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關於藍莓司康的家常做法的餐飲百科

藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做

  • 藍莓司康的做法 藍莓司康|簡單易做 藍莓司康怎麼做

  • “司康--傳統的英式點心，也叫英國茶餅或英國鬆餅，是蘇格蘭人的快速麪包，也是英式下午茶最具代表性的茶點。它顏色金黃，味香，鬆軟，伴有藍莓的酸甜。一爐鬆軟的司康配一壺紅茶是最經典的下午茶搭配。”食材明細主料低筋麪粉（500g）全脂牛奶（250g）藍莓（200g）黃油（140g）細糖（50g）奶粉（30g）泡打粉...
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藍莓土司卷怎麼做-藍莓土司卷的做法

  • 藍莓土司卷怎麼做-藍莓土司卷的做法

  • 食材明細主料土司（適量）自制藍莓果醬（適量）輔料雞蛋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓土司卷的做法步驟1、土司擀壓薄。2、抹上藍莓醬。3、捲起來。4、盤子中打入雞蛋。5、土司卷均勻沾上蛋液。6、放入放了油的平底鍋。7、煎至各邊金黃。...
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藍莓土司怎麼做-藍莓土司的做法

  • 藍莓土司怎麼做-藍莓土司的做法

  • “把酸酸甜甜的藍莓幹放入土司中，不僅成品很好看，吃起來也別有風味。”食材明細主料麪包粉（130克）牛奶（60ml）糖（10克）鹽（1克）雞蛋（1個）酵母（2克）黃油（10克）輔料藍莓幹（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓土司的做法步驟1、準備所需食材2、依次將雞蛋、牛奶、糖、鹽放入麪包桶，注意...
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爆漿藍莓司康怎麼做-爆漿藍莓司康的做法

  • 爆漿藍莓司康怎麼做-爆漿藍莓司康的做法

  • “烤箱門修好，開合自如，也沒有了不時的咔咔巨響，看起來似乎還不錯，不知道性能怎樣。要了個烤箱温度計，空箱測温，嚇了一跳。上下火各設180度，温度計指針最終停在200～250中間。不熟悉烤箱狀態，不敢一開始就烤麪包蛋糕。要不～整點餅乾？正好遇到一盒藍莓，一下子有了想法。來個藍莓司康。...
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藍莓醬吐司片怎麼做-藍莓醬吐司片的做法

  • 藍莓醬吐司片怎麼做-藍莓醬吐司片的做法

  • “藍莓醬吐司片、方便快捷、適合上班族、快手。”食材明細主料土司片（2塊）輔料藍莓醬（2勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓醬吐司片的做法步驟1、準備兩片土司。2、每一片都舀入一勺藍莓醬，抹勻、重疊起來、3、然後用紙把它包裹起來、4、對半切開即可！5、方便快捷、非...
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黃金藍莓吐司怎麼做-黃金藍莓吐司的做法

  • 黃金藍莓吐司怎麼做-黃金藍莓吐司的做法

  • “以前在家門口的味多美吃過這個老媽説很好吃，但是隻有一點點就不少錢感覺不划算所以我自己嘗試做了個山寨版的，當給老媽過過乾癮也好”食材明細主料吐司（2片）黃油（適量）輔料藍莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金藍莓吐司的做法步驟1、將材料都準備好2、在一片...
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藍莓果醬吐司怎麼做-藍莓果醬吐司的做法

  • 藍莓果醬吐司怎麼做-藍莓果醬吐司的做法

  • “麪包只需掌握這個方子，保證你一次就能成功，鹹味甜味，在家就能做十幾種，蓬鬆香軟，放五天也不會硬。學會這個靠譜的麪包方子，早餐再也不用愁，每天換着花樣吃。”食材明細主料高筋麪粉（270克）牛奶（150克）藍莓果醬（250克）輔料雞蛋（20克）黃油（25克）白砂糖（10克）鹽（5克）乾酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

  • 藍莓鮮果司康的做法 烘焙新手別錯過---藍莓鮮果司康 藍莓鮮果司康怎麼做

  • “關於司康，做法很簡單，不像餅乾、蛋糕那樣高油高糖，又不會像麪包那樣製作費時，當下午茶和早點都很不錯，是很適合家庭經常製作的點心之一。每次烤的過程中，都喜歡隔着烤箱玻璃門看那些藍莓果粒慢慢的被烤到淌出誘人的果汁，小清新的感覺就這樣從烤箱中四溢出來.....”食材明細主...
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藍莓醬司康怎麼做-藍莓醬司康的做法

  • 藍莓醬司康怎麼做-藍莓醬司康的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（250g）牛奶（80ml）藍莓醬（適量）全蛋（1個）蛋黃（1個）輔料泡打粉（8g）調料黃油（60g）鹽（1g）糖（50g）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）藍莓醬司康的做法步驟1、碗裏倒入低筋麪粉、鹽、泡打粉、糖。2、再倒入60克冰凍黃油。3、用手搓成乾粉狀。4、碗中放入一顆雞蛋和80ml牛奶，調...
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藍莓黑鑽吐司怎麼做-藍莓黑鑽吐司的做法

  • 藍莓黑鑽吐司怎麼做-藍莓黑鑽吐司的做法

  • “用可可蛋糕將藍莓夾心的麪包卷覆蓋住，一口吃下去能同時體會到藍莓的酸甜，可可的香濃，蛋糕與麪包同樣細膩又不同的口感。”食材明細主料酵母粉（4克）水（160克）高筋粉（300克）糖（30克）鹽（2克）輔料藍莓醬（適量）蛋黃（4個）水（40克）色拉油（40克）可可粉（10克）低筋粉（50克）蛋清（4個）細砂糖（50克）檸檬汁（幾滴）甜味...
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藍莓幹吐司怎麼做-藍莓幹吐司的做法

  • 藍莓幹吐司怎麼做-藍莓幹吐司的做法

  • 食材明細主料高粉（240g）奶粉（10g）牛奶（140g）雞蛋（50g）白糖（40g）酵母（3g）鹽（2g）輔料藍莓幹（適量）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓幹吐司的做法步驟1、主料放入麪包機，啟動和麪。2、揉成麪糰，放入黃油。3、揉成光滑麪糰後發酵到兩倍大。4、取出排氣，靜止十分鐘。5、分成三分，擀...
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藍莓爆醬吐司的做法 一個不過癮——藍莓爆醬吐司 藍莓爆醬吐司怎麼做

  • 藍莓爆醬吐司的做法 一個不過癮——藍莓爆醬吐司 藍莓爆醬吐司怎麼做

  • “前兩天正巧在網上看到一家麪包店（具體叫什麼名字完全不記得了只是不小心點進去了）看到了主頁上有一款他們店的招牌吐司——藍莓爆醬吐司，從圖片上看真的是用料十足，非常誘人。我捉摸着要不自己也來試試正好冰箱裏有一罐藍莓醬，忙活了大半天后終於等到吐司進烤箱的時刻我是一...
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藍莓核桃吐司的做法 藍莓核桃吐司（麪包機版） 藍莓核桃吐司怎麼做

  • 藍莓核桃吐司的做法 藍莓核桃吐司（麪包機版） 藍莓核桃吐司怎麼做

  • “冬天即將到來，懶人也能在被窩裏做出熱騰騰的麪包，不需要自己搓麪糰，不用擔心有沒有烤糊，躲在被窩裏，被暖暖的熱氣包圍着。（每週都會定期更新食譜）”食材明細主料藍莓醬（50g）核桃（80g）高筋麪粉（200g）水（90g）奶粉（5g）酵母（3g）黃油（20g）輔料糖（30g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓核...
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蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅，是一種比薄麥餅（Bannock）要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成，通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit，是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包，做法與口感類似.做為早點和茶...
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酸奶藍莓司康怎麼做-酸奶藍莓司康的做法

  • 酸奶藍莓司康怎麼做-酸奶藍莓司康的做法

  • “大愛這樣介於蛋糕和餅乾之間的口感，外酥裏軟超級好吃”食材明細主料低粉（160克）黃油（50克）白砂糖（30克）雞蛋液（25克）酸奶（60克）藍莓（80克）輔料食鹽（1克）泡打粉（5克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶藍莓司康的做法步驟1、準備好所有材料。2、把粉類全部放一起攪拌均勻。3、放入切小...
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藍莓司康如何做簡單又好吃

  • 藍莓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘司康是英式快速麪包，味道非常好，口感鬆軟，加入藍莓後，司康看起來更加可愛，好像渾身點綴着紅紫色的點狀裝飾，好看又好吃。藍莓營養豐富，抗氧化的特性受到人們的大力吹捧。拿起一塊藍莓司康，輕咬一口，滿口生津，香氣撲...
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藍莓司康球怎麼做-藍莓司康球的做法

  • 藍莓司康球怎麼做-藍莓司康球的做法

  • “平時司康都是三角形為主，因為有了棒棒糖模具，做成小球狀更討孩子喜歡。外酥內軟的口感，又有藍莓的酸甜，口感很不錯呢。都可以直接吃，不需要再抹果醬了，兒子一會拿一個，趁我沒注意的時候都吃了好幾個了。”食材明細主料低粉（100g）糖（10g）鹽（1g）黃油（25g）蛋黃（20g）牛奶（45g）輔料泡打粉（1g）藍莓...
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酸奶藍莓幹司康的做法 酸奶藍莓幹司康---懶人首選快捷早餐 酸奶藍莓幹司康怎麼做

  • 酸奶藍莓幹司康的做法 酸奶藍莓幹司康---懶人首選快捷早餐 酸奶藍莓幹司康怎麼做

  • “司康其實是一種蘇打小麪包。喜歡做司康就是因為簡單快捷，從準備到出爐20多分鐘就OK，絕對懶人首選。”食材明細主料高筋麪粉（260g）泡打粉（10g）酸奶（200g）融化黃油（42g）砂糖（50g）雞蛋（1個）藍莓幹（45g）檸檬皮末（1茶匙）全蛋液（少許（表面塗抹））輔料鹽（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸...
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蔓越莓司康的做法 【蔓越莓司康】如麪包般口感柔軟的司康 蔓越莓司康怎麼做
蔓越莓司康的做法 家庭裝蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • 蔓越莓司康的做法 家庭裝蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “領導不喜歡蔓越莓味，而以前醃了蔓越莓，很想試試，所以就將麪糰一分為二，將蔓越莓搓入其中的一團面裏，所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麪粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）細砂糖（20克）鹽（1/2茶匙）黃油（40克）牛奶（20克）全蛋（1枚）輔料蔓越莓幹（20克）郎姆酒（2湯匙）配料無味菜油（（刷盤）適量）...
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(酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康

  • (酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康

  • “司康是一款傳統的英式點心，它起源於蘇格蘭，是蘇格蘭人的快速麪包。傳統的司康三角形以燕麥為主料，現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀，口味也更加豐富可甜也可鹹，做早餐或是下午茶，塗上奶酪或者果醬配上牛奶或紅茶，鬆軟酥香的口感真是無比的美妙與享受。剛...
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藍莓果乾雜糧司康的做法 藍莓果乾雜糧司康（酵母版） 藍莓果乾雜糧司康怎麼做
蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法

  • 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法

  • “司康是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油（150克）幼砂糖（60克）低筋麪粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓幹（50克）輔料鹽（2克）泡打粉（7克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓司康的做法步驟1、乾性材料加...
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藍莓吐司怎麼做-藍莓吐司的做法

  • 藍莓吐司怎麼做-藍莓吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（3克）鹽（3克）奶油奶酪（30克）水（125克）細砂糖（30克）輔料冷凍藍莓（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓吐司的做法步驟1、材料備齊，奶酪，藍莓無需回温。2、所有材料放入麪包機揉麪。3、揉出薄膜即可。4、滾圓放在温暖的地方發酵發酵到2倍大。5、...
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藍莓芝士吐司怎麼做-藍莓芝士吐司的做法

  • 藍莓芝士吐司怎麼做-藍莓芝士吐司的做法

  • 食材明細主料吐司（1片）輔料藍莓（適量）芝士片（1片）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓芝士吐司的做法步驟1、自己做好的吐司放冰箱冷凍着，隨用隨切，特別方便，正好屋裏有點藍莓，給孩子變着花樣烤個小零食，藍莓洗淨擦乾水分。2、先把芝士片放在吐司片上。3、擺點藍莓。4、放進預熱...
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