當前位置:味味甜 >

關於【酸豆角炒肉末】夏末專門為貼秋膘特別準備的餐飲百科

酸豆角炒肉末的做法 【酸豆角炒肉末】夏末專門為貼秋膘特別準備的開胃菜 酸豆角炒肉末怎麼做
酸豆角炒肉末怎麼做-酸豆角炒肉末的做法
  • 酸豆角炒肉末怎麼做-酸豆角炒肉末的做法

  • “簡單的家常小炒。”食材明細主料酸豆角(300g)輔料肉末(100g)調料鹽(適量)葱薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒粉(少許)生抽(少許)白糖(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、將酸豆角清洗乾淨,切成小丁。2、五花肉切成小丁,葱薑蒜、幹辣椒切碎備用。3、炒鍋放...
  • 11486
肉末酸豆角的做法 【下飯菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做
  • 肉末酸豆角的做法 【下飯菜】——肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做

  • “前幾天給大家介紹了24小時速成的酸豆角醃製方法,今天就用酸豆角做一道下飯菜,吃米、拌麪、夾饅頭都很美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)酸豆角(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)大料(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 22423
酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豆角(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生薑(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角(我是自己醃的,外面也可以買到)水沖洗一下切小段,肉切末,蒜切片,幹辣椒切碎,生薑切碎2、鍋裏倒入油,油燒熱後倒入肉末放點醬油料...
  • 19176
肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法
  • 肉末豆角炒酸菜怎麼做-肉末豆角炒酸菜的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)酸菜(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角炒酸菜的做法步驟1、酸菜是自己泡的,洗淨擰乾水切小粒。2、豆角洗淨切粒備用。3、腿肉打成沫後加入鹽,雞精,生抽,花生油抓勻。4、熱鍋下油炒肉沫至變色。...
  • 5669
肉末酸豆角的做法 酸辣開胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做
  • 肉末酸豆角的做法 酸辣開胃的肉末酸豆角 肉末酸豆角怎麼做

  • “酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可以補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾。酸豆角原料好買做法簡單,天然綠色,開胃下飯,其味鮮、...
  • 6432
肉末炒豆角的做法 酸爽開胃肉末炒豆角 肉末炒豆角怎麼做
  • 肉末炒豆角的做法 酸爽開胃肉末炒豆角 肉末炒豆角怎麼做

  • “夏天來了,不想吃太油膩的,又想開胃一點就試試這道下飯小菜吧,下飯神器,作為送粥小菜也很不錯。””食材明細主料酸豆角(150克)豬肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)蒜末(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒豆角的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉剁碎成肉末。3、酸豆角切...
  • 23264
肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法
  • 肉末炒酸豆角怎麼做-肉末炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)酸豆角(適量)豆乾(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、五花肉末適量。2、酸豆角用清水浸泡半個小時。3、酸豆角切細、姜切絲,豆乾切丁(漏拍)。4、鍋中放適量油,放入肉末、薑絲翻炒變...
  • 8549
醬炒肉末酸豆角怎麼做-醬炒肉末酸豆角的做法
  • 醬炒肉末酸豆角怎麼做-醬炒肉末酸豆角的做法

  • “自己動手豐衣足食。自己醃的豆角,做的辣醬,加點肉末翻炒翻炒,成就了今的“醬炒肉末酸豆角,爽口開胃,多吃一碗飯都不是問題!”食材明細主料豬肉(適量)醃豆角(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)自制辣醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒肉末酸豆角的做法步驟1、所需食...
  • 30881
酸豆角炒牛肉末怎麼做-酸豆角炒牛肉末的做法
  • 酸豆角炒牛肉末怎麼做-酸豆角炒牛肉末的做法

  • “酸酸辣辣下飯菜。”食材明細主料新鮮牛肉(100克)自制酸豆角(大約100克)輔料生抽(1匙羹半)蠔油(半匙羹)白胡椒粉(少許)料酒(半匙羹)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒牛肉末的做法步驟1、新鮮牛肉(我買的是腰柳,不懂的可以問攤主),洗淨備用。2、剁成肉末,加入半匙羹的生抽、白鬍...
  • 20605
酸豆角炒肉末的做法 開胃下飯酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 開胃下飯酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “剩的餃子餡和自己醃的酸豆角簡單一炒,酸中帶辣,辣中帶鮮,配米飯,絕了。”食材明細主料酸豆角(1把)餃子餡(100克)輔料泡辣椒(3個)獨頭蒜(1個)姜(1塊)葱(1根)調料青花椒醬(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角、泡椒切粒,葱切葱花,蒜切...
  • 20456
酸豆角肉末炒意粉怎麼做-酸豆角肉末炒意粉的做法
  • 酸豆角肉末炒意粉怎麼做-酸豆角肉末炒意粉的做法

  • 食材明細主料意粉(適量)輔料酸豆角(適量)肉末(適量)配料指天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末炒意粉的做法步驟1、酸豆角泡水去除多餘鹹味後瀝乾水分切粒2、豬肉末調入鹽、生粉、料酒攪勻3、鍋裏燒開水,下意粉煮...
  • 29313
肉末酸豆角的做法 夏天做一道肉末酸豆角,解膩開胃超饞人. 肉末酸豆角怎麼做
  • 肉末酸豆角的做法 夏天做一道肉末酸豆角,解膩開胃超饞人. 肉末酸豆角怎麼做

  • “夏天沒食慾最好的方法就是吃酸的,因為酸最能刺激唾液分泌,促進消化,增加人的食慾,不想吃飯的人只要吃點酸的就立竿見影,所以今天給大家推薦一道肉末酸豆角,這道菜在我家非常槍手,幾乎就是上桌後就不斷有人夾菜,最後菜都消滅的一乾二淨。”食材明細主料酸豆角(250g)五花肉(150g)輔料...
  • 26520
肉末酸豆角怎麼做-肉末酸豆角的做法
  • 肉末酸豆角怎麼做-肉末酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)肉末(適量)輔料小葱(一根)紅椒(適量)調料十三香(適量)蠔油(少許)料酒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末酸豆角的做法步驟1、泡豇豆一袋,清洗乾淨。2、切碎丁。3、豬肉切小丁。4、小葱切葱花備用。5、熱鍋熱油,大火下入肉末翻炒變色。6、加入料酒少許。...
  • 6109
酸豆角肉末怎麼做-酸豆角肉末的做法
  • 酸豆角肉末怎麼做-酸豆角肉末的做法

  • 食材明細主料酸豆角(1袋)五花肉(1塊)輔料紅椒(適量)調料生抽(5ml)白糖(5g)料酒(10ml)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末的做法步驟1、酸豆角泡洗1小時,去除過多的鹽分。2、酸豆角切碎,五花肉切小丁,肥肉分開,紅椒切碎。3、鍋中放油,先炒肥肉丁出油,然後放瘦肉炒變色。4、放酸豆角...
  • 19485
酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角炒肉末做這道菜,讓人感覺就是這酸爽!總是讓人胃口大開,我這裏做法是,味道是酸酸甜甜的,搭上酸豆角脆感,整體這道菜很適合下飯。”食材明細主料碎肉(250g)酸豆角(300g)輔料辣椒(3個)蒜米(適量)鹽(兩勺)香油(1茶匙)糖(兩勺)火麻油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角炒肉末的做...
  • 32017
肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做
  • 肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎麼做

  • 食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小葱(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、食鹽裝入碗中用熱開水衝開。再用適量冷開水稀釋。3、...
  • 10935
酸豆角炒肉末粉絲怎麼做-酸豆角炒肉末粉絲的做法
  • 酸豆角炒肉末粉絲怎麼做-酸豆角炒肉末粉絲的做法

  • “酸豆角、肉末、粉絲、黃豆,食材組合簡單,味道卻特別的鮮美,風味獨特。”食材明細主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黃豆(50g)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)大葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸豆角炒肉末粉絲的做法步驟1、準備好所...
  • 12301
酸豆角炒肉末的做法 5分鐘搞定的超級下飯菜~酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 5分鐘搞定的超級下飯菜~酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “最近寶寶吃夠了平時做的飯菜,今天打算給寶寶做個5分鐘就能好定的超級下飯的肉末炒酸豆角。”食材明細主料酸豆角(150g)肉末(100g)輔料葱末(適量)蒜末(適量)料酒(1匙)老抽(1匙)生抽(1勺)辣椒(10個個)原味(口味)未知(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、所有食材準備好,酸豆角從密封袋取出放在容器...
  • 12941
家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法
  • 家常酸豆角炒肉末怎麼做-家常酸豆角炒肉末的做法

  • “這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎,加少許鹽生抽調味。2、酸豆角切好。3、葱切好,辣椒切好(平時都是用指天...
  • 16700
酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末(附酸豆角快速的做法) 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “酸豆角肉末是一道很經典的湘菜,嫩滑的肉末加上酸豆角佐以大蒜、紅小米椒,酸酸辣辣的,無論是配米飯還是做酸辣粉都是不錯的。”食材明細主料酸豆角(300g)小米辣(5個)大蒜(5粒)肉末(50g)輔料植物油(10g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
  • 9358
酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎麼做
  • 酸豆角肉末的做法 酸豆角肉沫 酸豆角肉末怎麼做

  • “酸豆角肉沫是一道非常開胃的家常小菜,無論是佐粥或是就米飯亦或是下面都是極好的!”食材明細主料酸豆角(150克)肉糜(50克)輔料白糖(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑末(適量)葱花(適量)小米辣椒(六個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末的做法步驟1、準備食材2、所有食材切好備用3...
  • 23788
肉末炒酸角怎麼做-肉末炒酸角的做法
  • 肉末炒酸角怎麼做-肉末炒酸角的做法

  • “夏季吃一些泡菜很開胃,泡菜裏面含有大量的乳酸菌,可助消化增加食慾,如不喜歡吃酸度大,可洗一洗去掉多餘的酸味,炒好後味道微酸微辣,很下飯。在家制作泡菜也很方便,最簡單的方法只用水、鹽、和白酒就可以製作,由於夏季發酵的很快,只需泡製四天就可以食用。泡菜泡好後,可用泡菜炒肉...
  • 8858
酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜,酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做
  • 酸豆角炒肉末的做法 節後開胃菜,酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做

  • “節後開胃菜,酸豆角炒肉末。春節假期吃大魚大肉多了,看見飯菜不想吃,但是肚子餓。沒關係了,有酸豆角炒肉末,少油開胃好吃,還很簡單。”食材明細主料酸豆角(300克)豬肉(200克)幹辣椒(10克)輔料葱(10克)花生油(3ml)鹽(1克)醬油(1ml)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸豆角炒肉末的做法步驟1、...
  • 26018
酸豆角筍乾炒肉末怎麼做-酸豆角筍乾炒肉末的做法
  • 酸豆角筍乾炒肉末怎麼做-酸豆角筍乾炒肉末的做法

  • “冬季吃大魚大肉多了,也會引起消化不良,對身體也會有影響。所以冬季的養生一定要注意搭配。今天我就給大家推薦一道助消化的營養菜---酸豆角筍乾炒肉末。這道菜老少皆宜,味道獨特,口感筋道,酸酸微辣。酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維...
  • 17232
專題