![沙嗲煲牛肉怎麼做-沙嗲煲牛肉的做法]( "沙嗲煲牛肉怎麼做-沙嗲煲牛肉的做法")
- “這款菜非常適合嬰幼兒吃，我就是做給兒子吃的，然後家人一起跟着吃啦”食材明細主料牛肉（1塊）輔料圓葱（0.5個）紅酒（3茶匙）鹽（0.5茶匙）糖（1茶匙）澱粉（3茶匙）雞蛋（0.5個）沙嗲醬（2茶匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙嗲煲牛肉的做法步驟1、將牛肉和圓葱加工成末調在一起，加入糖鹽，醬油，乾粉...
- 6115
![沙嗲味肉絲炒青椒怎麼做-沙嗲味肉絲炒青椒的做法]( "沙嗲味肉絲炒青椒怎麼做-沙嗲味肉絲炒青椒的做法")
- “家裏有一包沙嗲醬，原來是做牛柳多下來的一直沒有吃，眼看着就要過期了，今天就用沙嗲醬炒個肉絲青椒，再加上一把毛豆子，味道還很不錯。”食材明細主料豬瘦肉（150克）青椒（180克）毛豆（60克）輔料油（適量）鹽（適量）沙嗲醬（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙嗲味肉絲炒青...
- 21692
![沙嗲牛肉炒麪如何做簡單又好吃]( "沙嗲牛肉炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麪加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇...
- 27928
![家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法]( "家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋，另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
- 23851
![沙嗲烤牛肉串飯如何做簡單又好吃]( "沙嗲烤牛肉串飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用竹籤將牛肉片串成肉串，重複動作至材料用畢。2.將作法1的牛肉串放於烤盤上，並均勻塗抹沙嗲烤肉醬於牛肉串上。3.烤箱預熱至250℃備用。4.將作法2的牛肉串，放入烤箱以250℃烤約3分鐘。5.取一...
- 12737
![沙嗲火鍋的做法 醇香無比---沙嗲火鍋 沙嗲火鍋怎麼做]( "沙嗲火鍋的做法 醇香無比---沙嗲火鍋 沙嗲火鍋怎麼做")
- “沙爹是盛行於印尼、馬來西亞和新加坡等東南亞地區的一種醬料，印尼文為“SATE”（沙爹），原意為“烤肉串”，因是其烤肉必用的一種調料。這個鍋底就以沙爹醬為主要原料，佐以大骨湯調製而成，口味重而不膩，醇香無比，讓你品味異國風味！”食材明細主料豬骨（適量）雞爪（適量）乾貝（適量）牛油（適量）花...
- 10263
![沙嗲醬蒜蓉蒸白茄子怎麼做-沙嗲醬蒜蓉蒸白茄子的做法]( "沙嗲醬蒜蓉蒸白茄子怎麼做-沙嗲醬蒜蓉蒸白茄子的做法")
- “我以為茄子只有紫色與綠色，沒想到竟然還有白色的茄子！第一感覺它看上去很特別，所以，既然見到就一定會買來試試，看它到底與平常的紫茄子有什麼區別。事實上，烹飪之後的白色茄子吃起來與紫色茄子似乎根本沒什麼區別。”食材明細主料白茄子（3個）輔料橄欖油（適量）喜馬拉雅鹽（適量）大蒜（...
- 8832
![家常洋葱沙嗲鴨如何做簡單又好吃]( "家常洋葱沙嗲鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：適量洋葱：適量青紅椒：適量輔料生薑：適量沙嗲醬：一大勺具體步驟1.鴨肉剁小塊,去皮洗淨,淖水洋葱洗淨切絲，青紅椒洗淨切圈，生薑去皮切片，沙嗲醬一大勺2.油爆薑片,洋葱絲,下青紅椒炒軟備用3.留底油爆鴨肉,加沙...
- 22340
![沙嗲排骨蒸白蘿蔔怎麼做-沙嗲排骨蒸白蘿蔔的做法]( "沙嗲排骨蒸白蘿蔔怎麼做-沙嗲排骨蒸白蘿蔔的做法")
- “白蘿蔔的清甜融入沙嗲醬的味道，很不錯的一個下飯菜，特別是湯汁用來撈飯，米飯真的都要多吃一碗，本來是用來做沙嗲蒸牛肚的，沒有時間去買牛肚回來，所以用了家裏現成的排骨來做，味道也是很不錯的”食材明細主料肋排（2條）白蘿蔔（0.5個）輔料沙嗲醬（2勺）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）葱...
- 5135
![沙嗲牛肉怎麼做-沙嗲牛肉的做法]( "沙嗲牛肉怎麼做-沙嗲牛肉的做法")
- “今天做一道不同風味的小炒菜，牛肉滑嫩，沙茶醬汁稠濃鮮美，海鮮風味足，也是很快手的菜品，適合忙碌的上班族。配一碗白米飯，暖暖的很貼心！”食材明細主料牛裏脊肉（250g）青燈籠椒（一個）紅燈籠椒（一個）輔料姜（少許）蒜（少許）糖（5g）鹽（適量）生抽（一勺）澱粉（一勺）胡椒粉（一茶匙）沙茶醬（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
- 24974
![家常串煎沙嗲如何做簡單又好吃]( "家常串煎沙嗲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸：肉1副長鐵串：3支辣椒粉：1小匙咖哩粉：1大匙花生粉：1大匙紅糖：1大匙水：1/2杯醬油：1小匙蠔油：1大匙蒜末：1大匙胡椒粉：少許輔料具體步驟1.雞胸肉去皮去骨，切大丁塊用長鐵串串好。2.串好的肉串用醃料醃15分鐘備用。3....
- 5698
![自制沙嗲牛肉如何做簡單又好吃]( "自制沙嗲牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉洗淨切成4公方見方塊，洋葱、青椒、紅椒切成相等大小形狀，洋菇對切泡水備用。2.將作法1的牛肉塊以沙嗲醬攪拌醃漬1小時。3.以長竹籤將將作法2的牛肉塊與所有材料相間串起。4.將牛肉串放於...
- 13893
![沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法]( "沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨怎麼做-沙嗲醬蒸乾蘿蔔絲排骨的做法")
- “我是第一次吃這種生曬的蘿蔔絲，也是第一次嘗試用這個方法烹飪。我平常也挺喜歡吃蘿蔔的，尤其是在冬天。原來這種生曬的蘿蔔它新鮮的時候卻是紅皮白心，我是在浸泡期間發現。開始是打算用豆豉蒜頭作調味，但，家裏豆豉用完了，只好用沙嗲醬了，其實用它來蒸排骨其實味道還真不錯，由於...
- 16618
![家常沙嗲揚丸如何做簡單又好吃]( "家常沙嗲揚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料揚丸：1包青椒：適量紅椒：適量洋葱：適量葱段：適量蒜頭：2瓣沙茶醬：適量香菇蠔油：適量糖：適量水：適量太白粉水：少許輔料具體步驟1.所有材料洗淨，將青椒、紅椒、洋葱都切小塊，葱切段，蒜頭拍碎備用。2.揚丸先油炸片刻後撈起瀝...
- 10681
![家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法]( "家常版沙茶牛肉怎麼做-家常版沙茶牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）丸子（適量）海帶（少許）腐竹（少許）豆芽（少許）松花菜（少許）魔芋（一盒）輔料花生醬（3勺）蒜蓉辣醬（半勺）蒜末（少許）調料鹽巴（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油，放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
- 12599
![沙嗲醬小煎牛臀肉如何做簡單又好吃]( "沙嗲醬小煎牛臀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛臀肉：1000培根：250胡蘿蔔：2根小土豆：10個洋葱：1個輔料具體步驟1.將牛臀肉切成２公分見方的塊，加入切成塊的洋葱、紅葡萄酒、鹽，抓勻，密封后放入冰箱冷藏６小時2.培根切碎，胡蘿蔔、小土豆分別切塊3.鍋內加色拉油與黃...
- 26272
![沙嗲吞拿魚炒飯怎麼做-沙嗲吞拿魚炒飯的做法]( "沙嗲吞拿魚炒飯怎麼做-沙嗲吞拿魚炒飯的做法")
- “東南亞的沙嗲醬由蝦、扁魚及各種香料配製而成，用於火鍋湯底，沾點或爆炒菜式。其實沙嗲醬用途廣泛可用於煮豆腐或炒飯，因為有香料以及辣味吃起來讓人感覺特別開胃。我這次用沙嗲醬炒飯，同時搭配了罐頭吞拿魚以及青豆，最重要的是米飯，炒飯必須要用剩飯效果才會顯著！很喜歡這種巴...
- 9305
![沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法]( "沙茶牛肉煲怎麼做-沙茶牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）白蘿蔔（800g）姜（10g）蒜（5g）輔料沙茶醬（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1湯匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙茶牛肉煲的做法步驟1、材料準備好2、牛肉逆着條紋切自己喜歡的大小3、切好的牛肉冷水下鍋，放料酒和薑片，焯水後撈出4、姜蒜切片5、鍋裏...
- 5334
![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
- 15295
![家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做]( "家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
- 11897
![家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法")
- “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖！2、適量牛肉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃漬5分鐘！3、圓葱...
- 29753
![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
- 29619
![沙茶牛腩煲怎麼做-沙茶牛腩煲的做法]( "沙茶牛腩煲怎麼做-沙茶牛腩煲的做法")
- 食材明細主料牛腩（700g）土豆（2個）輔料薑片（適量）香葉（2~3片）八角（1個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）沙茶醬（1勺）番茄醬（1勺）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）沙茶牛腩煲的做法步驟1、牛腩涼水入鍋，放入姜和料酒，焯水十分鐘。2、撈去表面的浮沫。3、焯好的...
- 19010
![牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做]( "牛肉煲的做法 暖身牛肉煲 牛肉煲怎麼做")
- “自創暖身菜”食材明細主料牛肉（250克）輔料皮豆腐（4塊）青蒜（1根）青尖椒（2個）姜（2片）獨頭蒜（1個）胡蘿蔔（1根）配料牛肉味的濃湯寶（適量）韓式辣醬（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉煲的做法步驟1、1、牛肉切塊，用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉醃製10分鐘；2、2、脆皮豆腐4塊切成與牛肉大...
- 9366
![沙嗲牛肉麪如何做簡單又好吃-懶人版]( "沙嗲牛肉麪如何做簡單又好吃-懶人版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：120波紋面幹：120青菜心：70西紅柿：1個沙茶醬：1小瓶輔料鹽：適量地瓜粉：適量細香葱：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備食材青菜心洗淨西紅柿洗淨切小塊牛肉洗淨葱切末2.波紋面幹二塊3.牛肉橫着切小片4.牛肉中加...
- 18502
味味甜
