![海南黎家竹筒飯怎麼做-海南黎家竹筒飯的做法]( "海南黎家竹筒飯怎麼做-海南黎家竹筒飯的做法")
- “黎家竹筒飯是海南黎族傳統美食。是用新鮮竹筒裝着大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多於山區野外製作或在家裏用木炭烤制。現經烹調師在傳統基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。特點：竹節青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時，飲一口黎家“山蘭酒...
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![竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎]( "竹筒飯的竹筒可以重複使用嗎")
- 不可以。一般情況下竹筒飯的竹筒使用完後，竹桶是丟棄的，是不可以反覆使用的。因為使用過後的竹筒就失去了竹筒本來原有的新鮮，那麼做竹筒飯使用的竹筒最好是使用新鮮嫩綠的竹筒。若想要在短時間裏重複的使用的話可以將竹桶完全淨泡在水中，讓竹子儘量的吸收水份進而保持一半的...
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![家常竹筒飯如何做簡單又好吃]( "家常竹筒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：適量東北大米：1/2糯米量廣式臘肉：適量廣式臘腸：適量甜玉米：適量胡蘿蔔：適量香菇：適量竹筍：適量輔料橄欖油：適量生薑：適量鹽：適量具體步驟1.糯米、竹筒與臘味。在這裏還要特別強調一個細節，昨晚新年聚會，一位好姐...
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![臘腸雜糧竹筒飯怎麼做-臘腸雜糧竹筒飯的做法]( "臘腸雜糧竹筒飯怎麼做-臘腸雜糧竹筒飯的做法")
- “竹筒飯鬆軟可口，除了濃濃的米香味還帶有淡淡的竹香味，相信沒有人不喜歡吃。因地域或習俗的不同，做法也各有差異，有點喜歡全部用糯米，有的喜歡用粳米。我這次將粳米化成了一味江南清糯五穀雜糧組合，裏面包含薏米、綠豆、芡實、糙米、大米、枸杞、葡萄乾、杏仁、南瓜子、藍莓，味...
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![百合大黃米竹筒飯怎麼做-百合大黃米竹筒飯的做法]( "百合大黃米竹筒飯怎麼做-百合大黃米竹筒飯的做法")
- 食材明細主料大黃米（50克）鮮百合（1個）輔料枸杞（10個）冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合大黃米竹筒飯的做法步驟1、準備食材。新鮮百合剝開洗淨。大黃米清洗浸泡過夜。2、將大黃米、百合和適量冰糖入鍋，加平常燒飯量的水。大火煮至水基本收幹。3、竹筒內壁抹一層薄油...
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![竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做]( "竹筒飯的做法 教你做出美味竹筒飯 竹筒飯怎麼做")
- “竹筒飯風味獨特，有多種口味，和米飯一樣，用糯米香竹煮制的糯米飯，青翠的竹節裏，香軟可口，口感柔韌，糯米香氣飄飄，融翠竹清香於一體，味道極佳。。”食材明細主料糯米（100g）粳米（50g）輔料臘腸（100g）香菇（100g）胡蘿蔔（15d）玉米粒（30g）豌豆（10g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筒飯的做法步驟1...
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![南平海鮮滷味加盟漁家打魚郎有哪些步驟？]( "南平海鮮滷味加盟漁家打魚郎有哪些步驟？")
- 餐飲提問：南平海鮮滷味加盟漁家打魚郎有哪些步驟？李掰掰2回答：對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來説，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總...
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![湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟！]( "湖南湘菜乾鍋小黃魚的家常做法詳細步驟！")
- 小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材，它的味道不但營養美味，還有着呵護皮膚的作用呢，所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裏面的時候，要想吃湘菜乾鍋小黃魚，可以怎麼進行製作呢?以下小編就會為大家所介紹到的，可以跟隨着小編一起來看看小黃魚的做法!一、湘菜乾鍋小黃魚怎麼做...
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![芒果糯米筒飯的做法 芒果糯米迷你“竹筒”飯 芒果糯米筒飯怎麼做]( "芒果糯米筒飯的做法 芒果糯米迷你“竹筒”飯 芒果糯米筒飯怎麼做")
- “芒果糯米飯是東南亞很流行的美食，製作也比較簡單。為了使其更有美感和特色，所以我將黃瓜雕刻成迷你小竹筒，並將芒果和糯米飯分別裝入，讓簡單的美食製作有新奇感，而且伴有蔬菜的美食更健康”食材明細主料糯米（50克）黃瓜（2根）芒果（1個（大））椰漿（少許）輔料糖（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
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![烤肉竹筒飯加盟哪家好]( "烤肉竹筒飯加盟哪家好")
- 烤肉竹筒飯價格實惠，菜品豐富，出餐快，就餐方便，是不少上班族喜歡的美食。寫字樓周圍是十分開一家烤肉竹筒飯餐飲店的，它適合快節奏生活的就餐需求，還能滿足人們對美食的嚮往，所以烤肉竹筒飯餐廳的人流也是絡繹不絕。如果您想找一個餐飲項目加盟，那就可以考慮烤肉竹筒飯項目。烤肉...
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![竹筒飯是哪裏的]( "竹筒飯是哪裏的")
- 雲南傣族。竹筒飯是以米飯、豬肉作為主要原料製作而成的美食，包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多，常見的有野味飯、黑豆飯、黃肉飯等。使用糯米制作竹筒飯時，需要放在水中，提前浸泡12個小時，做出來的竹筒飯口感會更加軟糯。...
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![家常的竹筒飯如何做簡單又好吃]( "家常的竹筒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮竹子：適量大米：適量輔料魚：適量肉：適量菜：少許鹽：適量味精：少許油：少許具體步驟1.取新鮮竹子（徑粗5-6釐米，竹節不小於30釐米）一段，當然也可以多段，看人數而定，下端留有竹節（竹節之下最好削尖便於插在地上），上端開口。2...
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![欖香海鮮竹筒飯如何做簡單又好吃]( "欖香海鮮竹筒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘各類食材，有葷有素，有蝦仁，也可換成肉丁，加上各類菜丁附以香菇增加鮮味。香菇也可換更好的花菇。用竹筒作為容器倒入各類食材攪拌均勻的米飯，用竹葉封口，上鍋蒸制。瀰漫着竹子本身的清香欖香之外還有各類...
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![竹筒雞怎麼做-竹筒雞的做法]( "竹筒雞怎麼做-竹筒雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（1只）輔料火腿片（100克）水發冬菇（50克）玉蘭片（50克）葱段（20克）薑片（20克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒雞的做法步驟1、將雞身及肝、肫、冬菇、玉蘭片火腿、葱、姜、鹽、味精、胡椒粉、白糖、甜鹹醬油入盆搓揉入味。2、將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞...
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![竹筒飯怎麼蒸]( "竹筒飯怎麼蒸")
- 炎熱的夏天，大家最喜歡的就是躲在家裏吹空調了，但是還是有不少朋友選擇去雲南旅遊。雲南的美食很多，竹筒飯就是其中之一，不僅香糯可口，而且吃起來也很有一番趣味。其實竹筒飯的做法並不難，那麼，竹筒飯怎麼蒸呢？竹筒飯怎麼蒸1.做法一首先第一步先準備好材料米洗淨下入開水鍋中煮過...
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![黎家竹筒飯如何做簡單又好吃-DIY]( "黎家竹筒飯如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山蘭米：500豬瘦肉：100五香粉：適量新鮮青竹：2節輔料老抽：3生抽：10味精：8精鹽：5清水：500精豬油：適量具體步驟1.山蘭米洗後，浸泡半小時，撈起，加精鹽、味精拌勻。2.豬瘦肉切成0.3釐米厚的肉片，用老抽、生抽、五香粉醃製，熱鍋...
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![竹筒飯的由來]( "竹筒飯的由來")
- 傣族的田地比較多，而有的很遠，所以人們去田地務農後中午一般就不回家吃飯，早上出門時就會帶上米、醃菜等食材，中午就在山上砍下竹筒，裝進米，再裝進水，生一堆火煮飯吃。竹筒飯是由米飯、豬肉等，種類比較多，包括普通竹筒飯、香豬糯米飯等，風味包括肉香飯、黃肉飯等。...
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![竹筒飯怎麼打開]( "竹筒飯怎麼打開")
- 用刀將竹筒劈開即可。竹筒飯是以香米、肉類作為原料製作而成的美食，包括普通煮米飯、香竹糯米飯等種類。竹筒飯的風味比較多，包括野味飯、肉香飯、黑豆飯、黃肉飯。做好的竹筒飯，需要儘快食用，以免影響風味和口感。製作竹筒飯時，使用米的種類可以隨心搭配。...
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![這幾款竹筒飯美味簡單又營養！-竹筒飯居然也可以在家做]( "這幾款竹筒飯美味簡單又營養！-竹筒飯居然也可以在家做")
- 竹筒飯一般就是指用香米搭配各種自己愛吃的食材作為餡料，通常也肉類居多，然後放入分好的竹節當中上鍋蒸出來的一道美味食品，這樣做出來的米飯中還充斥着清淡的竹香，受到很多地區人們的喜愛，你知道怎樣在家自己做出好吃的竹筒飯嗎？一、經典竹筒飯材料糯米80克，水80克，臘味(汆水，切...
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![竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法]( "竹筒飯怎麼做-竹筒飯的做法")
- 食材明細主料糯米（75g）油粘米（150g）輔料瘦肉（100g）榨菜（1包）胡蘿蔔（1條）玉米（1條）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）玉米油（適量）香辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒飯的做法步驟1、油粘米和糯米浸泡三小時以上。2、玉米粒剝好，胡蘿蔔切丁。3、豬瘦肉切丁，用調料醃好。4...
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![竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法]( "竹筒粽怎麼做-竹筒粽的做法")
- 食材明細主料江米（500克）輔料蜜棗（少許）黑香米（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筒粽的做法步驟1、江米、黑香米洗淨泡3至4小時。2、蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。3、將混合好的米裝入竹筒，裝滿敦實。4、插入小細竹棍塞上木塞。5、將裝好的竹筒放...
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![野外竹筒飯怎麼做-野外竹筒飯的做法]( "野外竹筒飯怎麼做-野外竹筒飯的做法")
- “在露營能吃一口香噴噴的竹筒飯再好不過了。”食材明細主料米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野外竹筒飯的做法步驟1、首先弄點大小長短的竹，兩頭都留個節，有一頭節弄個口給放食物進去。弄好了就放水進去洗乾淨待用。2、我弄兩種米，粘米和糯米。提前...
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![美味海南黎家竹筒飯如何做簡單又好吃]( "美味海南黎家竹筒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山蘭米：500豬瘦肉：100輔料生抽：10克老抽：3精鹽：5味精：8清水：500克五香粉：少許新鮮青竹：2節具體步驟1.山蘭米洗後，浸泡半小時，撈起，加精鹽、味精拌勻。2.豬瘦肉切成0.3釐米厚的肉片，用老抽、生抽、五香粉醃製，熱鍋過油，將...
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![雞肉糙米藜麥竹筒飯怎麼做-雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法]( "雞肉糙米藜麥竹筒飯怎麼做-雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法")
- “減肥時期的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（2個）糙米（1杯）輔料藜麥（0.5杯）大米（0.5杯）幹香菇（8朵）土豆（200g）胡蘿蔔（50g）蠔油（2勺）鹽（2匙）胡椒粉（適量）料酒（2勺）洋葱（適量）醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞肉糙米藜麥竹筒飯的做法步驟1、糙米取出。2、加入大米，藜麥一起洗淨。3、土豆...
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![竹筒粽子怎麼做-竹筒粽子的做法]( "竹筒粽子怎麼做-竹筒粽子的做法")
- “端午節快到了，和大家分享一款小朋友喜歡的竹筒粽子，喜歡的朋友可以試一試。”食材明細主料糯米（500克）黑糯米（150克）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筒粽子的做法步驟1、食材展示：圓粒糯米、紫糯米、紅棗、蜜棗（也可以放自己喜歡的紅豆蜜豆之類）這裏要重點説一...
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味味甜
