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關於快手雞蛋麪薄餅的做法的餐飲百科

快手雞蛋麪薄餅怎麼做-快手雞蛋麪薄餅的做法
  • 快手雞蛋麪薄餅怎麼做-快手雞蛋麪薄餅的做法

  • “還記得第一次吃這種薄餅是去年出差的時候,同事給我們做的“乾糧”;她説這是面薄餅,我當時的感覺是好奇,為什麼要叫面薄餅;她説這種薄餅跟平常吃的不一樣,用麪粉代替了糯米粉,而且口味也從鹹的變成了甜的;當我吃完一整塊的時候,心情是愉快的,同時也是感恩的;因為除了這種面薄餅真的...
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玉米麪薄蛋餅怎麼做-玉米麪薄蛋餅的做法
  • 玉米麪薄蛋餅怎麼做-玉米麪薄蛋餅的做法

  • “本來呢想趕趕時髦做些粗糧的小蛋餅,忽略了玉米麪的延展性比較低,成型不好,很快就塌下去,所以靈機一動,改做了薄脆餅,又脆又香!”食材明細主料無鹽黃油(5大匙)白糖(3大匙)煉奶(1大匙)香精(1小匙)雞蛋(1枚)自發玉米麪(5大匙)低筋麪粉(6大匙)輔料菜油(防粘,適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)...
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快手胡蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做-快手胡蘿蔔絲雞蛋餅的做法
  • 快手胡蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做-快手胡蘿蔔絲雞蛋餅的做法

  • “攤餅簡單好吃,可以有各種搭配。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)醬油(適量)大蝦膏(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手胡蘿蔔絲雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加適量鹽2、加入兩個雞蛋和適量水攪拌成糊狀3、加入胡蘿蔔絲、適量醬油4、加入一大勺蝦膏,攪拌...
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雞蛋薄餅的做法 雞蛋薄餅~~~姥姥的老味道 雞蛋薄餅怎麼做
  • 雞蛋薄餅的做法 雞蛋薄餅~~~姥姥的老味道 雞蛋薄餅怎麼做

  • “攤雞蛋餅一直都是我的最愛,香香的雞蛋和葱花味道滿意滿溢~”食材明細主料麪粉(500G)雞蛋(6個)輔料葱花(適量)配料食鹽(少許)五香粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋薄餅的做法步驟1、麪粉放入盆中,打入雞蛋2、攪拌均勻,順一個方向攪拌,避免產生硬結,加少量水3、繼續加水攪...
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快手薄底芝士餅的做法 快手薄底芝士餅—偽匹薩 快手薄底芝士餅怎麼做
  • 快手薄底芝士餅的做法 快手薄底芝士餅—偽匹薩 快手薄底芝士餅怎麼做

  • “早餐不好吃什麼,來了芝士薄餅吧!簡單快手,易做無難度。”食材明細麪糊全麥粉(1湯勺)水(適量)鹽(2g)油(2匙)輔料雞蛋(1只)調料番茄醬(適量)色拉醬(適量)香葱(一撮(或洋葱碎))馬蘇裏拉芝士(5g)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手薄底芝士餅的做法步驟1、一勺麪粉,我家30斤全麥粉,得想辦法霍霍光...
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葱花雞蛋薄餅怎麼做-葱花雞蛋薄餅的做法
  • 葱花雞蛋薄餅怎麼做-葱花雞蛋薄餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)小葱(5根)清水(適量)輔料花椒麪(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花雞蛋薄餅的做法步驟1、第一次上載,沒經驗,沒有拍步驟圖😳……將麪粉,雞蛋,葱花,鹽,花椒麪,水按量攪拌成稀麪糊。2、平底鍋🍳倒入少許油,油温80度時倒入麪糊,待雞蛋餅煎至金...
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快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做
  • 快手雞蛋湯的做法 湯羹——快手雞蛋湯 快手雞蛋湯怎麼做

  • “雞蛋湯是最簡單家常的快手湯。家家做法都差不多。記得小時候去給姑姥姥過生日。二姨做的蛋花湯味道很特別,放了醋,酸味的。原來二姨夫是山西人。酸味的湯也是別有風味。”食材明細主料雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦(適量)姜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅怎麼做-快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法
  • 快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅怎麼做-快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)麪粉(一碗)水(適量)輔料鹽(2勺)雞精(1勺)胡椒粉(少量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手西葫蘆鮮蝦雞蛋餅的做法步驟1、西葫蘆插絲,放入鹽、雞精、雞蛋、麪粉,水,一個方向攪拌均勻。2、加水後效果是這種糊,面可以少一些,我放多了。將麪糊放至一會,收拾大...
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快手發麪餅怎麼做-快手發麪餅的做法
  • 快手發麪餅怎麼做-快手發麪餅的做法

  • “養胃,易消化”食材明細主料白麪(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)糖(適量)無鋁泡打粉(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手發麪餅的做法步驟1、適量麪粉,鹽,無鋁泡打粉,乾粉拌勻,待用。2、適量糖,温水化開後,放入酵母,靜置一會,待激活。3、黃油,適量。4、準備好的酵母水,倒入面...
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快手早餐雞蛋餅怎麼做-快手早餐雞蛋餅的做法
  • 快手早餐雞蛋餅怎麼做-快手早餐雞蛋餅的做法

  • “時間比較緊張的早晨,我經常會做一些這樣的雞蛋餅給家人做早餐,手不用沾麪粉,不用和麪不用揉麪,不到10分鐘就能完成,特別快手,軟而筋道又不易破。再搭配上一杯牛奶或豆漿,營養豐富,用來做早餐再合適不過了!”食材明細主料麪粉(1碗)清水(1碗)火腿腸(1個)青菜(30g)輔料五香粉(2g)調料食鹽(2g)鹹...
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韭菜雞蛋薄餅怎麼做-韭菜雞蛋薄餅的做法
  • 韭菜雞蛋薄餅怎麼做-韭菜雞蛋薄餅的做法

  • “從小生活在南方,我們家也不大愛弄麪食。所以啥餅的,我是做不來的,擀麪不會包餃子純屬亂包,更別説啥包子啦。主子家是北方的,雖然也帶個南字,但跟俺家比起來可要北太多了。決定挑戰一下面食哈。從最簡單的開始。第一次弄這餅,可香啦。真的是屬於入門級的一點也不難,我這樣的都能...
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快手雞蛋煎餅 快手雞蛋煎餅怎麼做-快手雞蛋煎餅的做法 #早餐#
  • 快手雞蛋煎餅 快手雞蛋煎餅怎麼做-快手雞蛋煎餅的做法 #早餐#

  • 食材明細主料雞蛋(1個)糯米粉(1.5勺)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋煎餅的做法步驟1、土雞蛋一個,加2勺白糖,打散。2、加入1.5勺糯米粉。3、攪拌至沒有顆粒即可(若希望雞蛋餅軟糯可口,此步驟可以加少許水)。4、取平底鍋刷少許油,用勺子取麪糊倒入鍋中,小火慢...
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雞蛋煎餅的做法 快手早餐餅——雞蛋煎餅 雞蛋煎餅怎麼做
  • 雞蛋煎餅的做法 快手早餐餅——雞蛋煎餅 雞蛋煎餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)輔料小葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、小葱、花椒粉、鹽、植物油。2、麪粉、雞蛋、花椒粉、鹽放在碗裏。3、調成麪糊,再加入切碎的小葱攪拌均勻後靜置20分鐘。4、平...
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快手雞蛋煎餅怎麼做-快手雞蛋煎餅的做法
  • 快手雞蛋煎餅怎麼做-快手雞蛋煎餅的做法

  • “早餐不知道吃什麼的時候,第一個想到的就是簡單煎餅,簡單省事又好吃。”食材明細主料麪粉(適量)生菜(適量)火腿腸(1根)輔料利民辣醬(適量)鹽(少量)植物油(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋煎餅的做法步驟1、生菜洗淨。2、取適量麪粉,放少量鹽。3、加入適量清水...
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雞蛋手抓餅的做法 快手早餐——雞蛋手抓餅 雞蛋手抓餅怎麼做
  • 雞蛋手抓餅的做法 快手早餐——雞蛋手抓餅 雞蛋手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、平底鍋燒熱,不用放油,放入冷凍的手抓餅,轉小火烙至上面變色。2、打入雞蛋,用木鏟將蛋黃蛋清刮均勻。3、等蛋液凝固時,翻到另一面繼續烙至餅熟透。4、成品圖。...
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快手南瓜雞蛋餅怎麼做-快手南瓜雞蛋餅的做法
  • 快手南瓜雞蛋餅怎麼做-快手南瓜雞蛋餅的做法

  • “今天還是用南瓜給大家分享一道簡單的早餐,只需花10分鐘就能給家人準備一頓可口的早餐,趕緊一起來試試吧。”食材明細主料南瓜(一塊)麪粉(半碗)輔料雞蛋(一個)調料鹽(適量)大葱(適量)植物油(8g)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手南瓜雞蛋餅的做法步驟1、一塊老南瓜去皮去籽後用擦...
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雞蛋薄餅怎麼做-雞蛋薄餅的做法
  • 雞蛋薄餅怎麼做-雞蛋薄餅的做法

  • “寶貝們的小零食。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低筋麪粉(30g)奶粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋薄餅的做法步驟1、一個全蛋+2個蛋黃+30g奶粉。2、我大概攪打8分鐘,打發粘稠。3、加入30克低筋麪粉,攪拌均勻裝入裱花袋。4、擠出自己喜歡的形狀,撒上熟黑芝麻,烤箱110度,4...
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快手早餐韭菜雞蛋餅怎麼做-快手早餐韭菜雞蛋餅的做法
  • 快手早餐韭菜雞蛋餅怎麼做-快手早餐韭菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料韭菜(3根)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散加水放少許麪粉放入韭菜沫2、放入不粘鍋2分鐘左右就ok.3、開吃!...
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如何巧用小廚具製作快手美味薄餅-快手薄餅
  • 如何巧用小廚具製作快手美味薄餅-快手薄餅

  • “今天的這款菜譜中有兩款小廚具:一款是製作薄餅的小餅鐺;另一個是一個小巧的切葱絲小工具,都是非常實用的小東西。一般在家吃烤鴨時總是買現成的,店家把鴨肉片好,並且帶上薄餅和葱絲等。其實帶回的薄餅不多,很快就消滅了,而鴨肉還有剩餘。一直想買的這款薄餅鐺,無論吃春餅、卷鴨...
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快手春餅的做法 快手春餅——薄如蟬翼的小方法 快手春餅怎麼做
  • 快手春餅的做法 快手春餅——薄如蟬翼的小方法 快手春餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、所需材料;餃子皮、色拉油(或者玉米油)。2、取一個小碗,要完全無水,倒入色拉油或者玉米油(最好不要用豆油或者花生油)。3、蒸鍋裏面放足量的水,燒開,蒸簾刷油。4、菜板刷油。5、取一張...
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快手滷蛋雞蛋怎麼做-快手滷蛋雞蛋的做法
  • 快手滷蛋雞蛋怎麼做-快手滷蛋雞蛋的做法

  • “小時候的味道,記憶裏奶奶總會這樣給我們做雞蛋!醃製兩天入味後拌麪或是下飯吃!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料水(適量)醬油(適量)大料(適量)花椒(適量)姜塊(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)快手滷蛋雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗淨,放入煮鍋,在放入適量水,沒過雞蛋就可以了!2、...
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快手雞蛋餅怎麼做-快手雞蛋餅的做法
  • 快手雞蛋餅怎麼做-快手雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(100g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)葱花(適量)調料鹽(2g)糖(5g)食用油(15g)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋餅的做法步驟1、普通麪粉一大勺約100克,倒入大碗中,這是烙兩張餅的材料。2、加入90克清水、2克鹽、5克糖、15克食用油,2個雞蛋,攪拌均勻。3、攪拌到無...
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薄荷雞蛋餅怎麼做-薄荷雞蛋餅的做法
  • 薄荷雞蛋餅怎麼做-薄荷雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(三個)薄荷(適量)輔料胡椒粉(少許)麪粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷雞蛋餅的做法步驟1、準備:薄荷,土雞蛋。2、薄荷洗乾淨瀝水。3、切碎,放入碗中,加入土雞蛋,麪粉,胡椒粉,鹽。4、攪拌均勻。5、用勺子盛一勺一個餅,中火煎制。6、煎至...
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快手雞蛋灌餅怎麼做-快手雞蛋灌餅的做法
  • 快手雞蛋灌餅怎麼做-快手雞蛋灌餅的做法

  • 食材明細主料手抓餅(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手雞蛋灌餅的做法步驟1、手抓餅無需解動放入平底鍋。2、不給油用中小火煎。3、煎至餅鼓起。4、磕一個雞蛋加少許鹽和胡椒。5、打散後加入葱花。6、用筷子在鼓的地方挑破。7、倒入雞蛋...
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香菜雞蛋薄餅怎麼做-香菜雞蛋薄餅的做法
  • 香菜雞蛋薄餅怎麼做-香菜雞蛋薄餅的做法

  • “香菜雞蛋薄餅,簡單快捷,做為主餐之一,既營養又方便。”食材明細主料雞蛋(3個)香菜(2棵)麪粉(10克)輔料鹽(適量)食用油(4克(加麪糊中))鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜雞蛋薄餅的做法步驟1、原料:香菜、雞蛋、麪粉。2、香菜切成碎。3、雞蛋磕開,打散。4、加入香菜、鹽、麪粉,攪拌均...
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