菠蘿小麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :1個
糖 :60
奶粉 :20
水 :150
酵母 :3
鹽 :3
黃油 :40
低粉 :50
主料
麪粉 :300雞蛋 :1個
糖 :60
奶粉 :20
水 :150
酵母 :3
鹽 :3
黃油 :40
輔料
糖粉 :50低粉 :50
具體步驟
1. 用麪包機的步驟把面發好。
2. 做菠蘿皮,先打發黃油,加入糖粉,繼續打,然後加入低粉攪拌均勻。
3. 發好的面揉成70g左右的劑子,把菠蘿皮配料揪成相同數量的劑子,把菠蘿皮劑子壓扁,覆蓋在麪糰上。
4. 烤箱160度,烤18分鐘左右,視烤箱大小調節時間。
5. 成品,味道棒極了。
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