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關於苦瓜釀紅棗的做法的餐飲百科

苦瓜釀紅棗怎麼做-苦瓜釀紅棗的做法
  • 苦瓜釀紅棗怎麼做-苦瓜釀紅棗的做法

  • “1、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有解渴,降血壓、血脂,養顏美容,促進新陳代謝等功能。苦瓜還含有豐富的維生素B1、維生素C及礦物質,長期引用,能保持精力旺盛,對治療青春痘有很大益處。2、新疆和田大棗含有豐富的維生素A、C等人體必需的維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C...
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釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做
  • 釀苦瓜的做法 苦中作樂—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

  • “【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想,並非全會實現,責任在自己,無權受與別人,還不放在心中的某個角落,闖將南北,苦伴左右,歷經打擊,苦盡甜來,一笑而過,方是樂。苦中作樂,方為人上之人!”食材明細主料苦瓜(...
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釀苦瓜的做法 私房菜—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做
  • 釀苦瓜的做法 私房菜—釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

  • “北京的夏天悶熱難耐容易上火,今天有是夏至,外面陰着天估計要下雨,吃點苦瓜敗敗火。這道菜主要在調餡兒上,苦瓜要入水汆一下,水裏加鹽使苦瓜更加翠綠,還可以去除點苦味。再配上冰涼兒祕製黑豆那就爽啦呵呵。”食材明細主料豬前尖兒肉(300克)苦瓜(兩條)雞蛋(一個)輔料十三香(10克)葱末...
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苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法
  • 苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法

  • “這道菜可以瀉心火,補心陽,對於養心方面,有着很不錯的效果。另外,苦瓜除了抑制心火旺盛之外,還含有苦瓜甙和類胰島素物質,有良好的降血糖作用,糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明細主料苦瓜(兩根)輔料香菇(六個)肉餡(少許)雞蛋(一個)紅薯澱粉(少許)蒜(少許)枸杞(13粒)勾好芡(少許)調料鹽(適量)原...
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紅棗釀苦瓜怎麼做-紅棗釀苦瓜的做法
  • 紅棗釀苦瓜怎麼做-紅棗釀苦瓜的做法

  • “苦瓜性涼,具有清熱消暑、滋肝明目的功能,而紅棗味甘、性温,能補中益氣、養血生津。”食材明細主料苦瓜(1根)紅棗(12個)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,切去兩頭尖,切兩刀成三段。用小勺子掏空苦瓜的內瓤。2、紅棗去核。3、將苦...
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紅棗苦瓜怎麼做-紅棗苦瓜的做法
  • 紅棗苦瓜怎麼做-紅棗苦瓜的做法

  • “苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質,有明顯的降血糖作用。它還能促進糖分分解,具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用,能改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食療食物。”食材明細主料苦瓜(1根)紅棗(適量)輔料蜂蜜(1湯匙)苦味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗苦瓜的做法步驟1、準...
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苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)雞精(適量)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨,用刀一切為二,挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡,耗油,醬油,雞精,老抽,香油,順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做
  • 釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜,釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做

  • “以前不知道有這種菜的,是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃,可以拿來吃夜宵,還可以當主食哦!我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣,便宜但我覺得蠻好吃,所以想跟大家來分享一下哈!”食材明細主料苦瓜(兩根)油豆腐(三兩)糯米(半斤)後上肉(半斤)韭菜(一小把)西紅柿(三個)輔...
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釀苦瓜怎麼做-釀苦瓜的做法
  • 釀苦瓜怎麼做-釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)肉末(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)雞蛋(一個)紅椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片,掏去瓜囊,鍋裏燒開水,加些鹽油,倒入苦瓜焯水一分鐘撈起瀝乾。2、肉末加入鹽,醬油,耗油,胡椒粉...
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苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 憶苦思甜之苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜的苦味很淡,配合着蒸肉的香味,非常美味!嘴裏有點苦的時候吃道這個菜,對身體非常好”食材明細主料苦瓜(2根)豬肉(2兩)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(極少量)花椒(適量)香油(適量)苦味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉選純瘦肉去掉筋膜將瘦肉剁成肉泥2、在豬肉餡里加...
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蜜汁紅棗苦瓜段怎麼做-蜜汁紅棗苦瓜段的做法
  • 蜜汁紅棗苦瓜段怎麼做-蜜汁紅棗苦瓜段的做法

  • “媽媽家小院種的那棵苦瓜一直在奮力的生長,媽媽把它長出的大部分果實都留給了我。每次,我都把苦瓜變換一個做法,小小的苦瓜真的很神奇,它能變出很多不同美味,給你帶來不同的驚喜。”食材明細主料苦瓜(1根)紅棗(8顆)輔料蜂蜜(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁...
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煎釀苦瓜怎麼做-煎釀苦瓜的做法
  • 煎釀苦瓜怎麼做-煎釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(400g)蝦仁(100g)輔料鹽(4g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜邪切,去心2、蝦仁用鹽醃下,放苦瓜裏3、兩面掛麪糊,放鍋內煎...
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苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜,過節的時候不防來這麼一道菜,”食材明細主料豬肉(200g)苦瓜(1節)輔料料酒(6g)生抽(5g)鹽(3g)五香粉(2g)澱粉(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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紅棗釀苦瓜如何做簡單又好吃
  • 紅棗釀苦瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.紅棗洗淨,去掉中間的核備用。2.將苦瓜洗淨,從是中間切開,用小勺子淘空中間的籽。3.鍋中放水,放少許鹽和油,水開後放苦瓜段焯水一到兩分鐘至苦瓜斷生,後撈出放涼水中浸泡。4.將去核的紅棗捲起來塞...
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素釀苦瓜的做法 DIY素釀苦瓜 素釀苦瓜怎麼做
  • 素釀苦瓜的做法 DIY素釀苦瓜 素釀苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料圓白菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少許)十三香(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素釀苦瓜的做法步驟1、提前準備配料圓白菜、黃瓜、胡蘿蔔、苦瓜。2、少許圓白菜切成丁兒。...
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釀苦瓜的做法 我愛我的家】端午苦瓜節----釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做
  • 釀苦瓜的做法 我愛我的家】端午苦瓜節----釀苦瓜 釀苦瓜怎麼做

  • “每年端午節這天,吃粽子是少不了的啦。我們這裏習慣吃鹹味的粽子,比如肉粽之類的。而且這天除了大魚大肉,亦要每家每户釀上苦瓜釀。所以我們這裏叫端午節又叫苦瓜節,在這天的苦瓜會比平時要貴。所以在今天這個節氣裏,家裏不但準備了豐盛的菜,還釀了一大鍋的釀苦瓜。”食材明細...
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釀苦瓜的做法 釀苦瓜-客家香糯風味 釀苦瓜怎麼做
  • 釀苦瓜的做法 釀苦瓜-客家香糯風味 釀苦瓜怎麼做

  • “自家的釀苦瓜,苦中帶甜。”食材明細主料苦瓜(兩根(稍大))輔料大腱子肉(八分之一個)黃豆(一把)糯米(一小杯)配料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)苦味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)釀苦瓜的做法步驟1、1,黃豆提前一晚泡上,媽媽説如果用新鮮的毛豆更好吃;2,糯米提前半小時泡上,糯米有粘性,...
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苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做
  • 苦瓜釀的做法 甜品--苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

  • “夏日裏吃點苦味,會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡,可是天氣太熱了,真的吃不下,所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到,又讓我驚喜了一次~~”食材明細主料苦瓜(2個)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、苦瓜洗淨,斜刀切斷2、挖...
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蜜棗釀苦瓜怎麼做-蜜棗釀苦瓜的做法
  • 蜜棗釀苦瓜怎麼做-蜜棗釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(1根)去核蜜棗(50克)輔料冰糖(100克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜棗釀苦瓜的做法步驟1、冰糖加少許水熬化成糖水。2、苦瓜切去兩頭用小調羹挖去籽,入沸水鍋沸水撈出沖涼。3、蜜棗蒸熟塞入苦瓜內塞緊,切片裝盆澆上冰糖水即成。小竅門苦瓜沸水時間要控制...
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苦瓜釀肉的做法 減肥餐~苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 減肥餐~苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做

  • “夏天天氣炎熱,吃點苦瓜非常好,今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉,食材特別,營養豐富~”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(300g)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)醬油(少許)菜籽油(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種類和重量,備好。2、苦瓜洗淨,切段。3、苦瓜段,去囊去籽。...
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苦瓜釀怎麼做-苦瓜釀的做法
  • 苦瓜釀怎麼做-苦瓜釀的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)肉末(適量)香菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒(適量)澱粉(適量)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、將苦瓜洗乾淨去掉頭尾,然後切成小段用勺柄挖出籽待用。2、半肥瘦的肉剁碎,加入泡好剁碎的香菇和蒜蓉,澱粉,鹽,醬油,雞粉,胡椒粉抓均待用。...
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蒸釀苦瓜怎麼做-蒸釀苦瓜的做法
  • 蒸釀苦瓜怎麼做-蒸釀苦瓜的做法

  • “蒸釀苦瓜,具有清熱解毒、養顏嫩膚、養血滋肝等功效。糯米具有滋補嫩膚,美容等。一道養生的釀苦瓜,配一點豆瓣醬,蒸着吃,甘甜美味,清爽好吃。”食材明細主料苦瓜(600克)糯米(100克)豬瘦肉(250克)輔料花生油(6ml)鹽(3克)醬油(2ml)豆瓣醬(20克)香葱(20克)紅辣椒(2個)苦味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(...
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苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做
  • 苦瓜釀的做法 自家的苦瓜釀 苦瓜釀怎麼做

  • “自己簡單的做法,不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜(3條(小的))豬肉(半斤)冬菇(6個)蝦皮(半小碗)輔料蠔油(少許)鹽(少許)番薯粉(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的豬...
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釀苦瓜煲怎麼做-釀苦瓜煲的做法
  • 釀苦瓜煲怎麼做-釀苦瓜煲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(250g)苦瓜(兩根)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀苦瓜煲的做法步驟1、將苦瓜切成斷,開水焯一下,(不怕苦的可以不用)將肉沫韭菜末調料攪拌均勻,開始釀苦瓜2、將釀好的苦瓜煎至兩面金黃3、在把苦瓜...
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苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做
  • 苦瓜釀肉的做法 苦瓜釀肉------好吃不苦 苦瓜釀肉怎麼做

  • “苦瓜的作用:(轉載)苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿,清熱解毒,降血脂,抗病毒。據研究發現,它具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效...
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