![蟹黃鍋巴怎麼做-蟹黃鍋巴的做法]( "蟹黃鍋巴怎麼做-蟹黃鍋巴的做法")
- “簡單快手。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）鍋巴（1塊）輔料食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹黃鍋巴的做法步驟1、兩鹹鴨蛋和一塊米鍋巴。2、把鍋巴掰成小塊待用。3、鹹鴨蛋去掉蛋白。4、鍋裏給少許油，用鍋鏟把鹹蛋黃壓碎。5、轉小火不停的翻炒（如圖所示）6、倒入鍋巴。7...
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![家常菜蛋黃焗鍋巴如何做簡單又好吃]( "家常菜蛋黃焗鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨蛋黃：適量剩米飯：適量薄荷：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.米飯中放入碾碎的新鮮薄荷，澱粉，鹽，少量的食用油。攪拌2.攪拌好的米飯放進保鮮袋裏杆成麪皮狀，鹹鴨蛋黃碾碎3.杆好的米飯用刀切成小塊，不要切太...
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![家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法]( "家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法")
- “好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料姜（20克）醋（20克）白糖（15克）食鹽（10克）料酒（10克）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮，搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、蛋黃，蛋清分離6、打散7、熱鍋倒油，加入蛋清8、快速翻炒...
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![家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做]( "家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做")
- “黃磊參加的綜藝節目，做了這道“賽螃蟹”，大家都讚不絕口，可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋（6個）鹹蛋黃（1個）薑末（適量）輔料醋（適量）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（2勺）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材，將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。鹹蛋取蛋黃備用...
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![蟹黃豆腐的做法 蟹黃豆腐家常做法 蟹黃豆腐怎麼做]( "蟹黃豆腐的做法 蟹黃豆腐家常做法 蟹黃豆腐怎麼做")
- “不知道大家喜歡吃豆腐嗎？我是一個特別愛吃豆腐的人，一個月裏面總要吃那麼幾次豆腐才算踏實。在四川，人們已經把豆腐的做法發揮到了極致，什麼麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐湯、豆腐魚、燜豆腐……都可以做個豆腐滿漢全席了。我最喜歡吃的是蟹黃豆腐，清淡可口，原汁原...
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![家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法]( "家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（適量）輔料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨，處理2、葱薑蒜切段備用3、花蟹處理好後切小塊，大爪記得拍裂容易入味4、加油入鍋，葱薑蒜...
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![脆香鍋巴香辣蟹的做法 高級餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做]( "脆香鍋巴香辣蟹的做法 高級餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做")
- “以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，濕炒，乾濕炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裏面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水性比較大的鍋巴，吸水性越大，鍋巴的脆度就越高，這是常用的小米鍋巴完全不能比的，超級考驗技...
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![蟹黃豆花的家常做法圖解]( "蟹黃豆花的家常做法圖解")
- 這道蟹黃豆腐花，我是在我朋友的酒席上吃到，這是我人生中第一次吃到這盤蟹黃豆腐花，以前我從未想過，蟹黃和豆腐這兩個東西可以搭配在一起，但是當我第一次吃到，我就喜歡上它的，這神奇的口感，蟹黃的顆粒感加上豆腐的順滑，別有一番滋味呢。主料豆腐：300克鹹蛋黃：4個輔料香葱：適量食用油：少...
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![你知道幾種呢-蟹黃豆花的家常做法]( "你知道幾種呢-蟹黃豆花的家常做法")
- 説起蟹黃豆花，你知道幾種做法呢，小編整理了幾種蟹黃豆花的家常做法，這是一種很有營養的佳餚，製作方法也很簡單。但是它也有很多禁忌，想吃蟹黃豆花，還有很多食物是不可以一起使用的。快和小編一起探討一下，關於蟹黃豆花的那些小祕密吧。常見的佳餚比較多，佳餚在對人體健康上，有着很...
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![鍋巴的幾種家常做法]( "鍋巴的幾種家常做法")
- 超市裏賣的品種多樣的鍋巴是男女老少日常生活中十分喜歡吃的一種小零食，它的口感香脆、同時又有多種口味可供選擇，美中不足的是，成袋包裝的鍋巴往往油脂含量比較大，吃了不僅對身體不好，還會增加體重，其實在家中也可以做鍋巴，下面為大家介紹鍋巴的家常做法。一、普通鍋巴的家常做...
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![蛋黃焗鍋巴怎麼做-蛋黃焗鍋巴的做法]( "蛋黃焗鍋巴怎麼做-蛋黃焗鍋巴的做法")
- 食材明細主料鍋巴（適量）鹹蛋黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃焗鍋巴的做法步驟1、將整塊的鍋巴弄碎，不要太大了，一會不好焗蛋黃2、將鹹鴨蛋煮熟，取出蛋黃3、把蛋黃壓碎4、將鍋入倒入少量的油，把蛋黃倒進去，炒到蛋黃冒泡5、倒入鍋巴，來加翻炒，把蛋黃...
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![農家院嘎巴鍋怎麼做-農家院嘎巴鍋的做法]( "農家院嘎巴鍋怎麼做-農家院嘎巴鍋的做法")
- 食材明細主料南瓜（1/2個（約500克））玉米（1個（約200克））油豆角（300克）排骨（200克）翅中（8只）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）東北大醬（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）糖（適量）水（適量）油（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家院嘎巴鍋的做法步驟1、排骨斬段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大塊、玉米斬...
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![家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法]( "家常版新疆大列巴怎麼做-家常版新疆大列巴的做法")
- “不是新疆人，也沒去過新疆。但是有朋友在烏魯木齊。有一次，她給我們帶回來新疆大列巴，哇塞，跟我們平常做的、吃的軟麪包不一樣，牙口不好不要輕易嘗試😁但是越吃越上癮，結結實實的口感，再細細品嚐裏面的神仙堅果，特別有嚼勁，營養爆棚，都是些好東西呀：核桃仁，杏仁，葡萄乾，紅棗乾等等，實實...
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![鹹蛋黃鍋巴怎麼做-鹹蛋黃鍋巴的做法]( "鹹蛋黃鍋巴怎麼做-鹹蛋黃鍋巴的做法")
- 食材明細主料鍋巴（4塊）鹹蛋黃（10個）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴的做法步驟1、食材：鍋巴、鹹蛋黃（已蒸熟）。2、將鍋巴掰成小塊。3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。4、起鍋倒油燒熱，下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻炒至起泡泡。5、然後，合入掰開的鍋巴炒勻即成。...
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![蟹黃鍋巴如何做簡單又好吃]( "蟹黃鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：1500鍋巴(小米)：200豬油（煉製）：120輔料大葱：15姜：15香油：10澱粉(豌豆)：25鹽：8料酒：50味精：2胡椒粉：1具體步驟1.螃蟹出肉：將螃蟹用清水洗淨，先切下蟹腿和螯，再除去蟹殼和鰓以及臍板，將蟹根和螯的毛刮淨，切下兩頭關節即...
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![鹹蛋黃焗鍋巴怎麼做-鹹蛋黃焗鍋巴的做法]( "鹹蛋黃焗鍋巴怎麼做-鹹蛋黃焗鍋巴的做法")
- “蛋黃焗鍋巴是一道極其普通又非常美味的家常菜，鍋巴可以自己做，也可跟我一樣圖省事買現成的；配料只需要一種，那就是鹹鴨蛋黃；製作方法嗎？也特簡單：將鹹蛋黃炒出油沙變蓬鬆後倒入鍋巴，快速地翻炒均勻，就可關火出鍋咯。揀起一塊鍋巴丟進嘴裏，哇：瞬間就傳出咯吱咯吱的聲響，鍋巴的酥脆融...
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![家常稜子蟹的做法 C媽私房之選——家常稜子蟹 家常稜子蟹怎麼做]( "家常稜子蟹的做法 C媽私房之選——家常稜子蟹 家常稜子蟹怎麼做")
- “記得寶寶一歲多的時候很怕蝦蟹各種活物。蝦肉蟹肉剝出來，他倒是愛吃。2歲多的時候，做了次清蒸螃蟹。一鍋螃蟹都已變紅，不再＂橫行霸道＂。小盆友壯着膽子靠近，研究半天,然後試探着拿起一隻，直接想往嘴裏送，幸好被及時制止。現在小盆友已經知道，螃蟹肉雖然好吃，但是剝起來真是不容易...
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![家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法]( "家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法")
- “估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裏來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹（一隻）輔料香葱（3根）蒜（2瓣）姜（一塊）幹辣椒（7個）鮮辣椒（適量）香菜（適量）配料胡椒（適量）醬油（3...
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![鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法]( "鹹蛋黃鍋巴冰淇淋怎麼做-鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法")
- “鹹蛋黃系列紅了好多年，今年用它做冰淇淋，配上脆脆的鍋巴，味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油（175g）牛奶（50g）白巧克力（20g）白砂糖（30g）煉乳（20g）蛋黃（1個）鹹蛋黃（4個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃與牛奶和白砂糖混合攪拌均勻，然...
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![家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法]( "家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法")
- 食材明細主料三眼蟹（適量）輔料葱末（適量）蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹：蟹洗淨，掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、葱蒜洗淨切末。7、炒鍋下油，下蒜末炸至金黃。8、下辣椒...
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![鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法]( "鍋巴三黃雞怎麼做-鍋巴三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（500克）鍋巴（5塊）輔料薑片（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已清洗剁開焯水）、鍋巴、薑片、蒜（已切開）、幹辣椒（已剪開）。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜、薑片和幹辣...
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![溜蟹黃的做法 溜蟹黃的做法 溜蟹黃怎麼做]( "溜蟹黃的做法 溜蟹黃的做法 溜蟹黃怎麼做")
- “菜系及功效：清真菜腎調養食譜補血食譜補陽食譜口味：鹹鮮味工藝：溜溜蟹黃的製作材料：主料：蟹黃200克調料：植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,鹽2克,澱粉(玉米)5克,大葱3克,姜8克溜蟹黃的特色：金黃色，味鮮香。教您溜蟹黃怎麼做，如何做溜蟹黃才好吃1.炒勺上火，放油燒熱，葱薑末熗勺；2...
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![家常鍋巴牛肉的做法如何做簡單又好吃]( "家常鍋巴牛肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常鍋巴牛肉的做法--不知道大家有沒有吃過鍋巴牛肉牛肉，鍋巴牛肉是有名的一道川菜。香脆的鍋巴吃在嘴裏嘎吱嘎吱響，和嫩嫩的牛肉結合起來真真是一道美味。天氣炎熱的夏天往往沒有胃口，就想做一道重口味的菜...
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![蟹黃面的做法 「蟹黃面」 蟹黃面怎麼做]( "蟹黃面的做法 「蟹黃面」 蟹黃面怎麼做")
- “一直想去上海吃「蟹黃面」，可惜一直沒有時間去。這兩天是廣西東盟博覽會，所以在南寧的我們可以放假兩天，因為要加班的原因，所以沒能如願去上海。只能在家裏試着自己做「蟹黃面」。雖然第一次做，但是味道出奇好。”食材明細主料大閘蟹（5只）輔料麪條（2兩）醬油（適量）陳醋（適量）食用鹽（適...
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![家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法]( "家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法")
- “今天，我們就來個蟹炒年糕～～梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，蟹紅膏滿蓋，口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹（2個）年糕（3...
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味味甜
