- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200花生碎:30輔料色拉油:95ml鹽:1/4小勺花生醬:120糖粉:80泡打粉:1/2小勺具體步驟1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。2.加入90ML色拉油。3.用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。4.加入80...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉200克:適量花生醬120克:適量花生碎30克:適量色拉油95ml:適量泡打粉1/2小勺:適量鹽1/4小勺:適量輔料白糖80克:適量具體步驟1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。2.加入90ML色拉油。3.用打蛋器...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200花生醬:120花生碎:30輔料色拉油:95ML糖粉:80泡打粉:1/2小勺鹽:1/4小勺具體步驟1.120克花生醬、30克花生碎、5ML色拉油攪拌均勻。2.加入90ML色拉油。3.用打蛋器攪打,直到花生醬和油混合均勻。4.加入80...
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- “小時候爸爸經常買花生酥給我和弟弟吃,這真是兒時的回憶,現在回想起來,真是滿滿的記憶!”食材明細主料低粉(350克)花生碎(160克)黃油(180克)糖粉(100克)奶粉(100克)小蘇打(5克)泡打粉(5克)雞蛋(2個)鹽(3克)輔料(最後烘烤之前)蛋黃(一個)黑芝麻(少許)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥餅之花生酥...
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- “自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心,開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗,將近半年沒動烤箱,我這人比較固執又很直,不會拐個彎,説白了就是‘認一門’,折騰烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜點,好吃的挺不住嘴,很適合作為下午茶的來食用。”食材明細...
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- “沒做過任何烘焙,這款零失敗花生酥絕對適合你”食材明細主料低筋麪粉(200克)花生醬(130克)花生油(82克)糖粉(55克)泡打粉(1/2T)輔料鹽(1/4T)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生酥的做法步驟1、花生醬和花生油混合2、攪拌均勻3、篩入糖粉4、麪粉過篩和泡打粉混合,篩入步驟2中,揉成面...
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- “今天的這個花生醬小酥餅,就是前幾天做的,方子來自《孟老師的100道手工餅乾》,我稍做了下修改,原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯,照她的做失敗的很少,我基本上都只是偶爾照自己的口感來稍稍加減一下糖或者油的量,但面水比例之類的從來都沒有動過,做出來的成品...
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- 食材明細主料麪粉(200克)花生仁(200克)奶粉(50克)輔料雞蛋(兩個)花生油(適量)芝麻(少許)糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)小蘇打(2克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥的做法步驟1、麪粉200克加入少許芝麻、鹽混勻備用2、花生油燒熱加入混合好的麪粉中直至麪粉全部濕潤,放涼,揉成麪糰3、花...
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- “米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個納米的小故事,因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情,哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步,因為米媽太忙,這些事情都是加工做出來的,強求不了。即使不能完全同步,隨着孩子的成長,階段性的特...
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- 食材明細主料無鹽黃油(100克)花生醬(100克)低筋麪粉(160克)細砂糖(80克)雞蛋(1個)輔料泡打粉(1/2小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生酥小點心的做法步驟1、黃油放微波爐解凍檔軟化,加入細砂糖,用打蛋器打至顏色變淺(一般黃油放常温下軟化,今天準備做時才從冰箱中拿出黃油);2、將...
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- “逢年過節,可口的傳統糖果必不可少,作為零食小吃、宴客小點,時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目,不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些,感覺更有年味。”食材明細主料花生米(300克)輔料麥芽糖(150克)砂糖(90克)清水(50毫升)小蘇打(2克)甜味(口味)技巧(工藝)半小...
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- “網上看到的花生小小酥的配方,照着做了一下,無意中把蛋黃看成了全蛋液,打發黃油時加了整個雞蛋,沒辦法又添加了一些低筋麪粉和玉米澱粉,沒想到做出來以後還不錯。就這樣,將錯就錯吧。”食材明細主料低筋麪粉(120g)玉米澱粉(40g)黃油(45g)糖粉(35g)輔料花生(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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- “晚上在家做糕點真是件罪惡的事,烤箱一工作,整個屋子都是香味,小點心出爐後,大家還都忍不住要品嚐下戰果,今天做得是花生醬小酥餅,明天要帶去給同事分享,大家總是吵吵要吃自己做得點心,那就偶爾滿足一下他們吧。”食材明細主料低粉(200克)黃油(130克)輔料雞蛋(1只)紅糖(40克)白砂糖(35克)...
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- “去年《琅琊榜》熱播,長蘇、靖王霸屏,男神不僅顏值高,而且裏面的小甜點也是頗受人們歡迎。就拿裏面的榛子酥來説吧,看到好多人在做。沒有榛子,就用花生來代替,就不能叫榛子酥了,而且做成了小球的形狀,就叫花生小酥球吧~”食材明細主料花生(20g)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(10g)花...
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- “學烘焙絕對是做出好吃的時候高興,失敗就再來,再來,費錢啊!這個小點是和薄灰學的,但我加量了,做的不成功,酥的直掉渣啊!哈哈!姑娘很給力,一直説好吃,但最後還是説了實話“媽媽,你做餅乾沒做蛋糕好””食材明細主料麪粉(200克(普通))花生(200克)輔料糖(90克)色拉油(90克)腰果(適量)蛋黃(適量)甜味...
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- “超級香的花生味,可以閒的時候做一盒當零嘴,成功率也高無難度。”食材明細主料花生(160克)糖粉((麪糰用)5克)低筋麪粉(120克)鹽(1克)無鹽黃油(30克)鮮奶(40毫升)蛋黃(1個)輔料抹茶粉(1克(可選))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小小花生酥的做法步驟1、花生160克放烤箱170℃烤15分鐘,等花生...
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- “花生小小酥是一款非常香酥好吃的餅乾,有蛋黃和花生的味道,吃一口滿嘴都是香味,這款餅乾非常適合我們這些新手操作,簡單易學零失敗。每一個過程我都拍下來了,推薦給大家做起來,希望大家能喜歡!絕對的好吃!”食材明細主料低筋麪粉(130克)糖粉(60克)花生(100克)黃油(90克)輔料雞蛋(2個)甜味(...
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- “今天同學來家裏面,O(∩_∩)O哈哈~超開心!在學校我們就商量好了,假期她過來和我玩兒,So,為了迎接她,連夜“趕製”這道花生小酥餅~(✿◡‿◡)”食材明細主料低筋麪粉(50g)花生(50g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(15g)玉米油(20ml)無鋁泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生小酥...
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- “花生有很多做法,可以煮着吃,滷着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起來,還是炒着吃最香,我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜,但是不能沒有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生(一盤)輔料鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “這款花生醬小酥餅是我在原配方的基礎上增加了烤香的花生粒,而且將黃油換成了花生油,所以花生味是超濃郁的,微微有些鹹口,吃起來不會覺得太甜膩。餅乾的個子不要太大哦,一口一個吃起來更愜意。”食材明細主料花生油(95克)低粉(160克)雞蛋(一個)糖(80克)花生醬(100克)小蘇打(1/2小勺)花生...
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- “這款小餅乾用的是色拉油,口感非常酥,入口即化,裏面有50%都是花生粉,所以真的很好吃很香,值得推薦,給老人吃也很不錯的。烘焙愛好者可以試試,新手也會很容易成功的。這個餅乾做好後,灰還用盒子帶了些給同事嚐嚐,也得到一致好評。不過好吃是真好吃,相對應的,這個餅乾的熱量也不小,不...
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- “花生的油脂含量很高,看電視的時候吃上幾塊可以補充能量,而且味道很棒,吃上一口,滿口的花生味。”食材明細主料麪粉(200g)花生油(120ml)雞蛋(一個)鹽(5g)泡打粉(3g)糖粉(20g)花生米(100g)蛋黃(一個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生酥的做法步驟1、花生米放入微波爐高火打3分鐘取出放...
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- 食材明細主料低筋麪粉(110克)泡打粉(1/4小勺)蘇打粉(1/8小勺)糖粉(40克)花生油(50克)鹽(1克)全蛋液(15克)酥花生仁碎(35克)黑芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生小桃酥的做法步驟1、準備好所有原料,再將油+蛋液+糖粉混合攪拌至無油珠呈乳狀。2、低粉+泡打粉+蘇打粉混合過篩,加入花...
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- “做着餅乾期待着他吃後的表揚”食材明細主料花生醬(130克)花生油(70克)麪粉(200克)白砂糖(70克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬小酥的做法步驟1、把除了雞蛋,糖以外的食材都加入到碗裏混合2、混合充分後把雞蛋蛋白跟蛋黃分別加入,應該先加入蛋黃,攪拌均勻後再...
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- “素油版的花生酥,足足的花生,減糖,好吃又健康,最重要的是真的簡單易做,原料也家家都有~真的是酥到沒邊呢!快過年啦,也做一些中式點心招待客人吧~”食材明細主料普通麪粉(210g)白砂糖(60g)花生(70g)小蘇打(1g)輔料玉米油(110g)全蛋液(25g)泡打粉(2g)表面裝飾蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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