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關於糖果子怎麼做的餐飲百科

糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做
  • 糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做

  • ““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裏的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來了,就用開水沖泡,用來宴客,和湯圓茶(水煮湯圓)算傳統的兩道宴客甜品茶食。現在已經被簡化了...
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糖果子怎麼做-糖果子的做法
  • 糖果子怎麼做-糖果子的做法

  • “説糖果子,要從果子説起。藉此,給大家簡單介紹下。果子,是多數天津人偏愛的早餐品種之一。果子是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麪,餳置後做成不同的形狀入油鍋炸制而成。由於果子的形狀不同,炸果子也就有了果頭、果子(也稱為長果子,有些地方稱為油條)、鍋篦、糖果子等不同的...
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炸糖果子怎麼做-炸糖果子的做法
  • 炸糖果子怎麼做-炸糖果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)温水(60g)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)白糖(80g)食用油(80g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖果子的做法步驟1、200克麪粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克温水中融化3、酵母水倒入麪粉中攪拌成面絮4、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時5、另外取200克面...
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桔子白果糖水怎麼做-桔子白果糖水的做法
  • 桔子白果糖水怎麼做-桔子白果糖水的做法

  • “簡介家門口的桔子樹終於在十年後像模像樣地結果了,可這桔子還沒怎麼熟,那能夠着的基本都不翼而飛了。要是擱往年,那酸桔子早進我肚子了。無奈,胃不爭氣,所有刺激性的東西基本都戒了。看着桔子一天天的少了,不想沒怎麼嘗味就沒有了,所以叫大沈趕緊給我扯下幾顆。我酸的不行,熬個...
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紅糖堅果提子麪包怎麼做-紅糖堅果提子麪包的做法
  • 紅糖堅果提子麪包怎麼做-紅糖堅果提子麪包的做法

  • “臨近孩子們放假的日子,我覺得我變得越來越懶惰了,早上不願意起牀,孩子的早餐就想弄點快手的,要説快手早餐,應該沒有什麼比牛奶麪包更方便的了,疫情期間連專家們也都建議,豐盛的早餐可以用牛奶麪包和雞蛋來搭配,既不費時間,又能保障孩子吃得營養健康,我家孩子吃的麪包都是我自己做...
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果糖怎麼做-果糖的做法
  • 果糖怎麼做-果糖的做法

  • “果糖,奶茶店飲品常用的糖分來源。網上買的果糖,不敢保證其質量。這款果糖做法,是以前仿蜂蜜的做法,特點是濃度和蜂蜜基本無異,味道極其相似,很多大眾買的純度不高的蜂蜜,就混了部分這類糖漿。以前仿蜂蜜做法,基本分,糖漿,砂糖漿,果糖漿。砂糖漿也叫返沙糖漿。返沙糖漿的濃度再高點...
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蘋果橘子糖水怎麼做-蘋果橘子糖水的做法
  • 蘋果橘子糖水怎麼做-蘋果橘子糖水的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)橘子(3個)調料冰糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果橘子糖水的做法步驟1、蘋果去皮去瓤切塊。2、橘子剝皮。3、加入冰糖和適量清水,燒開轉小火煮10分鐘即可。...
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多彩糖果餃子的做法 多彩🍬糖果餃子 多彩糖果餃子怎麼做
  • 多彩糖果餃子的做法 多彩🍬糖果餃子 多彩糖果餃子怎麼做

  • “可愛多彩的糖果餃子,這樣的造型下,你家寶寶還會挑食嗎?”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(2根)甜菜(少許)輔料菠菜(少許)紫甘藍(一般)肉(100g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多彩糖果餃子的做法步驟1、先把蔬菜榨汁2、用絞肉機把餃子餡做好備用3、用蔬菜汁和好麪糰4、用潔諾斯壓面機,...
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蘋果杞子黑糖小米粥怎麼做-蘋果杞子黑糖小米粥的做法
  • 蘋果杞子黑糖小米粥怎麼做-蘋果杞子黑糖小米粥的做法

  • 食材明細主料小米(適量)蘋果(適量)杞子(少許)黑糖(適量)輔料桂圓(適量)百合(適量)紅棗(適量)糯米(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果杞子黑糖小米粥的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,紅棗去核剪碎,蘋果去皮去核切丁。2、除了黑糖,杞子,其他食材洗乾淨放入電煮鍋,添加...
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蘋果糖果怎麼做-蘋果糖果的做法
  • 蘋果糖果怎麼做-蘋果糖果的做法

  • “週末的下午時光,發佈了大風黃色預警,一家人都窩在家裏,寶寶一會兒説餓了,一會又説餓了,我説那早點吃完飯,她馬上改口説饞了,就是個小貪吃貓,一有空就知道吃,嘿嘿,這也不怪她,誰叫一家人都是吃貨呢。所以每天都在家裏尋找原材料,搜腸刮肚地找東西做吃的,一看茶几上的一堆蘋果,那就打蘋...
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糖果餃子怎麼做-糖果餃子的做法
  • 糖果餃子怎麼做-糖果餃子的做法

  • “麪食創意新做法,捲一捲8分鐘出鍋,形狀可愛營養足,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(300g)温水(150ml)包菜(1/3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)熟油(1勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖果餃子的做法步驟1、將麪粉裝入盆中,加入2g鹽,然後倒入150ml温水,用筷子大致...
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糖果盒子蛋糕怎麼做-糖果盒子蛋糕的做法
  • 糖果盒子蛋糕怎麼做-糖果盒子蛋糕的做法

  • “蒸的蛋糕清甜綿軟,好吃不上火,我把它掏空裝上了孩子的糖果,感覺甜蜜蜜的,心形的蛋糕配上甜甜的糖果,真是一枚甜心,給大家分享一下。我的食材分量有些多,做了兩個心形的蒸蛋糕,同時又考了兩個小狗形狀的蛋糕,剛好是四個蛋糕的量。大家做的時候酌情增減,靈活調節。”食材明細主料雞...
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糖水杏子的做法 糖水杏子---水果罐頭 糖水杏子怎麼做
  • 糖水杏子的做法 糖水杏子---水果罐頭 糖水杏子怎麼做

  • 食材明細主料杏子(1000克)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水杏子的做法步驟1、杏子洗淨切兩半。2、加適量水、冰糖小火煮至杏子熟透,約15分鐘左右。3、冷藏過夜口感更佳,和水果罐頭一樣一樣地,健康無添加哦。...
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覆盆子水果軟糖怎麼做-覆盆子水果軟糖的做法
  • 覆盆子水果軟糖怎麼做-覆盆子水果軟糖的做法

  • “轉眼到了年底,還有六十多天就要過春節了。每年一到這時候,不管是甜品店、私房烘焙,還是家庭主婦,都要着手做些糖果零食,包裝送人也好,留着自家吃也好,過年期間討個甜甜蜜蜜的好彩頭。就拿我家小朋友愛吃的小熊軟糖來説,其實自己在家就能做,只需要一口小鍋,煮一煮,攪一攪,倒入模具中...
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彩色糖果餃子怎麼做-彩色糖果餃子的做法
  • 彩色糖果餃子怎麼做-彩色糖果餃子的做法

  • “這款彩色糖果餃子的麪皮我是用胡蘿蔔、菠菜還有紫薯做的皮,用紫薯做的餡,營養豐富,婦孺皆宜,味道不錯吃起來QQ的糯糯的感覺有點像糕點,而且簡單好做,尤其家裏有不愛吃蔬菜的小朋友可以嘗試着另外一種方法讓他愛上吃蔬菜😊。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)紫薯(4個)菠菜(一把)麪粉(適量)...
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糖果香腸餃子皮的做法 變廢為寶之【糖果香腸餃子皮】 糖果香腸餃子皮怎麼做
糖油果子 天鵝蛋怎麼做-糖油果子 天鵝蛋的做法
  • 糖油果子 天鵝蛋怎麼做-糖油果子 天鵝蛋的做法

  • “特色四川小吃糖油果子,天鵝蛋,好吃的童年回憶!像糖葫蘆一樣”食材明細主料糯米粉(300g)米粉(20g)白糖(50g)輔料紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖油果子天鵝蛋的做法步驟1、麪粉與米粉白糖一起加入適量的水,揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰,搓出15克左右的小湯圓。鍋...
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糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(半湯匙)湯圓粉(1勺半)輔料雞蛋(3個)混合油(適量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖油果子的做法步驟1、用1勺半湯圓粉,半湯匙麪粉,3個雞蛋,和麪不用加水,用擀麪棒壓扁手指一半厚度,用菜刀切成長3釐米寬1釐米的小段。2、切好的小段放入冷...
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水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法
  • 水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法

  • “當蘋果愛上丸子,就是這種酸酸甜甜的味道!”食材明細主料豬肉丸子(適量)蘋果(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果糖醋丸子的做法步驟1、蘋果去皮切塊。2、丸子是早就做好的,凍在冰箱裏,拿出來蒸二十分妥妥的。3、熱鍋涼油,...
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糖油果子怎麼做-糖油果子的做法
  • 糖油果子怎麼做-糖油果子的做法

  • “糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名漢族小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子還是去年到成都錦裏遊玩時吃過的小吃,沒想到現在自己也會製作,而且還特別好吃,一口下去皮酥裏糯,還有嚼勁,焦糖的香味也非常濃郁,香甜適口,讓你吃完一個還想吃下...
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紅薯版糖油果子的做法 紅薯版天鵝蛋(糖油果子) 紅薯版糖油果子怎麼做
  • 紅薯版糖油果子的做法 紅薯版天鵝蛋(糖油果子) 紅薯版糖油果子怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯版糖油果子的做法步驟1、將紅薯去皮洗淨切小塊在可進微波爐的飯煲,放微波爐打十分鐘2、用小勺搗爛3、加入適量糯米粉使勁揉成麪糰放回容器醒一個小時4、醒好後再揉5分鐘,分成...
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餃子皮香蕉糖果怎麼做-餃子皮香蕉糖果的做法
  • 餃子皮香蕉糖果怎麼做-餃子皮香蕉糖果的做法

  • “包餃子剩下8個餃子皮,做湯麪有點少,正好看到有香蕉,稍微加工下就是很可愛的飯後小點心。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料香蕉(適量)松露巧克力(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮香蕉糖果的做法步驟1、原料2、香蕉和松露巧克力切成小塊。3、拿一片餃子皮,交叉放上香蕉...
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糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做

  • “每個人一回憶自己的童年,恐怕都會想到幾種經典老味道的小吃。如果問成都的小夥伴,很多人會提到小時候愛吃的——天鵝蛋。名字叫天鵝蛋,其實和天鵝沒什麼關係,形狀像蛋而已。它還有個常用的別名,“糖油果子”,是四川成都有名的傳統小吃,被稱為“青石橋三絕”之一(另兩絕為蕎麪、...
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無花果蓮子百合糖水怎麼做-無花果蓮子百合糖水的做法
  • 無花果蓮子百合糖水怎麼做-無花果蓮子百合糖水的做法

  • “無花果正是時令果蔬。《隨息居飲食譜》載,“甘寒。清熱療痔,潤腸,上利咽喉。”廣府民間養生智慧視作“秋日潤燥佳品”。與百合、紅薯相配,強潤肺通便之功,與蓮子、生薑相配,減寒涼傷脾損胃之弊。能緩解口燥咽乾,心煩失眠,排便不暢,身熱汗多等秋燥不適,正是秋季養生佳品。從來都是...
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糖果香腸餃子皮怎麼做-糖果香腸餃子皮的做法
  • 糖果香腸餃子皮怎麼做-糖果香腸餃子皮的做法

  • “大家是不是每次包完了餃子都會剩下一些餃子皮用不完呢?我就常常有這樣滴情形出現哦。今天我買了16元餃子皮,包了360個餃子。還剩下1元錢的餃子皮沒用完。餃子皮用不完,以前我總是切成麪條煮着吃。今天終於讓我找到了一個好方法去解決它,孩子又可以嚐到另一種餃子皮滴新吃法...
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