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關於清蒸苦瓜鑲肉怎麼做好吃的餐飲百科

清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法
  • 清蒸苦瓜鑲肉怎麼做-清蒸苦瓜鑲肉的做法

  • “苦瓜又名紅姑娘、涼瓜,味甘苦,性寒,有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用,含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用,除此之外,苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒,對於火氣較大、常長青春痦的人很適合,並且具有抗氧化作用。”食材明細主料苦瓜(1條)絞肉(300克)輔料香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)洋...
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苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做
  • 苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做

  • “苦瓜的功效與作用,轉載苦瓜清熱解毒,降血脂,抗病毒。具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主...
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清拌苦瓜怎麼做-清拌苦瓜的做法
  • 清拌苦瓜怎麼做-清拌苦瓜的做法

  • “苦瓜是很好的減肥食物,在夏天我們容易心火旺盛,吃些苦味苦瓜可以入心降心火,除煩躁。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。還有美容養顏、減肥瘦身的功效。用苦瓜做菜,讓我們既享受了美味,也可以在不知不覺中達到瘦身排毒的目的,真的是一舉兩得呢。”食材明細主料苦瓜(1...
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苦瓜蒸肉怎麼做-苦瓜蒸肉的做法
  • 苦瓜蒸肉怎麼做-苦瓜蒸肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)肉餡(適量)輔料香醋(5g)辣椒油(適量)香油(少許)生抽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜蒸肉的做法步驟1、食材備好。2、苦瓜切成稍厚一些的片,挖乾淨內瓤。3、放入開水中加點鹽煮1分鐘撈出。4、肉切碎加入佐料,料酒,生抽,鹽,糖,胡椒粉,蠔油,澱粉攪勻。5、把調好...
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蝦粒肉末鑲苦瓜怎麼做-蝦粒肉末鑲苦瓜的做法
  • 蝦粒肉末鑲苦瓜怎麼做-蝦粒肉末鑲苦瓜的做法

  • “給苦瓜加點料,用豬肉末和蝦肉一起鑲入苦瓜中,中和了苦味,用清蒸的烹飪方法,原汁原味使得菜餚更加鮮美”食材明細主料苦瓜(360克)豬肉末(100克)蝦粒(50克)輔料橄欖油(15ml)鹽(2g)生粉(一湯匙)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦粒肉末鑲苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨2、斜切均勻...
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清煎苦瓜怎麼做-清煎苦瓜的做法
  • 清煎苦瓜怎麼做-清煎苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清煎苦瓜的做法步驟1、將苦瓜去瓤切成2CM長方塊,用鹽醃製(比平常鹽多一點)半小時。2、將苦瓜用水清洗表面鹽,平底鍋放少許油,將苦瓜片擺放平底鍋,小火慢煎,煎至苦瓜內面微黃,翻面稍煎後起鍋。3、苦瓜味苦,大部分苦...
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豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做-豆腐皮苦瓜蒸肉的做法
  • 豆腐皮苦瓜蒸肉怎麼做-豆腐皮苦瓜蒸肉的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)苦瓜(一根)豆腐皮(適量)枸杞(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料胡椒粉(2克)鹽(少許)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步驟1、肉末用胡椒粉和鹽,料酒醃製半個小時備用。2、豆腐皮準備一些。3、苦瓜切斷,釀入肉末,表面鋪豆腐皮,用枸杞點綴。4...
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好吃的蝦粒肉末鑲苦瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦粒肉末鑲苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要給大家推薦的是一道很家常但是很營養一道菜,希望大家可以嘗試一下,因為家常菜的製作方法是很簡單的們就會死這道好吃的蝦粒肉末鑲苦瓜,食材都是讓大家都有食慾的食材,而且誒食材的搭配也是新穎的所以期...
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大黃瓜鑲肉湯怎麼做-大黃瓜鑲肉湯的做法
  • 大黃瓜鑲肉湯怎麼做-大黃瓜鑲肉湯的做法

  • “市場裏,隨處可見大黃瓜的蹤影。做一道鑲肉湯,有肉類有蔬菜,吃下兩塊就有飽足感,清爽的湯也好容易入口超適合食慾不振,胃口縮小的炎炎夏日,對吧♥”食材明細主料大黃瓜(1條)絞肉(200g)香菜根(10g)紅蘿蔔(1小段)雞高湯(300ml)水(300ml)輔料太白粉(5g)白胡椒粉(3g)鹽(3g)大蒜末(3瓣)醬油(1匙)葱花(少許)...
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清爽絲瓜鑲肉如何做簡單又好吃
  • 清爽絲瓜鑲肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘絲瓜鑲肉屬於一道葷素搭配的家常菜,它的味道非常的清甜,絲瓜本身就帶有淡淡的甜,包裹着肉一起來製作,讓肉的的香和絲瓜的甜完美的融合在一起,吃起來口感非常的好,而且絲瓜是比較的柔軟的,所以吃起來非常的美味,這...
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清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法
  • 清蒸苦瓜釀肉怎麼做-清蒸苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(5克)調料鹽(少許)蠔油(2克)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)料酒(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末,放鹽,料酒,胡椒粉,生抽,蠔油順一個方向攪拌均勻備用。3、苦瓜切斷,挖出釀,塞入肉末,表面放一個...
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蒸苦瓜釀肉怎麼做-蒸苦瓜釀肉的做法
  • 蒸苦瓜釀肉怎麼做-蒸苦瓜釀肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1個)輔料肉糜(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、新鮮苦瓜,和用葱薑汁,鹽,胡椒粉,生抽,蠔油拌好的肉餡。2、苦瓜切斷,掏空內瓤,用鹽抓下,去除苦味。3、把肉餡填入。4、如圖,擺在盤子裏。5、開水入鍋蒸制8分鐘。6、淋入蒸魚豉油即可!7、成...
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美味的蝦粒肉末鑲苦瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦粒肉末鑲苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘苦瓜雖然吃起來味道稍微苦,但有一定的清熱解毒的功能,但是有些朋友覺得苦瓜的口感不是很好。今天我們就教大家做一款美味的蝦粒肉末鑲苦瓜。將蝦仁的營養物質和苦瓜融合在一起更是美味,這道菜製作過程十分簡單...
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清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法
  • 清蒸苦瓜丸怎麼做-清蒸苦瓜丸的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2根)肉末(150g)輔料蒜末(適量)調料花生油(5g)鹽(適量)胡椒粉(1匙)蠔油(半勺)木薯澱粉(2勺)芝麻油(2g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸苦瓜丸的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨。2、豬肉剁成肉末。3、苦瓜切薄片。4、放入鹽醃拌15分鐘。5、殺出水分。6、用清水洗去鹽分。7、...
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鑲苦瓜怎麼做-鑲苦瓜的做法
  • 鑲苦瓜怎麼做-鑲苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)輔料香蕉(兩根)配料鹽(少許)糖桂花(適量)微辣(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鑲苦瓜的做法步驟1、把苦瓜去掉兩頭,切成兩段2、用開水放鹽焯一分半鐘,撈出過涼水。3、選細點的香蕉,從苦瓜中穿過4、把串好香蕉的苦瓜切片,擺盤,淋上糖桂花...
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蒸苦瓜肉筒怎麼做-蒸苦瓜肉筒的做法
  • 蒸苦瓜肉筒怎麼做-蒸苦瓜肉筒的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)調汁(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜肉筒的做法步驟1、苦瓜,豬肉,香葱。2、苦瓜切片,肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉泥加香葱,鹽,十三香拌勻。苦瓜挖去苦瓜籽。4、苦瓜筒裏釀進拌好的香葱...
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苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清熱降血糖!!! 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 苦瓜炒肉,清熱降血糖!!! 苦瓜炒肉怎麼做

  • “苦瓜炒肉是一款非常美味的菜餚,相信我們很多的朋友們日常生活中都是吃過苦瓜炒肉的,當然,苦瓜炒肉不僅非常的好吃,並且營養價值也是比較高的,有促進飲食、消炎退熱、防癌抗癌和降低血糖的滋養功效。”食材明細主料苦瓜(1個)豬裏脊(100g)輔料薑片(2片)大蒜(2瓣)調料生抽(10g)蠔油(5g)料酒...
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清涼苦瓜怎麼做-清涼苦瓜的做法
  • 清涼苦瓜怎麼做-清涼苦瓜的做法

  • “夏季多吃點苦瓜對身體有好處,可是好多人不喜歡苦味,試試這種簡單的做法,冰涼的甜味能夠掩蓋濃濃的苦澀呢!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蜂蜜(一小勺)白糖(一小勺)調料白開水(半碗)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清涼苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根用牙刷刷洗表面。2、去瓤,儘量把白色...
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清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做
  • 清炒苦瓜的做法 去除苦味三步走——清炒苦瓜 清炒苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”,能使攝取的脂肪和多糖減少。但大多數TX卻接收不了它的苦味,今天做的這道菜輕輕鬆鬆去除苦味三步走,希望對不吃的你能有些許幫助。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿...
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鑲苦瓜如何做簡單又好吃
  • 鑲苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料苦瓜:1條豬絞肉:2米酒:10㏄香油:5㏄太白粉:5g蒜末:5g醬油:15㏄葱末:15g紅辣椒末:15g豆豉:15g沙拉油:15㏄鹽:5g糖:5g輔料具體步驟1.爐作法:2.苦瓜洗淨去籽,切成圓柱狀後以適量鹽及太白粉(份量外)塗抹均勻備用。將豬絞肉與...
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蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法
  • 蒸苦瓜肉盅怎麼做-蒸苦瓜肉盅的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸苦瓜肉盅的做法步驟1、備豬肉,香葱,鮮絲瓜。2、絲瓜去皮,香葱切末,肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥加香葱,鹽,生粉,調味鮮,蠔油合拌均勻。絲瓜切段,。4、將絲瓜...
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最愛吃蝦粒肉末鑲苦瓜如何做簡單又好吃
  • 最愛吃蝦粒肉末鑲苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦粒肉末鑲苦瓜是苦瓜和豬肉末還有蝦米粒做成的一款美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是不錯的一款美食,趕緊動手來製作一份,這款美食的營養比較豐富,所以愛吃的人比較多...
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苦瓜鑲竹輪如何做簡單又好吃
  • 苦瓜鑲竹輪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燒竹輪:1/2包青苦瓜:4段絞肉:75公克鹹蛋黃:2個鹽:少許太白粉:1/2小匙鮮美鍋汁:1/2包糖:少許香油:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)燒竹輪切段,青苦瓜洗淨後切成1寸寬共4段,鹹蛋黃切半備用。2.)絞肉加入調味料一起拌打...
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清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法
  • 清釀苦瓜怎麼做-清釀苦瓜的做法

  • “苦瓜降糖,又不想紅燒,怕油膩,所以採用清蒸方法,健康原味。”食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(100g)輔料料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜泥(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清釀苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨切片去禳,塞上肉餡2、清蒸十分鐘後,將蒸出來的湯汁倒入...
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清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法
  • 清炒苦瓜怎麼做-清炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)輔料紅辣椒(|根)調料鹽(少許)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜對半切開泡在盆裏撈出切成小片。2、鍋裏倒油燒熱。3、倒入苦瓜片翻炒放入辣椒翻炒。4、倒入醬油少許翻炒均勻。5、加入鹽炒熟裝盤出鍋(成品圖)。...
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