![十三香掌上帶皮牛肉怎麼做-十三香掌上帶皮牛肉的做法]( "十三香掌上帶皮牛肉怎麼做-十三香掌上帶皮牛肉的做法")
- “絕對自創。獨一無二。”食材明細主料帶皮牛肉（1000克）鴨掌（500克）輔料薑片（適量）蒜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）砂仁（適量）白扣（適量）沙姜（適量）白芷（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）大紅袍花椒（適量）幹朝天椒（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）味精（適量）葱節（適量）啤酒（適量）油（適量）香菜（適量）十三香（適...
- 7691
![三文魚肉圓的做法 掌上明珠（三文魚肉圓） 三文魚肉圓怎麼做]( "三文魚肉圓的做法 掌上明珠（三文魚肉圓） 三文魚肉圓怎麼做")
- “三文魚營養豐富，不過給孩子吃不推薦生食，但是煮熟的三文魚有種特別的味道，有些人不喜歡。我就做成肉圓，口感滑嫩，味道鮮美，上桌清盤！”食材明細主料豬肉（400克）三文魚（200克）香菇（19個）輔料雞蛋（1個）香油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（6勺）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
- 30601
![掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做]( "掌上明珠的做法 寶貝--掌上明珠 掌上明珠怎麼做")
- “——————————————————寶貝——掌上明珠————————————————————蝦仁和銀魚是女兒的最愛。然而，不是擅長做菜的我面對五顏六色青翠欲滴的菜品時，常常是一頭霧水一籌莫展。認識天下美食後，我開始學着給平凡的日子加點糖，給餐桌添上一點浪漫...
- 26157
![家常拌三絲的做法 家常拌三絲（豆皮海帶胡蘿蔔絲） 家常拌三絲怎麼做]( "家常拌三絲的做法 家常拌三絲（豆皮海帶胡蘿蔔絲） 家常拌三絲怎麼做")
- 食材明細主料海帶絲（適量）豆腐皮（兩張）胡蘿蔔（一個）小香葱（適量）辣椒粉（適量）蒜瓣（五個）白芝麻（少許）輔料鹽（適量）味精粉（適量）食用油（適量）涼拌醬油（適量）醋（適量）芝麻香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲，我是用擦的，刀...
- 16681
![家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做]( "家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做")
- “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
- 29619
![家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法]( "家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法")
- 食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）葱（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊，土豆去皮切塊，寬粉泡好切段，青椒洗淨滾...
- 8551
![裙帶菜皮蛋牛肉粥怎麼做-裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法]( "裙帶菜皮蛋牛肉粥怎麼做-裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法")
- 食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料皮蛋（一個）裙帶菜（適量）牛肉（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜皮蛋牛肉粥的做法步驟1、皮蛋，牛肉，裙帶菜準備就緒。2、糯米和大米洗淨，1:1的比例哦。3、牛肉剁成肉...
- 13757
![牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎麼做]( "牛肉包子的做法 大年三十早上吃的牛肉包子 牛肉包子怎麼做")
- “我是山東人，我們這裏大年三十的早上家家户户都要吃牛肉包子，我們的牛肉包子是不用加水的，是用白菜的，裏面有加一點豬肉，後來有人説牛肉加豬肉一起沒有什麼營養，可是我們大家一直覺得這樣的味道不錯所以也就這樣一直吃下來了。希望大家給一下意見，謝謝。。”食材明細主料牛肉（一...
- 13996
![香蒸帶皮肉怎麼做-香蒸帶皮肉的做法]( "香蒸帶皮肉怎麼做-香蒸帶皮肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）輔料醬油（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸帶皮肉的做法步驟1、肉切塊備用。2、水煮開倒入肉焯水。3、撈出瀝乾水份。4、鍋底放入少許油炒一下肉，加點鹽和醬油調味。5、盛盤上蒸鍋蒸半小時即可。...
- 27618
![十三香悶羊肉怎麼做-十三香悶羊肉的做法]( "十三香悶羊肉怎麼做-十三香悶羊肉的做法")
- “LG與兒子都喜歡吃羊肉，特別是啟東的山羊肉非常有名！因為這裏農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裏煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。冰箱裏還有2包山羊肉，LG總催我趕快煮了吃，LG説，羊肉只有冬天才好吃，過了冬天，就不好吃了。...
- 15763
![家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做]( "家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做")
- “製作皮凍的時候，順便炒了個肉皮。只要愛美的女士，都知道膠原蛋白，都知道抗皺紋，我也一樣，喜歡臭美，喜歡吃肉皮，喜歡的就看看：”食材明細主料肉皮（250克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蠔油（8克）老抽（2克）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）小蘇打（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒...
- 8077
![家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法]( "家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法")
- “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
- 15295
![裙帶菜牛肉湯的做法 12個月以上裙帶菜牛肉湯 裙帶菜牛肉湯怎麼做]( "裙帶菜牛肉湯的做法 12個月以上裙帶菜牛肉湯 裙帶菜牛肉湯怎麼做")
- “很多媽媽説給孩子做飯沒時間。今天這個巨簡單，只要你準備好材料切切就好了，全部準備5-10分鐘搞定！是不是超級贊！用這個方法你可以開動腦筋，做出更多蒸燉菜，飯菜同熟，既不耽誤孩子吃飯也不用經常在廚房裏忙，孩子在那哇哇叫，你陪他也不是不陪也不是我也有這樣的經歷，有時候還用一個...
- 31902
![四皮三餡牛肉餅怎麼做-四皮三餡牛肉餅的做法]( "四皮三餡牛肉餅怎麼做-四皮三餡牛肉餅的做法")
- “天津西北角是天津回民聚集地，這裏有很多具有回民特色的美食。這四皮三餡牛肉餅就是其中之一。這種牛肉餅最大的特點就是四層面皮夾着三層牛肉餡，一層層面皮薄如紙，夾帶着滿滿的牛肉餡。外表金黃，咬上一口，外皮酥脆，裏層的牛肉汁快要溢出，超級滿足……”食材明細主料麪粉（500克）...
- 31562
![家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法]( "家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法")
- “冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微...
- 3996
![家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法]( "家常滷鴨脖鴨掌怎麼做-家常滷鴨脖鴨掌的做法")
- 食材明細主料鴨脖（6根）鴨掌（12個）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖，涼水下鍋放葱姜料酒焯水。3、焯水後洗乾淨。4、姜，花椒香葉桂皮...
- 23249
![地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 【地三鮮】我家飯桌上常有的家常菜 地三鮮怎麼做")
- “地三鮮是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鮮.”食材明細主料長條茄子（1根）土豆（1個）青椒（1個）輔料蒜瓣（4個）配料醬油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）澱粉（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地三鮮的做法步驟1、茄子帶皮切滾刀塊，土豆去切成0.3cm厚的片，青椒...
- 6661
![家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做]( "家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做")
- “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
- 11897
![家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法]( "家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法")
- “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖！2、適量牛肉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃漬5分鐘！3、圓葱...
- 29753
![紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做]( "紅燜帶皮羊肉的做法 【上海】紅燜帶皮羊肉 紅燜帶皮羊肉怎麼做")
- “李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣，過多食用這類動物性脂肪，對心血管系統可能造成壓力，因此羊肉雖然好吃，不應貪嘴。暑...
- 7456
![掌上明珠怎麼做-掌上明珠的做法]( "掌上明珠怎麼做-掌上明珠的做法")
- “每個女兒都是爸爸的掌上明珠，永遠的掌上明珠……”食材明細主料龍口粉絲（適量）蝦（適量）白蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）生抽（適量）蒜蓉（適量）白胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）掌上明珠的做法步驟1、龍口粉絲用水量浸泡，鋪在盤子底下。2、蝦洗乾淨去頭，挑蝦線。3、...
- 28023
![家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法]( "家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋，另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
- 23851
![家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法]( "家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法")
- “製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”，還別説，真是一道不錯的菜餚。”食材明細主料豬肉皮（600克）輔料油（1...
- 26319
![黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法]( "黔味黃燜帶皮牛肉怎麼做-黔味黃燜帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（3斤）餈粑辣椒（200g）糟辣椒（30g）豆瓣醬（100g）蠔油（80g）乾紅辣椒（約15克）姜（適量）八角（4顆）草果（2顆）香葉（2片）山奈（4顆）蒜（適量）花椒（適量）輔料食鹽（20g）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黔味黃燜帶皮牛肉的做法步驟1、先把牛肉洗淨，切成帶皮的2cm左石的小塊！2、下菜油燒...
- 15871
![紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法]( "紅燒帶皮牛肉怎麼做-紅燒帶皮牛肉的做法")
- 食材明細主料帶皮牛肉（360g）胡蘿蔔（230g）輔料豆瓣醬（2匙）花椒（30粒）大蒜（4瓣）生薑（5g）八角（3顆）草果（1個）香葉（4片）醬油（3匙）白糖（1/2匙）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒帶皮牛肉的做法步驟1、準備所需食材2、帶皮牛肉洗淨切塊備用3、胡蘿蔔去皮洗淨，滾刀切塊4、大蒜切塊備用5、鍋裏置油6...
- 25992
味味甜
