當前位置:味味甜 >

關於全麥甜酥餅的餐飲百科

好吃的全麥甜酥餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的全麥甜酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每天的早餐對人一天的能量非常重要,早餐一定要吃得好,一天才會精神滿滿,試試這個全麥甜酥餅吧,酥脆的外表非常有口感噢,而且全麥的甜度不會很大,女生不用擔心吃得太多會胖啦,這麼粗糧健康的食物,不會很難吃啦,很有...
  • 12358
可口的全麥甜酥餅如何做簡單又好吃
  • 可口的全麥甜酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們又要做餅啦,喜歡吃餅的小朋友們大朋友們你們感到開心嗎,今天我們要做的是可口的全麥甜酥餅,全麥的食物都非常的營養,像這樣帶有全麥特有粗糙口感的粗糧餅乾,超市裏很常見。其實,自己在家制作非常非常的...
  • 11207
美味的全麥甜酥餅如何做簡單又好吃
  • 美味的全麥甜酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這次我要和大家分享的是。全麥甜酥餅。低脂肪香酥脆口又美味的餅乾。學會了它的製作方法,再也不用出去外面買低脂肪餅乾啦。下午茶或者早餐都可以吃它,營養健康又美味。小孩子也愛吃。自己動手做的也不用擔...
  • 4299
燕麥酥餅怎麼做-燕麥酥餅的做法
  • 燕麥酥餅怎麼做-燕麥酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)燕麥片(60克)黃油(85克)輔料椰蓉(25克)細砂糖(40克)雞蛋(25克)泡打粉(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燕麥酥餅的做法步驟1、低筋麪粉和泡打粉混合後過篩,再加入燕麥片、椰蓉混合在一起。將粉類混合物倒入打發好的黃油裏。2、用橡皮刮刀翻拌,拌勻成...
  • 16271
自己做的全麥甜酥餅乾如何做簡單又好吃
  • 自己做的全麥甜酥餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:5全脂奶粉:5雞蛋:15細砂糖:30植物油:20玉米澱粉:5全麥麪粉:95輔料鹽:1/4小勺小蘇打:1/4小勺泡打粉:1/4小勺具體步驟1.雞蛋用打蛋器打散2.加入細砂糖3.加入鹽4.用打蛋器攪打均勻(攪打均勻即可,不需要打發)5.倒...
  • 5548
全麥芝麻酥餅怎麼做-全麥芝麻酥餅的做法
  • 全麥芝麻酥餅怎麼做-全麥芝麻酥餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(140克)全蛋液(30克)糖(55克)玉米油(80克)泡打粉(1克)黑芝麻(2勺)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥芝麻酥餅的做法步驟1、依次加入雞蛋液,糖,鹽,玉米油攪拌均勻2、全麥粉和泡打粉一起過篩,加入雞蛋糊中,再加入黑芝麻拌勻3、烤盤鋪油紙,取25克麪糰揉圓按成...
  • 30523
全麥春餅怎麼做-全麥春餅的做法
  • 全麥春餅怎麼做-全麥春餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(4杯)輔料水(320毫升)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥春餅的做法步驟1、全麥面分倒入麪包桶加水2、按和麪鍵3、揉麪4、把麪糰擀成條,揪成小麪糰5、按扁6、按扁的麪糰抹油,兩片和一起7、擀麪杖擀薄8、鍋中加少許油9、放入春餅小火烙10、40秒翻面11...
  • 16969
全麥酥皮吐司怎麼做-全麥酥皮吐司的做法
  • 全麥酥皮吐司怎麼做-全麥酥皮吐司的做法

  • “今兒用老面、全麥、原味吐司粉做了4個250克的酥皮吐司,真是太好吃了!連老媽都説不賴。別看這模樣有點兒奇怪,那是酥皮自然裂開的緣故。也別以為它們硬梆梆的,其實輕輕一咬就酥得掉渣兒。總而言之,外皮酥香,內部柔軟,顏值也能扛,怎麼拍都好看,忍不住給它們多拍了幾張照片。”食材...
  • 18760
全麥黑芝麻餅乾的做法 老少偕愛的酥香脆全麥黑芝麻餅乾 全麥黑芝麻餅乾怎麼做
  • 全麥黑芝麻餅乾的做法 老少偕愛的酥香脆全麥黑芝麻餅乾 全麥黑芝麻餅乾怎麼做

  • “做過多次餅乾,從沒嘗試過添加全麥麪粉的餅乾是什麼味道,某天想讓小朋友給朋友家孩子帶點小零食嚐嚐,開始打算做曲奇,後來想這個已做過多次,糖粉相對比較高甜味重,還是換換口味更好,想來想去就嘗試了這個配方,沒想到第一次做就非常成功。”食材明細主料無鹽黃油(180g)雞蛋(48g)低筋...
  • 28765
家庭版全麥甜酥餅乾如何做簡單又好吃
  • 家庭版全麥甜酥餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:30黃油:5全麥麪粉:95雞蛋:15玉米油:20輔料全脂奶粉:5玉米澱粉:5小蘇打:1/4小勺泡打粉:1/4小勺鹽:1/4小勺具體步驟1.雞蛋加入糖,鹽攪打均勻,無須打發。2.加入玉米油和融化的黃油拌勻。3.加入過篩的全麥粉,玉...
  • 6036
全麥核桃酥怎麼做-全麥核桃酥的做法
  • 全麥核桃酥怎麼做-全麥核桃酥的做法

  • “這款核桃酥中加入了全麥粉,桃酥吃起來更健康,咬一口酥酥的,非常美味”食材明細主料全麥粉(100克)低筋麪粉(150克)小蘇打(2克)輔料植物油(100克)雞蛋(1個)糖(80克)鹽(2克)核桃仁(60克)熟黑芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥核桃酥的做法步驟1、準備所需要用的食材2、植物油倒入...
  • 4074
全麥海苔酥條怎麼做-全麥海苔酥條的做法
  • 全麥海苔酥條怎麼做-全麥海苔酥條的做法

  • “今天分享的這款全麥海苔酥條,絕對是鹹味餅乾中的佼佼者,酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界,嚼在嘴裏,那種酥香的層次感還十分明顯,在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麪粉等,讓其營養也更加豐富。”食材明細主料麪粉(200克)海苔(1片)玉米油(55克)輔料水(60克)小蘇打(1克)鹽(2克...
  • 12643
迷迭香全麥酥餅怎麼做-迷迭香全麥酥餅的做法
  • 迷迭香全麥酥餅怎麼做-迷迭香全麥酥餅的做法

  • “自從做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到東西不少。趁着現下萬物生長,來個迷迭香系列,“莫待無花空折枝”。孟老師的迷迭香全麥酥餅,少量試探,免得有人嫌全麥口感太粗。不過,雖名為全麥,這餅乾其實只用了少少許全麥。而那香酥的口感似乎也多少掩蓋了些全麥的粗糙。或許...
  • 23706
全麥甜酥餅乾怎麼做-全麥甜酥餅乾的做法
  • 全麥甜酥餅乾怎麼做-全麥甜酥餅乾的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(95克)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))雞蛋(15克)細砂糖(30克)植物油(20克)黃油(5克)玉米澱粉(5克)全脂奶粉(5克)小蘇打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)全麥甜酥餅乾的做法步驟1、雞蛋、細砂糖、鹽放入碗裏,用打蛋器攪打均勻(攪打均勻即可,...
  • 30373
全麥核桃酥餅如何做簡單又好吃
  • 全麥核桃酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:100全麥麪粉:90即食燕麥片:50核桃仁:50小蘇打粉:1/8t白芝麻:適量全蛋:50黃砂糖:50輔料具體步驟1.核桃撥碎,待用2.無鹽奶油室温軟化後,加黃砂糖用攪拌機攪打均勻。3.分次加入全蛋,繼續用攪拌機快速打發至均...
  • 12648
全麥豆沙酥的做法 改進款全麥豆沙酥 全麥豆沙酥怎麼做
  • 全麥豆沙酥的做法 改進款全麥豆沙酥 全麥豆沙酥怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(500g)水(約200ml)白砂糖(30g)紅豆沙(150g)輔料植物油(50ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥豆沙酥的做法步驟1、麪粉400g,植物油15g,水200ml左右。和麪餳30分鐘,分成小塊。2、麪粉100g,植物油35g,和麪後與第一步麪糰等分。3、將一塊大面團擀平,中間放上油麪,鋪平...
  • 8504
全麥餅乾怎麼做-全麥餅乾的做法
  • 全麥餅乾怎麼做-全麥餅乾的做法

  • “很多人以為減肥期間不能吃零食,其實這種想法大錯特錯!全麥麪粉是可以幫助減肥的,用它做成全麥餅乾,低脂又健康,香脆又美味。可以添加少量的糖調味,也可以完全不添加,看個人喜歡即可,熱量比一般餅乾低很多。早上搭配一杯牛奶,就是營養的早餐;下午嘴饞時搭配一杯花茶,也是美滋滋的下...
  • 15128
迷迭香全麥酥餅的做法 清香提神---迷迭香全麥酥餅 迷迭香全麥酥餅怎麼做
  • 迷迭香全麥酥餅的做法 清香提神---迷迭香全麥酥餅 迷迭香全麥酥餅怎麼做

  • “迷迭香原產於地中海,屬於常綠的灌木,夏天會開出藍色的小花,看起來好象小水滴般,所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象徵忠誠的意思,因此在歐洲的婚禮中也常見新娘子以迷失香作為配飾,向世人昭告她對愛情的矢志不渝。迷迭香香味濃郁,能令人頭腦...
  • 23298
自制全麥甜酥餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制全麥甜酥餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全麥麪粉:95輔料玉米澱粉:5黃油:5鹽:1.25ml泡打粉:1.25ml植物油:20ml糖:30小蘇打:1.25ml雞蛋:15ml全脂奶粉:5具體步驟1.蛋液加糖、鹽攪拌。2.加植物油。3.黃油微波爐高火20秒軟化,加入蛋液。4.加玉米澱粉、奶粉...
  • 12544
全麥捲餅怎麼做-全麥捲餅的做法
  • 全麥捲餅怎麼做-全麥捲餅的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料全麥餅(2張)雞蛋(1個)輔料生菜(2片)調料鹽(適量)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)全麥捲餅的做法步驟1、先煎熟一張全麥餅後放到菜板上。2、另外拿一塊全麥餅煎,打入雞蛋液,放入鹽攪拌均勻。3、小火讓雞蛋液慢慢凝固後。4、蓋上第一張黑麥餅。...
  • 31594
全麥香甜餅乾怎麼做-全麥香甜餅乾的做法
  • 全麥香甜餅乾怎麼做-全麥香甜餅乾的做法

  • “用全麥麪粉做的餅乾香甜酥脆,不僅好吃,營養也比一般餅乾要好的多。”食材明細主料麪粉(200g)全麥麪粉(30g)玉米澱粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥香甜餅乾的做法步驟1、準備麪粉和全麥麪粉,按所需用量稱重2、先將全麥...
  • 8231
全麥果乾酥餅怎麼做-全麥果乾酥餅的做法
  • 全麥果乾酥餅怎麼做-全麥果乾酥餅的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學,香酥美味,甜度適中,酥香的直掉渣,百吃不厭!這款餅我添加了全麥粉和果乾,不僅增加了營養,口感更豐富、酥鬆,非常好吃!”食材明細主料低筋麪粉(140克)全麥粉(60克)細砂糖(60克)玉米油(110克)鹽(1克)輔料泡打粉(1克)小蘇打粉(2克)蛋液(20克)熟芝麻(10克)蔓...
  • 28309
全麥煎餅怎麼做-全麥煎餅的做法
  • 全麥煎餅怎麼做-全麥煎餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)輔料麪粉(適量)調料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥煎餅的做法步驟1、全麥粉和麪粉1:1的比例備用。2、加水和成糊狀,醒一下無顆粒狀即可。3、平鍋預熱加入全麥糊攤平。4、一面定型換另一面繼續烙。5、兩面烙熟盛入盤中。6、依次烙熟改刀...
  • 9399
全麥的光酥餅如何做簡單又好吃
  • 全麥的光酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉(含小粗粒):150低粉:200輔料酵母:6奶粉:20細砂糖:30小蘇打:3牛奶:180色拉油:20鹽:3具體步驟將所有乾性材料放到盤裏,然後慢慢加入牛奶和油,用筷子拌勻至棉花狀。倒在案板上,揉至麪糰光滑。放盤中,蓋濕棉布室温...
  • 11754
全麥芝麻酥條怎麼做-全麥芝麻酥條的做法
  • 全麥芝麻酥條怎麼做-全麥芝麻酥條的做法

  • “很適合送給老人的一款小點心,沒有黃油的味道,含糖少,酥酥的像老式點心,全麥也更有益於老人健康。”食材明細主料全麥麪粉(100克)鹽(半茶匙)白糖(20克)黑白熟芝麻(20克)玉米油(30克)牛奶(35克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥芝麻酥條的做法步驟1、麪粉、白糖和鹽放入盆內。2、分...
  • 22425
專題