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關於肥滿的餐飲百科

老面饅頭的做法 鬆軟肥滿老面饅頭 老面饅頭怎麼做
  • 老面饅頭的做法 鬆軟肥滿老面饅頭 老面饅頭怎麼做

  • 食材明細酵頭普通麪粉(200克)水(150ml)白糖(10克)老面(一塊)麪糰普通麪粉(200克)白糖(40克)豬油(30克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老面饅頭的做法步驟1、取老面一塊。加入酵頭所有的材料。2、攪拌均勻,放濕熱地方發酵。3、發酵至氣泡充足切有的已經破裂,麪糰開始塌陷。4、發...
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元氣滿滿粥怎麼做-元氣滿滿粥的做法
  • 元氣滿滿粥怎麼做-元氣滿滿粥的做法

  • “藜麥山藥粥,給不想花太多時間又想吃的營養健康無負擔的你。藜麥素有(穀類紅寶石)的稱號,膳食纖維是地瓜的7倍,鈣是稻米的50倍,蛋白質比牛肉還高,裏頭更是含有8種人體需要的胺基酸,加上山藥顧脾胃的特性,配合在一起營養又健康,重點是,口感好料理上也非常簡單⋯⋯”食材明細主料三色...
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幸福滿滿怎麼做-幸福滿滿的做法
  • 幸福滿滿怎麼做-幸福滿滿的做法

  • “很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽,對我來説也是滿滿的幸福,月餅象徵着團圓,把所有的幸福美滿通通裝進籃子裏,這就是幸福的意義,祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料(500g)花生油(60g)高筋麪粉(342g)黃油(30g)細砂糖(35g)雞蛋(1個)轉化糖漿(140g)梘水(4g)酵母粉(4g)中筋麪粉(200g)純牛...
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滿滿紅心吐司的做法 滿滿紅心 滿滿紅心吐司怎麼做
  • 滿滿紅心吐司的做法 滿滿紅心 滿滿紅心吐司怎麼做

  • “簡單的早餐,營養和畫面都很到位,我個人非常愛吃。哈哈滿滿的紅心相信可以給老公一天的活力呦~~~搭配他最愛喝的銀耳蓮子百合桂圓羹,這個早上肯定就是聽到“老婆最好了”這類話語,O(∩_∩)O哈哈~其實累累滴開心滴做一餐飯換來幾句誇獎就足夠了,那樣的幸福你品嚐過嗎?”食材明...
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黃豆燉豬蹄的做法 滿滿的膠原蛋白,肥而不膩的黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄怎麼做
  • 黃豆燉豬蹄的做法 滿滿的膠原蛋白,肥而不膩的黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄怎麼做

  • “豬蹄中含有豐富的膠原蛋白能防治皮膚乾癟起皺,豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚乾澀皺,使面部皮膚顯得豐滿光澤,增強皮膚彈性和韌性,可以延緩衰老,是美容神器。”食材明細主料豬蹄(2只)黃豆(80g)輔料老抽(20g)料酒(15g)冰糖(30g)番茄醬(15g)鹽(8g)生薑(30...
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滿足條件即可加盟!-蜀王火鍋合肥怎麼加盟
  • 滿足條件即可加盟!-蜀王火鍋合肥怎麼加盟

  • 在很多人的心目中,火鍋都是當之無愧的美食界最受國民歡迎的美食之一。火鍋有着悠久的歷史,也有着諸多的口味和地域特色。在不同的城市,總有那麼幾家代表性極強的口碑品牌被眾多消費者廣泛認可,於是也逐漸名揚各地。要説合肥的火鍋品牌鼻祖,那就一定要數蜀王火鍋了。這個成立於...
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減肥吃糖真的罪惡感滿滿的嗎?
  • 減肥吃糖真的罪惡感滿滿的嗎?

  • 為了減肥我把巧克力都封起來了,蛋糕也不吃了,奶茶也拋棄了。現在只吃蔬菜連飯都不吃了。所有在苦苦減肥的妹子們都會拋棄自己最愛的甜食,因為大家感覺吃糖就是罪惡的開端,吃糖會阻止減肥的成功,那麼到底糖真的在減肥期間不能吃嗎?讓我們一起來探索一下。一、什麼是“糖”如果想...
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福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯怎麼做-福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯的做法
  • 福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯怎麼做-福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯的做法

  • “春節臨近,廚房新手是不是還在構思年夜飯菜單呢?今天虎媽來教大家做道福袋炒飯,用料簡單製作方便,既好看又好吃,福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯。”食材明細主料米飯(150g)什錦菜(50g)冠利酸菜(15g)雞蛋(1個)調味豆腐(4張)葱(4根)冠利蒜味醬(10g)調料鹽(適量)生抽(3g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時...
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滿滿金黃的黃桃罐頭怎麼做-滿滿金黃的黃桃罐頭的做法
  • 滿滿金黃的黃桃罐頭怎麼做-滿滿金黃的黃桃罐頭的做法

  • “黃桃本身是很適合做成罐頭的,含有胡蘿蔔素,不容易褐變;肉質比較緊實,加熱後也不會鬆散開。因為黃桃偏酸少甜,做成黃桃罐頭之後還可以做其他的美食,比如説黃桃蛋撻,黃桃慕斯,黃桃果凍等都很不錯”食材明細主料黃桃(500g)輔料冰糖(80g)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滿滿金黃的黃...
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合肥滿記甜品選址原因
  • 合肥滿記甜品選址原因

  • 時至今日餐飲行業中的甜品已然是眾所周知的熱門行業,很多創業者都已經看到了發展機會,都有了開甜品加盟店的打算,有些人已經獲得了創業成功。想要從事甜品加盟項目的經營者,在加入甜品加盟項目之前,最應該考慮的是什麼呢?我相信大家都會説選址就是第一要素。很多創業者對此都很...
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金湯肥牛的做法 年夜飯之金玉滿堂福滿堂,金湯肥牛口口香 金湯肥牛怎麼做
  • 金湯肥牛的做法 年夜飯之金玉滿堂福滿堂,金湯肥牛口口香 金湯肥牛怎麼做

  • “金湯肥牛是一道入門級別的大菜,酸辣爽口,非常開胃,因而許多餐廳都把它定為特色菜。酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,飽吸了湯汁的金針配菜,吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛(1盒)龍口粉絲(50g)南瓜(半個)金針菇(50g)輔料黃燈籠辣椒醬(少許)野山椒(適量)生薑(1個)青椒(幾個)鹽(少許)雞精...
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這種做法肥而不膩、滿口留香-辣白菜五花肉怎麼做
  • 這種做法肥而不膩、滿口留香-辣白菜五花肉怎麼做

  • 辣白菜是由大白菜醃製而成的一種具有韓國風味的泡菜,這道菜味道鮮、辣、甜,口感脆爽,是一道非常開胃的小菜。五花肉是豬肉腹部的肉,肥瘦相間,其脂肪含量高,用來和辣白菜一起烹飪,是一道非常清爽、不油膩的開胃菜。那麼,辣白菜五花肉怎麼做?下面一起來看看吧!一、辣白菜五花肉做法材...
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幸福滿滿蛋糕塔怎麼做-幸福滿滿蛋糕塔的做法
  • 幸福滿滿蛋糕塔怎麼做-幸福滿滿蛋糕塔的做法

  • “蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象徵,有否想過用小巧精緻的蛋糕塔來代替傳統的蛋糕?既時尚又可愛,還可以堆疊成不同造型,整個風格都變得與眾不同。清香的橙汁混搭綿滑的奶油蛋糕,總給人幸福甜蜜的感覺。熱愛甜食的你們,有被吸引住了嗎?”食材明細主料海綿蛋糕片(3片)橙子(1個)淡奶油(15...
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儀式感滿滿雞肉花環怎麼做-儀式感滿滿雞肉花環的做法
  • 儀式感滿滿雞肉花環怎麼做-儀式感滿滿雞肉花環的做法

  • “今天是五四青年節,當然要做一份儀式感滿滿的菜啦,輕食花環好吃又簡單,你確定不來一份嗎?在這個特殊的節日裏。給自己的家人做一份特別的早餐是多麼幸福的事兒~”食材明細主料雞胸肉(1小塊)火腿腸(適量)輔料黃瓜(1小段)紫甘藍(1小片)苦苣生菜(1小把)胡蘿蔔(1小段)櫻桃(少許)調料醬油(1小勺)...
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聖誕內涵滿滿烤雞怎麼做-聖誕內涵滿滿烤雞的做法
  • 聖誕內涵滿滿烤雞怎麼做-聖誕內涵滿滿烤雞的做法

  • ““叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹……”,大街小巷已經充滿了濃濃的聖誕氣氛,下週末就是聖誕節了,西方人講究聖誕節要吃烤火雞,但火雞個頭太大,咱家沒有那麼大烤箱,也沒有那麼多人口兒,想想還是算了吧。貓貓我提前烤只聖誕雞,預熱即將到來的快樂節日。別小看這隻聖誕烤雞,採用最嫩的三黃...
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幸福滿滿福袋怎麼做-幸福滿滿福袋的做法
  • 幸福滿滿福袋怎麼做-幸福滿滿福袋的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600塊)輔料酵母(3g)水(60塊)蜜豆(適量)紅曲米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉,少加水和成團,主要看南瓜含水量來確定,加水量。3、發酵2倍大。4、準備好的材料。紅色麪糰由紅曲米和成的麪糰。5...
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福氣滿滿鹹湯圓的做法 團團圓圓之福氣滿滿 福氣滿滿鹹湯圓怎麼做
  • 福氣滿滿鹹湯圓的做法 團團圓圓之福氣滿滿 福氣滿滿鹹湯圓怎麼做

  • “過年寓意菜~鹹湯圓”食材明細主料糯米粉(適量)開水(適量)肉碎(適量)榨菜(適量)指天椒(1個)香葱(適量)熟白芝麻(適量)輔料十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(少許)麻油(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1、糯米粉用適量開水調和成團(水慢慢加慢慢用筷子攪拌哈...
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幸福感滿滿的肥嫩毛毛蟲麪包如何做簡單又好吃
  • 幸福感滿滿的肥嫩毛毛蟲麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時肥嫩毛毛蟲麪包,一聽名字就非常想吃啊,這絕對是麪包愛好者欲罷不能的一道美食。麪包和肉鬆永遠是非常好的搭檔,麪包的綿軟,肉鬆的甜鹹,二者的結合,再加上烤箱的烘烤,美味就在時間中慢慢發酵。用來當早餐和下午茶...
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口感飽滿的辣子肥腸如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的辣子肥腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:600輔料鹽:2茶匙細砂糖:1茶匙油:1湯匙大蒜:2瓣雞精:1茶匙幹辣椒:14個青椒:10具體步驟1.肥腸事先處理好,然後切斜段(肥腸用鹽、白醋、淘米水反覆搓洗,撕掉肥腸裏面的絲狀物,放在水龍頭下反覆沖洗,然後用八角、...
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肥而不膩正宗滿族汆白肉如何做簡單又好吃
  • 肥而不膩正宗滿族汆白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘正宗滿族汆白肉是一道經典的東北菜,其實就是酸菜白肉,味道純樸而粗獷,深受東北漢子的喜愛,大片的五花肉配上酸香可口的酸菜,即使吃上好幾塊也一點都不覺得膩,凍豆腐吸滿了湯,咬一口鬆軟多汁,粉條則是滑溜溜的,美味...
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如何做簡單又好吃-盆滿缽滿肉蒸滿
  • 如何做簡單又好吃-盆滿缽滿肉蒸滿

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘盆滿缽滿肉蒸滿具有非常好的寓意,這道菜最大的特色是肉在盤中蒸熟後要有滿滿的即將溢出來的既視感,其做法也相對簡單,主要原材料為豬肉和雞蛋,在寓意好的同時又美味而營養豐富,並且在蒸時可放在電飯鍋中與飯一...
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滿口清香的酸湯肥牛如何做簡單又好吃
  • 滿口清香的酸湯肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料金針菇:500肥牛片:500輔料鹽:2小勺勺蒜:4粒黃燈籠辣椒醬:2勺糖:以個人口味添加白醋:以個人口味添加,我喜歡吃酸,就多加了點具體步驟1.把金針菇焯熟,撈出來把水分捏幹,放在湯盆底部2.蒜切成碎末,備用3.熱鍋倒油,中火加...
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肉鬆滿滿面包怎麼做-肉鬆滿滿面包的做法
  • 肉鬆滿滿面包怎麼做-肉鬆滿滿面包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)白砂糖(35克)鹽(2.5克)雞蛋(55克)淡奶油(30克)新鮮酵母(9克)黃油(18克)輔料肉鬆(80—100克)沙拉醬(適量)波蘭種水(50克)高粉(50克)新鮮酵母(3克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆滿滿面包的做法步驟1、波蘭種材料混合後室温發酵4小時,呈現蜂窩狀2、將波蘭種與主麪糰...
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口水肥牛的做法 口水肥牛丨酸辣爽口,滿嘴牛肉的鮮香! 口水肥牛怎麼做
  • 口水肥牛的做法 口水肥牛丨酸辣爽口,滿嘴牛肉的鮮香! 口水肥牛怎麼做

  • “喜歡酸辣口味的你,千萬不要錯過這道牛氣沖天的【口水肥牛】酸辣爽口,滿嘴牛肉的鮮香,又一點沒有肥膩的感覺,吃過一口就管不住嘴類型,每一口都像第一口一樣讓人驚豔!15分鐘搞定的快手菜,一次成功!”食材明細主料肥牛片(400g)輔料香菜(1根)葱花(5g)調料薑末(10g)小米辣(2個)蒜(3瓣)生抽(20g)醋(1...
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豆皮肉卷滿滿的營養怎麼做-豆皮肉卷滿滿的營養的做法
  • 豆皮肉卷滿滿的營養怎麼做-豆皮肉卷滿滿的營養的做法

  • “油豆皮是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。是從鍋中挑皮、捋直,將皮從中間粘起,成雙層半圓形,經過烘乾而製成的。皮薄透明,半圓而不破,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養品!油豆皮的功效與作用1、豆腐皮中含有豐富的...
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