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關於小小菠蘿包的餐飲百科

菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不説他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊!先被我一口氣吞了兩個,午飯又吞了一個,呵呵!這個麪包可是非常適合做夏季早餐啊,你絕對不會...
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菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做
  • 菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做

  • “兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾,帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完,加入了一點凍幹菠蘿粉,卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾,味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉(50g)凍幹菠蘿(10g)雞蛋白(1個)黃油(50g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿小餅乾的...
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菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法
  • 菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(20克)酵母粉(5克)白砂糖(20克)鹽(4克)黃油(20克)蛋液(15克)輔料水(123克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿小麪包的做法步驟1、準備好上述材料2、除了黃油和鹽,其他材料全部混合在一起3、然後揉成麪糰,再加入鹽4、在台子上和麪,是向外搓麪糰,大約揉...
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菠蘿酒釀小圓子怎麼做-菠蘿酒釀小圓子的做法
  • 菠蘿酒釀小圓子怎麼做-菠蘿酒釀小圓子的做法

  • “酸酸甜甜的菠蘿酒釀圓子,好看又美味,今天屬於我們的節日,做一道自已愛吃的美食,讓心情美美噠🌹”食材明細主料菠蘿(1塊)輔料酒釀(適量)小圓子(適量)調料冰糖(適量)純淨水(適量)桂花蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿酒釀小圓子的做法步驟1、食材,菠蘿,酒釀圓子。2、起鍋放水...
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小烏龜菠蘿包的做法 童趣小烏龜菠蘿包 小烏龜菠蘿包怎麼做
  • 小烏龜菠蘿包的做法 童趣小烏龜菠蘿包 小烏龜菠蘿包怎麼做

  • “人在一定時期總是特別膜拜一種事物,高中班上有個男生總是特別熱愛的畫小烏龜。當時特別的不理解,一個小烏龜翻來覆去的畫到底有什麼意思?後來讀了一系列的書之後,發現某一階段特別熱愛某一項事物,是一種成長的表現,沉浸在那個小圈子裏,能夠提高自己的注意力,翻來覆去的做能夠培...
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菠蘿小炸蛋怎麼做-菠蘿小炸蛋的做法
  • 菠蘿小炸蛋怎麼做-菠蘿小炸蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(155克)菠蘿(225克)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(1勺)幹澱粉(1勺)清水(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿小炸蛋的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、菠蘿(已切塊)、青紅椒(已清洗切開)。2、在碗中加適量的番茄沙司。3、加適量的鹽。4、...
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菠蘿包是哪裏的小吃
  • 菠蘿包是哪裏的小吃

  • 菠蘿包是一種非常受歡迎的麪包,由於它表皮的酥皮形似菠蘿,所以被稱之為菠蘿包。很多人喜歡吃菠蘿包,但是如果問菠蘿包是哪裏的小吃,卻一時回答不上來。今天就帶着大家一起來了解一下菠蘿包是哪裏的小吃。一、菠蘿包是哪裏的小吃其實菠蘿包是香港人特別喜歡吃的傳統麪包,它的最...
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小龜菠蘿包如何做簡單又好吃
  • 小龜菠蘿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘小龜菠蘿包:菠蘿是一種亞熱帶水果,果肉呈黃色,味道甜美,鮮美多汁,很是好吃。菠蘿還含有豐富的維生素以及大量的微量元素,是一種很有營養的水果。小龜菠蘿包是一款味道十分鮮美,做法很是簡單易學,同時還含有豐富...
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菠蘿小麪包如何做簡單又好吃
  • 菠蘿小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300雞蛋:1個糖:60奶粉:20水:150酵母:3鹽:3黃油:40輔料糖粉:50低粉:50具體步驟1.用麪包機的步驟把面發好。2.做菠蘿皮,先打發黃油,加入糖粉,繼續打,然後加入低粉攪拌均勻。3.發好的面揉成70g左右的劑子,把菠蘿皮...
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卡通菠蘿小饅頭怎麼做-卡通菠蘿小饅頭的做法
  • 卡通菠蘿小饅頭怎麼做-卡通菠蘿小饅頭的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(130克)低粉(520克)蒸熟南瓜糊(125克)白糖(20克)輔料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通菠蘿小饅頭的做法步驟1、蒸熟南瓜糊待温度適中,加入酵母粉攪拌均勻,我用的是麪包機。2、加入低粉攪拌均勻成光滑麪糰,麪包機啟動麪包程序。3、低粉,菠菜汁,酵母,白...
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菠蘿蜜子小米粥怎麼做-菠蘿蜜子小米粥的做法
  • 菠蘿蜜子小米粥怎麼做-菠蘿蜜子小米粥的做法

  • “菠蘿蜜營養價值很高,菠蘿蜜的核也可以食用哦,可以煮粥燉湯做菜,味道鮮美且營養充足,是養生補身的好材料!菠蘿蜜的果肉吃起來易上火,但是,連帶菠蘿蜜核煮食就可以去火啦。菠蘿蜜核含有豐富的澱粉、脂肪以及蛋白質,對婦女產後乳汁缺乏症有一定的治療功效。所以,下次在吃菠蘿蜜的時...
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菠菜汁小餐包怎麼做-菠菜汁小餐包的做法
  • 菠菜汁小餐包怎麼做-菠菜汁小餐包的做法

  • “這次做的麪包是用菠菜打成汁和麪做成的,烤好後的麪包顏色淡綠,頗有點抹茶的樣子呢。會做麪包就是好想加什麼材料就加什麼材料,絕對沒有防腐劑之類的東西在裏面,吃起來絕對放心。這次”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(30g)綿白糖(30g)輔料菠菜糊(170g)配料酵母粉(2g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝...
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泰國小菠蘿要泡嗎
  • 泰國小菠蘿要泡嗎

  • 不需要。泰國小菠蘿的口感不酸澀,吃之前不需要泡鹽水,去皮後直接食用即可。泰國小菠蘿去皮後可以直接吃,也可以用於製作菠蘿汁、菠蘿果醬、水果披薩、水果蛋撻、菠蘿口味冰淇淋等美食。保存泰國小菠蘿時,可以放在陰涼的環境中存放。去皮後的泰國小菠蘿需要儘快食用,以免滋生細...
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菠蘿小甜心的做法 自制菠蘿小甜心 菠蘿小甜心怎麼做
  • 菠蘿小甜心的做法 自制菠蘿小甜心 菠蘿小甜心怎麼做

  • “買了一個大菠蘿,好香,就是不敢直接吃,想想就流口水,不太喜歡酸的味道,牙齒會倒掉,眼看着大菠蘿越變越軟,最討厭浪費了,扔掉好可惜。原來做過柚子醬,紅果醬,叮鈴鈴。。。靈感來了,做成菠蘿醬,烤點心吃,可以當早餐,可以配下午茶,也可以送給鄰居品嚐,更重要的是給可愛的老公一個驚喜,他偏不...
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芝麻菠蘿小蛋糕怎麼做-芝麻菠蘿小蛋糕的做法
  • 芝麻菠蘿小蛋糕怎麼做-芝麻菠蘿小蛋糕的做法

  • “菠蘿太大啦。當然要分各種方法吃啦。。不然好浪費滴。。我是金牛座。。好愛鑽牛角尖。。這是我信手拿來自創的蛋糕。味道還好,就發一個。嘿嘿。”食材明細主料芝麻粉(適量)燕麥片(適量)菠蘿汁(適量)雞蛋(一個)輔料麪粉(適量)生粉(適量)配料黃油(適量)果味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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削菠蘿小技巧怎麼做-削菠蘿小技巧的做法
  • 削菠蘿小技巧怎麼做-削菠蘿小技巧的做法

  • “這算不得是個菜譜,不過是個廚房小技巧——棘手菠蘿自己削,不麻煩水果攤販或超市營業員,乾淨又放心。一次吃不完一個大菠蘿,還可以冷藏在冰箱裏,什麼時候吃什麼時候削,很方便。而且,也很簡單——”食材明細主料大個菠蘿(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)削菠蘿小技巧的做...
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小豆蔻菠蘿冰沙怎麼做-小豆蔻菠蘿冰沙的做法
  • 小豆蔻菠蘿冰沙怎麼做-小豆蔻菠蘿冰沙的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料粉碎菠蘿(1瓶)輔料冰塊(10塊)酸奶(2分升)配料糖(2湯匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小豆蔻菠蘿冰沙的做法步驟1、混合所有的原料在攪拌器攪拌。2、玻璃杯提前冷凍一下。將奶昔倒入杯中。3、放入小豆蔻,攪拌後食用。小竅門...
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菠蘿包為什麼叫菠蘿包
  • 菠蘿包為什麼叫菠蘿包

  • 因為菠蘿包烘培後表皮裂開的樣子很像菠蘿,二者的條紋差不多。有一些地方還會在菠蘿包裏放入醬料,使它的味道更像菠蘿,而有些地方還會把菠蘿肉放進菠蘿包裏。菠蘿包外層的表皮只要由豬油、砂糖、麪粉以及雞蛋製作完成,口感清新鮮美。...
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另類菠蘿包-菠蘿包
  • 另類菠蘿包-菠蘿包

  • “這是一款有餡的,皮和麪包體不一致的菠蘿包”食材明細主料高筋麪粉(150克)奶粉(10克)輔料雞蛋(半個)黃油(30克)牛奶(70克)酵母(1小勺)低筋麪粉(50克)糖粉(25克)蛋液(半個)可可粉(10克)五仁料(適量)配料鹽(1克)細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)另類菠蘿包的做法步驟1、用後油法把麪包...
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菠蘿蛋撻小披薩怎麼做-菠蘿蛋撻小披薩的做法
  • 菠蘿蛋撻小披薩怎麼做-菠蘿蛋撻小披薩的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料菠蘿(四分之一個)火腿腸(1根)蔬菜粒(適量)洋葱(半個)調料番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蛋撻小披薩的做法步驟1、洋葱,菠蘿,火腿切末,蔬菜粒焯熟備用。2、蛋撻皮均勻刷上一層番茄醬。3、放入洋葱末鋪底。4、加入蔬菜粒。...
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菠蘿小圓子的做法 桂香酸甜菠蘿小圓子 菠蘿小圓子怎麼做
  • 菠蘿小圓子的做法 桂香酸甜菠蘿小圓子 菠蘿小圓子怎麼做

  • “桂花芳香怡人,口感酸甜滑潤。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來説,是一種很合適的水果。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。”食材明細主料菠蘿丁(適量)小圓子(一袋約...
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菠蘿餡小蛋糕怎麼做-菠蘿餡小蛋糕的做法
  • 菠蘿餡小蛋糕怎麼做-菠蘿餡小蛋糕的做法

  • “近來天氣悶熱,一直未動烤箱,今天製作一款普通的小蛋糕。在製作小蛋糕時心血來潮往裏加了一些餡料,餡料用的還是兩月前製作的一罐菠蘿果醬。由於裏面加了餡料,吃起來別具一番風味!主要製作如下;”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4枚)輔料白糖(60克)泡打粉(2克)玉米胚芽油(30克)奶粉(20...
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菠蘿蜜小米粥怎麼做-菠蘿蜜小米粥的做法
  • 菠蘿蜜小米粥怎麼做-菠蘿蜜小米粥的做法

  • “菠蘿蜜營養價值很高,但是含糖量太高,不適合糖尿病患者食用。正常人吃多了也會發膩,今天用它做了一款菠蘿蜜小米粥,很受家裏人歡迎呢!”食材明細主料小米(適量)菠蘿蜜(適量)輔料菠蘿蜜籽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜小米粥的做法步驟1、準備好食材2、小米淘洗乾淨...
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小烏龜菠蘿包的做法 寓言故事龜兔賽跑角色之二【小烏龜菠蘿包】 小烏龜菠蘿包怎麼做
  • 小烏龜菠蘿包的做法 寓言故事龜兔賽跑角色之二【小烏龜菠蘿包】 小烏龜菠蘿包怎麼做

  • “寓言故事龜兔賽跑有故事情節滴小麪包小朋友一定大愛小烏龜上場了寶媽們做起來吧。。。”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉(30g)白砂糖(25g)鹽(2.5g)酵母(2.5g)全蛋液(20g)水(105g)黃油(25g)小烏龜包菠蘿皮低筋麪粉(63克)黃油(38克)糖粉(31克)鹽(一小撮)雞蛋液(10ml)奶粉(1小勺)甜香(口味)烘焙(工藝)...
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菠蘿包有沒有菠蘿
  • 菠蘿包有沒有菠蘿

  • 沒有。菠蘿包是一種甜食麪包,因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿,所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿,中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿包等。菠蘿包一般可以保存2-3天,要根據環境、麪包的保質期等。...
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