當前位置：味味甜 >

關於網紅麪包——奶酪包的餐飲百科

奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做

  • 奶酪包的做法 網紅麪包——奶酪包 奶酪包怎麼做

  • “前段時間的奶酪包是賊火賊流行了，朋友圈，各個羣都被刷爆了，所以我也來湊一下熱鬧吧！成品做出來還真的挺好吃，就是卡路里會挺高，不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事，啊哈哈·········”食材明細主料麪包粉（300克）雞蛋（1個）奶粉（10克）白砂糖（40克）鹽（2克）酵...
  • 24605
網紅奶油麪包怎麼做-網紅奶油麪包的做法

  • 網紅奶油麪包怎麼做-網紅奶油麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉（300g）紅曲粉（10g）酵母（3g）白糖（30g）水（170g）鹽（3g）黃油（30g）輔料淡奶油（200g）白糖（16g）草莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅奶油麪包的做法步驟1、我用的金象的高筋麪粉。2、黃油和鹽。3、麪粉，酵母，白糖，紅曲粉一起放入廚師機的盆裏。4、加水。5、利用廚師機...
  • 24147
奶酪紅茶麪包怎麼做-奶酪紅茶麪包的做法

  • 奶酪紅茶麪包怎麼做-奶酪紅茶麪包的做法

  • “紅茶一直是我非常鍾愛的飲品，從香港的維他檸檬到毛里求斯的香草紅茶，每一款都讓我愛不釋口，那種香醇中帶有一點點的苦澀感讓人真的是欲罷不能紅茶品性温和，味道醇厚，不僅能夠暖胃還能消炎保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定的效果，因此我一直獨愛有紅茶配料的甜點，像我之前做的蜂蜜...
  • 4715
西紅柿奶酪麪包丁怎麼做-西紅柿奶酪麪包丁的做法

  • 西紅柿奶酪麪包丁怎麼做-西紅柿奶酪麪包丁的做法

  • “西紅柿，酸酸甜甜的，開胃。搭配甜點，吃着不膩，現在是西紅柿的季節，家裏常備着，炒着吃，生着吃，做湯都可以。花點心思，西紅柿也可以做出很多的美味。”食材明細主料雞蛋（1個）奶酪（25g）西紅柿（1個）核桃（6g）麪包（50g）輔料鹽（2g）清水（110g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿奶酪麪包丁的做法步...
  • 11055
奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做

  • 奶酪火腿麪包的做法 【北京】奶酪火腿麪包 奶酪火腿麪包怎麼做

  • “奶酪加火腿腸的麪包，想想都好吃”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（35g）糖（40g）奶酪（120g）鹽（2g）高筋麪粉（1000g）發酵粉（10g）水（470g）輔料火腿腸（2根）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪火腿麪包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麪糰基本光滑後加入軟化後的黃...
  • 27138
奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 奶酪芝士麪包的做法 麪包物語@@奶酪芝士麪包 奶酪芝士麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料：細砂糖馬蘇裏奶酪芝士絲2、除了奶油外，所有材料混...
  • 17839
奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做

  • 奶酪果乾麪包的做法 【奶酪果乾麪包】——中種麪包機版 奶酪果乾麪包怎麼做

  • “之前做了蔓越莓奶酪吐司，夾餡兒的，好好吃哦~小傢伙吃的時候，嘴裏一直都塞得滿滿的，一口接一口，一片接一片，最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麪包的袋子。。。後來翻書，發現後面還有一個方子，裏面也是加了奶酪的，不過這次是在揉麪的時候加了奶酪一起揉進去的；麪糰裏最後也加了...
  • 32558
新手面包—奶酪麪包的做法 新手面包——奶酪麪包 新手面包—奶酪麪包怎麼做
奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法

  • 奶酪麪包怎麼做-奶酪麪包的做法

  • “奶酪麪包很受大家的歡迎，因為它顏值高，味道好，綿軟的麪包裹上了奶酪醬和奶粉，口感香甜獨特，奶香十足，實在令人難以抗拒。其實，自己在家做好吃的奶酪麪包並不難，只要跟着我做，一次就成功！”食材明細主料高筋麪粉（270克）細砂糖（30克）牛奶（165克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料鹽（3克）乾酵母（3克）奶粉（適...
  • 27123
祕製網紅奶酪包如何做簡單又好吃

  • 祕製網紅奶酪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道祕製網紅奶酪包入口即化，麪包整體口感非常的軟，可以做成自己喜歡的形狀，比如：花朵，小動物等等，外觀也會非常的吸引人哦。僅僅是看一眼可能都會愛上它喲。輕輕的咬上一口，回味無窮哦，甜甜的味道就像是棉花糖一...
  • 29619
網紅星空麪包怎麼做-網紅星空麪包的做法

  • 網紅星空麪包怎麼做-網紅星空麪包的做法

  • “今天是農曆的七月初七是中國傳統的七夕節，也是我國傳統節日中最具有浪漫色彩的一個節氣兩個人一起過節是必須的想浪漫從早餐開始我特意做了款夢幻星空歐寶讓這一天充滿愛的温馨與甜美。”食材明細主料碟豆花（30克）高筋麪粉（250克）細砂糖（30克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（25克）全麥粉（30克）...
  • 19479
山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做

  • 山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做

  • “我的第一個菜譜：喜歡吃紅薯，喜歡麪包，喜歡山藥，粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪，一直不知道怎麼消耗掉，所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉（350克）山藥（300克）酵母（4克）黃油（15克）温水（適量）輔料紅心紅薯（250克）奶油奶酪（100克）雞蛋（1個）即食燕麥（40克）原味（口味）烘焙（工藝...
  • 32734
網紅奶昔麪包怎麼做-網紅奶昔麪包的做法

  • 網紅奶昔麪包怎麼做-網紅奶昔麪包的做法

  • “網紅奶昔包，又是新出來的網紅麪包，每次看小視頻都饞得直流口水，在麪包店買了一個奶昔包，價格又貴，味道也一般，還是自己做吧。想要麪包做得又軟又好吃，最好選擇中種法，多加這一步，麪包的組織會特別好，我這個配方水量略大，麪糰在操作過程中有點粘手，但是烤出來後的效果是非常棒的，組織...
  • 31055
網紅奶酪包怎麼做-網紅奶酪包的做法

  • 網紅奶酪包怎麼做-網紅奶酪包的做法

  • “一次發酵的奶酪包，組織細膩，鬆軟可口。香甜的奶酪醬，美味到讓你抓狂的蛋黃醬，每一口都恨不得擠多點奶酪醬！”食材明細中種高筋麪粉（125g）酵母（1.5g）水（85g）主麪糰淡奶油（20g）牛奶（55g）雞蛋（35g）高筋麪粉（150g）細砂糖（35g）酵母（1.5g）中種麪糰（全部）奶粉（10g）黃油（25g）夾餡奶油奶酪（100g）糖粉（35g）淡奶油（70...
  • 13084
蒜香奶酪包的做法 火爆韓國街頭的網紅【蒜香奶酪包】 蒜香奶酪包怎麼做

  • 蒜香奶酪包的做法 火爆韓國街頭的網紅【蒜香奶酪包】 蒜香奶酪包怎麼做

  • “説下這款蒜香奶酪包這是曾火爆韓國街頭的網紅麪包濃濃的蒜香+巨多的奶酪經過了兩次烘烤，麪包表皮和底部是焦焦脆脆的真的絕了！每瓣麪包之間都夾滿了奶酪，甜鹹結合到完美不吃蒜的人也會愛上鹹口蒜黨給我衝！（如果不喜歡蒜味的話，可以不加蒜哦，也好吃的）”食材明細奶酪餡材料奶油...
  • 21607
自制網紅奶酪包如何做簡單又好吃

  • 自制網紅奶酪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這算得上是一道風靡了整個吃貨界的甜點——網紅奶酪包。它是一款與眾不同的麪包，純手工打造，它外面有濃濃的奶酪，裏面是雙層夾心的，奶酪很足，超過了60%的奶酪覆蓋率，它香甜但不膩，鬆軟而有彈性。吃網紅奶酪包，品...
  • 6848
奶酪芥末麪包的做法 【麪包聖經】Cheddar奶酪芥末麪包 奶酪芥末麪包怎麼做

  • 奶酪芥末麪包的做法 【麪包聖經】Cheddar奶酪芥末麪包 奶酪芥末麪包怎麼做

  • “原方來自《麪包聖經》中的【切達乾酪麪包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麪包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面包粉（適量）牛奶（或清水）全蛋液（適量）麥芽糖漿（適量）即發乾酵母（適量）主麪糰麪包粉（適量）奶粉（適量）即...
  • 32829
奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 奶酪麪包的做法 【奶酪麪包】 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油奶酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰，揉到完...
  • 11792
網紅牛奶乳酪包的做法 網紅牛奶乳酪包，鬆軟甜蜜，口感香醇，製作簡單，超級好吃。 網紅牛奶乳酪包怎麼做
酸奶奶酪麪包怎麼做-酸奶奶酪麪包的做法

  • 酸奶奶酪麪包怎麼做-酸奶奶酪麪包的做法

  • “吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖（45g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（28g）輔料蛋液，芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶奶酪麪包...
  • 11835
如何做簡單又好吃-甜美網紅奶酪包

  • 如何做簡單又好吃-甜美網紅奶酪包

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道甜美網紅奶酪包裏面的餡兒可以根據自己的喜歡喜歡吃榴蓮的可以多加榴蓮，喜歡奶油味兒的可以多加點奶酪，不管什麼口味，一口吃下去，就像是在跳舞一一樣快樂。整體口感甜甜的，還有濃濃的奶香味兒，奶酪包軟軟的...
  • 24313
網紅奶昔包怎麼做-網紅奶昔包的做法

  • 網紅奶昔包怎麼做-網紅奶昔包的做法

  • 食材明細主麪糰高粉（75g）糖（35g）鹽（2.5g）酵母（1g）蛋液（25g）水（25g）黃油（20g）中種麪糰高粉（175g）水（105g）酵母（1.8g）墨西哥醬黃油（40g）糖粉（25g）蛋液（35g）低粉（40g）奶昔奶油奶酪（120g）糖（35g）淡奶油（85g）裝飾樹莓（適量）奶粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅奶昔包的做法步驟1、先做中種麪糰，準備好所...
  • 23138
網紅的乳酪包怎麼做-網紅的乳酪包的做法

  • 網紅的乳酪包怎麼做-網紅的乳酪包的做法

  • “流傳了兩年多的乳酪包，如今還是那麼火，雖沒有出眾的外表卻能征服所有人的味蕾，最主要是餡料很好吃，極力推薦做這款”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（135克）酵母（3克）淡奶油（30克）雞蛋（30克）細砂糖（25克）鹽（2克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（100克）糖粉（18克）奶粉（20克）淡奶油（30克）其他（口味）其他（工藝）十...
  • 29103
奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 奶酪麪包的做法 奶酪麪包(直接包法) 奶酪麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料奶酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘，再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
  • 9742
^ 巧克力紅豆奶酪麪包怎麼做-巧克力紅豆奶酪麪包的做法 巧克力紅豆奶酪麪包^

  • ^ 巧克力紅豆奶酪麪包怎麼做-巧克力紅豆奶酪麪包的做法 巧克力紅豆奶酪麪包^

  • “寶寶六個月了，終於有心情重拾我的烘焙事業了”食材明細主料高筋麪粉（650g）奶粉（35g）雞蛋（2個）酵母（4g白糖）輔料色拉油（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）巧克力紅豆奶酪麪包的做法步驟1、準備好材料將除黃油以外的材料放入麪包機和麪40分鐘，然後室温（夏季）蓋濕布發酵6小時2、自制...
  • 25175

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接