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關於熗拌銀條的家常做法的餐飲百科

熗拌銀條怎麼做-熗拌銀條的做法

  • 熗拌銀條怎麼做-熗拌銀條的做法

  • “熗拌銀條，脆嫩爽口，營養美味，下酒菜。”食材明細主料銀條（一把）輔料幹辣椒絲（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌銀條的做法步驟1、擇好的銀條，洗淨，備用。2、銀條菜焯水，水中加一點鹽白醋(保持顏色白亮)，控幹撈出，切寸段，放入...
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熗拌萵筍條怎麼做-熗拌萵筍條的做法

  • 熗拌萵筍條怎麼做-熗拌萵筍條的做法

  • “新鮮的萵筍大批量上市，價錢也不貴。萵筍可炒可涼拌，吃起來鮮脆爽口。涼拌最好以熗拌為宜，熗拌的菜餚可使用熱油烹製的方法來製作，這樣既衞生又好吃，還能更好的保留蔬菜中的營養成份不流失，尤其水溶性維生素，如製作不得法極容易被破壞掉，蔬菜吃的就是一個鮮嫩。今天製作的這道涼...
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銀芽熗毛豆怎麼做-銀芽熗毛豆的做法

  • 銀芽熗毛豆怎麼做-銀芽熗毛豆的做法

  • “銀牙就是綠豆芽，綠豆芽富含豐富的維生素c、核黃素和膳食纖維。毛豆又稱青豆，就是新鮮連莢的黃豆，現在這個季節正是毛豆大量上市的時候，平時吃的最多的就是煮毛豆了，今天，換種吃法，換種口味，會有不一樣的味蕾感受，相信你試過之後，一定會喜歡。”食材明細主料綠豆芽（適量）新鮮毛豆（適...
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熗拌麪條菜怎麼做-熗拌麪條菜的做法

  • 熗拌麪條菜怎麼做-熗拌麪條菜的做法

  • “麪條菜是麥瓶草的幼苗的俗稱，是黃河中下游地區的人愛吃的一種野菜。既可以蒸着吃還可以炒、涼拌、做湯。麪條菜味甘、微苦、性涼，具有養陰清熱的作用，對虛癆咳嗽、咯血、尿血、經不調有一定的作用。記得小時候每年春天我們都會到野外採集野菜，麪條菜、掃帚苗、蒲公英、野蘇...
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熗拌青筍條的做法 【爽口涼菜】蔬菜生吃營養高---熗拌青筍條 熗拌青筍條怎麼做

  • 熗拌青筍條的做法 【爽口涼菜】蔬菜生吃營養高---熗拌青筍條 熗拌青筍條怎麼做

  • “春天到了，是清補的季節，青筍能夠開通疏利、消沉下氣，利尿通乳，強壯機體，防癌抗癌，寬腸通便等作用，是春節比較適合吃的青菜。不管是炒着吃還是伴着都不錯的。今天這款【熗拌青筍條】就是一款不錯的開胃小菜，相信很多喜歡吃小涼菜的朋友會喜歡。”食材明細主料青筍（一根）輔料鹽（2克...
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家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法

  • 家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法

  • 食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
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熗拌黃瓜條怎麼做-熗拌黃瓜條的做法

  • 熗拌黃瓜條怎麼做-熗拌黃瓜條的做法

  • “黃瓜，口感清爽還有營養，不論是生吃、做湯、炒着吃，都很受歡迎。”食材明細主料嫩黃瓜（500克）乾紅辣椒（50克）輔料花椒（5克）香油（10ml）精鹽（3克）大料（1粒）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成長條2、放入精鹽醃漬片刻3、乾紅辣椒切段4、鍋內放香油4成...
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熗拌土豆的做法 【河北】熗拌土豆 熗拌土豆怎麼做

  • 熗拌土豆的做法 【河北】熗拌土豆 熗拌土豆怎麼做

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯。營養齊全，而且易為人體消化吸收，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。今天做的是用網格刀切成網格形狀的，口味是酸辣的！非常好吃又簡單省事還便宜的一道小菜！”食材明細主料土豆（1個半）麻椒（1個）辣椒（適量）輔料醋（適量...
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熗拌蘿蔔條鹹菜怎麼做-熗拌蘿蔔條鹹菜的做法

  • 熗拌蘿蔔條鹹菜怎麼做-熗拌蘿蔔條鹹菜的做法

  • “俗話説得好:“秋冬的蘿蔔賽人蔘，”生津止渴，易消化，美食不可辜負，熗拌蘿蔔條鹹菜開胃又爽口，簡單易學。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）薑汁（適量）麻油（適量）花椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘿蔔條鹹菜的做法步驟1、成品...
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熗拌黑豆芽的做法 【熗拌黑豆芽】 熗拌黑豆芽怎麼做

  • 熗拌黑豆芽的做法 【熗拌黑豆芽】 熗拌黑豆芽怎麼做

  • “現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解為各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有利於人體吸收，營養更勝一籌。而從黑豆衍生出來的黑豆芽，...
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熗拌黃瓜條的做法 熗拌黃瓜條 熗拌黃瓜條怎麼做

  • 熗拌黃瓜條的做法 熗拌黃瓜條 熗拌黃瓜條怎麼做

  • ““春日應季美食”：我今晚做了一道菜，熗拌黃瓜條。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熗拌黃瓜條的做法步驟1、準備洗淨的黃瓜1根。2、黃瓜切去頭尾，切段後再切條。3、放盆中加入食鹽醃製20分鐘...
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熗拌萵苣條怎麼做-熗拌萵苣條的做法

  • 熗拌萵苣條怎麼做-熗拌萵苣條的做法

  • “萵筍，又名萵苣，又到萵苣上市的季節，萵筍口感脆嫩鮮香，作菜餚可葷可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事從鄉下帶來她媽媽自已種的蔬菜，應該算是有機蔬菜了吧，要知道，超市裏有機蔬菜貴到天價哈~~~~！”食材明細主料萵苣（適量）輔料乾紅辣椒（適量）蒜（二瓣）熟腰果（適量）油（適量）鹽（適量）微...
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涼拌銀條怎麼做-涼拌銀條的做法

  • 涼拌銀條怎麼做-涼拌銀條的做法

  • “農民田間有一種草根是銀條，利口下酒菜。河南洛陽偃師的特產，涼拌銀條，原汁原味，脆嫩爽口，色澤鮮亮，百吃不厭。”食材明細主料銀條（一把）輔料蒜（三瓣）幹辣椒（三個）調料花生油（少許）鹽（6g）白糖（4g）醋（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌銀條的做法步驟1、銀條備用。2、銀條洗淨，泡兩個...
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家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法

  • 家庭版熗拌藕片怎麼做-家庭版熗拌藕片的做法

  • 食材明細主料藕（適量）輔料米醋（10g）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版熗拌藕片的做法步驟1、將藕洗淨、去皮、切成片2、鍋中放入水沸騰後放入藕片，再沸騰即刻撈出放冷水中浸泡3分鐘，瀝乾水分3、放入葱絲、姜沫（少許）麻油5克、花椒油5克、雞精、米醋10、鹽拌均勻即可小竅門...
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熗拌藕怎麼做-熗拌藕的做法

  • 熗拌藕怎麼做-熗拌藕的做法

  • “一到春節，家家户户少不了大魚大肉，吃多了雞鴨魚肉，就惦記吃口涼菜解解膩，大冬天的，吃太涼怕拉肚，而焯過開水的藕，熗拌一下，正好温度適宜。”食材明細主料藕（2節）輔料生抽（1勺）香醋（2勺）蠔油（半勺）鹽（適量）糖（適量）蒜末（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗...
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熗拌綠豆芽的做法 [熗拌綠豆芽]簡單快手的一道家常涼拌小菜 熗拌綠豆芽怎麼做
豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

  • 豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料大土豆（1個）輔料豆豉（1勺）大蒜（半頭）蠔油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）鹽（0.5勺）幹辣椒（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，放入涼水中洗去澱粉，鍋中燒開水，放入土豆絲汆燙約1分鐘。2、汆好水的土豆絲放入涼水中浸泡一會兒、...
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熗拌圓白菜的做法 【熗拌圓白菜】 熗拌圓白菜怎麼做

  • 熗拌圓白菜的做法 【熗拌圓白菜】 熗拌圓白菜怎麼做

  • “簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜，好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白糖（適量）植物油（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌圓白菜的做法步驟1、將圓白菜用手撕小塊，清洗乾淨。2、蒜、乾紅辣椒切碎。3...
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熗拌酸辣土豆絲的做法 【最適合夏天食用的家常小菜】熗拌酸辣土豆絲 熗拌酸辣土豆絲怎麼做
熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • 熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “一個特別簡單而又美味的家常菜，無需擁有什麼廚藝，也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇（200克）輔料香菜（適量）剁椒（適量）姜蒜（適量）配料生抽（1湯勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌金針菇的做法步驟1、主料金針菇和香菜。2、金針菇切去根部，用清水...
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家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法

  • 家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法

  • “小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣熗油麥菜的做法步驟1、...
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熗拌酸辣黃瓜條怎麼做-熗拌酸辣黃瓜條的做法

  • 熗拌酸辣黃瓜條怎麼做-熗拌酸辣黃瓜條的做法

  • “夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。”食材明細主料黃瓜（2條）大蒜（4瓣）輔料乾紅辣椒（1根）香醋（適量）生抽（適量）白糖（1小勺）鹽（少許）植物油（20克）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨2、黃瓜清洗乾淨...
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家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法

  • 家常熗鍋魚怎麼做-家常熗鍋魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒，葱切段、薑切片。2、給魚拍上面粉。3、鍋中加油，放入魚煎至倆面金...
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家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法

  • 家常熗鍋面怎麼做-家常熗鍋面的做法

  • “周先生今天又沒趕上飯點，這次想吃熗鍋面，還特別説想少要點兒菜，這樣合理的要求，必須滿足他。簡單快手的熗鍋面，跟煮方便麪的難度差不多，對於愛吃掛麪的人來説，味道相當好。”食材明細主料掛麪（100克）輔料白菜葉（適量）葱花（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法

  • 家常熗蓮白怎麼做-家常熗蓮白的做法

  • “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒4、爆香後放入瀝乾水...
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