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關於青椒煮黃鴨叫怎麼做好吃的餐飲百科

青椒煮黃鴨叫怎麼做-青椒煮黃鴨叫的做法
  • 青椒煮黃鴨叫怎麼做-青椒煮黃鴨叫的做法

  • “老公不會吃魚,但凡是吃鯫魚草魚雄魚之類的家常魚必卡,沒辦法只能買黃鴨叫這種沒有刺的魚給他吃。是煮而非紅燒是因為家裏這位愛用魚湯泡飯,所以水就多了那麼一丁點,就是紅燒的方法,只是為了忽悠某個瘦得風一吹就會飄走的男人多吃一碗飯而已。”食材明細主料黃鴨叫(適量)輔料青...
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青椒鴨塊怎麼做-青椒鴨塊的做法
  • 青椒鴨塊怎麼做-青椒鴨塊的做法

  • 食材明細主料鴨肉(一斤)青椒(3個)輔料蠔油(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨塊的做法步驟1、鴨肉斬件,晾乾血水。2、青椒剝成塊待用。3、熱鍋下油,葱花(葱白),蒜,鴨肉爆炒。4、炒至肉變色下蠔油,醬油繼續翻炒4分鐘。5、下青椒炒2分鐘。6、加鹽調味...
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黃鴨叫燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 黃鴨叫燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃鴨叫:5只北豆腐:1塊輔料小葱:適量姜:適量植物油:適量胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.黃鴨叫洗淨、控水,豆腐切塊,葱切段,薑切片備用。2.炒鍋內放入適量植物油,燒七成熱後將黃鴨叫放入鍋內,兩面煎一兩分鐘。3.鍋...
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青椒炒鴨胗怎麼做-青椒炒鴨胗的做法
  • 青椒炒鴨胗怎麼做-青椒炒鴨胗的做法

  • “挺喜歡吃鴨胗的,有嚼勁,搭配辣椒一起炒,辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗(半斤)輔料青尖椒(4個)青泡椒(2個)姜(一塊)蒜(兩瓣)油(適量)豆豉(適量)調料鹽(一勺)生抽(一勺)醬油(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨胗的做法步驟1、準備好食材。2、鴨胗洗淨切片。3、青椒,姜...
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剁椒黃鴨叫怎麼做-剁椒黃鴨叫的做法
  • 剁椒黃鴨叫怎麼做-剁椒黃鴨叫的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料朝天椒(適量)大紅椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)剁辣椒(適量)粉絲(適量)啤酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)葱花(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒黃鴨叫的做法步驟1、黃骨魚適量,掐斷魚的下巴,用手撕開後摘去內臟和魚腮後洗淨備用。2、朝...
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青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法
  • 青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料板鴨(200g)輔料辣椒(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裏放入油,油熱以後放入板鴨煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入鹽調味即可出鍋。...
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黃鴨叫魚籽火鍋怎麼做-黃鴨叫魚籽火鍋的做法
  • 黃鴨叫魚籽火鍋怎麼做-黃鴨叫魚籽火鍋的做法

  • “黃鴨叫又叫黃辣丁,黃骨魚,肉質細嫩味道鮮美,做火鍋味道更加棒哦!”食材明細主料黃鴨叫(6條)魚籽(200克)豆腐(1塊)紅薯粉(100克)骨頭湯(500克)輔料紅辣椒(5個)豆瓣醬(2勺)香葱(2棵)大蒜(2個)薑片(3塊)香菜(100克)粉絲(100克)植物油(100克)鹽(10克)老抽(1勺)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃鴨叫魚籽火鍋...
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愛上黃鴨叫煮雞蛋如何做簡單又好吃
  • 愛上黃鴨叫煮雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃鴨叫:500雞蛋:5個輔料幹辣椒:10姜:10大蒜:20七星椒:10具體步驟1.姜蒜、辣椒切好待用。2.黃鴨叫殺好去內膽。3.熱鍋下油,加些許鹽。4.將雞蛋分開一個個煎好,乘出。5.另起油鍋,下姜蒜煎黃鴨叫。6.煎好之後加適...
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黃鴨叫米粉如何做簡單又好吃
  • 黃鴨叫米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃鴨叫:一隻絲瓜:一根米粉:一餅黑木耳:適量芹菜:少許輔料味精:適量糖:適量鹽:適量葱:適量姜:適量老酒:適量具體步驟1.將清水燒沸,把米粉放入沸水煮,待煮透、米粉柔軟,即撈出,並浸泡在清水裏,待用;2.將絲瓜刨皮,切成塊;黃鴨叫...
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黃鴨叫煮豆腐怎麼做-黃鴨叫煮豆腐的做法
  • 黃鴨叫煮豆腐怎麼做-黃鴨叫煮豆腐的做法

  • “黃鴨叫煮出來的湯很黃、很鮮香,是不是由此而得名,不得而知。就是魚骨有點硬,下次用砂鍋煲試試。”食材明細主料黃鴨叫(適量)白豆腐(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃鴨叫煮豆腐的做法步驟1、黃鴨叫商家已弄好,...
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白燒黃鴨叫怎麼做-白燒黃鴨叫的做法
  • 白燒黃鴨叫怎麼做-白燒黃鴨叫的做法

  • “”食材明細主料魚(兩條)輔料大蒜(適量)紅幹辣椒(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白燒黃鴨叫的做法步驟1、黃鴨叫收拾乾淨。2、蒜切末,姜切絲,葱切葱花。3、油鍋燒熱,加入蒜末,薑絲,爆香。4、下入魚煎到發黃。加入適量的水。5、魚燉熟後,加入辣椒絲...
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黃鴨叫燉豆腐怎麼做-黃鴨叫燉豆腐的做法
  • 黃鴨叫燉豆腐怎麼做-黃鴨叫燉豆腐的做法

  • 食材明細主料黃鴨叫(2條)豆腐(1塊)輔料姜(1塊)葱(1顆)鹽(少許)味精(少許)胡椒粉(少許)紅椒(1顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃鴨叫燉豆腐的做法步驟1、準備食材:黃鴨叫2條洗淨豆腐1塊洗淨切塊紅椒,姜塊洗淨切塊香葱洗淨捲起。2、鍋裏熱油爆香薑片,紅椒,放入黃鴨叫煎一下。3、倒入兩大碗...
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水煮黃鴨叫怎麼做-水煮黃鴨叫的做法
  • 水煮黃鴨叫怎麼做-水煮黃鴨叫的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃鴨叫(3條)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)大蒜(2顆)姜(3塊)黃燈籠辣椒醬(2勺)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(少許)生抽(1勺)白酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)水煮黃鴨叫的做法步驟1、熱鍋熱油放入黃鴨叫大火炸至兩面金黃...
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青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做
  • 青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

  • 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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酸湯黃鴨叫怎麼做-酸湯黃鴨叫的做法
  • 酸湯黃鴨叫怎麼做-酸湯黃鴨叫的做法

  • “起初想做黃鴨叫,是因為我們家有個人,對黃鴨叫情有獨鍾,為了證實我的廚藝和我對他的愛意,我決定做這個菜。網上幾乎搜不到這道菜,這個是在一個視頻裏學來的,長沙湘江邊的一家飯店的招牌菜~~~”食材明細主料黃鴨叫(500g)輔料小米辣(1包)朝天椒(適量)大蒜子(適量)老薑(適量)香菜(適量)韭菜(適...
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美味的水煮黃鴨叫如何做簡單又好吃
  • 美味的水煮黃鴨叫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃鴨叫:4條輔料鹽:適量辣椒:5個蒜:適量油:適量紫蘇:1把姜:適量具體步驟1.燒魚湯,要去腥味,紫蘇、大蒜、姜和辣椒不可少2.黃鴨叫四條,一人一條剛剛好3.燒開油鍋,黃鴨叫逐條放入油鍋,小火微煎4.一面煎好後翻個邊繼...
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紅燜黃鴨叫怎麼做-紅燜黃鴨叫的做法
  • 紅燜黃鴨叫怎麼做-紅燜黃鴨叫的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃鴨叫(4條)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(3個)大蒜(3粒)紫蘇(20g)姜(3塊)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)紅燜黃鴨叫的做法步驟1、植物油燒滾加入鹽、薑片,放入黃鴨叫大火炸...
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青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做
  • 青椒炒鴨腿的做法 【東北】青椒炒鴨腿 青椒炒鴨腿怎麼做

  • “鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(一個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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家常菜水煮黃鴨叫如何做簡單又好吃
  • 家常菜水煮黃鴨叫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃鴨叫:400輔料鹽:適量剁辣椒:適量油:適量葱薑蒜紫蘇:適量具體步驟1.黃鴨叫切開洗淨!2.葱薑蒜,紫蘇備好!3.鍋中讓熱油和鹽!4.放入黃鴨叫煎片刻!5.加入生抽!6.加入姜蒜!7.加入開水大火煮魚讓魚更加入味!8.加入適量...
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青椒鴨蛋怎麼做-青椒鴨蛋的做法
  • 青椒鴨蛋怎麼做-青椒鴨蛋的做法

  • “記得這是老爸來家時燒的,醫生不讓吃雞蛋,那就用鴨蛋嘍!小區菜店有從農户家收來的土鴨蛋,顏色真是很好看!中間漏拍了,不過,大家應該都能看懂的。走起!”食材明細主料鴨蛋(5個)青椒(兩隻)輔料菜籽油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋磕開...
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青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法
  • 青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)鴨雜(2個)輔料食用油(1勺)鹽(1匙)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽,洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒,翻炒。3、待青椒開始變軟時,加入鴨雜,倒入料酒去腥。4、待鴨雜開始變色時,加入鹽調味。...
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水豆腐煮黃鴨叫如何做簡單又好吃
  • 水豆腐煮黃鴨叫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃丫叫:2條水豆腐:2塊輔料小葱:幾根生薑:一塊具體步驟1.準備材料2.黃丫叫沖洗一次,放入碟中加少許鹽.豆腐沖洗一次,放入碟中加入少許鹽.這樣可以去除豆腥味.3.姜切絲,葱切段備用4.取平底鍋,鍋燒熱加入少...
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青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法
  • 青椒燒鴨怎麼做-青椒燒鴨的做法

  • “鴨肉煸炒得幹香,青椒的辣味進入鴨肉中,美味。”食材明細主料鴨肉(500g)青椒(100g)輔料蒜片(3勺)薑絲(3個)朝天椒(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)老抽(3勺)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨的做法步驟1、油熱以後,放入鴨肉乾煸。2、爆炒到鴨肉焦黃,放入豆瓣醬炒香。3、加入水淹沒食材,燒30...
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黃燜黃鴨叫怎麼做-黃燜黃鴨叫的做法
  • 黃燜黃鴨叫怎麼做-黃燜黃鴨叫的做法

  • “黃鴨叫外面有刺但是肉質細嫩,非常鮮美而且全身只有一根主刺,很適合老人和小朋友吃哦😊不管是紅燒還是水煮味道都不錯。黃燜出來的不管是魚還是裏面的辣椒都非常好吃。”食材明細主料黃鴨叫(2條)青辣椒(3個)紅辣椒(3個)大蒜(3顆)香葱(1顆)紫蘇(2塊)姜(3塊)輔料植物油(10g)鹽(3g)生抽(1勺)蒸魚...
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青菜煮鴨血 怎麼做-青菜煮鴨血 的做法
  • 青菜煮鴨血 怎麼做-青菜煮鴨血 的做法

  • 食材明細主料青菜(70克)鴨血(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜煮鴨血的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切開)、鴨血2、將鴨血放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入切好的鴨血,加適量的清水煮開至熟。5、然後,加適量...
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