![蒜香毛豆怎麼做-蒜香毛豆的做法]( "蒜香毛豆怎麼做-蒜香毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料花椒（少量）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）幹辣椒（少許）大蒜（兩頭）調料生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆的做法步驟1、毛豆加鹽浸泡十五分鐘。2、泡好的毛豆剪去兩頭，下鍋煮。3、加花椒，八角，香葉，桂皮。4、加鹽。5、加食用油，為了防止...
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![蒜片炒毛豆的做法 幹椒，蒜片炒毛豆 蒜片炒毛豆怎麼做]( "蒜片炒毛豆的做法 幹椒，蒜片炒毛豆 蒜片炒毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（半斤）輔料幹辣椒（數個）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒毛豆的做法步驟1、毛豆半斤，去細皮冼淨，2、把冼好的毛豆倒進沒鍋中翻炒，3、再加入蒜片和幹辣椒加鹽翻炒，4、待毛豆炒熟時，關火調入耗油出鍋即成。...
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![蒜香毛豆爆炒青豆如何做簡單又好吃]( "蒜香毛豆爆炒青豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料毛豆：適量輔料葱，姜，乾紅辣椒，花椒，鹽，雞精（所有：適量蒜（量要多點）：適量具體步驟1.毛豆剝好洗乾淨，儘量把沾在豆子上的薄皮也洗掉，然後找工具把毛豆碾碎，我用的是碾碎機，不用捻太碎不然吃着不清脆口感不好，乾紅辣椒切小...
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![五香毛豆的做法 經典小食--五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 經典小食--五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。在晚餐宵夜時分，來上一...
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![五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 故園之思二——五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “快中秋了。這個時候，家裏的黃豆、油葵、玉米都該熟了吧！山上的酸棗、花椒也應該熟了。進村的柏油路邊應該堆滿了遷回來收穫，空氣中是新收割的植物淡淡的甜味。天還沒黑透，月兒已慢慢升起，淡淡的，像白荷的一瓣，映在淡藍的天上。奶奶新蒸了饅頭，順便蒸上剛出的紅薯、新醃好的鹹雞...
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![香蕉蜜豆毛毛蟲怎麼做-香蕉蜜豆毛毛蟲的做法]( "香蕉蜜豆毛毛蟲怎麼做-香蕉蜜豆毛毛蟲的做法")
- “毛毛蟲麪包是一款很經典的麪包：有帶餡，也有原味的，有家奶油的，也有純色的；但最好吃還是上面那一道道類似毛毛蟲的泡芙條，至少我是這樣認為的。上次做毛毛蟲麪包時還剩下一半的泡芙糊直接扔掉很可惜，於是我就將包好放冰箱冷凍了；正好這次做了一些蜜紅豆，又添加了香蕉牛奶，於是就做...
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![五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 懶人版---五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “現在正是吃毛豆的季節，今天就來一個懶人版的五香煮毛豆吧！”食材明細主料毛豆（500g）輔料鹽（2匙）五香粉（3匙）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、選取新鮮毛豆，可見豆莢長滿了好多小毛毛2、用清水洗淨豆莢外的毛毛3、撒入鹽4、撒入五香粉5、注入清水，量以能沒...
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![五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 碧綠五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “對於煮毛豆來説，最重要的莫過於保持它翠綠的顏色。雖然顏色與味道幾乎沒有什麼關係，即使煮到發黃也還是很好吃，但是碧綠的顏色畢竟讓人賞心悦目、更有食慾——其實，很簡單。只要多加一味調料，注意兩個要點，煮一盤碧綠的毛豆當真是“小菜一碟”——調料：一滴油要點一：水開後再下...
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![香糟毛豆的做法 無氧香糟毛豆 香糟毛豆怎麼做]( "香糟毛豆的做法 無氧香糟毛豆 香糟毛豆怎麼做")
- “無氧香糟毛豆主要食材：毛豆。調味品：1、味精；2、白砂糖。菜式特點：1、無氧封存、無雜菌侵蝕，食材全寢並節省糟滷、能有效延長保質期、方便日常生活；2、毛豆糟香撲鼻、入口糟香濃郁、口感豐滿，爽口、營養豐富。現將《無氧香糟毛豆》的烹飪圖解上載與親們分享，希望對親們家庭烹飪...
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![香辣毛豆怎麼做-香辣毛豆的做法]( "香辣毛豆怎麼做-香辣毛豆的做法")
- “毛豆以前在周黑鴨哪裏買來吃過！非常好吃！回味無窮！這次在家做，簡單加入幾樣香料和豆瓣醬就非常好吃！佐餐！下酒菜，小零食都不錯！”食材明細主料毛豆（300克）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（4片）茴香（十幾粒）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）豆瓣醬（1湯匙）輔料生抽（1湯匙）辣椒醬（1湯匙）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）...
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![蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法]( "蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法")
- “麻辣鮮香！可口下飯！”食材明細主料毛蛤肉（一斤）輔料蒜（一顆大的）姜（一小塊）青椒（3個）小米辣（3個）葱（2根）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香毛蛤肉的做法步驟1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜，姜，青椒，小米椒2、把調料都切碎了備用3、熱鍋放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！4、再下蛤肉！炒！...
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![五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做")
- “非常入味的五香毛豆，零食下酒都可以的！自己總結的經驗就是：先煮湯汁--關火浸泡毛豆---再次煮開---再次浸泡=非常入味！”食材明細主料毛豆莢（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步...
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![蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法]( "蒜香雞毛菜怎麼做-蒜香雞毛菜的做法")
- “雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，延緩衰老。早上去菜園裏撥...
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![五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 兒時的美味---五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “國慶回了趟鄉下，帶了好多新鮮的蔬菜，毛豆便是其中之一，為了儘快的消滅它，做了這道五香毛豆。記得小時候媽媽經常做這道菜，給老爸下酒，那時候沒錢買菜吃，就換着花樣做毛豆，毛豆都是自己家種的，好想擁有一塊菜地啊，想吃什麼自己種，如今這已經成為奢望。。。。。。。”食材明細主料毛...
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![蒜泥毛豆怎麼做-蒜泥毛豆的做法]( "蒜泥毛豆怎麼做-蒜泥毛豆的做法")
- “做飯純屬個人愛好，希望大家喜歡…😊。”食材明細主料毛豆（一碗）輔料蒜（2-3顆）小米椒（1-2顆）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥毛豆的做法步驟1、準備2-3顆蒜和1-2顆小米椒。2、毛豆準備大概一碗的量，清洗過程中可以用鹽搓一搓去毛。3、把大蒜和辣椒儘量切碎...
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![蒜苗毛豆怎麼做-蒜苗毛豆的做法]( "蒜苗毛豆怎麼做-蒜苗毛豆的做法")
- “毛豆是新加坡的奢侈品，每次打折俺家都狂囤貨。大家都愛吃這美味的豆豆”食材明細主料毛豆（300克）蒜苗（100克）手撕肉（1塊）小青椒（2個）xiaohongjiao（2個）蒸魚油（1勺）醬青（1勺）洋葱（1段）大葱（1段）大蒜（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜苗毛豆的做法步驟1、準備原料2、鍋中放油，放鹽少許3...
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![蒜香辣毛豆如何做簡單又好吃]( "蒜香辣毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量蒜：適量老乾媽豆豉辣醬：適量油：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.毛豆洗淨後剪刀剪去兩個角（這道菜的這個步驟千萬不能省略），放鹽水中煮熟後瀝乾水分備用。2.蒜洗淨切片，根據嗜辣程度準備老乾媽豆豉辣醬適...
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![糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做]( "糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料香糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟香毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆洗淨；2、鍋中燒開水；3、將毛豆連殼倒入滾水中煮三到五分鐘至斷生；4、立刻瀝乾熱水，倒入裝有冰塊的冷水裏浸透，以保持外殼翠綠生青；5、冷透後，用剪刀減去毛豆兩頭；6、將糟滷倒...
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![香煮毛豆怎麼做-香煮毛豆的做法]( "香煮毛豆怎麼做-香煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煮毛豆的做法步驟1、買來的毛豆用水洗淨,毛豆外皮很髒,要好好清洗哦.2、將毛豆兩頭用剪刀剪去(這樣煮的時候更容易進味).3、剪好的樣子.4、鍋內加鹽,倒入涼水將鹽衝化,嘗一下鹹淡,用鹽...
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![快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆]( "快手煮毛豆 五香滷煮毛豆怎麼做-五香滷煮毛豆的做法 五香滷煮毛豆")
- “煮毛豆，夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆（500克）輔料水（適量）調料鹽（2勺）五香滷料包（一小包）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【如果時間比較充裕也可以清水提前浸泡幾個小時】。2、滷肉料一小包，口重的可以下兩包滷肉...
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![五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎麼做")
- “夏日裏，大家都喜歡喝些啤酒，五香毛豆就成為了首選下酒菜。今天我就用燉肉料煮了五香毛豆，嘿，還別説，這味道就是好！”食材明細主料毛豆（適量）輔料燉肉料包（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、將毛豆洗淨。用剪刀把毛豆根蒂處剪段（便於入味）。2、準備...
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![蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法]( "蒜香滷煮毛豆怎麼做-蒜香滷煮毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料大蒜（2個）五香料（適量）幹辣椒（20g）花椒（3g）鹽（適量）冰糖（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩個角後洗淨瀝乾水備用。（偷懶的話也可以不用剪豆角煮的時候多煮會）2、大蒜拍散備用。3、香料備齊。（這次用了八角、山奈、花椒...
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![美味的蒜香毛豆如何做簡單又好吃]( "美味的蒜香毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這碟蒜香毛豆看似簡單，其實裏面還有很多訣竅的，鹽和花椒的把控一定要做到位，少了沒味，多了味重，蒜香毛豆最適合和朋友們在夏天的宵夜上見面，和烤肉一起配啤酒，超級好吃。小時候的夏天，這是最令人懷念的味道，在涼拌...
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![蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法]( "蒜香毛豆莢怎麼做-蒜香毛豆莢的做法")
- 食材明細主料毛豆（一斤）輔料蒜泥（5瓣）幹辣椒（兩個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆莢的做法步驟1、把毛豆兩端煎掉，洗淨。2、鍋中加水煮開，下兩勺鹽，一點油，再加入毛豆煮十分鐘以上。3、倒到容器內，瀝乾水。4、準備蒜泥，幹辣椒剪段。5、熱油鍋，下蒜...
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![五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做]( "五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠閒小零食 五香毛豆怎麼做")
- “毛豆可以做菜，也可以當零食吃，一邊看電視，一邊吃，悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）桂皮（適量）八角（2個）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜粒（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、新鮮的毛豆洗乾淨剪去兩頭(方便入味)。2、準備好桂皮,八角,花椒,...
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味味甜
