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關於蝦米煲茄子的餐飲百科

最愛吃蝦米煲茄子如何做簡單又好吃
  • 最愛吃蝦米煲茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦米煲茄子是一款最喜歡吃的美食,這款美食的營養比較好,所以是自己做的美食中比較好吃的,這款美食是蝦做成的,所以是一款非常好吃的口感不錯的美食,大家都是比較愛吃的美食,可以經常吃的喲,趕緊來動手製作一份,不...
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美食蝦米煲茄子如何做簡單又好吃
  • 美食蝦米煲茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦米煲茄子是蝦米和青椒還有茄子做成的美食,比較好吃,蝦米的口感比較好,茄子的營養比較豐富,青椒含有大量的維生素等物質,所以是不錯的美食,這款美食的營養比較好吃,所以是都比較喜歡吃的美食喲,趕緊動手嘗試一下...
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美味的蝦米煲茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦米煲茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蝦米煲茄子是一道家喻户曉的家常菜,不僅做法簡單,還十分美味值得大家嘗試,我很喜歡吃茄子,一直喜歡嘗試它的各種做法,除了涼拌爆炒,第一次發現,煲着吃也一樣美味,口感細膩軟綿的茄子,陪着味道極其鮮美的蝦米...
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番茄蝦片煲怎麼做-番茄蝦片煲的做法
  • 番茄蝦片煲怎麼做-番茄蝦片煲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(10+個)番茄(1個)紫菜(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦片煲的做法步驟1、基圍蝦劃頭去殼去蝦線,留下小尾巴。2、從背部對半切開(不要切斷)。3、沾上玉米澱粉。4、兩面都沾上...
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茄汁蝦滑煲怎麼做-茄汁蝦滑煲的做法
  • 茄汁蝦滑煲怎麼做-茄汁蝦滑煲的做法

  • “兒子最近愛吃的。自制蝦滑己髮菜譜就不再重複了。”食材明細主料番茄(2個)蝦滑(適量)輔料紫菜(適量)葱花(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦滑煲的做法步驟1、蝦頭炸出蝦油撈出。2、下蒜粒蕃茄塊煸炒出汁。3、加入水。4、煮幾分鐘讓湯...
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鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲簡易做法 鹹魚茄子煲怎麼做
  • 鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲簡易做法 鹹魚茄子煲怎麼做

  • “當一個人愛上某種食材之後,會恨不得每天都吃,每天將它做成不同花樣的口味,比如現在的我,真是吃茄子吃得好瘋狂,一個星期有三次在吃茄子,所以更新菜譜也慢了,都是做茄子嘛,所以就懶得更新了,這次發的簡易做法的鹹魚茄子煲,味道還不錯哦,就是感覺買的鹹魚還不夠鹹,下次買重點的。”食...
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魚香茄子煲的做法 【川菜】魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做
  • 魚香茄子煲的做法 【川菜】魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3根)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(少許)輔料葱(適量)生薑(少許)大蒜(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1小勺)糖(適量)豆瓣醬(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)植物油(50克)澱粉(適量)魚香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄子煲的做法步驟1、準備的材料。2、茄子洗淨去皮切條。胡蘿蔔去皮切絲...
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長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做
  • 長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做

  • “這道菜品連着兩天都端上了餐桌,看着不起眼,味道卻出奇地好!普通的食材,普通的配料,搭配在一起卻是如此味美,滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興,做菜的人才會快樂,給家人創造可口安全的飲食,呵護家人的身體健康,這便是我最大的夢想。”食材明細主料茄子(1根)豬肉泥(100...
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薏米蓮子鮮蝦煲的做法 【薏米蓮子鮮蝦煲】過年來一勺奶香濃郁的暖身湯菜 薏米蓮子鮮蝦煲怎麼做
魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做
  • 魚香茄子煲的做法 送飯一級棒 --- 魚香茄子煲 魚香茄子煲怎麼做

  • “好友最新日誌我的日誌我喜歡的日誌大家的日誌精華日誌發表新日誌送飯一級棒---魚香茄子煲17分鐘前精華00015茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等,是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生...
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家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲
  • 家常版鹹魚茄子煲-鹹魚茄子煲

  • “老公家最愛的菜之一,每當有這個菜老公都能吃上幾碗飯。今天特意買了青茄來做”食材明細主料青茄(6個)瘦肉(少許)鹹魚(少許)輔料姜(少許)蒜(少許)香菜(少許)葱(少許)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版鹹魚茄子煲的做法步驟1、先將瘦肉剁成肉末,加入胡椒粉、油、鹽、糖、料酒、醬油...
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肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法
  • 肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法

  • “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜(適量)番茄(適量)茄子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
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魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法
  • 魚香蝦球茄子煲怎麼做-魚香蝦球茄子煲的做法

  • 食材明細主料長茄子(500克)冰鮮蝦(200克)輔料泡椒(4根)姜(15克)蒜(15克)香葱(20克)黃酒(10克)醬油(15克)糖(20克)米醋(15克)鹽(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香蝦球茄子煲的做法步驟1、備食材。2、長茄去皮,冰鮮蝦去殼、去蝦線,剁椒切碎,葱、姜、蒜切末。3、蝦仁放鹽。...
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蝦皮茄子煲的做法 補鈣佳品----蝦皮茄子煲 蝦皮茄子煲怎麼做
  • 蝦皮茄子煲的做法 補鈣佳品----蝦皮茄子煲 蝦皮茄子煲怎麼做

  • “人們喜愛蝦皮,過去是因它的價格低廉,現在呢,則因它的營養價值高:據檢測,每百克蝦皮的蛋白質含量大大高於某些高檔水產品和肉類;所含的礦物質種類、數量很豐富,尤以鈣為最,有“鈣庫”之譽,對兒童和老年人最為適宜。”食材明細主料茄子(適量)輔料蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)紅青椒(適量)配料香...
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蝦米紅燒茄子怎麼做-蝦米紅燒茄子的做法
  • 蝦米紅燒茄子怎麼做-蝦米紅燒茄子的做法

  • “天氣有點冷,做一道紅燒茄子下飯菜來填飽肚子不冷。茄子營養豐富,普通蔬菜,卻多種做法。其中紅燒茄子是我的最愛。喜歡吃肉,可以加點肉末,在茄子里加蝦皮,鮮甜美味,回味無窮。”食材明細主料茄子(500克)蒜苗(100克)蝦米(10克)輔料花生油(10ml)鹽(3克)醬油(3ml)紅辣椒(1個)雞粉(1克)生粉(3克)微辣(...
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雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做
  • 雞肉茄子煲的做法 【粵菜】--雞肉茄子煲 雞肉茄子煲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)雞肉(200克)輔料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)紅椒(1個)香菇(3個)配料花生油(20克)料酒(20克)醬油(15克)白糖(10克)鹽(3克)水(200克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉茄子煲的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、把茄子削去皮。3、切成連刀薄片。4、把茄子翻過來,把刀稍微向下傾斜切...
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茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做
  • 茄子煲的做法 傷心茄子煲 茄子煲怎麼做

  • “😞”食材明細主料茄子(適量)輔料醋(適量)鹽巴(適量)肉糜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子煲的做法步驟1、把茄子洗乾淨,然後把它們切成大概就是手指頭這樣長的一塊一塊兒的然後加入一些鹽巴撒上面2、然後把蒜切成薄片,然後生薑洗乾淨也切成薄片,然後...
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茄子煲怎麼做-茄子煲的做法
  • 茄子煲怎麼做-茄子煲的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料蒜粒(適量)葱花(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子煲的做法步驟1、茄子洗淨。2、茄子切條狀。3、加鹽拌勻靜置15分鐘左右。4、蒜粒生抽蠔油白糖水生粉攪拌均勻待用。5、擠去多餘的水份。6、撒...
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番茄蝦滑煲怎麼做-番茄蝦滑煲的做法
  • 番茄蝦滑煲怎麼做-番茄蝦滑煲的做法

  • “新鮮的蝦上市,好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦(400g)番茄(2個)娃娃菜(1顆)輔料小葱(2根)雞蛋清(1個)調料醬油(1勺)鹽(1勺)白胡椒(1勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄蝦滑煲的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、扒成蝦仁。3、蝦仁對半切開。4、扒出蝦...
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鹹魚茄子煲的做法 【廣東】鹹魚茄子煲 鹹魚茄子煲怎麼做
  • 鹹魚茄子煲的做法 【廣東】鹹魚茄子煲 鹹魚茄子煲怎麼做

  • “相信很多人都在餐館吃過這道菜鹹魚茄子煲,雖然所用食材都非常普通,但只要烹飪方法掌握得好,做出的成品那是相當之美味和下飯。鹹魚獨有的香味搭配茄子,口感鹹鮮滑軟適合眾人口味。鹹魚茄子煲屬於中國八大菜系中的粵菜系,在廣東地區特別受歡迎,因此也成為眾多餐館點單率極高的...
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茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做
  • 茄子煲的做法 超級下飯的茄子煲 茄子煲怎麼做

  • “若有人問我:什麼是最好的下飯菜?我必然回答:當然是茄子煲!中午,我為自己做了一道茄子煲。”食材明細主料油茄(2個)豬肉餡(50克)洋葱(1個)葱(1節)生薑(1塊)大蒜(3個)小米椒(2個)輔料食用油(3勺)食用鹽(半勺)胡椒麪(一匙)雞精(一匙)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子煲的做法步驟1、茄子...
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茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做
  • 茄子煲的做法 茄子煲——我的輕奢派煮藝下飯菜 茄子煲怎麼做

  • “不知道從什麼時候起開始喜歡吃茄子,可能很小就愛了又可能在大學時期每頓都要點魚香茄子開始,反正是真的記不清了,只知道茄子不但好吃而且也有很大的益處,其實用茄子燒的菜餚真的不少,有油燜茄子、茄盒子等,但是大多燒茄子料理的時候都會有一個共同點就是要放很多油,因為茄子吸...
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茄子雞煲的做法 茄子雞煲🥠🍲🥙 茄子雞煲怎麼做
  • 茄子雞煲的做法 茄子雞煲🥠🍲🥙 茄子雞煲怎麼做

  • “🥘🍤🍡”食材明細主料茄子(1個切塊)雞腿丁(200g)輔料蒜(1顆切粒)葱(1顆切粒)調料鹽(1匙)胡椒(1匙)料酒(1勺)蠔油(2匙)生粉(1勺)生抽(2匙)糖(1勺)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子雞煲的做法步驟1、雞腿丁加入除生抽,黃豆醬,糖外的其它調料醃製。2、熱油鍋中加入雞腿丁,蒜粒煸炒。3...
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茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做
  • 茄子煲的做法 #團圓飯#茄子煲 茄子煲怎麼做

  • “我不喜歡飯店吃的那種茄子煲。油特別多。特別鹹。但是我家先生喜歡那樣吃。今天我做的適合自己吃的。他説這樣差一點味道。我説下次做你的。”食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)老抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子煲的做法...
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茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候,盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做
  • 茄子海鮮煲的做法 茄子最水靈的時候,盤它——茄子海鮮煲 茄子海鮮煲怎麼做

  • “茄子最水靈的時候,盤它——茄子海鮮煲夏天有一樣食材堪稱神奇,看着尋常,但包容性極強,做法也非常多,和誰搭配都相得益彰,賊下飯,它就是茄子茄子雖然一年四季都能見着,但從6月伊始的整個夏季,才是它最水靈的時候。軟嫩的應季茄,當然不能錯過,本期教你將茄子和海鮮煲一鍋,享受夏日海...
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