齋甜醋(1瓶800ml)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬腳姜的做法步驟1、處理豬蹄。颳去雜毛,洗淨斬件切塊,飛水再衝去浮沫2、處理姜。子姜去皮洗淨,切厚片或拍鬆,放鍋內煮去辛辣味之後撈出沖水,不加油放鍋內炒幹水3、準備雞蛋。雞蛋...
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