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關於焦糖紅酒奶醬怎麼做好吃的餐飲百科

焦糖紅酒奶醬的做法 剩紅酒變“麪包搭檔”—焦糖紅酒奶醬 焦糖紅酒奶醬怎麼做

  • 焦糖紅酒奶醬的做法 剩紅酒變“麪包搭檔”—焦糖紅酒奶醬 焦糖紅酒奶醬怎麼做

  • “這款【焦糖紅酒奶醬】，做法簡單，味道濃郁，用來抹面包，真的是絕配搭檔，和果醬、蛋黃醬是完全不同的風味，值得一試！”食材明細主料紅酒（300ml）白糖（30g）稀奶油（50ml）玉米澱粉（1/2勺）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖紅酒奶醬的做法步驟1、原料圖2、將白糖倒入鍋中，融化成焦糖。3、...
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焦糖蘋果醬怎麼做-焦糖蘋果醬的做法

  • 焦糖蘋果醬怎麼做-焦糖蘋果醬的做法

  • “更多菜譜請搜索，愛做飯的瘋子，我的美食博客之前做的蘋果醬都是蘋果+白糖，這次多加了焦糖，帶點兒焦糖特殊的香味，顏色也好看，原方來自《果醬女王的經典果醬課》，在操作上進行了一些修改。關於蘋果的選擇：一共做了兩次，第一次按原程序做，成品像一鍋拔絲蔫兒蘋果。書上寫，最好選用偏...
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焦糖奶油紅茶蛋糕卷的做法 焦糖奶油紅茶蛋糕卷，淡淡茶香+濃郁焦糖奶油 焦糖奶油紅茶蛋糕卷怎麼做
奶油焦糖醬如何做簡單又好吃

  • 奶油焦糖醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料細砂糖或冰糖：90動物性淡奶油：100冷水：25輔料具體步驟1.鍋裏放入冰糖或細砂糖後，倒入25克冷水。（如果是冰糖最好靜置一會兒等待溶解）2.鍋用小火加熱。隨着熱度上升，糖開始冒出小泡。加熱的過程中不需要攪拌...
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焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • 焦糖奶茶的做法 暖心的焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “2月3日，北京下雪，家裏尚有存貨，於是便僅僅在家看看功課。中午小睡了一會兒，起來想弄點熱乎的喝,做了兩杯焦糖奶茶，簡單便捷，配料上也無需嚴格要求便能作出醇厚的滋味兒，超適合懶人”食材明細主料牛奶（隨意，我弄了兩袋三元的）輔料糖（隨意）茶（大概15g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶（紅茶包版本） 焦糖奶茶怎麼做

  • 焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶（紅茶包版本） 焦糖奶茶怎麼做

  • “家裏買了專門煮奶茶的紅茶包，所以專門來拔草的説”食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（適量）輔料紅茶包（2包）水（少量）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖奶茶的做法步驟1、白糖中加少量水，先用大火煮開，然後改中小火熬製焦糖2、用小火熬製焦糖，等糖水分敖幹，顏色發棕黃色即成焦糖。3...
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海鹽奶油焦糖醬的做法 海鹽奶油焦糖醬，用途百搭，做法巨簡單，風味獨特美妙。 海鹽奶油焦糖醬怎麼做
奶油蜂蜜焦糖醬怎麼做-奶油蜂蜜焦糖醬的做法

  • 奶油蜂蜜焦糖醬怎麼做-奶油蜂蜜焦糖醬的做法

  • “焦糖醬，從來沒有專門做上一罐放着，因為很多東西總是一放經年。而今，為着解決淡奶油的緣故，趁着冰激凌季初期，熬上一小罐，希望不會放得太久。翻檢了一些配方之後，這個方子有些讓人好奇，蜂蜜的加入，會增添一些什麼味道呢？量好像也不是特別大。破天荒地，原方原量製作。一小罐，看起來好...
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焦糖醬怎麼做-焦糖醬的做法

  • 焦糖醬怎麼做-焦糖醬的做法

  • 食材明細主料白糖（125G）冷水（25G）開水（80G）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖醬的做法步驟1、用料圖。2、把白糖放入鍋中，再倒入冷水。3、把鍋放灶上開小火慢慢煮至白糖都溶化。4、鍋中的糖出現黃色的時候輕輕的搖晃鍋，讓鍋裏的溶液變得均勻。5、糖的顏色越來越深了。6、當鍋...
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焦糖奶油醬怎麼做-焦糖奶油醬的做法

  • 焦糖奶油醬怎麼做-焦糖奶油醬的做法

  • “淡奶油有時用不了腫麼辦？做個太妃糖，或是焦糖奶油醬，很不錯呦！我用了冰糖，感覺比砂糖和棉白糖做出來的好吃，有一種冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，麪包都用得上它！”食材明細主料淡奶油（200g）輔料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦糖奶油醬的做法步驟1、冰糖磨成粉(如果不想...
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焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法

  • 焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法

  • “焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（70克）啤酒（330克）葱（1棵）薑片（5片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖啤酒紅燒肉...
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甜蜜伴侶，別樣風味 奶油焦糖醬怎麼做-奶油焦糖醬的做法 【番茄配方】奶油焦糖醬——
焦糖奶油太妃醬的做法 【焦糖奶油太妃醬】PH大師配方不加水不怕濺 焦糖奶油太妃醬怎麼做
奶油焦糖醬的做法 27的烘焙日記——常用醬汁之“奶油焦糖醬” 奶油焦糖醬怎麼做

  • 奶油焦糖醬的做法 27的烘焙日記——常用醬汁之“奶油焦糖醬” 奶油焦糖醬怎麼做

  • “最近做了點做甜品時會用到的一些醬汁~恩~今天做了“奶油焦糖醬”。”食材明細主料細砂糖（125g）淡奶油（125g）輔料冷水（25g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油焦糖醬的做法步驟1、準備食材。2、將冷水倒入鍋裏，接着馬上倒入細砂糖，小火。3、用筷子或者其他物件不停的攪拌，防止...
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紅酒肉桂焦糖山藥怎麼做-紅酒肉桂焦糖山藥的做法

  • 紅酒肉桂焦糖山藥怎麼做-紅酒肉桂焦糖山藥的做法

  • “這道菜，我將羅思柴爾德男爵MoutonCadet木桐嘉棣桃紅葡萄酒加入蜂蜜肉桂粉煮制的焦糖汁，煮好的焦糖汁，各種復香氣濃而不膩，配上經過油炸後的鐵桿山藥，外殼香脆，內心綿軟，回味悠長，微甜而不膩，非常美味。”食材明細主料山藥（200克）輔料木桐嘉棣桃紅葡萄酒（3大勺）龍眼蜂蜜（2大勺）肉桂粉（1/...
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焦糖奶油醬如何做簡單又好吃

  • 焦糖奶油醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：300g輔料水：3大勺白糖：120g具體步驟1.淡奶油裝進容器，微波爐加熱兩分鐘左右至快要沸騰備用。2.把白糖和清水加入一個耐熱容器，最好是不粘的，我沒有，用的不鏽鋼奶鍋。3.爐火加熱糖水，這是剛加熱一分鐘...
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中種焦糖奶油醬吐司怎麼做-中種焦糖奶油醬吐司的做法

  • 中種焦糖奶油醬吐司怎麼做-中種焦糖奶油醬吐司的做法

  • “這是為了消耗大量的焦糖奶油醬做的吐司，麪糰量是300克的，可能是麪糰量稍大也可能是淡奶油的加入，成品發得很高，都差不多發出一半吐司盒高度了，是個大高個，因為採用了中種方法，成品非常柔軟老化得較慢，現在天冷了，做吐司發酵沒有天熱時方便，冷藏中種法是這樣的冷天不錯的選擇。裏...
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自制紅豆焦糖奶茶怎麼做-自制紅豆焦糖奶茶的做法

  • 自制紅豆焦糖奶茶怎麼做-自制紅豆焦糖奶茶的做法

  • “在家輕輕鬆鬆分分鐘就能get到比奶茶店還好喝的焦糖奶茶，又簡單又好喝，最主要的是乾淨又健康，不用擔心喝了對身體不好，奶茶店的奶茶大多數都是勾兑的，沒有自己做的純和濃，真的是好喝到停不下來😍快來試試吧！”食材明細主料純牛奶（500ml）白糖（4勺）紅茶（10g）開水（250ml）輔料紅豆（適量）奶香（...
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奶油焦糖醬怎麼做-奶油焦糖醬的做法

  • 奶油焦糖醬怎麼做-奶油焦糖醬的做法

  • “濃郁香滑。”食材明細主料白砂糖（70g）淡奶油（70g）輔料冷水（14g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油焦糖醬的做法步驟1、準備好原材料。2、白糖放入鍋裏，加入冷水，開最小火。3、慢慢糖開始融化。4、糖融化後，開始慢慢出現小泡，可以輕輕轉動鍋，讓它均勻，不要用勺子去攪。5、慢慢糖...
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焦糖啤酒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 焦糖啤酒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：適量輔料啤酒：300紅辣椒：適量葱：適量姜：適量冰糖：適量鹽：適量具體步驟1.將帶皮豬五花肉切成塊在熱水裏焯過備用2.鍋里加入適量水，之後加入冰糖，開始熬焦糖。3.待冰糖完全融化糖水不斷起泡之後，用勺子快速...
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海鹽奶油焦糖醬怎麼做-海鹽奶油焦糖醬的做法

  • 海鹽奶油焦糖醬怎麼做-海鹽奶油焦糖醬的做法

  • “沒有黃油的奶油焦糖醬，又添加了海鹽，稍帶鹹味，空口吃、抹面包都不錯。”食材明細主料細砂糖（200克）淡奶油（200克）輔料海鹽（2克）水（10ml）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鹽奶油焦糖醬的做法步驟1、奶鍋裏放入細砂糖和清水，開小火加熱至糖融化；2、糖的顏色在逐漸加深，輕輕晃動鍋子，...
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焦糖紅豆奶茶怎麼做-焦糖紅豆奶茶的做法

  • 焦糖紅豆奶茶怎麼做-焦糖紅豆奶茶的做法

  • 食材明細主料紅豆（150g）牛奶（500ml）紅茶（10g）冰糖（1把）輔料清水（適量）調料無（無）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦糖紅豆奶茶的做法步驟1、所有食材都準備好，紅豆清洗放入碗中倒入適量的清水清洗乾淨表面灰塵後再倒入適量的水浸泡一晚上，第二天早晨連浸泡的水一起倒入電飯煲內再倒入...
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焦糖奶茶的做法 【遼寧】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • 焦糖奶茶的做法 【遼寧】焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “當淡奶油用不了的時候，我總是會想起製作焦糖醬，慵懶的午後，衝上一杯焦糖奶茶，聽着音樂，看着小説，多麼的愜意呀，喜歡焦糖的味道，沒有任何理由，就像老鼠愛大米一樣，喜歡的就看看：”食材明細主料動物性淡奶油（250克）輔料清水（20克）綿白糖（150克）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖奶茶的...
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紅豆焦糖奶茶怎麼做-紅豆焦糖奶茶的做法

  • 紅豆焦糖奶茶怎麼做-紅豆焦糖奶茶的做法

  • 食材明細主料牛奶（適量）輔料糖（適量）紅茶葉（適量）蜜紅豆（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆焦糖奶茶的做法步驟1、牛奶放微波爐温熱。2、找個耐高温的鍋子，可以是搪瓷鍋、不粘鍋或者厚底的不鏽鋼鍋這類，空鍋用中大火燒熱後，轉小火，倒入白砂糖。3、看看，糖在融化。4、接下來鍋...
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焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • 焦糖奶茶的做法 焦糖奶茶 焦糖奶茶怎麼做

  • “非常時期、宅在家裏、就喜歡嘗試各種美食製作、有木有和我一樣的親、此款焦糖奶茶就是網上學的、網紅款、沒想到做出來口感好、值得嘗試哦！”食材明細主料紅茶（適量）輔料純牛奶（1盒）白糖（2勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖奶茶的做法步驟1、幹鍋放入紅茶、2勺白糖（準備...
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