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關於輕煮的餐飲百科

輕煮江湖火鍋食材超市加盟支持是什麼?
  • 輕煮江湖火鍋食材超市加盟支持是什麼?

  • 火鍋是大家都很喜歡也很熟悉的美食,在家裏做火鍋的時候先要去火鍋食材超市選購喜歡吃的火鍋食材,輕煮江湖火鍋食材超市就是很受歡迎的火鍋食材店,受着廣有人氣鍋愛好者的青睞,加盟店也是開了一家又一家。那麼輕煮江湖火鍋食材超市加盟支持是什麼?我們一起來看一下吧。輕煮江...
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輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐
  • 輕輕鬆鬆30分鐘做晚餐

  • 隨着科技的快速發展,人們對時間的利用率越來越高,人們在節約時間的同時,對生活質量的追求也越來越高,對飲食的合理健康追求也亦是如此,那麼,我們如何在短時間內做出營養健康又美味的晚餐呢!小編今天就來教大家30分鐘做晚餐!30分鐘做晚餐食譜推薦泡菜煎餅1、泡菜切絲。2、麪粉加水...
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讓你輕輕鬆鬆瘦的減肥花茶
  • 讓你輕輕鬆鬆瘦的減肥花茶

  • 花茶應該是很多女生都愛喝的一種茶吧,花茶不僅能夠有美容養顏的效果,還能排除體內毒素,達到減肥的效果。據小編所知,花茶的種類有很多,比如山楂茶、玫瑰花茶、紅棗枸杞茶、菊花茶等等,不同的花茶對應的功效也不一樣,那麼減肥花茶有哪些呢?一、減肥花茶有哪些很多姑娘會喜歡喝花茶...
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輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法
  • 輕乳酪怎麼做-輕乳酪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(25克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)細砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪的做法步驟1、取一導熱容器將奶油奶酪和牛奶放進去,隔水加熱,將奶油奶酪和牛奶攪拌均勻至光滑無顆粒2、將黃油加入奶油奶酪裏。攪拌至黃油溶化,攪拌均...
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輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪蛋糕的做法 【輕乳酪蛋糕】 輕乳酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黃油(30g)蛋黃(3個)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)蛋清(3個)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(數滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離,分別放入兩個乾淨的容器裏(容器要保證無水無油)。3、低筋麪粉和玉米...
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三大優勢加盟輕鬆-米線煮藝加盟嗎
  • 三大優勢加盟輕鬆-米線煮藝加盟嗎

  • 上下五千年以來,人們對於吃的從來都不含糊,想盡辦法做好吃的。很多美食也就接踵而來,米線就是從大米中研發出來的一種美食。從出來到現在了以後一直深受人們的喜愛,而很多的米線加盟品牌也如雨後春筍般湧現出來了,我們今天要討論的就是米線煮藝的加盟,以及有哪些優勢值得我們去...
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輕糧輕食加盟費多少
  • 輕糧輕食加盟費多少

  • 輕糧輕食一直專注於輕食的研發和經營,最近這幾年這個品牌的發展勢頭迅猛,在美食行業中已經累計了很高的人氣,也是很多人都想加盟的項目。那麼輕糧輕食加盟費多少呢?快來看一下吧。輕糧輕食加盟費多少現在的輕糧輕食店就是很多消費者很喜歡去的消費場所,開一家輕糧輕食店需要裝...
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美味的水煮肉片輕簡版如何做簡單又好吃
  • 美味的水煮肉片輕簡版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:20分鐘水煮肉片輕簡版,對於無肉不歡的人來説,水煮肉片簡直就是一道絕世美味,肥美鮮嫩的肉片撒上一層辣椒粉,看着油一滴滴下來,夾一片生菜一起送入口中,既感受到香辣的肉片,又不至於太油膩。當然,加一些藕片,香菜,菌菇等你...
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輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做
  • 輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做

  • “一直很喜歡輕乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黃油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)雞蛋(5個)輔料糖(110G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中,滴兩滴白醋,分三次加糖打至濕性發泡。3、...
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大煮乾絲的做法 在家輕鬆山寨江蘇名菜——大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做
  • 大煮乾絲的做法 在家輕鬆山寨江蘇名菜——大煮乾絲 大煮乾絲怎麼做

  • “山寨這個詞發展到現在也不知道是褒義是貶義了,其實偶爾山寨也沒什麼不好。在家山寨一把名菜也是一種小情趣,畢竟都是家人吃口味好勝過一切,至於正不正宗沒人笑話哈。”食材明細主料豆皮(適量)小油菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料史雲生濃縮高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大...
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雪花酥的做法 雪花酥——我的輕奢煮藝 雪花酥怎麼做
  • 雪花酥的做法 雪花酥——我的輕奢煮藝 雪花酥怎麼做

  • “有時候覺得自己很幸運能夠進入美食的圈子,感覺除了能認識天南地北各地熱愛美食的同人,同時還能夠第一時間製作當下網紅產品,例如當紅炸子雞“雪花酥”網上流傳的配方很多,我也試了很多,感覺真的因人而異,有人喜歡吃硬的有人喜歡吃軟的,喜歡堅果多的喜歡蜜餞多的,真的是眾口難調...
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川味水煮魚的做法 川味水煮魚輕鬆搞定 川味水煮魚怎麼做
  • 川味水煮魚的做法 川味水煮魚輕鬆搞定 川味水煮魚怎麼做

  • “想到2013年元旦過後,要連上8天,我就傷不起!閒逛淘寶尋找美食,發現個東東,8錯!做出來的竟然和我在川菜館的水煮魚一樣好吃!而且超級簡單。。。。。。。”食材明細主料鮎魚片(500g)輔料豆芽(200g)葱(50g)蒜(20g)配料水煮魚調料(30g)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)川味水煮魚的做法步驟1...
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美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕
  • 美味輕乳酪蛋糕-輕乳酪蛋糕

  • “如果不要求外型完美,其實要做出好吃的輕乳酪蛋糕很容易,以這些材料做出來的蛋糕不管烤到爆掉,或出爐後凹陷皺皮都會很好吃,我分別吃過華人超市便宜的輕乳酪蛋糕,和日本蛋糕店貴鬆鬆一小片要好幾美金的日式輕乳酪蛋糕,華人超市的頂多只能算戚風蛋糕裏面加了一點點乳酪起司偽裝...
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輕味噌的做法 萬能土雞蛋(6)輕味噌 輕味噌怎麼做
  • 輕味噌的做法 萬能土雞蛋(6)輕味噌 輕味噌怎麼做

  • “今天早上3點起牀接客人,回來做點什麼好呢?簡單的味噌湯是不錯的花捲搭配,但材料有限,做一款輕味噌吧。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(兩隻)輔料醬油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)香葱(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕味噌的做法步驟1、黃瓜切片,雞蛋打散,澱粉小量水衝成澱粉...
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給你提供一下輕鬆把海帶煮爛的訣竅!-海帶煮不爛怎麼辦
  • 給你提供一下輕鬆把海帶煮爛的訣竅!-海帶煮不爛怎麼辦

  • 海帶是一種常見、平價且常用的食材,放一點在湯中就有提味提鮮的效果。而且它的營養價值很高,做法多樣,深受各位大廚喜愛。但是很多人也反映海帶很難煮爛。可以想象,難以煮爛的海帶也不會容易咬爛,影響了食物的口感和人們的體驗。海帶煮不爛怎麼辦?下面為大家提供海帶煮不爛的辦...
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讓你輕鬆學會水煮魚的製作方法-水煮魚的做法分步驟介紹
  • 讓你輕鬆學會水煮魚的製作方法-水煮魚的做法分步驟介紹

  • 魚是水產當中非常常見的一個品種,我們經常會食用一些魚類食物,在魚類食物當中,含有非常豐富的營養價值,並且魚肉的口感是比較鮮嫩的,所以很多人都喜歡吃魚,魚有很多的烹飪方式,其中水煮魚是非常常見並且非常美味的,那麼水煮魚的做法是怎麼樣的呢?水煮魚的做法1.其實有很多魚都是適...
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輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機,輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做
  • 輕輕鬆鬆做酸奶的做法 盛夏不用酸奶機,輕輕鬆鬆做酸奶 輕輕鬆鬆做酸奶怎麼做

  • “炎炎夏日,對於熱愛美食的人來説最適合做的一件事,莫過於做酸奶了。。炎熱的夏天,不需要酸奶機也可以輕輕鬆鬆成功做出酸奶,味道同樣好吃,喜歡吃酸奶的趕緊行動吧!”食材明細主料純牛奶(480ml)輔料酸奶(120ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)輕輕鬆鬆做酸奶的做法步驟1、消毒...
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十分鐘教你用電飯鍋輕鬆煮出好吃的粥-怎麼用電飯鍋煮粥
  • 十分鐘教你用電飯鍋輕鬆煮出好吃的粥-怎麼用電飯鍋煮粥

  • 粥對於我們來説很常見,幾乎每個人在吃早餐的過程中都會看見它的身影。粥大體上分為兩類甜粥和鹹粥。甜粥常見的有紅豆粥、綠豆粥、八寶粥等,鹹粥常見的有皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥、雞肉粥等。粥的歷史也是源遠流長,可以追溯到公元前2200多年前。下面就讓小編來教你怎麼用電飯...
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輕食水煮菜怎麼做-輕食水煮菜的做法
  • 輕食水煮菜怎麼做-輕食水煮菜的做法

  • “減肥的水煮菜。”食材明細主料西蘭花(適量)秋葵(適量)小西葫(適量)洋白菜(適量)大蝦(適量)輔料香菜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)小米椒(適量)海鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕食水煮菜的做法步驟1、主要原料。2、西蘭花洗淨切小朵,小西葫洗淨切條,洋白菜...
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輕芝士怎麼做-輕芝士的做法
  • 輕芝士怎麼做-輕芝士的做法

  • “好久沒做東西了這個方子從拿到到今天都一個月了今天終於有空做了這是個6寸的方子做八寸的話用量加倍就行了”食材明細主料奶油奶酪(125g)黃油(30g)雞蛋(3個)綿白糖(50g)輔料牛奶(50g)低粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)輕芝士的做法步驟1、奶油奶酪黃油室温放軟2、打蛋器...
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輕油燒梅的做法 輕油“燒梅” 輕油燒梅怎麼做
  • 輕油燒梅的做法 輕油“燒梅” 輕油燒梅怎麼做

  • “我們武漢管“燒麥”叫“燒梅”,“重油燒梅”那是相當出名的。用肉皮熬油製作,非常好吃,但又容易長胖胖。前兩天我看到一個方子,不是重油的,今天就借鑑了,發現也很好吃,就分享給大家!”食材明細主料餃子皮(若干)豬肉末(若干)糯米(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(3朵)玉米(適量)輔料蠔油(2勺)生...
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撈麪的做法 撈麪+木耳湯#一個人輕鬆煮# 撈麪怎麼做
  • 撈麪的做法 撈麪+木耳湯#一個人輕鬆煮# 撈麪怎麼做

  • “好多人覺得一個人吃的時候,很難煮,其實不會。只要稍微換一下方式,一個人的量,也照樣輕輕鬆鬆的煮。”食材明細主料乾麪(一塊)黑木耳(七八朵)肉丸子(五六個)豬肉末(半湯勺)輔料沙茶(一勺)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈麪的做法步驟1、鍋裏放水,大火煮開後,放入乾麪,繼續大火...
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輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做
  • 輕芝士蛋糕的做法 如雲朵般輕盈乳滑--輕芝士蛋糕 輕芝士蛋糕怎麼做

  • “做過很多次蛋糕。做芝士蛋糕還是第一次,沒想到,相當完美。做戚風總有那麼點坍陷或表面開裂,而這款芝士蛋糕脱模後,依然亭亭玉立,美人一個,真是迷死人了。輕芝士蛋糕的承受力較輕,不適合表面過度裝裱,而且也容易影響蛋糕自身的清淡風格。這就是傳説中的如雲朵般輕盈柔軟、入口即...
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不要輕信了-香菜煮姜能洗腎
  • 不要輕信了-香菜煮姜能洗腎

  • 最近網上盛傳一個洗腎的偏方,用香菜煮姜喝,可以洗腎?不要再輕信這些謠言了,如果真是這樣,還有這麼多病人去醫院洗腎嗎?關於香菜煮姜洗腎是不科學的,然後香菜煮水喝卻隱藏了很多不為人知的功效,今天小編就來和大家分享一下其中的奧祕。一、香菜煮姜洗腎是真的嗎不是真的。專家已經...
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家常水煮肉片輕簡版如何做簡單又好吃
  • 家常水煮肉片輕簡版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常水煮肉片輕簡版聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。水煮肉片輕簡版裏面含有很多珍貴的食材,如裏脊肉、人工菌,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裏面還有胡蘿蔔、蓮...
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