- “好吃又簡單的豆花哦!”食材明細主料嫩豆腐(3塊)醬油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版豆花的做法步驟1、準備嫩豆腐三塊,放在碗裏備用。2、用勺子把豆腐弄碎,大小自己控制哦!不用弄得太碎就可以。然後放少量的水,兩勺即可。放入蒸鍋,等到水開後蒸10...
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- “懶人快手菜”食材明細主料餃子皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版吊爐餅的做法步驟1、餃子皮準備好。2、每張皮上兩面刷油,撒少許鹽。3、像抻面片一樣抻長抻薄。4、3張摞一起從一頭捲起。5、擀成餅。6、鍋裏倒入適量油,油熱之後放入餅中小火...
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- 食材明細主料雞爪子(500g)輔料野山椒(一袋)胡蘿蔔(半根)紅椒(少許)鹽(少許)糖醋(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版泡爪的做法步驟1、1)將雞爪剪掉指甲切成兩段焯水後煮十分鐘撈出放入冷水中鎮涼。2、2)把野山椒和所有調料和在一起加適量清水煮開晾3、3)將雞爪撈出後放入...
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- “不是我愛吃豆渣,只是今天早飯又打了豆漿喝-_-||”食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)香葱(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)懶人版豆渣小佐的做法步驟1、打豆漿濾下來的豆渣2、用微波爐加熱去除水分3、加入雞蛋,葱碎和油4、攪拌均勻入微波爐5、取出後加適...
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- “每次做湯圓,糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了,哈哈。我在2樓,廚房在一樓,晚上才有空做,懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙,但是真材實料啊,無添加。”食材明細主料紅豆(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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- “有時候圖方便,會利用電飯煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如電飯鍋鹽焗雞、牛腩番茄、臘腸燜飯、蛋糕……今天用電飯鍋做茄汁黃豆,黃豆提前一晚浸泡,第二天上午用來做菜。營養,還省事。”食材明細主料黃豆(1小碗)大番茄(1-2個)輔料番茄醬(3勺)調料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口...
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- “露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個)細砂糖(60g,Or糖粉)輔料冷凍蛋撻皮(10個)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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- “酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮,七成滿即可,喜歡口感充盈的可以考慮八...
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- “喜歡吃麪點的朋友,一定會經常使用到紅豆沙,比如豆沙饅頭、豆沙麪包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙,外面賣的紅豆沙糖分高油脂高,而且還有防腐劑,吃多了不但長胖,而且不利於身體健康,而自己做的豆沙食材安全,健康無添加,紅豆沙中的紅豆營養價值很高,多吃紅豆有健脾益胃、...
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- “繼續懶人版的烹飪~嘻嘻~這次是簡單的土豆牛肉~”食材明細主料土豆(2個)牛肉(50g)輔料小紅辣椒(2、3個)老薑(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)醬油(各一勺)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版土豆牛肉的做法步驟1、鍋里加入適量的清水,加入2勺料酒和拍爛的老薑。2、水開後,把...
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- “現在超市有各種醬料包賣,煮起來非常方便,這個麻婆醬女兒超級喜歡,因為家人都不吃辣,選了這個微辣的。”食材明細主料嫩豆腐(3包(1050g))輔料麻婆豆腐醬(1包(150g))葱(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉米油(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。(實...
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- “這次醬肉,偷了懶,用了從超市買回的醬肉料包,參照它的配方説明,將有些調味料進行了調整,這種肉,一次可以多醬點,將肉與湯汁分裝在保鮮袋,冷凍保存,每次想吃時解凍回鍋,用來做蒜泥拌菜或肉夾饃,都是相當不錯的選擇。”食材明細主料豬腿碎肉(2000克)輔料葱(30克)姜(30克)配料醬肉料包(20克)醬...
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- “鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋葱(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯~也算不浪費糧食hhh(...
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- “雖然簡單,味道卻出乎你的意料”食材明細主料河粉(適量)輔料指天椒(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版拌粉的做法步驟1、食材的準備,水就沒拍2、將辣椒,蒜切碎。本人不太能吃辣所以就只放兩條指天椒,喜歡吃辣的朋友可以多放...
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- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,三十克白糖。4、三隻笨雞蛋。5、半斤牛奶。6、拌勻後再...
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- “又開始吃豬油了,好在天冷消耗得快,也能補充熱量。”食材明細主料中粉(適量)輔料水(適量)配料糖(適量)豬油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版紅豆餅的做法步驟1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分別和成團,油酥原料放在板上把油和麪搓透。4、豆沙分成30克/個。5...
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- “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)薑末(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
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- “之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。簡單幾步,隨時隨地就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)全蛋液(50g)牛奶(80g)輔料細砂糖(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、雞蛋打散,加入細砂糖攪...
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- 食材明細主料土豆(1個)洋葱(1/2個)木耳(8個)五花肉(200克)輔料香葱(1段)料酒(1勺)老抽(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版土豆燜飯的做法步驟1、準備工作:土豆切塊,洋葱切條,泡發好木耳撕小朵。起鍋放油放入薑末炒香,放入醃好的五花肉快速翻炒至肉變色,盛出備用2、鍋底再加...
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- “ABC湯,套用#爸爸去哪兒2#中曹格的話,ABC湯富含維生素A、維生素B、維生素C,很適合給孩子們喝哦!這是馬來西亞家喻户曉的懶人湯,做法很簡單噢!”食材明細主料腔骨(500克)玉米(200克)胡蘿蔔(200克)西紅柿(100克)洋葱(100克)輔料黑胡椒(2克)鹽(4克)水量(1200毫升)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- “自己動手做披薩,早餐會變得生動很多,加上一杯飲料,一頓營養早餐帶來一天好心情。”食材明細主料披薩餅皮(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)水果青椒(半個)洋葱(半個)牛肉粒(適量)配料披薩醬(少許)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版披薩的做法步驟1、從冰箱中取一塊披薩餅皮,常温下軟化...
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- “陽光很好,蝦新鮮又便宜,做點小零食犒勞自己~”食材明細主料活海蝦(500g)輔料八角(2只)花椒(10顆)姜(3片)葱(1段)鹽(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中,鍋中添冷水。2、加鍋蓋煮沸後三分鐘關火,開蓋靜止20分鐘入味。3、撈出,控水...
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- “沙姜:1.健脾和胃:沙姜獨特的香氣和辛辣味道能夠促進唾液分泌,增進食慾,起到健脾和胃的作用。故有食慾不振的人羣可經常食用。2.促進消化:沙姜對腸胃具有一定的刺激作用,能夠加速腸胃的運動,緩解積食和消化不良的症狀。3.治療胃寒、心腹冷痛:沙姜性質温和,有温中的作用,可用於治療...
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- “在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、適量紅豆沙擠在蛋撻皮裏,把蛋撻皮對摺!3、餡料不要放太...
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- “操作簡單,可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”食材明細主料肉餡(200g)小葱(2棵)輔料豆瓣醬(2大勺)澱粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版肉醬的做法步驟1、小葱切成葱花2、豆瓣醬加入適量的水和澱粉攪拌成糊狀3、熱鍋涼油,加入肉餡,中小火翻炒...
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