![幹撈蟹籽雲吞如何做簡單又好吃]( "幹撈蟹籽雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉末：適量蟹籽：適量雲吞皮：適量輔料史雲生濃醇高湯：適量野生馬齒莧：適量鹽：適量白糖：適量蝦油：適量生粉：適量水：適量馬蹄：適量具體步驟1.馬齒莧洗淨放油鹽水裏燙熟，抓幹水切碎備用2.肉剁成末備用3.肉末中加入適量史...
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![自制廣式雲吞如何做簡單又好吃]( "自制廣式雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量醬油：適量白糖：一點點花生油：適量芝麻油：適量高湯：適量具體步驟1.把梅頭肉切粒剁成肉沫，加入適量的鹽、芝麻油、花生油、醬油、一點點白糖，用筷子往一個方向使勁攪拌，直到肉沫有粘性即可2.包雲吞3.燒一...
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![如何做簡單又好吃-美味的鮮蝦淨雲吞]( "如何做簡單又好吃-美味的鮮蝦淨雲吞")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮蝦淨雲吞是一道可口而有美味的家常小食，因其容易飽腹的特點，通常是作為三餐主食而出現在餐桌上，偶爾也作為休閒點心。鮮蝦味道鮮美，肉質滑嫩，做成雲吞更是別具有一番風味，深受許多人的喜愛。有興趣的話就來學...
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![牛小丁雲吞如何做簡單又好吃]( "牛小丁雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料油：適量醬油：適量生粉：適量鹽：適量具體步驟1.事先用清水浸泡冬菇和木耳。豬肉、木耳，冬菇剁碎，拌上適量的生油，醬油，生粉和鹽，使肉入味.2.超市購買雲吞皮，把肉放在雲吞皮中間，手一捏，好吃的雲吞就出來啦!如果皮過...
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![鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃]( "鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料新鮮蝦：適量豬肉：適量葱：適量菜心：適量雲吞皮：適量輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉剁碎，蝦和菜心洗淨，2.蝦用熱水燙一下好剝殼，如果不怕麻煩就生剝挑蝦線3.剝好的蝦放入豬肉...
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![雲吞如何做簡單又好吃]( "雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：1斤雲吞皮：五元雞蛋：2個輔料雞精：適量食用鹽：適量生粉：適量具體步驟1.把豬肉洗好剁碎2.把雞蛋雞精生粉食用鹽攪拌在一起3.放出豬肉裏攪拌均勻4.把豬肉放在皮上5.可以按照自己的喜歡做大個的和做小個的...
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![焗烤雲吞如何做簡單又好吃]( "焗烤雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘑菇濃湯和開水倒入小鍋中，用中火拌勻煮開，再倒入焗烤盤內備用。2.將冷凍雲吞平鋪放入烤盤內，綠花椰菜洗淨放入，並撒上起士絲。3.烤箱以200。C預熱5分鐘，先放入作法2的材料烤15分鐘，再改以250。C...
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![鮮美的鮮蝦淨雲吞如何做簡單又好吃]( "鮮美的鮮蝦淨雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮美的鮮蝦淨雲吞，鮮香營養的蝦配上雲吞，那叫一個鮮。聞着這味道就十分的有食慾。雲吞就是南方這邊的小抄手，餛飩，是早餐，晚餐，一個很棒的選擇。特別是早上起牀，胃受不了太辣的東西，這時吃上一碗熱騰騰的鮮蝦淨雲...
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![泡菜麻辣雲吞煲如何做簡單又好吃]( "泡菜麻辣雲吞煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱、姜、大蒜洗淨切細末；韭菜洗淨與泡菜一起切成2公分的段狀備用。2.熱油鍋，用小火將作法1的葱、姜、蒜末先爆香；再加入糖和雲吞高湯包一起拌勻。3.泡菜、韭菜和開水加入作法2的鍋內一起略炒...
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![鮮蝦大雲吞怎麼做-鮮蝦大雲吞的做法]( "鮮蝦大雲吞怎麼做-鮮蝦大雲吞的做法")
- “自己做的鮮蝦雲吞，個真的好大！我就用生抽加了豬油調了個湯，吃出了小時候的味道！”食材明細主料雲吞（6個（大））輔料生抽（1匙）鹽（1.5克）雞精（1.5克）豬油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦大雲吞的做法步驟1、提前調好味的鮮蝦筍肉餡2、取一張餛飩皮放入適量餡料3、包起來中間捏捏...
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![鮮美手作鮮蝦雲吞怎麼做-鮮美手作鮮蝦雲吞的做法]( "鮮美手作鮮蝦雲吞怎麼做-鮮美手作鮮蝦雲吞的做法")
- “冬天和夏天都有蝦子吃，本地最常見就是台山大蝦，肉質結實、爽口，特鮮美，加上多種口感的配料，您説，一份熱騰騰的鮮蝦雲吞即使夏天，也帶給我無盡的滿足…”食材明細主料裏脊肉（400g）雲耳（適量）大蝦（300g）芝麻（50g）馬蹄（6個）小瑤柱（適量）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）澱粉...
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![粵式王牌鮮蝦雲吞麪怎麼做-粵式王牌鮮蝦雲吞麪的做法]( "粵式王牌鮮蝦雲吞麪怎麼做-粵式王牌鮮蝦雲吞麪的做法")
- “鮮蝦雲吞是廣州人最愛吃的地方風味的小食之一，廣東的雲吞皮薄肉多，做工精細，餡料豐富，內有豬肉、雞蛋、蝦仁等。在廣州，基本上每個大大小小的食店、酒樓都有淨雲吞或者雲吞麪供應，做雲吞麪的湯十分講究，用豬骨、蝦子、大地魚熬幾個小時。一碗麪加上幾隻雲吞，可以是一頓早餐，也可...
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![鮮蝦清湯雲吞怎麼做-鮮蝦清湯雲吞的做法]( "鮮蝦清湯雲吞怎麼做-鮮蝦清湯雲吞的做法")
- “早上的一道快手早餐，冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的，凍在冰箱裏的。”食材明細主料雲吞（提前包好放冰箱速凍）（適量）鮮蝦（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦清湯雲吞的做法步驟1、主要原料...
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![鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法]( "鮮蝦肉餡雲吞怎麼做-鮮蝦肉餡雲吞的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）前腿肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦肉餡雲吞的做法步驟1、鮮蝦剝去蝦頭取出蝦線，再把殼剝去2、前腿網打成肉糜3、葱花和香菜洗淨切碎4、剝好的蝦切小丁後放入...
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![鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法]( "鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）蝦仁（200克）雲吞皮（一斤）麪餅（2塊）輔料馬蹄（3個）菜心（適量）雞蛋（1個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）葱（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雲吞麪的做法步驟1、蝦和肉剁成肉末。2、倒入碗中，加馬蹄碎，雞蛋，生抽，料酒，生粉，油鹽攪拌均勻。3、...
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![鮮蝦雲吞怎麼做-鮮蝦雲吞的做法]( "鮮蝦雲吞怎麼做-鮮蝦雲吞的做法")
- “鮮蝦瘦肉雲吞。”食材明細主料鮮蝦（適量）瘦肉（適量）雲吞皮（適量）輔料鴨蛋（1個）調料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦雲吞的做法步驟1、蝦剝殼挑去雜質洗乾淨切成大塊。2、瘦肉剁成碎備用。3、把蝦仁，瘦肉，鴨蛋，放點鹽和雞精一起攪勻。4、攪到起膠狀就可以了。5...
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![鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做]( "鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做")
- “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜索了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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![鮮蝦雲吞的做法 晶瑩剔透，鮮蝦雲吞 鮮蝦雲吞怎麼做]( "鮮蝦雲吞的做法 晶瑩剔透，鮮蝦雲吞 鮮蝦雲吞怎麼做")
- “鮮蝦雲吞，晶瑩剔透，皮薄如紙，餡肉鮮甜，汁多鮮美。蝦肉煮熟若隱若現，清香撲鼻，熱氣騰騰，讓人口水垂柳三尺。雲吞粵菜傳統小吃，老廣州人也叫“一口吞”。大小剛好一口，鮮汁滿口留香，肉餡、皮、汁多層口感，味蕾的盛會。鮮蝦雲吞，是眾多雲吞餡料，最受歡迎。”食材明細主料麪粉（300克）蝦肉（2...
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![鮮蝦雲吞麪的做法 泡麪巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麪 鮮蝦雲吞麪怎麼做]( "鮮蝦雲吞麪的做法 泡麪巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麪 鮮蝦雲吞麪怎麼做")
- “所有偶爾吃幾次泡麪其實無傷大雅，特別是在彈盡糧絕又無比飢餓的時候，一碗好吃的泡麪，是愛，是希望，是最美的人間五月天。歡迎關注糖小護，日常發佈美食攻略~~~”食材明細主料小油菜（2顆）方便麪（1包）雲吞（適量）大蝦（幾隻）香菇（適量）輔料高湯（適量）葱（適量）紫菜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法]( "鮮蝦豬肉雲吞怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蝦（適量）輔料雲吞皮（適量）油（少許）鹽（少許）雞精調味（少許）生粉（少許）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦豬肉雲吞的做法步驟1、豬肉剁成末，蝦身剝殼切成小丁放鹽，油，雞精生粉拌勻即可。2、雲吞皮。3、取少許肉餡放在雲吞皮上，從底邊捲起捏成護士帽狀。4、...
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![廣式鮮蝦雲吞怎麼做-廣式鮮蝦雲吞的做法]( "廣式鮮蝦雲吞怎麼做-廣式鮮蝦雲吞的做法")
- “粵式美食，鮮”食材明細主料河蝦（適量）豬肉（適量）雲吞皮（適量）輔料芝麻（適量）葱（適量）醬油（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式鮮蝦雲吞的做法步驟1、鮮蝦生剝，蝦肉與蝦殼分開2、豬肉剁碎，芝麻炒香，加入蠔油，油，鹽，糖，醬油調味3、將蝦殼煲水，做成湯底。4、...
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![官帽鮮蝦雲吞的做法 步步高昇--官帽鮮蝦雲吞 官帽鮮蝦雲吞怎麼做]( "官帽鮮蝦雲吞的做法 步步高昇--官帽鮮蝦雲吞 官帽鮮蝦雲吞怎麼做")
- “廣式金牌面點鮮蝦雲吞是廣東人愛吃的風味小食之一。雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的【餛飩】。因為LEMON不喜歡太多肉的雲吞，所以自創了官帽雲吞；在豬肉餡裏放進了鮮蝦、生薑、料酒、鹽、黑木耳、澱粉等；營養非常豐富，可以讓早餐內容多樣化。LEMON經常變化肉餡的內容；根...
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![鮮肉大蝦雲吞怎麼做-鮮肉大蝦雲吞的做法]( "鮮肉大蝦雲吞怎麼做-鮮肉大蝦雲吞的做法")
- “首先，餛飩。它主要是在中國的華北。而且看起來像古代的錢幣——金元寶一樣。有的時候有人説它像水餃，但是它和水餃又有不一樣，那就在於它的皮，它的皮比水餃來得更薄一些。而且包過餛飩的人都知道這一種的皮一般是正方形的，但是水餃一般是圓形的。吃餛飩的時候一般都是一碗一...
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![鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法]( "鮮蝦豬肉雲吞麪怎麼做-鮮蝦豬肉雲吞麪的做法")
- “雲吞是廣東比較常見的麪食之一，每家的味道也各不一樣。自己最喜歡吃的就是用活蝦和豬肉一起做餡的雲吞。味道非常鮮美，可是剝蝦殼真的是一個超級麻煩的過程，所以即使愛吃，但也很少親手做。”食材明細主料豬肉（200克）蝦（150克）蘿蔔（一小截）雲吞皮（30張）麪條（200克）清淡（口味）煮（工藝）一小...
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![淨雲吞怎麼做-淨雲吞的做法]( "淨雲吞怎麼做-淨雲吞的做法")
- “終於成功了，這次的雲吞兒子讚不絕口，因為確實很不錯，主要是這次的皮擀成功了，上次第一次做，把皮擀得厚厚的，下水後根本煮不熟，這次加了蛋清，同時用澱粉活面，終於擀出傳説中的透光的皮，又薄又滑，捧極了！”食材明細主料麥芯粉（150g）瘦肉（100g）輔料蛋清（半顆）姜（1塊）鹽（適量）水（適量）醬油（適量）幹澱...
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味味甜
