茄汁雞蛋麪怎麼做-茄汁雞蛋麪的做法
- 主食
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
茄汁雞蛋麪的做法步驟
1、取麪粉,加水和成稍硬麪團。
2、擀成大面片。
3、切一指寬左右。
4、撒上手粉,防止粘在一起。
5、西紅柿切丁炒醬。
6、鍋裏燒水,水開後下入麪條,煮二開左右。
7、燒上西紅柿醬,擺上雞蛋和青菜。醋和生抽等調料在撈麪之前已經在碗底調好了。
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