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關於腐乳浸空心菜的餐飲百科

腐乳浸空心菜怎麼做-腐乳浸空心菜的做法
  • 腐乳浸空心菜怎麼做-腐乳浸空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(900g)水口腐乳(5塊)輔料蒜(4瓣)鹽(1/4茶匙)料酒(1茶匙)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳浸空心菜的做法步驟1、空心菜摘小段,洗淨。2、蒜剁末3、腐乳加入1茶匙料酒。(我這腐乳比較小塊。腐乳加點料酒特別香。)4、搗爛備用。5、熱油鍋,把蒜末爆香...
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腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法
  • 腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法

  • “蕃薯葉(地瓜葉)素有蔬菜皇后之稱,營養豐富,能提高人體免疫力和抗氧化的能力。”食材明細主料蕃薯葉(900g)輔料蒜(4瓣)腐乳(3塊)腐乳汁(2茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳浸薯葉的做法步驟1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。2、腐乳...
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腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法
  • 腐乳菜心怎麼做-腐乳菜心的做法

  • 食材明細主料蒜(1個)紅椒圈(少許)菜心(500g)輔料腐乳(2塊)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳菜心的做法步驟1、新鮮菜心,摘掉老葉黃葉後已經用鹽水泡五分鐘撈出備用。2、泡菜心的時候,把豆腐乳用勺子壓碎後加點點水調勻。同時把蒜頭拍碎(紅椒圈是做其他菜留的)3、燒熱油,放入蒜粒...
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腐乳蒜香空心菜怎麼做-腐乳蒜香空心菜的做法
  • 腐乳蒜香空心菜怎麼做-腐乳蒜香空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)大蒜(幾片)輔料腐乳(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳蒜香空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,腐乳,大蒜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒幾下。4、添加1克鹽,炒均勻出鍋。...
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南乳炒空心菜怎麼做-南乳炒空心菜的做法
  • 南乳炒空心菜怎麼做-南乳炒空心菜的做法

  • “蒜泥。”食材明細主料空心菜(1把)輔料南乳(1匙)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜擇好,浸泡鹽水裏半小時,撈出來沖洗乾淨。2、南乳醬,廣東的牌子。3、起鍋燒油,加南乳醬,混合均勻,炒一下。4、倒空心菜進去,用筷子不停翻炒。5、炒一分鐘...
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腐乳空心菜如何做簡單又好吃
  • 腐乳空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料空心菜:400腐乳:一塊蒜:適量輔料具體步驟1.空心菜一把,摘掉過老的根部,洗淨備用。2.豆腐乳一塊,加少量清水調勻。備用。3.起鍋熱油,油熱後倒入空心菜,翻炒,倒入豆腐乳醬汁,可按個人口味加少量鹽(腐乳本來鹹的,也可不...
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蒜蓉腐乳空心菜怎麼做-蒜蓉腐乳空心菜的做法
  • 蒜蓉腐乳空心菜怎麼做-蒜蓉腐乳空心菜的做法

  • “這是一道在桂林吃過的農家菜,簡單易上手~”食材明細主料空心菜(1把)輔料蒜末(適量)調料玫瑰腐乳(1塊)腐乳汁(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨瀝乾,摘成段。2、將玫瑰腐乳、腐乳汁、適量清水涼拌均勻。3、起鍋熱油爆香蒜末。4、放入空...
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豆腐乳炒空心菜怎麼做-豆腐乳炒空心菜的做法
  • 豆腐乳炒空心菜怎麼做-豆腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(250g)輔料豆腐乳(2塊)蒜末(適量)泡椒圈(適量)調料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘洗乾淨。2、準備蒜末、豆腐乳。3、加點腐乳水,將豆腐乳壓成泥。4、起鍋熱油,爆香蒜。5、倒入空心菜翻炒。6、炒至變色。7、倒入腐乳...
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腐乳空心菜(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 腐乳空心菜(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白腐乳:4塊空心菜:200輔料紅椒:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.準備食材。2.將空心菜充分清洗切成寸段。3.蒜切成薄片備用。4.白腐乳用久壓碎,並加入少許湯汁和水調勻。5.鍋中油燒熱,加入蒜片炒了香味。6.先加...
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腐乳汁淋空心菜如何做簡單又好吃
  • 腐乳汁淋空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘腐乳汁是做飯中常常用到的一個調味劑,腐乳汁中有豆子經過發酵而產生的香氣,搭配上空心菜的脆脆的口感,吃在嘴裏使人的味蕾能夠享受到五星級的待遇。紅紅的腐乳汁和嫩綠的空心菜,在裝盤的時候,就能夠給人們一場...
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自制腐乳空心菜如何做簡單又好吃
  • 自制腐乳空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500腐乳:1塊輔料油:適量大蒜:適量具體步驟1.空心菜洗淨,切成小段。2.腐乳備用。3.鍋中燒熱油,將空心菜放入,快速翻炒。4.略收水後,加入腐乳。5.加入少許蠔油調味。6.完成。烹飪技巧腐乳已經很鹹了,不用...
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椒絲腐乳空心菜怎麼做-椒絲腐乳空心菜的做法
  • 椒絲腐乳空心菜怎麼做-椒絲腐乳空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(一把)輔料豆腐乳(2塊)紅椒絲(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜。2、擇洗乾淨。3、準備豆腐乳,蒜末,紅椒絲。4、豆腐乳加入有少量清水,按壓成汁。5、鍋內燒開水加入油和鹽。6、放入空心菜,焯至...
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腐乳空心菜怎麼做-腐乳空心菜的做法
  • 腐乳空心菜怎麼做-腐乳空心菜的做法

  • “空心菜是夏季常見的蔬菜,粗纖維含量豐富,低脂,有潤腸解毒功效,平常烹飪以清炒為多。今天稍加變化,搭配自制的五香腐乳一起炒,蔬菜的清新加上腐乳特有的鹹香,帶來不同的味蕾體驗,好吃又下飯!”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)腐乳(適量)白糖(適量)調料油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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乳香空心菜怎麼做-乳香空心菜的做法
  • 乳香空心菜怎麼做-乳香空心菜的做法

  • “今天出太陽了,終於。春天要來了,空心菜都上市了,還不來嗎?哈哈,空心菜要數廣西博白的最為出名,可惜現是在南寧,空心菜的做法有很多,獨愛腐乳炒空心菜,喝粥有這個最舒服了。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(兩瓣)腐乳(一塊)配料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳香空心菜的做...
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腐乳炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 腐乳炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料空心菜(通菜):1把腐乳:2塊輔料蒜頭:適量食鹽:適量油:適量具體步驟1.空心菜摘掉老葉和老梗,摘成兩段,洗乾淨後控幹水分,蒜頭去皮拍碎。2.腐乳放小碗中用湯匙擠碎,加少許水、鹽、雞精拌勻備用。3.下油熱鍋,大火爆香蒜蓉...
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玫瑰腐乳空心菜怎麼做-玫瑰腐乳空心菜的做法
  • 玫瑰腐乳空心菜怎麼做-玫瑰腐乳空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,去掉菜梗後切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2塊,再加一點腐乳汁。3、用勺子將腐乳壓碎,加一點鹽,糖和水調成汁。4、炒鍋內...
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腐乳炒空心菜怎麼做-腐乳炒空心菜的做法
  • 腐乳炒空心菜怎麼做-腐乳炒空心菜的做法

  • “我喜歡吃空心菜,真喜歡,又簡單,只需一點蒜就很香,偶爾心血來潮,加塊腐乳炒炒也很妙。”食材明細主料空心菜(1塊錢)輔料蒜(適量)調料油(適量)腐乳(一塊)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜摘洗乾淨。只要葉尖上面嫩的一部分,下面根部摘掉葉子只留...
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腐乳汁浸椰菜怎麼做-腐乳汁浸椰菜的做法
  • 腐乳汁浸椰菜怎麼做-腐乳汁浸椰菜的做法

  • “前段時間去餐館試吃時,吃了椰菜泡豆腐乳汁,覺得還不錯,所以這次也嘗試一下。雖然平時比較少看到這種做法,其實一直都有的,老菜新做大不一樣,就愛嘗試做來跟大家分享。”食材明細主料椰菜(1個)豆腐乳(4塊)輔料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳汁浸椰菜的做法步...
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椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)腐乳(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱放入腐乳。5、放入椒絲翻炒。6、放入空心菜。7、調味即可。8、開動啦。...
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腐乳炒空心菜先放什麼
  • 腐乳炒空心菜先放什麼

  • 空心菜。空心菜的別名又叫雍菜,也叫通心菜。其梗的中心為空心兒,所以故名空心菜。每到夏令時節,空心菜配上腐乳炒制,口感較好。腐乳又稱豆腐乳,流傳民間千百年,也深受外國友人的喜愛,腐乳,分為白腐乳、紅腐乳、還有青腐乳,青腐乳是聞起來臭,食用時口感好。...
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清炒紅乳空心菜的做法 3分鐘快手小菜:清炒紅乳空心菜 清炒紅乳空心菜怎麼做
  • 清炒紅乳空心菜的做法 3分鐘快手小菜:清炒紅乳空心菜 清炒紅乳空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(1把)輔料豆腐乳(1塊)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅乳空心菜的做法步驟1、空心菜掐成5cm左右的段,清洗乾淨瀝乾水份2、豆腐乳用筷子夾成小塊鍋中加入適量油,倒入準備好的豆腐乳,小火慢慢翻炒3、等聞到豆腐乳的香味後,倒入空心菜,大火...
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家常腐乳空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:適量廣式腐乳:適量輔料蠔油:適量魚露:適量香油:適量具體步驟1.食材如圖2.將腐乳用小勺碾碎,加入少許腐乳汁、香油、魚露及蠔油攪拌均勻備用。3.葱薑蒜熗鍋。4.加入空心菜翻炒至塌秧。5.將一半腐乳汁...
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腐乳蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃
  • 腐乳蒜蓉空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜是一種家家必備的調味料,大蒜可以有很多的用途,可以預防感冒,排毒,防治腫瘤,降低血糖預防心腦血管疾病,還能殺菌等等很多用途,所以大蒜是個寶配上腐乳和空心菜食用,能使蒜香味發揮出來,很讓人垂涎欲滴。主料空...
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豆腐乳炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 豆腐乳炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐乳1塊:適量水60cc:適量蒜頭2顆:適量紅辣椒1支:適量空心菜200公克:適量糖1/4小匙:適量鹽少許:適量米酒1小匙:適量輔料具體步驟1.豆腐乳搗碎,與水調勻備用。2.蒜頭切末、紅辣椒切細條狀備用。3.空心菜洗淨,切成3...
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「原創」腐乳空心菜如何做簡單又好吃
  • 「原創」腐乳空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:400輔料蒜:適量腐乳汁:適量腐乳:適量具體步驟1.空心菜去梗,切段備用。梗不要扔,可單獨來炒。2.蒜切末,腐乳壓碎和腐乳汁攪拌均勻。3.鍋中熱油,爆香蒜末。4.放入空心菜大火翻炒。5.快速炒到空心菜變軟...
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