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關於鹹蛋黃叉燒肉怎麼做的餐飲百科

鹹蛋黃叉燒肉怎麼做-鹹蛋黃叉燒肉的做法
  • 鹹蛋黃叉燒肉怎麼做-鹹蛋黃叉燒肉的做法

  • 食材明細主料梅肉(200克)鹹蛋黃(5個)輔料姜蒜(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蜂蜜(一勺)料酒(一勺)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃叉燒肉的做法步驟1、準備好豬肉和鹹蛋黃。2、豬肉要選擇有一點厚度的。在中間的位置用剪刀剪出一個小口,小口的大小跟鹹蛋黃的大小差不多...
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叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “這幾天都不知在忙啥,年夜飯吃得貴又沒新意,就沒拍照了。新的一年開始了,先祝所有的親們萬事如意,身體健康!感謝在過去的一年裏,支持和鼓勵偶的親們!”食材明細主料梅花肉(500克)輔料叉燒醬(三大湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、梅花肉用温水洗淨濾幹2、順...
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鹹蛋黃叉燒豆腐羹如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋黃叉燒豆腐羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘鹹蛋黃叉燒豆腐羹。鹹蛋是一種醃製品,當然一般人儘量少吃為好,她是一種高鈉食品,對於三高人羣的症狀的緩解沒有幫助,豆腐是一種豆製品,非常符合人類的營養物質需求,豆腐羹,味道鮮美,而且蛋白質含量非常的豐富,有利於人...
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叉燒蛋黃粽怎麼做-叉燒蛋黃粽的做法
  • 叉燒蛋黃粽怎麼做-叉燒蛋黃粽的做法

  • “自創的叉燒蛋黃肉粽,用了綠豆和糯米,吃起來不會像純糯米那樣的粘膩。叉燒的甜咸和濃郁的蛋黃相得益彰,絕對值得一試。”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)瘦肉(適量)輔料蛋黃(適量)料酒(適量)配料叉燒醬(適量)豉汁(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒蛋黃粽的做法步驟1、材料檢...
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叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉
  • 叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉

  • “自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
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鹹蛋黃燒豆腐怎麼做-鹹蛋黃燒豆腐的做法
  • 鹹蛋黃燒豆腐怎麼做-鹹蛋黃燒豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(一盒)鹹鴨蛋(一個)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃燒豆腐的做法步驟1、一個內脂豆腐備用。2、鹹鴨蛋取出蛋黃。3、搗成泥狀備用,葱洗淨。4、內脂豆腐切塊。5、澱粉加水調開勾芡,葱切碎備用。6、馬克...
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鹹蛋叉燒的做法 家財萬貫---鹹蛋叉燒 鹹蛋叉燒怎麼做
  • 鹹蛋叉燒的做法 家財萬貫---鹹蛋叉燒 鹹蛋叉燒怎麼做

  • “特意去華超市買的鹹鴨蛋,期待着紅紅的鹹蛋黃,結果很失望,還不如我自己俺的鹹雞蛋呢。不過味道還是挺好的,切片的叉燒象一個個銅錢一樣,好看又好吃。”食材明細主料夾心肉(750g)鹹鴨蛋(10個)醃料南乳(3小塊)南乳汁(1.5大匙)蠔油(2大匙)老抽(1大匙)生抽(2茶匙)糖(3茶匙)料酒(1大匙)刷面蜂蜜(2大匙...
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鹹蛋黃糯米燒麥怎麼做-鹹蛋黃糯米燒麥的做法
  • 鹹蛋黃糯米燒麥怎麼做-鹹蛋黃糯米燒麥的做法

  • “鹹鮮軟糯的糯米燒麥,再加點鹹蛋黃味道就更為鮮美,香氣濃郁,減肥什麼的,先吃完再説!”食材明細主料糯米(300克)鹹蛋黃(10顆)精肉(50克)輔料老抽(半勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生薑(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃糯米燒麥的做法步驟1、準備的原料。2、糯米清洗乾淨,加清水浸...
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叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “兒子最近總是説想吃叉燒肉,這個小願望還是能夠滿足他的,買好材料醃好肉後,放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裏脊肉(600克)叉燒醬(3勺)輔料葱(適量)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、小裏脊肉洗淨切成粗長條2、葱姜切好3、將肉放入乾淨盆...
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叉燒肉的做法 經典美味~自制叉燒醬~做叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 經典美味~自制叉燒醬~做叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “很簡單,沒什麼技術含量~哈。味道鮮鹹甜。超讚!一點都不輸店裏的。乘着我去洗碗功夫,小傢伙一口氣吃了好多,被我抓了正着。剩下的拍了照片。因為是晚上手機拍的,圖色失真。”食材明細主料五花肉(250G)輔料自制醬(1份)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、先做醬...
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叉燒肉的做法 第二次的叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 第二次的叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “這一次做叉燒純屬意外,上次烤五花肉時,是孩他爸去買的肉,結果就把這個傳説中瘦一些的五花肉給買回來啦!於是就有了這款叉燒。雖然是意外,但絕對是驚喜,味道不錯!而且今天我們發現用這款肉做的肉夾饃也很好吃。”食材明細主料豬肉(400克)照燒醬(少半袋)輔料腐乳(1塊)腐乳汁(1勺)蠔油(1勺...
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叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • ““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。因為,一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬,只有兩條裏脊,難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一點就燒不成了。後來,又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒,久而...
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叉燒肉的做法 清真牛肉版叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 清真牛肉版叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “叉燒醬的做法來自澤瑞媽媽,略有改動”食材明細主料牛裏脊肉(1000g)輔料洋葱(1個)大蒜(1頭)配料蠔油(120g)紅燒醬油(50g)黃豆醬油(50g)白糖(100g)料酒(適量)水澱粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、洋葱切絲,蒜切末,鍋中坐底油,下入洋葱和蒜末炒軟。加入水澱粉,熬至喜歡...
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叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)配料叉燒醬(適量)老抽(適量)白胡椒(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨,切成長條狀,並用牙籤扎一紮,以便醃製時好入味。2、姜切成細丁,和豬肉一起醃製,可以去肉腥味。先用老抽均勻地抹在豬肉條上,然後塗上厚厚一層李錦記...
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鹹蛋黃蜜汁叉燒怎麼做-鹹蛋黃蜜汁叉燒的做法
  • 鹹蛋黃蜜汁叉燒怎麼做-鹹蛋黃蜜汁叉燒的做法

  • “外酥裏嫩的叉燒肉和鹹蛋黃那特有的細、鬆、沙的口感融入在一起,想想都流口水~~”食材明細主料豬前肩肉(800克)鹹蛋黃(6顆)調料叉燒醬(60克)生抽(15克)蠔油(20克)黃酒(15克)白糖(15克)洋葱(1/4個)生薑(15克)大蒜(20克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃蜜汁叉燒的做法步驟1、準備食材...
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叉燒鹹菜炒飯怎麼做-叉燒鹹菜炒飯的做法
  • 叉燒鹹菜炒飯怎麼做-叉燒鹹菜炒飯的做法

  • “炒飯有各式各樣,有各種不同風格,很受大家歡迎,就如我的老哥一家,嫂子如果煮多飯了,第二天就做炒飯,但大家都搶着吃的不是新鮮飯,而是炒飯,為了“公平”起見,大嫂總是首先把飯分好,多的,每人半碗,少的,遲來的就沒有了,我也禁不住去搶,真是很温馨的家庭氣氛哦。”食材明細主料白飯(2碗)叉...
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鹹蛋黃叉燒怎麼做-鹹蛋黃叉燒的做法
  • 鹹蛋黃叉燒怎麼做-鹹蛋黃叉燒的做法

  • “一整塊醃過的夾心肉烤成鮮美入味的叉燒,緊緊包裹着油香的鹹蛋黃,就像藏着一顆太陽般温暖綿密的心。先生説肉嫩鮮香,內藏乾坤,紅火的肉寄託了年年歲歲豐盛美滿的期望,而心中亦有團圓。沒有現成的叉燒醬,於是搜了美友們的菜譜,結合自家的材料來自制了叉燒醬,有點多,密封冷藏了一部...
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叉燒肉的做法 平底鍋版---叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 平底鍋版---叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “早就聽説了叉燒肉的鼎鼎大名,一直都沒有做過。今天用平底鍋做的,沒有烤箱的朋友也可以試試。剛做好我就切了一些,用生菜卷着吃,好好吃哦!我用了兩種豬肉,腱子肉筋比較多,有嚼勁,朋友可以根據自己的喜好選擇肉的種類。”食材明細主料豬梅肉(650克)豬腱子肉(適量)輔料白糖(20克)蜂蜜(20...
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鹹蛋黃叉燒豆腐羹怎麼做-鹹蛋黃叉燒豆腐羹的做法
  • 鹹蛋黃叉燒豆腐羹怎麼做-鹹蛋黃叉燒豆腐羹的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)鹹鴨蛋(適量)叉燒(適量)火腿(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃叉燒豆腐羹的做法步驟1、材料之嫩豆腐,鹹鴨蛋,火腿,葱,香菜,姜。2、準備一塊叉燒。3、將鹹鴨蛋打散後取出蛋黃。4...
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大葱鹹菜炒叉燒怎麼做-大葱鹹菜炒叉燒的做法
  • 大葱鹹菜炒叉燒怎麼做-大葱鹹菜炒叉燒的做法

  • “我們州的長葉洋葱很出名,但與其他洋葱不同,它的葉也很粗壯,頭與葉都很正,比較合適炒肉片,昨天的叉燒沒吃完,留了一條,今天可以炒長葉洋葱,再加些自醃鹹菜,真下飯呢。”食材明細主料叉燒(100克)長葉洋葱(1個)輔料鹹菜(75克)配料生抽(1湯匙)鹽(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(...
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叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 自制叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “中國的烹飪博大精深,但隨着社會日新月異的進步,各種好使又便利的做菜工具層出不窮,使得我們這些懶人在自己體驗到自制美食的同時還能彌補技術上的不足。來到加拿大之後才更加的覺得一切發明家一定是懶人研製的,這不,每個廚房都設有的烤箱讓我一而再再而三的嚐到了甜頭;足不出...
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蛋黃叉燒肉怎麼做-蛋黃叉燒肉的做法
  • 蛋黃叉燒肉怎麼做-蛋黃叉燒肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(1條)輔料鹹蛋黃(6個)調料叉燒醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋黃叉燒肉的做法步驟1、新鮮的鹹鴨蛋洗淨取出蛋黃。2、裏脊肉洗去血水,用廚房剪刀往下剪出口。3、塞入蛋黃,用牙籤封緊口。4、加入叉燒醬,蠔油,生抽,蜂蜜,將裏脊肉...
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叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖3、醃製一天,然後拿出放到烤網上4、烤網上層,烤盤下層,烤盤內鋪錫紙,因為烤的過程中會有汁子留下來。一面...
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鹹蛋黃叉燒的做法 超簡單又好吃的鹹蛋黃叉燒 鹹蛋黃叉燒怎麼做
  • 鹹蛋黃叉燒的做法 超簡單又好吃的鹹蛋黃叉燒 鹹蛋黃叉燒怎麼做

  • “記得第一次吃鹹蛋黃叉燒的時候被驚豔到了,這是什麼神仙搭配啊?又香又酥的蛋黃配上鹹香的五花肉口感太棒了,一點也不膩簡直是完美啊!切出來擺盤也非常的好看誘人,家裏有娃的,請客聚餐的時候都可以安排起來,讓你秒變大廚哈哈!我好多年前有做過電飯煲版叉燒的菜譜,這次的做法和配料...
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叉燒肉的做法 坤博砂鍋——叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 坤博砂鍋——叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “我是一個地道的肉食主義者,特別愛吃肉。但是有一個問題,不吃肥肉所以每次做肉都會給我家哥哥吃。但是一般都會選擇瘦肉炒着吃,所以就利用這個砂鍋來做這道一直嘴饞的叉燒肉。”食材明細主料梅花肉(300g)輔料蒜(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)豆腐乳(1塊)料酒(1勺)五香粉(適量)蒜香(口味)其他(工藝...
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