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關於茄汁雞蛋龍鬚麪怎麼做好吃的餐飲百科

茄汁雞蛋龍鬚麪怎麼做-茄汁雞蛋龍鬚麪的做法
  • 茄汁雞蛋龍鬚麪怎麼做-茄汁雞蛋龍鬚麪的做法

  • “成品鮮美可口,入味十足!二月二龍抬頭,北方有吃龍鬚麪的習俗,細如髮絲的麪條宛如龍鬚,來碗香噴噴的龍鬚麪,祈禱新的一年裏風調雨順,好運連連!”食材明細主料龍鬚麪(150克)雞蛋(8個)西紅柿(400克)黃瓜(1根)輔料葱(20克)姜(10克)調料料酒(10克)醬油(15克)蠔油(15克)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別
  • 龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別

  • 形狀不同。龍鬚麪外形又細又長,形狀類似龍鬚,所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細,細若髮絲,看上去潔白有韌勁,存放時間久,屬於比較耐煮的麪食,除了雞蛋掛麪,還有普通掛麪、花色掛麪,都是圓而細,距離現在已經有千年歷史了。...
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茄汁雞蛋炒麪怎麼做-茄汁雞蛋炒麪的做法
  • 茄汁雞蛋炒麪怎麼做-茄汁雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋炒麪的做法步驟1、準備掛麪、2個雞蛋、超市買的番茄醬。2、雞蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄醬備用。4、水開煮麪條,不需要煮熟,彎了就可以。5、將未煮熟的麪條撈出。...
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雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法
  • 雙蛋葱油龍鬚麪怎麼做-雙蛋葱油龍鬚麪的做法

  • “我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋(2個)龍鬚麪(適量)輔料小白菜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋葱油龍鬚麪的做法步驟1...
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茄汁龍骨面怎麼做-茄汁龍骨面的做法
  • 茄汁龍骨面怎麼做-茄汁龍骨面的做法

  • “酸甜開胃的湯汁,這個冬天來一份湯麪,温暖無比。用了豬脊骨,也叫龍骨,燉出來的湯汁香而不膩,孩子可喜歡啃這骨頭了,當然,她也是麪條控,娘倆把這一鍋吃得光光哈。我用了乾製刀削麪,可以用掛麪,手工麪條,米線也可以同樣做法的。食材:豬龍骨適量,刀削麪適量輔料:番茄1個,青菜心適量,姜葱適...
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龍鬚雞蛋麪的做法
  • 龍鬚雞蛋麪的做法

  • 龍鬚雞蛋麪是日常生活中常見的一道主食,製作過程不復雜,且營養價值極高。尤其是喜愛吃麪食的北方人,常常會在家中下面吃。龍鬚雞蛋麪有養心安神,補血,潤燥的的功效,是平常補充能量體力的好食物。龍鬚雞蛋麪用料簡單,但製作方法卻不容易,工藝難度相對較大。那麼,好吃又營養的龍鬚雞...
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蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪怎麼做-蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪的做法
  • 蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪怎麼做-蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚麪(適量)蘿蔔葉(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪的做法步驟1、自家的蘿蔔葉2、切絲備用3、雞蛋打入碗中4、鍋子燒水起小泡時攪動5、放入雞蛋6、放入菜絲煮熟7、龍鬚麪8、放入胡椒粉和香油調味後倒入鍋中...
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茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做
  • 茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做

  • “紅果家茄汁麪湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面!五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼?來看看賣相還不錯吧,營養也很豐富,湯汁也很濃稠,撒上葱花之後biubiubiu更美麗了。”食材明細主料麪條(200克)紅果家茄汁麪湯料(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香菇醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分...
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番茄肉丁龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 番茄肉丁龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄肉丁龍鬚麪是一道常見卻備受推崇的一道家常麪食,選材常見卻兼顧了營養,做法簡單易學。麪條勁道爽滑,麪湯顏色紅紅亮亮,酸中泛着濃郁香醇,具有健腦益智,促進食慾,抗衰老的功效。主料番茄:200g五花肉丁:100g龍鬚...
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龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法
  • 龍鬚麪怎麼做-龍鬚麪的做法

  • “萬物復甦,噴香的龍鬚麪,鮮美的熱湯,翠綠的青菜,在這春暖宜人的時節,這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪,讓你的一年都能夠龍騰虎躍,順風順水。”食材明細主料高筋麪粉(500克)水(300克)輔料蓬灰(5克)鹽(10克)小油菜(2棵)香葱(2棵)香...
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雞蛋西紅柿龍鬚麪怎麼做-雞蛋西紅柿龍鬚麪的做法
  • 雞蛋西紅柿龍鬚麪怎麼做-雞蛋西紅柿龍鬚麪的做法

  • “西紅柿雞蛋麪是最家常的普通的湯麪,雖然家常確是十分的美味,有時家裏就一個人的時候,就來一碗西紅柿湯麪,一個西紅柿,再窩個雞蛋,湯湯水水一大碗,雖然簡單,營養卻一點也不少。”食材明細主料西紅柿(1個)雞蛋(1個)龍鬚麪(50g)輔料食用油(適量)葱絲(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)葱油(適量)香菜段(...
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家常土雞蛋龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 家常土雞蛋龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土雞蛋:113高筋麪粉:190輔料具體步驟1.雞蛋、麪粉放入麪包機的麪包桶內,啟動和麪程序,和麪20分鐘。2.讓它在保鮮袋裏休息5-10分鐘,再次啟動和麪程序,和麪20分鐘。3.取出麪糰,將其切成幾塊,大小隨心,只是不要太...
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茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法
  • 茄汁雞蛋刀削麪怎麼做-茄汁雞蛋刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)番茄(三個)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜,番茄和雞蛋準備就緒。3、番茄和葱切碎,雞蛋磕入碗中打散。4、馬克...
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茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法
  • 茄汁雞蛋牛肉麪怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麪的做法

  • 食材明細主料麪條(看個人適量)雞蛋(1)番茄(1)滷牛肉(10片個)生菜(少許)食用油(適量)輔料小葱(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟1、番茄切成小塊,加油炒至半融化狀態,加入少許鹽,裝盤待用。2、滷牛肉炒熱裝盤備用,雞蛋加適量鹽煎好裝盤備用。3、鍋內加水煮開,放...
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茄汁豆腐雞蛋炒熟面怎麼做-茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法
  • 茄汁豆腐雞蛋炒熟面怎麼做-茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)熟麪條(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法步驟1、番茄切塊,豆腐切丁。2、雞蛋炒至定型撈出。3、底油翻炒豆腐和番茄,放入少許醬油。4、稍翻炒放入水和鹽,蓋過大部分豆腐,煮開。5...
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龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法
  • 龍鬚拌麪怎麼做-龍鬚拌麪的做法

  • “拌麪是最快速簡單,伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油,又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麪(100課)輔料醬油(1勺)豆豉辣椒醬(1勺)芝麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍鬚拌麪的做法步驟1、清水燒開;2、放入龍鬚麪,中途要攪拌一下,煮熟,撈出;3、煮熟的面,過冷...
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茄汁雞蛋麪怎麼做-茄汁雞蛋麪的做法
  • 茄汁雞蛋麪怎麼做-茄汁雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)西紅柿(1顆)青菜(適量)輔料生抽(2匙)醋(2匙)鹽(1g)雞汁(1匙)葱花(適量)雞蛋(1顆)老乾媽(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁雞蛋麪的做法步驟1、取麪粉,加水和成稍硬麪團。2、擀成大面片。3、切一指寬左右。4、撒上手粉,防止粘在一起。5、西紅柿切丁炒醬。6、鍋裏...
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西紅柿雞蛋龍鬚麪怎麼做-西紅柿雞蛋龍鬚麪的做法
  • 西紅柿雞蛋龍鬚麪怎麼做-西紅柿雞蛋龍鬚麪的做法

  • “龍鬚麪南北方人都喜歡吃,我們這裏最家常的吃法就是西紅柿雞蛋湯麪。”食材明細主料龍鬚麪(適量)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)白糖(1匙)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋龍鬚麪的做法步驟1、油熱...
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茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做
  • 茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做

  • “這個面好吃到爆了呀,我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麪(1把)輔料雞蛋(1個)火腿(1根)西紅柿(2個)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣灶上烤至外皮。3、西紅柿切塊,雞蛋打散,火腿切片。4、雞...
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雞湯龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 雞湯龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料龍鬚麪200g:適量輔料油:適量具體步驟1.雞腿洗淨剁成小塊,在沸水中焯去血水,撈出備用。香菇泡軟,去梗洗淨,和雞塊混合,放入淨鍋中2.鍋中放入姜、料酒、1000ml左右的清水,上鍋蒸30分鐘,然後加鹽調味3.另起一鍋,燒水煮...
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雞湯龍鬚麪的做法 雞湯龍鬚麪--快捷營養早餐(二) 雞湯龍鬚麪怎麼做
  • 雞湯龍鬚麪的做法 雞湯龍鬚麪--快捷營養早餐(二) 雞湯龍鬚麪怎麼做

  • 食材明細主料雞湯(適量)龍鬚麪(適量)白菜葉(適量)西紅柿(2片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯龍鬚麪的做法步驟1、鍋內放入適量的雞湯煮開,放入龍鬚麪2、鍋開後小火煮2分鐘放入洗好的白菜葉再煮2分鐘放入西紅柿片3、關火後在燜煮一分鐘,龍鬚麪較細,不需要煮太長時間,否則會影響...
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番茄雞蛋龍鬚麪怎麼做-番茄雞蛋龍鬚麪的做法
  • 番茄雞蛋龍鬚麪怎麼做-番茄雞蛋龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)龍鬚麪(適量)葱頭(適量)輔料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋龍鬚麪的做法步驟1、材料圖2、雞蛋磕入碗中加點鹽打散,西紅柿洗淨切小塊,葱頭切碎3、熱油鍋炒雞蛋,炒好盛出4、鍋裏重新加油炒香葱頭5、放入西紅柿翻炒出紅汁6、加...
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西紅柿雞蛋龍鬚麪湯怎麼做-西紅柿雞蛋龍鬚麪湯的做法
  • 西紅柿雞蛋龍鬚麪湯怎麼做-西紅柿雞蛋龍鬚麪湯的做法

  • “記得兒時挑食的我什麼也不愛吃,為了讓我開心地多吃些,媽媽會花好多心思,努力把每種食物作得非常漂亮,就算是碗麪湯,她都要作得美美的。我給媽媽為我作的麪湯起名叫“温暖”。因為很多年來,我腦海裏最温暖的食物,一直是這碗麪湯,不曾被任何食物代替。也許是因為TA除了美麗,美味,...
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茄汁雞蛋香菇撈麪怎麼做-茄汁雞蛋香菇撈麪的做法
  • 茄汁雞蛋香菇撈麪怎麼做-茄汁雞蛋香菇撈麪的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)雞蛋(3個)香菇(4個)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜苗(1顆)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋香菇撈麪的做法步驟1、香菇切丁,番茄切塊。2、蒜苗切碎,葱切薄。3、雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋,定型後撈出。5、再倒入少許油,翻炒香菇...
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土豆茄丁龍鬚麪如何做簡單又好吃
  • 土豆茄丁龍鬚麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆茄丁龍鬚麪的營養也比較的豐富,它主要由土豆茄子做成的菜,然後放在做好的龍鬚麪上,這道菜增添了整道面的口味,色澤,可以説土豆是蔬菜裏熱量較低的一種食物,很多肥胖者與女性都比較的喜歡,它可以幫助高血壓患...
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