![薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法]( "薺菜花煮蛋怎麼做-薺菜花煮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）薺菜花（1把）輔料清水（若干）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋，加清水。3、洗淨的雞蛋放進去，中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋。5、過冷水，目的是輕鬆去外殼。6、去殼的雞蛋。7、放入薺菜湯裏，煮3分鐘即可。8、成品...
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![薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做]( "薺菜煮蛋的做法 薺菜煮蛋—三月三薺菜賽靈丹 薺菜煮蛋怎麼做")
- “湖南習俗，老一輩説三月三的薺菜有靈性，正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜（一把）雞蛋（7只）紅棗（9顆）當歸（1根）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮蛋的做法步驟1、小區採的薺菜，洗淨。2、鍋中加清水，放入當歸，紅棗，雞蛋，黑豆和薺...
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![薺菜烘蛋的做法 薺菜烘蛋（附薺菜保鮮法） 薺菜烘蛋怎麼做]( "薺菜烘蛋的做法 薺菜烘蛋（附薺菜保鮮法） 薺菜烘蛋怎麼做")
- “薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維，薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高，含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增...
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![薺菜火腿蛋花湯怎麼做-薺菜火腿蛋花湯的做法]( "薺菜火腿蛋花湯怎麼做-薺菜火腿蛋花湯的做法")
- “春天的薺菜鮮美極了，今天來道薺菜火腿蛋花湯，簡單快捷，營養又美味！”食材明細主料薺菜（適量）火腿適（適量）雞蛋（一個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜火腿蛋花湯的做法步驟1、備好食材：如圖，薺菜焯水切碎備用，火腿切成條狀，雞蛋備好。2、熱鍋冷油，打入雞蛋劃...
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![薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法]( "薺薺菜雞蛋餡餅怎麼做-薺薺菜雞蛋餡餅的做法")
- “皮薄餡大，香。”食材明細主料薺薺菜（(冷凍的)適量）麪粉（適量）雞蛋（六個）輔料純淨水（(温水40度以下)適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍，切碎。2、雞蛋打散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，用鏟子搗...
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![薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法]( "薺菜黑豆煮雞蛋怎麼做-薺菜黑豆煮雞蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！三月三薺菜當靈丹，聽老人説吃了不會頭疼，對我們吃貨來説就是以節日的名義飽口福啦！”食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）黑豆（100g）輔料桂圓乾（8顆）紅棗（6顆）調料白糖（20塊）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）薺菜黑豆煮雞蛋的做法步...
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![薺菜蛋花湯怎麼做-薺菜蛋花湯的做法]( "薺菜蛋花湯怎麼做-薺菜蛋花湯的做法")
- ““薺菜是一種野菜又名護生草、地菜、小雞草、，薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症””食材明細主料薺菜（1小把）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）葱（適量）味素（少...
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![薺菜煮雞蛋的做法 三月三，薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做]( "薺菜煮雞蛋的做法 三月三，薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（500克）輔料雞蛋（10個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜煮雞蛋的做法步驟1、薺菜，也叫雞蛋花2、洗乾淨3、先放薺菜，再放雞蛋，加水淹過雞蛋就可以煮了4、大火十分鐘熄火燜5分鐘，薺菜味更香5、可以吃了，好香好香的...
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![薺菜蛋餅怎麼做-薺菜蛋餅的做法]( "薺菜蛋餅怎麼做-薺菜蛋餅的做法")
- “昨夜下了一夜的小雨，院子裏的薺菜輕輕就拔出來了。拔了幾棵做蛋餅來吃，清香鮮嫩的很。”食材明細主料薺菜（幾棵）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜蛋餅的做法步驟1、薺菜洗淨。2、瀝下水分。3、切末。4、放碗裏，加食鹽。5、打...
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![家常薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芥菜：適量雞蛋：2-3個輔料油：適量鹽：適量八角：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.將摘來的薺菜去根，然後泡水裏面，加上鹽，洗淨，然後放在一邊。2.然後將雞蛋洗淨，然後放入鍋中煮一會兒，然後將水到了，重新加入開水、薑片...
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![迎春花薺菜滑蛋怎麼做-迎春花薺菜滑蛋的做法]( "迎春花薺菜滑蛋怎麼做-迎春花薺菜滑蛋的做法")
- “院子裏的迎春花盛開了。花朵的藥理作用1、增強免疫。2、抗心律失常作用。3、鎮痛鎮靜作用。4、抗菌作用。5、其他作用：抗氧化性我摘了一把，再採點薺菜，炒蛋來吃。”食材明細主料薺菜（幾棵）迎春花（一小把）雞蛋（2個）輔料海蔘（半個）食用油（半匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做]( "薺菜蛋卷的做法 好吃的薺菜蛋卷 薺菜蛋卷怎麼做")
- “春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜，用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚，可謂是超划算的綠色食品啦！”食材明細主料薺菜（適量）五花肉（100克）輔料雞蛋（2個）薑末（適量）生粉（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋卷的做法步驟1、五花肉洗...
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![三月三吃薺菜花煮雞蛋可以嗎]( "三月三吃薺菜花煮雞蛋可以嗎")
- 可以。農曆3月3是薺菜花成熟的時節，薺菜俗稱田兒菜或者地兒菜，是田間的一種野菜。薺菜花中富有豐富的維生素和微量元素，口感鮮香可口，雞蛋中的蛋白質也極其豐富，具有很高的食用價值。將薺菜花與雞蛋放入鍋中一起煮至即可，這樣會使食物的口味更加豐富。並且薺菜有擠財之意，象徵着...
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![家常菜薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜薺菜煮雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料薺菜：1小把雞蛋：3個輔料清水：適量具體步驟1.薺菜一把。2.薺菜洗乾淨！3.三個土雞蛋，同樣洗乾淨4.將薺菜和雞蛋放入鍋中。5.加入適量的清水。6.開大火煮10分鐘左右即可，煮好後還可將雞蛋去殼或敲破放水裏泡一...
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![薺菜蝦仁蛋花湯怎麼做-薺菜蝦仁蛋花湯的做法]( "薺菜蝦仁蛋花湯怎麼做-薺菜蝦仁蛋花湯的做法")
- “薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。薺菜的藥用價值很高，薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。”食材明細主料薺菜（100克）蝦仁（5個）雞蛋（1個）輔料香油（1湯匙）葱（1段）鹽（3...
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![家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法]( "家常娃娃菜蛋花湯怎麼做-家常娃娃菜蛋花湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮，西紅柿，薑絲和大蒜，煮香底湯。4、煮入娃娃菜，紫菜，加雞精和鹽。5、燒開湯，在沸騰的時候，加入...
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![薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法]( "薺薺菜雞蛋撈麪怎麼做-薺薺菜雞蛋撈麪的做法")
- “簡單美味，健康營養！”食材明細主料掛麪（300g）冷凍的薺薺菜（適量）雞蛋（三個）輔料純淨水（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍，取出解凍，切碎，備用。2、雞蛋敲入碗中，加適量鹽攪散。3、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋...
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![薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法]( "薺菜花煮鴨蛋怎麼做-薺菜花煮鴨蛋的做法")
- “俗話説“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、温、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。”食材明細主料鴨蛋（2顆）輔料開花的薺菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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![薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法]( "薺菜煮雞蛋怎麼做-薺菜煮雞蛋的做法")
- “昨天去超市買菜，聽説雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花，才知道，又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了！”食材明細主料雞蛋（適量）輔料薺菜（適量）調料生薑（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜煮雞蛋的做法步驟1、原料。2、...
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![家常野薺菜蛋花湯如何做簡單又好吃]( "家常野薺菜蛋花湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料野生薺菜：適量雞蛋：適量輔料胡蘿蔔：適量葱：適量水澱粉：適量具體步驟1.薺菜摘取老葉，洗淨備用；2.胡蘿蔔切絲；3.鍋裏少油燒熱，倒入胡蘿蔔絲、葱絲炒半分鐘；4.加入適量的水燒開；5.薺菜切段倒入鍋內燒開；6.加入打散的雞蛋...
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![薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法]( "薺菜雞蛋怎麼做-薺菜雞蛋的做法")
- 食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）葱（一棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份，放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油，葱花爆香，加入切好的薺菜，打入雞蛋，翻炒熟即可。3、春天的薺菜，很鮮美。...
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![薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法]( "薺菜花煮雞蛋怎麼做-薺菜花煮雞蛋的做法")
- ““三月三，薺菜煮雞蛋”，據説此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。趁着清明假期出遊踏青，順便挖了幾顆薺菜，回家也煮起來。”食材明細主料雞蛋（適量）薺菜花（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜花煮雞蛋的做法步驟1、薺菜花（連根，清洗乾淨）、...
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![薺菜蛋餃怎麼做-薺菜蛋餃的做法]( "薺菜蛋餃怎麼做-薺菜蛋餃的做法")
- “今年的蛋餃，家裏是用薺菜肉餡做的。。呵呵，不象以前全是肉的。。還有一把主要工具，鐵製的勺子”食材明細主料瘦豬肉（1000g）薺菜（100g）雞蛋（12個）輔料肥豬肉（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜蛋餃的做法步驟1、首先，將鹽、雞蛋調勻，攪拌好放在旁邊備用2、...
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![薺菜煮雞蛋的做法 三月三～薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做]( "薺菜煮雞蛋的做法 三月三～薺菜煮雞蛋 薺菜煮雞蛋怎麼做")
- ““三月三，薺菜煮雞蛋”，是江南一帶的俗話。傳説農曆三月初三這一天，是王母娘娘的生日。這天一大早，好心的王母娘娘，為了天下人少受疾病的磨難，命觀音娘娘普降聖水。於是最有靈氣的地菜，便充當了這一愛心的使者。地菜，是一種綠色的植物，小小巧巧的葉片多貼地而生，學名叫薺菜。幼苗...
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![三月三為什麼吃薺菜花煮雞蛋]( "三月三為什麼吃薺菜花煮雞蛋")
- 因為是漢族的傳統節日，老百姓根據民間傳説在三月初三祭祖的時候，將新鮮的薺菜花和雞蛋放在一起煮熟食用。在每年的農曆三月初三是薺菜花開得正茂的時候，很多人都去採集薺菜花煮雞蛋吃，一代傳一代後就成了一種習俗，薺菜花煮雞蛋也就成為了傳統食物。...
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味味甜
