- “又是午餐必備餐來了~~~”食材明細主料蓮藕(一節)輔料蒜米(一個)紅辣椒(4個)配料火麻油(一勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火麻油拌炒素蓮藕的做法步驟1、斜切蓮藕切好。2、放入開水鍋中煮兩分鐘3、切好蒜米辣椒備用4、康兮壽兮火麻油備用5、下鍋開炒蒜米和辣椒6、下...
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- “穿心蓮有清熱解毒、消炎、消腫止痛的作用,其實也很適合秋季天氣乾燥時吃,最簡單的做法就是涼拌,多放些蒜,清新爽口,再放些火麻仁增香就更美味了。”食材明細主料穿心蓮(1盤)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)小米辣(1個)香菜(適量)調料生抽(適量)糖(少許)米醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)輔料水(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)豆豉(適量)剁椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切薄片。3、鍋子加水煮沸加入蓮藕片,斷生後撈出放涼。4、加入適量生抽香油香醋。5、加入即食豆豉。6、加入適量剁...
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- 食材明細主料蓮藕(2條)輔料黑木耳(適量)配料辣椒(1根)薑末(適量)油辣子(少許)糖(適量)鹽(適量)花椒(適量)白醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,木耳切小塊2、蓮藕去皮,用刨刀刨薄片3、木耳燙熟,蓮藕滾水煮一分鐘4、煮熟的蓮藕泡冷開水5、煮熟的木耳泡冷...
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- “春節,那能不來個涼拌蓮藕,很受歡迎的一款佐餐小菜”食材明細主料蓮藕(一段)姜(適量)葱(適量)輔料香醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,清洗乾淨2、為防止氧化,先泡到水裏3、切片,焯熟,過冷水備用4、葱切絲、姜切碎放入,加...
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- 食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(一根)花生(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)花生蓮藕素湯的做法步驟1、蓮藕去皮切成塊狀備用。2、花生洗淨浸泡一夜備用。3、胡蘿蔔洗淨切成塊狀。4、把食材放入電壓力鍋內,加入適量純淨水。5、啟用電源,按煲湯鍵操作。6、...
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- “這道菜以蓮藕、香菜為食材,將蓮藕焯水,加簡單的調料拌制,雖然簡單,但菜品非常不錯。蓮藕的清香爽脆與香菜獨特的清香口感與味道讓人食慾大增。菜品營養豐富,還有着清熱涼血,健脾止瀉,促進消化,開胃健中等功效。”食材明細主料蓮藕(250g)香菜(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(...
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- “一直都很喜歡喝排骨蓮藕湯,當下又都是蓮藕上市的季節,最適宜做各種美味佳餚。蓮藕也是藥食同源的食材,有清熱解毒、降血脂、健脾開胃、益血生津、補氣益血等作用,對人體健康非常有益。火麻仁也是藥食同源的食材,兩者搭配,更易被人體吸收而增強免疫力。”食材明細主料蓮藕(2節)...
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- 食材明細主料藕(一節)輔料熟花生(適量)芝麻(適量)配料辣椒麪(適量)鹽(適量)涼拌醋(一勺)糖(半勺)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蓮藕的做法步驟1、將辣椒麪放入碗中,放入適量的芝麻。2、鍋內燒熱油,關火等待15秒左右,將油倒入辣椒麪中。(油必須要燒熟,但是不能馬上倒入辣椒麪...
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- 食材明細主料蓮藕(210克)香乾(105克)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蓮藕的做法步驟1、材料:蓮藕、香乾、花椒、幹辣椒(已剪開)、葱段2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片...
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- 食材明細主料蓮藕(兩個)輔料麪粉(適量)調料鹽(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,切片,放入清水中。加入鹽煮至熟。2、煮熟的蓮藕用冷水冷卻。3、加入麪粉攪拌均勻。4、放入油裏炸至金黃。5、按自己的喜好加入辣椒麪或番茄醬。...
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- “蓮藕是這個季節做好的蔬菜,有潤肺止咳的功效,吃法也多種多樣,今天這個吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。”食材明細主料蓮藕(1塊)胡蘿蔔(1個)輔料白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、把蓮藕和胡蘿蔔分...
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- “今天買了蓮藕,不太想吃炒的,而是想找個爽口的吃法,於是就想到了脆拌蓮藕。”食材明細主料蓮藕(半斤)輔料葱(少許)配料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆拌蓮藕的做法步驟1、剛買回來的蓮藕,將其去皮,清洗。2、準備超級簡單的調味料:白醋,糖,鹽。3、...
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- “每當看到新鮮蓮藕時我就走不動了,一定會買幾塊,買蓮藕一定要選大塊的,才會藕香濃郁。蓮藕清香,所以素炒、涼拌才能讓蓮藕的香味體現出來,今天做了一盤油燜蓮藕塊,放幾粒花椒,放少許熱炒鮮露,炒出的蓮藕特別脆嫩清香。蓮藕切塊炒出來要比藕片的香氣濃,這是我的感覺。另外蓮藕不需...
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- 食材明細主料蓮藕(230克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕燒小素雞的做法步驟1、食材:蓮藕、小素雞。2、將蓮藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切開。4、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞...
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- “這是一道美味素湯,蓮藕及花生都很酥爛,口感非常的不錯,營養美味,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蓮藕(一節)花生(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)純淨水(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕花生素湯的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切成約一釐米的塊備用。2、花生洗淨略泡一下。3...
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- 食材明細主料藕(半個)輔料胡蘿蔔(1塊)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(適量)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕胡蘿蔔去皮洗淨切片。2、焯水。3、葱切碎。4、油開下入翻炒。5、加花椒粉、鹽、雞蛋、糖炒勻。6、成品。...
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- “酸辣適口,入口脆嫩。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)米醋(適量)雞精(適量)薑末(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗。2、切成薄片。3、清水中浸泡幾分鐘,洗去多餘澱粉。4、鍋內適量水燒開,蓮藕放入焯燙幾十...
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- 食材明細主料蓮藕(1節)扁豆(50克)油麪筋(7個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋扁豆炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、扁豆。2、油麪筋。3、將扁豆摘洗乾淨、撈出。4、用剪刀剪開,待用。5、將蓮藕清洗一下、去皮。6、放在案板上切成片。7、燒鍋倒油燒熱,下...
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- “#涼拌菜#,“花下藕”,是指農曆六、七月荷花盛開的時候,蓮花池內荷花之下所結的白皙玉潤的嫩藕。此時的藕,脆嫩無渣,含澱粉少,是藕在一年之中食用最佳的一個時令。”食材明細主料蓮藕(一節)霍香葉(適量)姜(適量)輔料白醋(適量)鹽(少許)糖(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
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- “素炒蓮藕胡蘿蔔片--鹹鮮口味,清脆爽口。”食材明細主料蓮藕(1節)胡蘿蔔(1個)輔料葱(5克)姜(3克)配料花生油(30克)鹽(5克)白糖(10克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔、蓮藕洗淨去皮,葱、姜、蒜備好。2、葱、姜、蒜切碎備用。3、蓮藕切成薄...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)輔料香菜(適量)燒烤粉(適量)辣椒粉(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌蓮藕的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎備用。2、碗中放入蒜末,鹽,雞精,燒烤粉,辣椒粉。3、淋上熱油激發出香味。4、加入適量生抽,蠔油,陳醋...
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- 食材明細主料蓮藕(1節)麻辣香腸(1根)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕。2、麻辣香腸(已切片)。3、香葱。4、將蓮藕洗淨、去皮。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入蓮藕和麻辣香腸翻炒翻炒。7、接着,加一...
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- “古詩有云,南國生紅豆。不過此紅豆非彼紅豆,那種紅豆看着可相思;這種紅豆吃了可減肥,適合肥胖型人羣;紅豆和綠豆成分相似,在某些成分上還優勝於綠豆,所以經常吃紅豆對身體很有幫助。暑熱説到就到了~~~暑濕最易傷脾胃,這個湯除了防暑濕還有很好的減肥作用。湯里加入少許當歸,不僅...
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- “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕,但是把蓮藕炸好了,也不太想做了,就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕(一個)輔料...
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