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關於花生醬手撕麪包怎麼做的餐飲百科

花生醬手撕麪包怎麼做-花生醬手撕麪包的做法
  • 花生醬手撕麪包怎麼做-花生醬手撕麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(350克)糖(53克)黃油(28克)水(203克)蛋液(28克)奶粉(11克)酵母(4克)鹽(6克)輔料花生醬(適量)黃油(適量)杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬手撕麪包的做法步驟1、將除了黃油後所有的材料放入麪包機中,選擇一個和麪的程序;2、10分鐘後加入軟化的黃油...
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醬爆手撕包菜的做法 【醬爆手撕包菜】 醬爆手撕包菜怎麼做
  • 醬爆手撕包菜的做法 【醬爆手撕包菜】 醬爆手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆手撕包菜的做法步驟1、材料:捲心菜,黃豆醬,葱薑蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗淨,葱薑蒜切好備用。3、起鍋,把油燒熱,放入黃豆醬爆香。4、放入葱...
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手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做
  • 手撕老麪包的做法 老味道——快手版手撕老麪包 手撕老麪包怎麼做

  • “喜歡老麪包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)乾酵母(4克)黃油(12克)塗料融化黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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花生醬手撕麪包如何做簡單又好吃
  • 花生醬手撕麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:28蛋液:28高筋麪粉:350糖:53水:203酵母:4奶粉:11鹽:6輔料花生醬:適量杏仁片:適量具體步驟1.將除了黃油後所有的材料放入麪包機中,選擇一個和麪的程序;2.10分鐘後加入軟化的黃油;3.攪拌好的麪糰放入盆中,蓋上保...
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手撕草莓醬扭紋面包怎麼做-手撕草莓醬扭紋面包的做法
  • 手撕草莓醬扭紋面包怎麼做-手撕草莓醬扭紋面包的做法

  • “這款麪包加了草莓醬,又切開做了扭紋,自然呈現出一種美麗的花瓣紋路,使得普通的麪包變身“小文藝”。”食材明細主料麪包粉(170克)蛋糕粉(30克)雞蛋(30克)酵母(2克)鹽(1克)白糖(20克)黃油(15克)清水(100克)輔料草莓醬(適量)表面刷蛋液(少許)表面撒芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕...
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手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法
  • 手撕老麪包怎麼做-手撕老麪包的做法

  • “做了很多次老麪包了,每次都很受歡迎,用手撕着吃感覺非常好,一絲絲一條條,回味無窮。這次做的時候總算想起拍過程,一起分享吧!”食材明細老面高筋粉(200g)糖(15g)酵母(4g)水(160g)主麪糰高粉(200g)糖(65g)雞蛋(60g)奶粉(15g)水(80g)鹽(4g)黃油(50g)表面黃油(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手撕...
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迷人滴花朵手撕麪包的做法 迷人滴。【花朵手撕麪包】 迷人滴花朵手撕麪包怎麼做
手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做
  • 手撕麪包的做法 奶香濃郁的練奶手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “這款麪包連我家那不喜歡吃麪包的小子都可以吃很多的哦,濃濃的奶香味,而且外表剛毅,內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麪粉(200G)牛奶(120克)練乳(20克(塗抹用))黃油(15克)輔料細砂糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(15克(塗抹用))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、原料大集合,酵...
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巧克力醬手撕麪包怎麼做-巧克力醬手撕麪包的做法
  • 巧克力醬手撕麪包怎麼做-巧克力醬手撕麪包的做法

  • “鬆軟可口的手撕麪包,簡單易做,零添加”食材明細主料高筋麪粉(230g)牛奶(135g)細砂糖(35g)酵母(5g)巧克力醬(20g)輔料鹽(3g)雞蛋液(15g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力醬手撕麪包的做法步驟1、準備好原材料2、先倒入牛奶,在麪包桶的一個角放細砂糖,另一邊角放入鹽,再倒入麪粉,在面...
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手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法
  • 手撕麪包 怎麼做-手撕麪包 的做法

  • 食材明細主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)雞蛋(1顆)煉乳(15g)白糖(30g)黃油(麪包團25g+裹入用50g)紅豆(50g)輔料鹽(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、將除黃油,紅豆以外所有材料都放進麪包機,先放液體再放粉類2、麪包機和麪模式,15分鐘,第一次和麪結...
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肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做
  • 肉鬆手撕麪包的做法 肉鬆手撕麪包 肉鬆手撕麪包怎麼做

  • “好久沒做這道肉鬆手撕麪包了,”食材明細主料高筋麪粉(300g)肉鬆(100g)雞蛋(1個)酵母(4g)沙拉醬(適量)輔料黃油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高級(難度)肉鬆手撕麪包的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽2、然後加入白糖3、打入雞蛋4、加入裏酵母5、然後加入牛奶6、麪包機...
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花好月圓之雪花手撕麪包怎麼做-花好月圓之雪花手撕麪包的做法
  • 花好月圓之雪花手撕麪包怎麼做-花好月圓之雪花手撕麪包的做法

  • “中秋佳節,花好月圓,一家人團聚,其樂融融。這時候再來一塊月餅、一片面包、一杯佳茗,此生足矣。既然是中秋節,就想做一款適合節日氛圍的麪包。今天的這款雪花面包,圓乎乎的外表,象徵團圓。雪花的造型,寓意花好月圓。鬆軟的麪包加上香甜的果醬,造型美美噠,味道棒棒噠。”食材明細主...
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手撕果醬麪包怎麼做-手撕果醬麪包的做法
  • 手撕果醬麪包怎麼做-手撕果醬麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(300克)酵母(4克)鹽(5克)細砂糖(30克)蛋液(25克)牛奶(170可)黃油(25克)輔料櫻桃果醬(適量)酥鬆粒(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手撕果醬麪包的做法步驟1、除果醬和黃油外的其他食材放入麪包桶。2、麪包機揉麪,一個程序結束後檢視麪糰,可拉出厚膜。3、加入軟化的...
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手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法
  • 手撕大面包怎麼做-手撕大面包的做法

  • “這個手撕麪包的確是太好吃了,撕開後片片像薄雲那樣的輕盈,用CAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤出的成品,由於精確的温度使得麪包色澤均勻,口感相當的棒”食材明細中種高筋麪粉(224克)酵母(2克)牛奶(155克)輔料白糖(30克)黃油(30克)鹽(3克)全蛋液(36克)酵母(1克)白芝麻(適量)蛋液(適量)主麪糰面...
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牛肉醬手撕面怎麼做-牛肉醬手撕面的做法
  • 牛肉醬手撕面怎麼做-牛肉醬手撕面的做法

  • “深秋,東北天氣很冷。家裏温度剛20度,外邊下着雨更冷了,吃點熱乎的吧。做手撕面片吧,幾乎和燴麪差不多,口感軟潤滑爽,加點小油菜和牛肉醬,要比快餐店的都好吃,還乾淨。”食材明細主料麪粉(2杯)輔料牛肉醬(適量)蔬菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉醬手撕面的做法步驟1、將...
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手撕花朵麪包的做法 幸福象花兒一樣----手撕花朵麪包 手撕花朵麪包怎麼做
  • 手撕花朵麪包的做法 幸福象花兒一樣----手撕花朵麪包 手撕花朵麪包怎麼做

  • “馬上到新的一年了,祝大家在新的一年裏,生活愉快、萬事如意,幸福象花兒一樣。(方子參照雨夜妮娜)”食材明細主料中粉(500克)玉米澱粉(40克)細砂糖(50克)雞蛋(2個)牛奶(190亳升)玉米油(80克)酵母粉(7克)輔料豆沙(適量(或果醬或花生醬))蛋液(適量(表面刷))酥鬆粒(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法
  • 手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法

  • “娃説了幾次想吃麪包🍞,那就學着做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧!”食材明細主料高筋麪粉(175克)輔料白糖(20克)酵母(2克)牛奶(95克)雞蛋(一個)黃油(15克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做
  • 手撕麪包的做法 外脆內軟的手撕麪包 手撕麪包怎麼做

  • “寒冷的冬天最喜歡吃香香甜甜的麪包了,尤其是手撕麪包外脆內軟,奶香濃郁,早上起來配一杯温熱的牛奶,怎麼能停住口呢!”食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和麪黃油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黃油(200g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕麪包的做法步驟1、原料...
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玫瑰花手撕麪包怎麼做-玫瑰花手撕麪包的做法
  • 玫瑰花手撕麪包怎麼做-玫瑰花手撕麪包的做法

  • “好看又好吃,一朵兒一朵的”食材明細主料餃子粉(500克)雞蛋(2個)温水(180克)植物油(30克)輔料乾酵母(6克)鹽(半小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花手撕麪包的做法步驟1、麪粉500克,雞蛋2個,白糖50克,油30克,水180克,乾酵母6克2、鹽半小勺3、把液體全部到底下,麪粉,酵母放上面4、揉...
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雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法
  • 雪花手撕麪包怎麼做-雪花手撕麪包的做法

  • “雪花從一望無際的天空輕輕飄落,紛紛揚揚、飄飄灑灑……一朵朵、一片片晶瑩如玉,潔白無暇,是那麼純潔,那麼美麗!是呵,假如沒有寒冬,怎能有“紅裝素裹,分外妖嬈”的奇景,又怎能有“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的佳句。這如詩如畫的美景,對於從小在南方長大的我,只能在電視、在書...
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果醬手撕麪包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麪包】 果醬手撕麪包怎麼做
  • 果醬手撕麪包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麪包】 果醬手撕麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250G)酵母(2.5G)雞蛋(45G)牛奶(120G)細砂糖(25G)鹽(2G)輔料果醬(適量)蔓越莓(適量)芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬手撕麪包的做法步驟1、將牛奶倒入一小容器內,稍微加熱至温(千萬不要煮沸騰了,因為要加入酵母,温度過高會殺死酵母,失去活性,大概至手温能融...
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醬香手撕包菜怎麼做-醬香手撕包菜的做法
  • 醬香手撕包菜怎麼做-醬香手撕包菜的做法

  • “包菜,一層一層包裹着生長,就像一朵含苞待放的花朵。外層的葉子是深綠色,我喜歡用外面的葉子做手撕包菜,吃起來脆爽,纖維也較多,炒出來顏值也不錯。”食材明細主料包菜(200g)胡蘿蔔(25g)輔料六月香辣椒醬(10g)葱(4g)蒜(3瓣)食用油(5g)鹽(2g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香手撕包菜的...
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雪花手撕包怎麼做-雪花手撕包的做法
  • 雪花手撕包怎麼做-雪花手撕包的做法

  • “自從買了烤箱後,這個配方做的麪包基本沒有失敗過,大夥也可以試試!”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)糖(25克)酵母(3克)黃油(30克)豆沙(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪花手撕包的做法步驟1、準備好所有材料2、把除了黃油以外的牛奶、雞蛋、...
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手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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花朵手撕麪包怎麼做-花朵手撕麪包的做法
  • 花朵手撕麪包怎麼做-花朵手撕麪包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麪粉(450克)水(360克)酵母粉(5克)鹽(3克)輔料雞蛋液(適量)湯種金像高筋麪粉(40克)水(180克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵手撕麪包的做法步驟1、食材稱好備用,酵母粉用温水(分量內)攪拌融化均勻。2、湯種製作:40克面加入180克水攪拌均勻,開小火不停的攪拌出現...
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