榴芒披薩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

“莎士比亞説過：一切不以結婚為目的的戀愛都是耍流氓。如果你不想談一場耍流氓的戀愛，不如親自做一回榴芒比薩，因為對付所有耍流氓的人，就是使勁咬咬咬！”

主料

高筋麪粉 ：160g
水 ：120g
酵母 ：2g
榴蓮肉 ：2塊
芒果 ：1個

輔料

青紅椒 ：適量
奶酪 ：適量
低粉 ：40g
橄欖油 ：5g
糖 ：10g

具體步驟

1.將餅皮中水以外的材料混合均勻，再加入水，攪拌至表面光滑；

2.揉勻後放温暖處發酵至二倍大。

3.榴蓮打開取出兩塊果肉，榴蓮去核後果肉拌勻，

4.榴蓮打開取出兩塊果肉，榴蓮去核後果肉拌勻，

5青紅椒切小丁、熱狗切片，備用；

6發酵好的麪糰取出排氣，滾圓靜置5分鐘，擀成大小合適的餅皮。

7、鋪在抹了橄欖油的披薩盤內，可以用手將餅皮整形，使之大小厚薄均勻合適，再用叉子在披薩皮上扎一些小孔。

8、麪皮上鋪上一層厚厚的榴蓮果肉。再將芒果粒、青紅椒、和熱狗均勻的鋪到上面

9、最後撒上一層馬蘇裏拉奶酪。

10放入預熱好的德普烤箱，焙烤模式210度，12分鐘左右。

11榴芒披薩

烹飪技巧

1、麪皮發酵時間，不可過長，否則會影響披薩的口感。