當前位置:味味甜 >

關於香菇油菜肉丸子的家常做法的餐飲百科

香菇油菜肉丸子怎麼做-香菇油菜肉丸子的做法
  • 香菇油菜肉丸子怎麼做-香菇油菜肉丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇油菜肉丸子的做法步驟1、香菇、油菜、胡蘿蔔焯水。2、肉餡加入適量鹽、醬油、胡蘿蔔、澱粉攪拌均勻。3、活成肉餡。4、分成合適大小的肉丸子,上鍋蒸20分鐘左右。5...
  • 29536
糯米香菇肉丸子怎麼做-糯米香菇肉丸子的做法
  • 糯米香菇肉丸子怎麼做-糯米香菇肉丸子的做法

  • 食材明細主料肉末(130克)新鮮香菇(5朵)輔料糯米(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉丸子的做法步驟1、食材:肉末。2、新鮮香菇(已清洗)。3、糯米(已提前浸泡)。4、將已已提前浸泡好的糯米淘洗一下,待用。5、將已清洗好的香菇放在案板上切碎。6、...
  • 19300
香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法
  • 香菇白菜汆丸子怎麼做-香菇白菜汆丸子的做法

  • “今天,就做這鍋姐倆都喜歡的“香菇白菜汆丸子”,既能吃到肉又很清淡不油膩,主要是便宜,呵呵!糊弄的姐倆十分開心,對我絕對沒意見!”食材明細主料幹香菇(25克)大白菜(500克)豬肉餡(150克)輔料大葱(30克)姜(15克)配料鹽(3克)雞粉(2克)胡椒粉(少許)黃酒(15克)香油(少許)清水(750ml)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(...
  • 11832
黑米香菇肉丸子怎麼做-黑米香菇肉丸子的做法
  • 黑米香菇肉丸子怎麼做-黑米香菇肉丸子的做法

  • “外面下着雪,哪也去不了;就在家折騰美食;今天,這個肉丸子是用了巴馬的黑米;來自長壽之鄉哦;黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳。黑米種植歷史悠久,是我國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時,便由博望候張騫...
  • 31697
香菇魚肉丸子怎麼做-香菇魚肉丸子的做法
  • 香菇魚肉丸子怎麼做-香菇魚肉丸子的做法

  • 食材明細主料草魚(250g)豬肉餡(250g)香菇(適量)輔料胡椒粉(適量)葱(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇魚肉丸子的做法步驟1、草魚一條,去皮剃骨,絞成肉泥,豬肉餡,香菇剁碎2、葱姜,胡椒粉,鹽,少許生抽,雞蛋一個,攪上勁3、在水快開時,擠成肉丸,煮熟,湯裏放...
  • 5604
油菜香菇肉渣包子怎麼做-油菜香菇肉渣包子的做法
  • 油菜香菇肉渣包子怎麼做-油菜香菇肉渣包子的做法

  • “這塊五花肉的肥肉看着有點多,被我剃下來熬成肉渣然後放包子裏,好吃不油膩嘻嘻”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料香菇(適量)油菜(適量)豬脊背五花肉(適量)粉條(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料甜麪醬(適量)味達美醬油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)玉米油(少許)耗油(適量)雞精(適量)醬香(口味...
  • 22859
香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做
  • 香菇肉丸的做法 原創家庭手工香菇肉丸 香菇肉丸怎麼做

  • “起念製作這款手工香菇肉丸的時候是給小傢伙準備的放學點心,每次小傢伙放學回來總喊餓,路邊攤買的點心多少總有些不放心,自己動手做終究還是很費心的,但每每看到他吃得開心享受的樣子,心暖暖的!每個母親把對孩子的愛融進平常的日子裏,也融進了生活的點滴裏...”食材明細主料豬...
  • 18420
香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法
  • 香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)油麪筋(適量)調料生抽(5毫升)鹽(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丸子的做法步驟1、肉末加入剁好的香菇,加入適量鹽,生抽,料酒順着一個方向攪拌均勻入味備用。2、取一份油麪筋,塞入香菇肉末。3、依次放入盤子中。4、放入蒸鍋,蓋上...
  • 32742
小油菜攬香菇的做法 家常菜——小油菜攬香菇 小油菜攬香菇怎麼做
  • 小油菜攬香菇的做法 家常菜——小油菜攬香菇 小油菜攬香菇怎麼做

  • “小油菜的營養成份自不必多説,一直認為該多吃些,卻始終沒有適合的做法。我覺得這一款還不錯,既可使小油菜入味,又可保持其青綠,營養也不會流失太多,而且還起到裝飾作用;香菇按燒肉的做法,使原本的素菜吃起來卻有着肉的醇香。”食材明細主料小油菜(5棵)香菇(8個)輔料泡香菇水(250ml)水...
  • 21944
油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做
  • 油菜丸子湯的做法 丸子,油菜丸子湯 油菜丸子湯怎麼做

  • “喜歡吃肉肉的丸子,喜歡喝湯,最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜(三把)木耳(適量)豬肉餡(適量)葱(2段)姜(二片)雞蛋清(一個)姜粉(適量)輔料食鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜丸子湯的做法步驟1、先把木耳泡發,油菜切去...
  • 10591
家常香菇丸子炒油菜如何做簡單又好吃
  • 家常香菇丸子炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料新鮮香菇:適量速凍丸子:適量油菜:適量輔料醬油:適量鹽:適量具體步驟1.香菇洗好抄水2.炒鍋內放少許油用葱姜熗鍋,倒入洗好的油菜和丸子翻炒一兩分鐘再放入香菇3.放入醬油繼續翻炒,中小火三四分鐘再蓋鍋蓋悶一...
  • 28888
丸子白菜香菇湯怎麼做-丸子白菜香菇湯的做法
  • 丸子白菜香菇湯怎麼做-丸子白菜香菇湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)香菇(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子白菜香菇湯的做法步驟1、備白菜,蒸熟的丸子,香菇,2、白菜切塊,香菇清洗乾淨,3、先炒香菇,4、炒香,為軟,5、放進白菜,6、放點鹽,7、炒勻,8、倒進丸子,9、放點清水煮二分鐘,10、撒上...
  • 28659
白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做
  • 白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
  • 13224
香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做

  • “過年啦,丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃,還可以蒸着吃,下火鍋等等,當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好幾個哩。我老公更是喜歡這個丸子,我邊炸他邊吃,我炸完他竟然説吃飽啦,哈哈。我們這裏一般在大年初一,一定...
  • 14870
蒸香菇豬肉丸子怎麼做-蒸香菇豬肉丸子的做法
  • 蒸香菇豬肉丸子怎麼做-蒸香菇豬肉丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(四朵)豬肉(二兩)輔料鹽(一勺)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸香菇豬肉丸子的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、香菇洗淨剁碎3、肉泥和香菇放一起加入鹽,生抽攪拌均勻4、用手擠成丸子,放在盤子裏5、上鍋蒸,大火燒開蒸二十分鐘左右即可6、成品...
  • 16868
香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法
  • 香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(600g)香菇(100g)輔料麪粉(200g)料酒(30g)生薑(20g)蛋清(4個)黑胡椒粉(2勺)鹽(15g)泡打粉(1/4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇丸子的做法步驟1、將豬肉洗淨去筋切塊備用,香菇洗淨。2、將調料全部按量稱好放盤子裏備用。3、將食材放入廚師機打成泥狀。4、打好以後將...
  • 27033
家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
  • 4975
香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常簡單快手菜 香菇油菜怎麼做
  • 香菇油菜的做法 【香菇油菜】——家常簡單快手菜 香菇油菜怎麼做

  • “小傢伙這幾天生病,去醫院看過之後就一直在家休息。平時我自己在家都是簡單的吃點兒湊合了,可小傢伙一在家,就不得不每頓飯都費心思去弄;尤其是他現在還在生病期間,更是要費腦筋,還得注意清淡些。。。在打算做今兒這道菜之前,我是先和小傢伙商量過了的。他不喜歡吃香菇,除了切成...
  • 15091
蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做
  • 蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做

  • “第一次在美食天下發菜譜,希望能堅持下去,嘻嘻~前幾日春雨細細,終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦,來點清淡的食物吧?這款雞肉丸操作起來簡單,就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心,O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美,也算值得了呢~一起開始做吧?一直相信食材不會説謊,味覺不會背叛。”...
  • 14966
家常菜香菇丸子如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:300香菇:50木耳:5輔料油:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.香菇木耳加水。2.用手抓洗乾淨。3.香菇木耳加水泡4小時。4.肉糜加葱薑末攪勻。5.香菇木耳切碎。6.山藥去皮洗淨,用擦子擦泥。7.肉糜加油攪...
  • 10866
香菇油菜肉包子怎麼做-香菇油菜肉包子的做法
  • 香菇油菜肉包子怎麼做-香菇油菜肉包子的做法

  • “一塊錢買了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就愛吃包子。”食材明細主料油菜(2斤)香菇(20朵)豬肉(500克)中筋麪粉(500克)乾酵母(3克)水(270克)調料鹽(適量)生抽(2勺)植物油(2勺)葱姜水(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇油菜肉包子的做法步驟1、香菇提前泡發,油菜清洗乾淨。2、油...
  • 9988
牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法
  • 牛肉香菇丸子面怎麼做-牛肉香菇丸子面的做法

  • 食材明細主料牛肉(50克)洋葱(半個)西紅柿(一個)青菜(適量)香菇丸子(幾個)輔料香油(8克)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊,洋葱切絲待用。2、牛肉切片用玉米澱粉,胡椒粉,生抽醃製一會待用。3、大火燒熱倒入玉米油...
  • 19850
香菇丸子肉片湯怎麼做-香菇丸子肉片湯的做法
  • 香菇丸子肉片湯怎麼做-香菇丸子肉片湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)丸子(適量)瘦肉(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)配料鹽(少許)味精(少許)醬油(適量)醋(適量)海鮮粉(適量)地瓜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇丸子肉片湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內油燒熱後放入薑末爆香。3、放入香菇翻炒。4、再倒入切半的丸子翻炒片刻...
  • 24438
香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做
  • 香菇燒油菜的做法 家常菜----香菇燒油菜 香菇燒油菜怎麼做

  • 食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。...
  • 32843
香菇燒肉丸子怎麼做-香菇燒肉丸子的做法
  • 香菇燒肉丸子怎麼做-香菇燒肉丸子的做法

  • “過年的時候做了一部分肉丸子,無論是煲湯喝紅燒都很鮮美,這次配上香菇一起葷素搭配更美味營養,是一道很鮮美的家常菜”食材明細主料肉丸子(200克)鮮香菇(80克)胡蘿蔔(50克)輔料油(20毫升)鮮味汁(15毫升)青蒜(2根)黃酒(10毫升)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒肉丸子的做法...
  • 6994
專題