- “美味烤羊肉,隨時享用。(不用等灰太狼)”食材明細主料羊肉(350G)香菜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味烤羊肉的做法步驟1、將羊腿肉剔骨,骨頭留着燉羊湯。2、羊肉切薄片,切的時候肥肉、精肉分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備一棵葱切成這樣,旁邊的小盤子裏是鹽、孜然粉和黑胡椒粉。2.把羊肉片在開水利迅速地過一下,瀝乾。3.拌上葱和調味料們,加一點生抽。某些人看見了還畫蛇添足地扔了兩片鮮木耳進去。4.烤箱180度...
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- “許多人都喜歡吃街頭燒烤的羊肉串,可因食品安全的問題,大家都吃的不放心,既擔心摻假不乾淨,又擔心肉質量不過關,影響身體健康,因此,愛吃燒烤的朋友,不放棄這項美食時,就要提心吊膽的吃,現在,我教大家一個簡單易操作的方法,在家自制燒烤味的羊肉片,既安全、乾淨又美味,快來讓你及你的家...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘因為羊肉有很重的羶味,所以做羊肉一定要做的重口味,不然我聞到羊肉的羶味是會吃不下去的,所以在家做了這道烤孜然羊肉,在家做這道烤孜然羊肉其實是很簡單的,只需要拿調料把羊肉醃製十幾分鍾就行了,再放進微波爐...
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- “羊肉串羊肉串,新疆羊肉串......”吆喝聲中,香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的,香!”----在人們的感覺中,只有新疆烤肉串才正宗,才地道。既是街頭的風味快餐,又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之為“喀瓦甫”。在庫車有一種叫“米特爾喀瓦甫”(1米長的...
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- “沒有木炭也能烤出美味羊肉串來”食材明細主料羊肉(適量)輔料生抽(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊。2、加入上面寫的配料,辣椒粉鹽先不加。3、放烤架上墊上錫膜紙,烤箱230度預...
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- “終於等到了朋友從大西北寄來的羊肉,羊兒們每天散步爬坡喝山泉,與激素抗生素絕緣。這樣的上等食材,只需簡單烹製,就可激發出最原始的美味。”食材明細主料羊後腿肉(250g)鹽(適量)辣椒粉(適量)輔料大洋葱(半個)孜然粉(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉串的做法步驟1、半斤羊...
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- “對於羊肉,人們常用的烹飪方法,不外乎燉,涮,爆,烤,這幾種,每種做法都各有其風味和特點。對於各種烹飪方法,我們通常是先選擇最喜愛的一種,不過,每種做法適合使用的羊肉部位都不同,其營養成份也不盡相同。當地開了一個烤全羊,生意特火爆。每天賓客滿座,人人都説好吃,但就是有點小貴,一隻...
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- 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)燒烤調料(適量)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉的做法步驟1、羊腿肉解凍瀝乾。2、葱薑蒜切好,放入羊肉中。3、放入所有調料。4、戴上手套,抓勻。蓋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉串是朋友嘮嗑喝酒時的好零食,鮮香酥脆,羊肉的油入口即化,羊肉串是啤酒的好搭檔。但在外面吃的羊肉串不放心,擔心羊肉不新鮮,也不知道別人放了什麼,那麼來學在家怎麼做烤羊肉串吧,乾淨美味又健康,來試試做一下...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:500輔料白糖:適量牛羊肉配料粉:適量薑絲:少許鹽:少許胡椒粉:適量醬油:適量料酒:適量咖喱粉:少許食用油:少許蜜糖:少許具體步驟1.羊肉洗淨,準備好各種調料。2.放入所有調料淹制一個晚上。3.羊肉淹好後第二天拿...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘羊肉味美滋補,在各式各樣烹飪羊肉方法中,燒烤羊肉最具地方特色的小吃,也是最有特殊風味的一種烹飪方法,外面出售的烤羊肉難免有些不放心,今天在家做的這道美味烤羊肉粒,就是採用烤制的方法處理羊肉的一道簡單快...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘炎熱的盛夏,最不可缺少的就是羊肉串。羊肉串有補血補氣的功效,肉質鮮嫩可口,還可以增強人體的免疫力。美味的羊肉串,配上清涼的冰啤酒,足夠讓人心曠神怡。人們經常在街邊的小店點碳烤羊肉串。今天給大家介紹一...
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- “朋友從東北給帶回一份凍羊腿,對於南方人來説在這個乾燥的季節裏煲一碗清淡可口的湯更適合,今天第一次試手,湯一上桌,5分鐘內被喝光,不用説也知道味道如何了吧”食材明細主料花椒(適量)羊腿(600g)薑片(4片)料酒(2勺)香葉(4片)白胡椒粒(十幾粒)輔料茶葉(1g)川弓(1小片)鹽(適量)雞精(適量)香菜(1顆)白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘燜烤羊肉看起來就是一道硬菜,紋理十分清晰,吃起來也是美味極了。羊肉在北方食用較多,製作起來也是容易的不得了,吃上一口感覺還差了些味道,這個時候加上一點孜然粉和胡椒粉。吃的時候再配上一點啤酒,一邊吃一邊...
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- “那天看食全食美,石萬榮石大俠教做一道京味兒烤羊肉,我一看就眼饞想做了,這道菜用油很少,非常符合現在的少油少鹽的健康理念,又解饞又健康。有興趣的都試試看吧!”食材明細主料羊肉(300g)輔料腐乳汁(20g)魚露(10g)醬油(5g)香菜(40g)葱(30g)姜(5g)香油(5g)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京味...
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- 食材明細主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6個)麪粉(300克)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出,準備好調料6、備好煮鍋,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然後加水沒...
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- “自己烤的羊肉串很香哦,我家寶寶吃了三串,哈哈,自己做的健康又衞生。”食材明細主料羊肉(300g)輔料洋葱(半個)葱(一點)料酒(適量)花椒粉(一點)蛋清(1個蛋清)食用油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊肉串的做法步驟1、買回來的羊肉用水洗乾淨。2、用刀切成小塊,...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的燒烤羊肉但是我個人非常喜歡吃的一種肉串,因為比起其他來説羊肉串更加的鮮美,而且肉質也更加的細嫩,吃起來口感也更加的好,再撒上一層孜然粉,整個羊肉串的味道就散發出來迷人的馨香,讓人食慾大增,垂涎...
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- “烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制,烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水,一般用死麪來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋葱,再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大,是比較能抗飢的新疆食物。據説新疆當地人吃烤包子會備一盆涼水和一把匕...
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- “轉季節了,給身體來點正能量,烤羊肉走起^_^”食材明細主料羊肉(2斤)拌飯醬(2大匙)蠔油(2匙)醬油(半碗)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)姜(1塊)葱(3顆)大蒜(一瓣)輔料料酒(2匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤羊肉的做法步驟1、主材料,羊肉2斤。2、將羊肉洗淨,加入xo醬。3、依次加入所有配料。4、用手...
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- “羊肉的營養價值高,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高,歷...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:400輔料鹽:5料酒:1湯匙花椒水:1湯匙孜然粉:10生抽:1茶匙玉米澱粉:1茶匙花椒粉:5具體步驟1.主料。2.羊肉切丁,加鹽,料酒,生抽,花椒水,玉米澱粉,花椒粉。3.加孜然粉拌勻。4.把羊肉丁肥瘦相間的穿在竹籤兒上。5....
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- “對於烤肉串來説,並不一定要去外面吃。自己做起來放心不説,關鍵是沒什麼技術含量,非常的簡單。只需把肉根據自己的口味提前醃一下,然後串起來就那麼一烤就解決了。烤出的串串肉色紅潤,外焦香,裏軟嫩,有一股孜然特殊香味,真是棒極了!”食材明細主料羊肉(500克)輔料洋葱(適量)芝麻(適量)...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:適量紅椒:適量香菇:適量洋葱:適量輔料花椒:適量料酒:適量辣椒麪:適量胡椒粉:適量孜然:適量橄欖油:適量食鹽:適量味精:適量具體步驟1.羊肉、紅椒、香菇切小塊、加調味料拌均醃製20分鐘!2.醃好的肉塊和蔬菜用牙...
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