當前位置:味味甜 >

關於情人節之蛤蜊濃湯怎麼做好吃的餐飲百科

情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法
  • 情人節之蛤蜊濃湯怎麼做-情人節之蛤蜊濃湯的做法

  • “上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……”食材明細主料蛤蜊(四個)蟹肉棒(二個)青花椰菜(三朵)香菇(四朵)娃娃菜(三葉)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)奶油(少許)胡椒粉...
  • 27820
辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做
  • 辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做

  • “新鮮的蛤蜊肥嫩多汁,配上郫縣豆瓣醬的香辣鹹香,簡直就是形容不出的好吃~是非常開胃的一道菜呢!我的口味偏重了點,各位可以適量調節哦~八過,注意嘍,海鮮不要跟啤酒搭哦,這樣會促進身體裏產生尿酸結晶,引起痛風病!膽固醇高的、有結石史的也要剋制少吃海鮮呢~”食材明細主料蛤蜊(2斤...
  • 28615
蛤蜊濃湯怎麼做-蛤蜊濃湯的做法
  • 蛤蜊濃湯怎麼做-蛤蜊濃湯的做法

  • “過年大魚大肉吃膩了的話,這款蛤蜊濃湯酸酸甜甜的就很開胃~~蛤蜊做湯或是炒都非常好吃~~”食材明細主料蛤蜊(1斤半)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(1/4個)西芹(2根)番茄(1個)輔料牛奶(100ml)黃油(10克)香菜(少許)蒜(1瓣)配料亨氏番茄醬(2勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
  • 22021
清湯蛤蜊怎麼做-清湯蛤蜊的做法
  • 清湯蛤蜊怎麼做-清湯蛤蜊的做法

  • “青島膠州灣一帶盛產花蛤,個大肉厚,味道鮮美,幾乎沒有泥沙。花蛤的做法也很多,但青島人即不愛醬爆,也不愛辣炒,獨獨喜歡清水一汆、喝湯嘬肉。”食材明細主料花蛤(600g)輔料新鮮海帶(1小段)配料香菜梗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯蛤蜊的做法步驟1、花蛤吐盡泥沙,洗淨備...
  • 26317
蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人:蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做
  • 蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人:蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做

  • “蛤蜊,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,在民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。在潮汕地區,人們經常會拿蛤蜊來煮湯,味道鮮甜,高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪,還可以滋陰潤燥、化痰明目,對於乾咳、失眠等病症也有調理作用。今天小編就來教大家做...
  • 18632
美美廚房之蛤蜊湯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蛤蜊湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青木瓜:一顆蛤蜊:20顆輔料薑絲:少許鹽:少許具體步驟1、蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙鹽在水中,加快吐沙速度)2、青木瓜對半剖開,去籽、削皮,切成大塊。3、在鍋中將水煮沸,置入青木瓜塊,等煮得略呈透明,放入蛤...
  • 26003
奶油蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 奶油蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料切碎的洋葱:1/4杯人造黃油:無鹽2湯匙嬰兒蛤瀝乾水分保留液體:10盎司輔料麪粉:3湯匙辣椒:1個蛋黃:1個具體步驟1.在一箇中型平底鍋,煮洋葱,放入人造黃油。2.漸漸地攪拌麪粉,辣椒,再加入保留蛤蜊液體和伍斯特郡辣醬油...
  • 14292
清香蛤蜊節瓜湯如何做簡單又好吃
  • 清香蛤蜊節瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道很適合夏天的湯品,節瓜有着清熱去火的功效,是夏天食用的佳品。而這道菜裏的姜,則是起綜合作用的,可以綜合蛤蜊的涼性,吃起來更加健康。蛤蜊下鍋,一定要用清水,這樣口感更好。蛤蜊的營養完全融入湯中,配上...
  • 22038
蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做
  • 蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做

  • “蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,比較適合春天食用,食用以後有一種清爽宜人的感覺,用蛤蜊煮的湯鮮美濃郁,配上河粉可以當做一個主食,河粉熱量沒有米粉和饅...
  • 19135
蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做
  • 蛤蜊香菇魚丸湯的做法 蛤蜊香菇魚丸湯——鮮美之極 蛤蜊香菇魚丸湯怎麼做

  • “魚、蛤蜊、香菇,都是非常鮮的食物,也都是我很喜歡的菜。這個組合一上,湯的味道那是可想而知,絕對的鮮美。很適合小孩子食用,畢竟外面買來的魚丸不知道都加了些什麼東西,還是自己做的給孩子吃放心啊。”食材明細主料草魚(適量)蛤蜊(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蛋清(適量)澱粉(適量...
  • 30314
酥皮蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱粒:適量麪粉:50蘑菇:5朵蛤蜊:20個早餐火腿片:3片黃油:30玉米油:適量酥皮:若干片輔料鹽:適量黑胡椒:適量千里香碎:稍許具體步驟1.10g黃油加適量玉米油把洋葱丁爆香,蘑菇片翻炒2.黃油加適量玉米油把高粉炒黃。3...
  • 14400
蛤蜊馬鈴薯濃湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊馬鈴薯濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊肉:240公克洋葱丁:240公克西洋芹丁:60公克馬鈴薯丁:120公克紅椒丁:60公克青椒丁:60公克優格:240cc香菜末:1大匙蒜泥:1小匙玉米醬罐頭:2罐雞湯罐頭:4罐橄欖油:1大匙鹽:少許黑胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)鍋中放油加熱...
  • 10251
濃情巧克力湯圓如何做簡單又好吃-當元宵戀上情人節
  • 濃情巧克力湯圓如何做簡單又好吃-當元宵戀上情人節

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料糯米粉:500果仁巧克力:100芝麻湯圓餡:適量輔料桂花醬:適量枸杞:幾粒具體步驟1.1-2.將榛子巧克力用刀切成小塊丁備用;將糯米粉放置大盆中,分次添加温水和成麪糰。2.煮開一鍋水,取1/10左右量的麪糰(50g)放入滾水中煮...
  • 25717
懶人蛤蜊疙瘩湯怎麼做-懶人蛤蜊疙瘩湯的做法
  • 懶人蛤蜊疙瘩湯怎麼做-懶人蛤蜊疙瘩湯的做法

  • “非常簡單快手,懶人必備”食材明細主料蛤蜊(400g)麪粉(200g)輔料西紅柿(一個)雞蛋(一個)雞粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蛤蜊疙瘩湯的做法步驟1、葱薑蒜切末,西紅柿切小塊,絲瓜切片2、蛤蜊煮開口取出蛤蜊肉備用3、麪粉入...
  • 14721
蛤蜊節瓜湯怎麼做-蛤蜊節瓜湯的做法
  • 蛤蜊節瓜湯怎麼做-蛤蜊節瓜湯的做法

  • 食材明細主料節瓜(一條)蛤蜊(一斤)輔料料酒(適量)姜(適量)調料油鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊節瓜湯的做法步驟1、蛤蜊用鹽水泡洗乾淨。2、節瓜去囊切片,薑切片。3、鍋裏燒開水,倒入蛤蜊,薑片,料酒煮沸。4、再倒入節瓜煮5分鐘。5、加入鹽油調味即可。...
  • 4753
蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:1斤半土豆:半個胡蘿蔔:半個洋葱:1/4個西芹:2根番茄:1個輔料亨氏番茄醬:2勺牛奶:100ml黃油:10香菜:少許胡椒粉:少許蒜:1瓣鹽:適量香油:適量具體步驟1.蛤蜊在鹽水中浸泡1小時;2.洗淨後在開水中煮開殼取肉;留半碗煮...
  • 31174
情人節拼盤的做法 情人節拼盤之心中的天使 情人節拼盤怎麼做
  • 情人節拼盤的做法 情人節拼盤之心中的天使 情人節拼盤怎麼做

  • “一年一度的情人節又快到了,在熱戀中的情人眼裏,你心中的她是否猶如天使一般美麗可愛動人?此拼盤送給正在愛或曾經愛過的你!”食材明細主料麪粉(適量)可可粉(少許)奶油(100ml)粉色素(幾滴)輔料蘋果(兩片)茄子皮(少許)哈密瓜(一片)紅椒(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)情人節拼盤的...
  • 7647
西式蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 西式蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊肉:適量輔料百里香(可選):適量具體步驟1.蛤蜊肉洗乾淨,剁成小塊(不要太碎哦,小指指甲蓋大小就足夠小了,吃的時候要能有咀嚼的口感);洋葱切末2.鹹肉切薄片煎酥(我沒有培根了,用了salami,總之,要有點油脂的比較好)3.把...
  • 27912
蛤蜊濃湯麪如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊濃湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛤蜊和油菜洗淨,油菜切斷,再將葱切成段、薑切片;2.坐鍋點火加底油,放入葱姜煸炒出香味後,打入雞蛋稍炒一下加高湯大火燒至湯白後放入龍鬚麪,加鹽、胡椒粉、雞精、料酒、調味;3.先將煮熟的龍鬚麪...
  • 23058
好吃的蛤蜊節瓜湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛤蜊節瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛤蜊是十分鮮美的海產品之一,不過我老是分不清楚蛤蜊和花蛤的區別,有點分不清。夏天就要到了,相信大多數人都喜歡吃得清淡點咯,這道蛤蜊節瓜湯就很適合在夏天喝,鮮美又清爽,裏面還放了節瓜,葷素結合,整碗湯不僅味...
  • 26234
蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法
  • 蛤蜊土豆奶油濃湯怎麼做-蛤蜊土豆奶油濃湯的做法

  • “濃香奶油湯驅散冬日的陰冷~”食材明細主料蛤蜊(1斤)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)西芹(2條)輔料奶油(300g)黃油(30g)麪粉(30g)鹽(2茶匙)白葡萄酒(2湯勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛤蜊土豆奶油濃湯的做法步驟1、將蛤蜊放置在淡鹽水中3小時左右等待吐沙。2、蛤蜊開水下鍋煮,等到開殼...
  • 7865
金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做
  • 金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做

  • “中秋小假期,海鮮正當季。家人朋友小聚,除了大魚大肉,來一道酸爽的金湯蛤蜊肉,一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲,做法那是太多了,辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是好吃,但買回來還要吐沙處理,有時候就覺得麻煩。這不,發現一款已經幫你去殼吐沙,乾乾淨淨的...
  • 18636
蛤蜊豆腐湯的做法 【天津】蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做
  • 蛤蜊豆腐湯的做法 【天津】蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做

  • “蛤蜊營養豐富。味道鮮美,入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯,湯汁非常鮮香,蛤蜊與豆腐不同的口感,食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很顯著。春節享用這款湯,大家都有福,健康幸福,長長久久。”食材明細主料蛤蜊(400g)鹽(適量)姜(適量)輔料豆腐(350g)胡椒粉(適量)黑木耳(適量)鹹...
  • 30565
爽口蛤蜊湯燒節瓜如何做簡單又好吃
  • 爽口蛤蜊湯燒節瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道爽口蛤蜊湯燒節瓜還是挺不錯的,濃濃額蛤蜊的香味兒再加上一些清淡的節瓜還可以中和一下子他的味道讓整道菜的味道變得更加的鮮美。很適合在夏天的時候吃,不僅僅是味道鮮美,還可以起到一定的美容養顏的功...
  • 3956
蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法
  • 蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用料酒醃製一下,新鮮的記得要吐沙哦!我這個是真空包裝好的。2、熱少許橄欖油放入薑片。3、加入適量水。4、煮開。5、放入蛤蜊加入少許料酒。6、最後加入適量鹽調味...
  • 11396
專題