![粉條酸菜魚塊怎麼做-粉條酸菜魚塊的做法]( "粉條酸菜魚塊怎麼做-粉條酸菜魚塊的做法")
- 食材明細主料花鰱尾（適量）粉條（適量）酸菜（適量）豆腐泡（適量）輔料豆瓣醬（適量）花椒（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉條酸菜魚塊的做法步驟1、花鰱尾把背部的肉片下來。2、剁成魚塊。3、放入不碗中，加料酒、澱粉...
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![酸湯魚頭粉條怎麼做-酸湯魚頭粉條的做法]( "酸湯魚頭粉條怎麼做-酸湯魚頭粉條的做法")
- 食材明細主料鯇魚頭骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）紅薯粉條（適量）輔料薑絲（適量）蒜（適量）酸菜料（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨（鯇魚）用鹽醃製半個小時。2、配菜有白玉菇、蒜苗、薑絲、蒜片。3、...
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![山寨酸菜鯊魚塊怎麼做-山寨酸菜鯊魚塊的做法]( "山寨酸菜鯊魚塊怎麼做-山寨酸菜鯊魚塊的做法")
- “今天在LG的慫恿下，興致勃勃地山寨了一把傳説中的大牌川菜。。。酸菜魚。。。之所以稱之為山寨，原因一，是因為我是個地地道道的閩南人，哈哈。。。對川菜其實是一竅不通；原因二，人家正經的酸菜魚用的是草魚啊，桂花魚啊之類的，還得切成魚片片。。。可是，我愣是拿着大塊的鯊魚來做。...
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![酸菜炒粉條怎麼做-酸菜炒粉條的做法]( "酸菜炒粉條怎麼做-酸菜炒粉條的做法")
- “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料酸菜（300g）輔料粉條（適量）調料花椒（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、粉條提前用清水泡軟，酸白菜切絲淘洗乾淨，攥幹水分。2、炒鍋放油燒熱，放花椒爆香。3、放入蒜蓉、小米椒炒香。4、...
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![酸菜燒魚塊怎麼做-酸菜燒魚塊的做法]( "酸菜燒魚塊怎麼做-酸菜燒魚塊的做法")
- “這是一道典型的四川農家小菜。酸菜在我們家家户户的泡菜罈子裏都有。主要原料非常的簡單。。方法也簡單。現在和大家一起分享這道菜吧。”食材明細主料草魚（一條）酸菜（一包）泡姜（適量）大葱（一根）芹菜（二根）青藤椒（一匙）幹辣椒（15個）泡椒（適量）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（半匙）澱粉（二匙）白鬍...
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![雞塊白菜燉粉條怎麼做-雞塊白菜燉粉條的做法]( "雞塊白菜燉粉條怎麼做-雞塊白菜燉粉條的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）炸雞塊（適量）粉條（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）調料花生油（適量）大料（適量）大葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞塊白菜燉粉條的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、炸好的雞塊。3、粉條洗淨。4、大葱、姜、大料準備好。5、鍋內...
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![酸菜粉條的做法 家常菜：酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做]( "酸菜粉條的做法 家常菜：酸菜粉條 酸菜粉條怎麼做")
- “家裏備了些粉條，原本是要做酸辣粉的，但是我時常犯懶，導致粉條君一直被我“束之高閣”，眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食，粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉條君，表沮喪，酸菜來拯救你了~~”食材明細主料粉條（50g）酸菜（60g）芹菜（10g）青椒（10g）肉末（40g）輔料泡椒（適量）...
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![酸菜蒸魚塊怎麼做-酸菜蒸魚塊的做法]( "酸菜蒸魚塊怎麼做-酸菜蒸魚塊的做法")
- “【酸菜蒸魚塊】一個人吃的酸菜魚以前吃魚，最多分四份，魚頭魚尾魚骨魚肉，最近不一樣了，清蒸魚排之後，魚的分法又多了一種，把魚肉那部分細化成魚排和魚淨肉，魚排清蒸很棒，魚淨肉怎麼吃呢?米家將會有N個吃法，慢慢的分享，呵呵。這個酸菜蒸魚就是用魚淨肉做的，因為一個人吃飯，沒有那麼費...
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![酸菜魚塊滾豆腐怎麼做-酸菜魚塊滾豆腐的做法]( "酸菜魚塊滾豆腐怎麼做-酸菜魚塊滾豆腐的做法")
- “酸菜魚在餐廳很常見，很多人也喜歡去嘗試在家做，在家做出餐廳的滑嫩口感還是需要一定的廚藝技巧，這次用酸菜搭配了魚塊煮豆腐，大大減少了酸菜魚操作的步驟，使用魚塊更容易掌控魚的嫩度，相對魚片而言少了火候過大煮老的風險。”食材明細主料魚尾巴（半條）輔料豆腐（適量）酸菜（適量）小米...
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![酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做]( "酸菜炒粉條的做法 家常菜----酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水分，裝入盤中待用。3、將粉條清洗乾淨，裝入盤中待用。4、熱鍋放油爆香葱薑末，加入五香粉，倒...
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![酸菜白菜粉條湯怎麼做-酸菜白菜粉條湯的做法]( "酸菜白菜粉條湯怎麼做-酸菜白菜粉條湯的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）酸菜絲（適量）輔料粉條（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）花椒粉（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜白菜粉條湯的做法步驟1、備好食材。2、豬肉切片。3、粉條泡軟煮一下撈出。4、油開放入肉片炒勻。5、放葱花、花椒粉、生抽炒勻。6...
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![酸菜燉粉條怎麼做-酸菜燉粉條的做法]( "酸菜燉粉條怎麼做-酸菜燉粉條的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）大骨湯（適量）凍豆腐（適量）輔料香葱（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉粉條的做法步驟1、準備好食材，酸菜多洗幾遍，這樣不會太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗淨切好。3、大骨湯提前燉好。4、放入酸菜、凍...
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![酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉（酸菜豬肉燉粉條） 酸菜豬肉燉粉條怎麼做]( "酸菜豬肉燉粉條的做法 漬菜粉（酸菜豬肉燉粉條） 酸菜豬肉燉粉條怎麼做")
- “這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條，在老家我們都叫“漬（ji）菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜，家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜，整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜，經常吃得到嘛，一度將它列入了鄙視的菜單中，能不吃的時候都...
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![酸菜粉條肉片怎麼做-酸菜粉條肉片的做法]( "酸菜粉條肉片怎麼做-酸菜粉條肉片的做法")
- “前段，逛超市，買了一些散裝的酸菜，準備回來做酸菜魚，可由於老公不太喜歡吃海鮮，因此，這酸菜一直凍在冷凍室中。昨天，時逢週末，買了一塊豬裏脊肉，加上粉條，變了變花樣，做了酸菜粉條肉片，味道很不錯喲！”食材明細主料酸菜（200克）粉條（100克）豬裏脊肉（200克）木耳（適量）輔料葱薑蒜（適量）油（適量）鹽（適...
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![酸菜燉白菜粉條怎麼做-酸菜燉白菜粉條的做法]( "酸菜燉白菜粉條怎麼做-酸菜燉白菜粉條的做法")
- “冬日裏不能錯過的平價菜，燉上一鍋，吃完暖和和。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料泡豇豆（少許）泡椒（少許）泡姜（少許）調料葱（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉白菜粉條的做法步驟1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家裏常備的，從泡菜罈子裏撈出，改刀後，放入温熱油鍋裏，炒香。2...
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![酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法]( "酸菜粉條肉怎麼做-酸菜粉條肉的做法")
- 食材明細主料酸菜（280克）熟肉（1塊）粉絲（100克）輔料葱（1段）食用油（3湯匙）醬油（1勺）雞精（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條肉的做法步驟1、酸菜切小段2、粉絲泡一小時，不要泡太軟3、熟肉切片4、葱爆香，下酸菜炒兩分鐘加熟肉翻炒均勻，加調料5、加水沒過酸菜加粉絲煮至粉絲變熟6...
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![酸菜炒粉條的做法 酸菜炒粉條——打開你的味蕾 酸菜炒粉條怎麼做]( "酸菜炒粉條的做法 酸菜炒粉條——打開你的味蕾 酸菜炒粉條怎麼做")
- “酸菜可作開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚，配以紅薯粉條，口感酸爽美味。”食材明細主料酸菜（半袋（150g））粉條（適量）輔料葱（1小段）姜（1片）蒜（1瓣）花椒（10幾粒）辣椒（1個）食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、準備食材。2、酸菜洗淨切碎，粉條用温水泡...
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![酸菜炒粉條的做法 【東北】酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做]( "酸菜炒粉條的做法 【東北】酸菜炒粉條 酸菜炒粉條怎麼做")
- “酸菜炒粉兒，在東北名字響噹噹，用東北酸菜細細切了，加上五花肉粉絲一炒，那個香啊。從小吃到大，無論田間地頭還是飯店，這個菜都是很受歡迎的，屬於東北的代表菜了。大白菜盛產的東北，在秋季家家都會醃製一大缸的酸菜，吃上整個一冬天呢。可以炒可包餡可做湯，怎麼吃也吃不夠，但現在主張...
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![酸菜粉條湯怎麼做-酸菜粉條湯的做法]( "酸菜粉條湯怎麼做-酸菜粉條湯的做法")
- “這是一道開胃菜，酸爽可口，酸菜脆嫩爽口、酸味醇和、久貯不壞、醒酒解膩，可直接食用也可煮、燉、炒、燒、燴、拌制各菜餚。”食材明細主料粉條（適量）酸菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條湯的做法步驟1、準備食材，把酸菜切...
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![酸菜魚粉條怎麼做-酸菜魚粉條的做法]( "酸菜魚粉條怎麼做-酸菜魚粉條的做法")
- 食材明細主料鯇魚片（250g）酸菜（100g）粉條（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）糖（1匙）米酒（適量）雞精（少許）清水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚粉條的做法步驟1、買來已經切好的魚片，倒入米酒和清水...
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![酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做]( "酸辣魚塊的做法 家常菜餚@@惹你開胃的~~酸辣魚塊 酸辣魚塊怎麼做")
- “今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚（適量）西芹（適量）輔料酸辣醬（一包）蒜米（適量）小葱（適量）姜（適量）香茅（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣魚塊的做法步驟1、原料：馬鮫魚西芹蒜米小葱姜香茅香葉酸辣醬一包八角桂皮2...
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![老壇酸菜魚塊兒怎麼做-老壇酸菜魚塊兒的做法]( "老壇酸菜魚塊兒怎麼做-老壇酸菜魚塊兒的做法")
- “老壇酸菜也是四川農家的一道特色。一般是把酸菜葉先曬乾水分。用土質的瓦罐裏面把泡酸菜泡好，再配上野山椒醬和青辣椒醬。來燒製這個酸菜魚，別有風味。團圓家宴吃魚少不了。這道菜的特點就是口感清新。特別是湯特別的好喝。”食材明細主料老壇酸菜（一把）草魚（一條）輔料小米辣...
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![酸菜粉條怎麼做-酸菜粉條的做法]( "酸菜粉條怎麼做-酸菜粉條的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）粉條（適量）五花肉（適量）輔料豬板油（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜粉條的做法步驟1、原材料準備好2、肉切片，從辣椒切碎，如果不喜歡太辣，辣椒也可以不切。3、開小火，放入五花肉，煸炒出油。4、再加入一點兒豬板...
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![酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法]( "酸菜肉末粉條怎麼做-酸菜肉末粉條的做法")
- “哇，這道菜真的是桌上的米飯殺手！湯汁濃郁，酸菜和肉沫的經典搭配，粉條的爽口…”食材明細主料粉條（一把）酸菜（少許）肉末（少許）輔料豆豉（少許）青椒（一個）小米辣（一個）葱（少許）姜（適量）調料紅燒醬油（半勺）老抽（半勺）雞精（少許）鹽（少許）郫縣豆瓣醬（半勺）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜肉末粉條的做...
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![超下飯的酸菜粉條巴沙魚怎麼做-超下飯的酸菜粉條巴沙魚的做法]( "超下飯的酸菜粉條巴沙魚怎麼做-超下飯的酸菜粉條巴沙魚的做法")
- “晚飯吃什麼？今天煮一鍋酸菜魚，是菜又是湯，滿滿一大鍋，酸辣開胃，太過癮了！酸菜魚是重慶的地道美味，我北方人可鼓搗不出這味兒來，但隨便去哪個超市都能選到酸菜魚調料包，挑自己喜歡的就成了。至於魚，也沒有太固定的。想省事，就選肉嫩無刺的龍利魚柳、巴沙魚柳；想物美價廉、魚味更濃的...
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味味甜
