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關於雙果大黃米年糕的家常做法的餐飲百科

雙果大黃米年糕的做法 記憶裏的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做
  • 雙果大黃米年糕的做法 記憶裏的雙果大黃米年糕 雙果大黃米年糕怎麼做

  • “這種年糕是葡萄乾的香味中稍帶棗香”食材明細主料大黃米(適量)輔料清水(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙果大黃米年糕的做法步驟1、大黃米用料理機打成細黃米粉粉。2、黃米粉加清水,攪成薄糊狀。3、攪好後的麪糊裏一邊撒葡萄乾、一邊撒上紅棗。4...
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糯米年糕做法大全
  • 糯米年糕做法大全

  • 糯米年糕很多人都愛吃,可是在外面買總是擔心不乾淨,其實糯米年糕的做法很簡單,只要掌握正確的方法,再加上一些小技巧,在家中也可以做出香甜可口的糯米年糕來,今天,小編總結了兩種糯米年糕的做法,希望大家都可以在家中做出好吃的糯米年糕。一、糯米年糕做法一製作材料:糯米500克小...
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金瓜黃米年糕怎麼做-金瓜黃米年糕的做法
  • 金瓜黃米年糕怎麼做-金瓜黃米年糕的做法

  • “漂亮的柿紅色,香甜粘糯。”食材明細主料熟金瓜(4塊)黃米粘面(適量)輔料白糖(適量)玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金瓜黃米年糕的做法步驟1、蒸熟的金瓜放至温熱。2、適量白糖。(金瓜不怎麼甜,放些白糖會更香甜)。3、壓成泥。這個金瓜顏色特別漂亮,柿紅色。4、適量黃...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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雙菇青菜湯年糕的做法 【雙菇青菜湯年糕】 雙菇青菜湯年糕怎麼做
  • 雙菇青菜湯年糕的做法 【雙菇青菜湯年糕】 雙菇青菜湯年糕怎麼做

  • 食材明細主料寧波手工年糕片(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇青菜湯年糕的做法步驟1、年糕片洗淨備用;2、香菇和蘑菇洗淨備用;3、將雙菇分別切成厚片;4、鍋中加入水煮開;5、加入高湯調料化開;6、加入雙菇片;7、加入年糕...
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家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大愛,老家沒有,在外面才吃到的,不過以後不怕了,老公家裏有。哈哈”食材明細主料年糕(500g)輔料小葱(兩顆)包菜(適量)豬肉(適量)尖椒(適量)蒜頭(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版炒年糕的做法步驟1、年糕買的切好的,太硬了不好切,所以買的切好的,簡單,方便。2、將年糕...
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黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法
  • 黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做-黃豆玉米麪大棗年糕的做法

  • “黃豆麪的鉀元素,有預防高血壓的作用,玉米素有長壽食品的美稱,健脾益胃,利水滲濕。大棗更是保健佳品,可以降血壓,降膽固醇,保肝護肝,抗過敏等”食材明細主料黃豆麪(1勺)玉米麪(1勺)糯米粉(3勺)大棗(50克)輔料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆玉米麪大棗年糕的做法步驟1、三種...
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(寧波家常菜) 小黃魚燒年糕怎麼做-小黃魚燒年糕的做法 【浙菜】小黃魚燒年糕
  • (寧波家常菜) 小黃魚燒年糕怎麼做-小黃魚燒年糕的做法 【浙菜】小黃魚燒年糕

  • “這是一道寧波人最愛最常做的家常菜,喜歡的同學可以試試!年糕吸收了湯汁後,吃起來更糯,更美味呢!也可以把年糕換成豆腐,一樣爽滑可口呢!”食材明細主料小黃魚(適量)輔料年糕(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿...
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家常黃米年糕如何做簡單又好吃
  • 家常黃米年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:60黃米:200輔料紅棗:適量蔓越莓:適量葡萄乾:適量具體步驟1.準備好所有原料2.分別將黃米和糯米泡上2小時,紅棗和葡萄乾也泡上一會3.鍋裏燒水,水開後將黃米和糯米倒進鍋裏煮一會,主要是為了加快成熟的時間4...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
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黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做
  • 黃年糕的做法 黃年糕------財運年年高 黃年糕怎麼做

  • “北方過年,好多地方都有吃年糕的習俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黃年糕和白年糕,還有那種米糕。以前每年都是從老家帶年糕吃,今年決定自己嘗試做年糕,用黍米麪做的黃色的那種,糯糯的粘粘的再加上其中的棗甜甜的,我一般是把黃年糕切片後在平底鍋內下油,煎至兩面稍焦,然後上...
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黃米麪年糕怎麼做-黃米麪年糕的做法
  • 黃米麪年糕怎麼做-黃米麪年糕的做法

  • “小時候北方糯米麪還沒有普及,大街小巷賣的都是黃米麪的年糕,年的味道隨着遠遠的叫賣聲傳揚開來,後來上大學在南方習慣了吃白白的糯米年糕,漸漸淡忘了北方的黃米,直至結婚後婆家做的黍米粘窩頭喚起我對黃米年糕的記憶……婆婆是麪點高手,和她學習把這種家的味道傳下去。”食材...
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堅果雙色糯米糕怎麼做-堅果雙色糯米糕的做法
  • 堅果雙色糯米糕怎麼做-堅果雙色糯米糕的做法

  • “明天要見閨蜜啦,好開森的説~高中畢業到現在,每年都要見一兩次面,所以興奮了一晚上,準備點兒好吃的,兩個人聚聚~”食材明細主料綠豆(30g)紅豆(20g)堅果(10g)糯米(50g)黑米(50g)輔料白砂糖(10g)黑芝麻(3g)白芝麻(3g)紅糖(10g)鹼面(2g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果雙色糯米糕的做法步驟1、...
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大黃米米糕怎麼做-大黃米米糕的做法
  • 大黃米米糕怎麼做-大黃米米糕的做法

  • “米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式,吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡:10M+”食材明細主料大黃米粉(40克)雞蛋(1只)輔料糖(10克)玉米油(8克)水(30克)其他(口味)蒸...
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黃米年糕怎麼做-黃米年糕的做法
  • 黃米年糕怎麼做-黃米年糕的做法

  • “春節,許多地方都有吃年糕的習俗,寓意萬事如意年年高,年糕的種類根據地域的不同可分為水磨年糕、糯粑粑、黃米糕等等;從外面買來的黃米糕多數用黃米麪製成,看起來感覺更細膩一些,我沒有買到黃米麪,就直接用黃米來做也可以,做好的年糕能看到米粒,吃起來感覺更有嚼勁些,心裏也更踏實...
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雙層紅豆年糕怎麼做-雙層紅豆年糕的做法
  • 雙層紅豆年糕怎麼做-雙層紅豆年糕的做法

  • “小時侯記憶中的美味,記得小時侯趕集時,賣年糕的小販推着一個象磨盤一樣大的年糕在街上賣,買的時候用長長的刀切的薄薄的一片,用高粱杆製成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,濃濃的紅豆味道,一向讓小時的我讒涎欲滴.現在,再回到老家的街上也已經吃不到那樣地道的年...
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雙味炒年糕怎麼做-雙味炒年糕的做法
  • 雙味炒年糕怎麼做-雙味炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(400g)蔬菜(適量)午餐肉(適量)輔料酸辣椒(適量)葱花(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙味炒年糕的做法步驟1、把年糕用開水焯一下備用2、炒鍋放油加到8層熱3、把午餐肉和蔬菜放入炒鍋4、加入些許鹽翻炒5、放入年糕醬油甜...
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雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕-紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做
  • 雙色切糕的做法 【開封】雙色切糕-紫黃米切糕 雙色切糕怎麼做

  • “切糕,還是雙色的好吃”食材明細主料大黃米(適量)紫糯米(適量)白糖(適量)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色切糕的做法步驟1、大黃米、紫糯米提前一夜浸泡2、先上鍋蒸30分鐘,取出加入白糖、蜂蜜混合均勻,再蒸10分鐘取出3、蒸好的大黃米、紫糯米敲打成餅4、切塊,裝...
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雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯(年糕) 雞香雙色果湯怎麼做
  • 雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯(年糕) 雞香雙色果湯怎麼做

  • “做的是四人份,配方也是按四人份量。成品香味濃郁,十分好吃。沒上步驟圖,是因為在發現吃過後覺得味道不錯,所以決定上載,於是臨時拍了成品圖。(拍照技術不咋樣,但味道真心不錯,家人都點贊,重要的是有些厭食的小孩也狼吞虎嚥……)”食材明細主料白果((年糕)一條)雞腿(1-2個)白菜(適量)木耳(...
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家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來了解一下這個問題,希望大家有所瞭解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2個,年...
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大棗黃米卷糕怎麼做-大棗黃米卷糕的做法
  • 大棗黃米卷糕怎麼做-大棗黃米卷糕的做法

  • 食材明細主料黃米(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)大棗黃米卷糕的做法步驟1、黃米2、大棗煮熟3、黃米蒸熟,大棗去核4、墊棗5、卷糕6、規整7、成型8、切片,油煎9、裝盤...
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煎大黃米年糕怎麼做-煎大黃米年糕的做法
  • 煎大黃米年糕怎麼做-煎大黃米年糕的做法

  • “這是少爺他爹的夜宵。宅在家裏二十多天了,少爺他爹幾乎每天都吃夜宵,每頓飯吃我幾倍的,可是人家也一斤肉也沒長,太氣人了。”食材明細主料年糕(幾片)食用油(小許)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎大黃米年糕的做法步驟1、取年糕。2、切片。3、熱鍋冷油。4、油熱...
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